Ароматны? нежные, воздушны?сочн? Но не ?классическом понимани? потому чт?тест?не песочное, ?больше бисквитное. Таки??гкие, тающие во рт? невесомы?он?оста??самы?пр?тные впечатления ?порадуют ваши?близки? Угощайтесь!

яйц?курино??2 шт.
мука пшеничная ?250 гр.
масл?сливочно??50 гр.
сметан??2 ст. ?
разрыхлитель тест??18 гр.
ванили??1 гр.
саха??4 ст. ?
творог (?гкий , пастообразны? ?200 гр.
ма??2 ст. ?


1 яйц?взбить ?пышную пену ?2 ст. ?сахара ?ванилино?
Масл?растопит??остудить до комнатно?температур?

Добавить сметан??растопленное масл?( теплое, не холодное).
Перемешать ложкой.

Всыпат?муку ?разрыхлитель.
Вымесить тест?
Он?очен?нежное ?эластичное получает?.
?гкое ??рука?не липнет.
Займём? начинкой.
?чашк?выложить творог, 2 ст. ? сахара, ма? 1 ст. ? муки ?бело?
Желток пока отставим ?сторонку.
Ложкой тщательн?перемешиваем начинк?
Именно вымешиваем, ?не взбиваем венчиком ил?вилкой.
Бе?фанатизм? тщательн? но аккуратн?

Стол припылит?муко?
Тест?раскатат?толщиной ?1 см ?вырезать круг?
?размером диаметра кругов опреде?йтес?сами, какими вы бы хотели видеть по размер?ваши сочн?
На один край круг?выложить начинк? сверху прикрыть другим крае?

Выложить сочн?на противен?застеленны?силиконовы?ковриком.
Смазат?сочн?оставшим? желтко?
Отправит?сочн??духовк?пр?t 180* ? до готовности.
Пр?тног?чаепит?!

слов??фото автора

источник