Если жизн?дари?тебе лимо? то сделай из него кекс. Влажная масляная текстура, любимо?сочетани?кисл?сладкого вкус?лимона, очен?быстро?приготовлени? вс?эт??совокупности влюб?ет ?кекс ра??навсегда!

тест?
масл?сливочно?(комнатно?температур? ?100 гр.
саха?(лучш?мелкокристаллический ил?пудр? ?90 гр.
со?лимонный (ТМ HAAS) ?15 мл.
цедр?лимона ?1 ? ?
яйц?курино??80 гр.
мука пшеничная ?100 гр.
мука миндальн? ?20 гр.
разрыхлитель тест??2 гр.
глазур?
сахарн? пудр??100 гр.
со?лимонный (ТМ HAAS) ?20 мл.


?удобну?емкост?отложить 100 гр. масл??90 гр. мелкокристаллическог?сахара ил?сахарной пудр? Такж?на?потребуется 80 гр. яиц, лишние граммы просто отложить. Прос?ть вместе 100 гр. пшенично?муки, 20 гр. миндальной муки ?2 гр. разрыхлите?.
Ур? можн?не мучится выдавлив? со? ?просто воспользоваться Лимонным соко?от ТМ HAAS. На?всег?то нужн?отмерить 15 мл.

Включаем духовк?на t 180* ?
Смешивае??помощь?ручног?венчик?масл??сахаро? добавляем лимонный со? лимонную цедр? Кстати, лимонный со?ТМ HAAS уж?обладает пр?тным цитрусовым ароматом, но цедр?лишней не буде? только усилит аромат!
?тр?приёма вводим вс?яичну?масс?
Должен получить? пышный масляны?крем.

?дв?тр?приёма вводим мучную смес? Хорошо вымешиваем до однородности, чтоб не было мучных комков. Полученную масс?сраз?выкладывае??форм?застеленну?пергаменто? ?ме? прямоугольн? размером 18? см.
Отправ?ем ?разогретую до t 180* ? духовк?на 30-35 мину?

Готовы?кекс вынимаем их духовк? перекладывае?на решётк? чтоб поскорее остыва?
?пока можн?для глазур?смешат?лимонный со??сахарную пудр? ?срезаю выступающу?верхушку, чтоб кекс бы?ровненький. Уж?на этом этап?пробую тепленькую нежную верхушечку мм?.. Он?восхитительн? Переворачива?кекс срезом вниз ??2-3 нанесения покрываю тёплый кекс глазурью.
?можн?ставит?чайник!

Для любителе?кофе ?лимоно? просто блаженство!

Пр?тног?чаепит?!

слов??фото автора

источник