ЛУКОВЫ?СУ?( почт? ка?во Франци? |
Вчер?была ?мамы ?готовила лу??посадк? Перебирала весь, чт?остался ?осен? Многие головк?уж?начали портиться, ?некоторы?крупны?решили прорастать... Жалк?было выбрасыват? потому я решила приготовит?луковы?су? Слез правда пролит?было не мало), но он того стои? ?сожалени? сказат?точн??пропорция?не берусь, но получилось вкусно.
Мног?лука нарезать, обжарить ?казане ил?сотейник?на сливочно?масл?до хорошего золотистог?цвет? добавить муки 2-3 столовые ложк? ещ?немног?спассеровать, зате?влит?бульон ил?воду 1,5-2 литр? Приправить разным?спец?ми (пере? гвоздика, лавровый лист, соль), накрыт?крышко??оставить тушить мину?20-25.
??эт?время приготовит?гренки из ржаног?ил?белого хлеб? Он?просто гото?тся: нарезать хлеб кубиками ?подсушит??духовк?на противне.
Сы?тверды?сортов натереть на мелкой терк? Готовы?су?разлит??тарелк? добавить гренки ?посыпать сыро??зелень?
ПРИЯТНОГ?АППЕТИТА!
(фото из инет?
|
СУ??БАРАНИНО??МАСЛИНАМ?/b> |
|
Харч?/b> |
Харч?hellip; Та??хочется сказат?– "Харч? сука лениво?hellip;"
Действительн? ?отличи?от борщ?вс?горазд?боле?просто, последовательн??лениво!
Бере?ри? По?стакан? Прямо ?стакан?ег?по?воду. Не усердствуйте – вода должна быть холодной ?маленько?струйкой. Иногда нужн?ил?можн?помешивать (эт?мы типа промывае?
Бере??со. Гд?то килограммчик. ?беру не жирную свининку. Гово??нужн?баранину, но ?на??баранами напря?– по городу целы?толп?хо?? ?на базаре нету…
Реже?небольшими кусочкам? ?на сковородочку. Раскаленну? ?паро?ложече?растительног?масл? Кури? помешиваем… Жари?
Немног?обжарилось? ?кастрюльку. Не очен?маленьку? Литр?на 3-4. Сраз?туда же промытый ри? Можн?сраз?опять удив?ть? – основа Харч?уж?готова.
Нашл?морковку. Ее мног?надо – Морковин?дв?тр? ?не маленьки? Меленько порубали. Мн??последни?ра?лень было, та?я ее на крупну?терк?поте?
На сковородочку четверть пачк?масл?сливочного (50 гр. ?/span>олучается). Распустили. Туда морковку. Огон?не большо? ?то покурить не успеет? ка?сгорит.
Лука надо дв?/span> больши?луковицы! Если маленьки? то тр?/span>-четыре. Почистит? порубать меленько. За морковочко?поглядываем. Ка?цвет начнет ме?ть на желтенький, лучо??не?ка?ра?отправит?буде? Масл?сливочного ещ?по?пачк? ?/span> жари?их вместе, пока лу?прозрачным не станет, ?морковка золотить? не начнет. Помешиваем…. Покуриваем…
Ну ?дальше самы?напря?наступае? Ка?лучо??морковочко?приготовилис?– четыре столовой ложк?томатног?соус? ил?томатной паст? куркум?неполную столовую ложк? пере?душистый ?черный молоты? пере?красны?тоже молоты?– по?чайной ложечк? ?другие специи, каки??хо?йств?есть, не помешают… Быстро перемешать!!! ?мину?5 помешивая зажаривать. (Не курить, ?то подгорит!)
Надоел?мешать? Правильн? Тоже ?кастрюлю, то, чт?получилось.
Перемешали. Чистим чеснок. Мног? Головк?дв? Головк?чесночная, эт?та? гд?доле?мног? Рубаем меленько. Ил?ка?получится. По?лимона. Бе?кожуры. Тоже реже? Для чего? Правильн?– вместе ?чесноком ?кастрюлю.
Теперь самы?главны?момент!!! Столов? ложк?сахара! ?горкой! ?тоже ?кастрюлю!
Мину?5 довариваем. По?часика можн?дать наст?ть?. Если кушать хочется – можн?не давать.
Особенно вкусен завтра, но многие вчерашнего не понимают…
?многие прав? :-)
Подает? ?сметанко? Ложечк?дв??самы?ра?буду?
Смачного!
|
Со?нк?«О?мента» |
?сейчас долбанус??истори?происхождения вкусного супчик?со?нк? прош?не надо ме? жесток?бить тапкам? Наверное эт?одно из те?немногих распространенных первых блюд ?которого отсутствуе?аутентичны?рецепт.
Вообще ка?рассказывают разнообразны?труд?посвященные наше?музе – Кулине, изначально блюд?называлось «се?нк?raquo;. Тогд?деревенски?наро?собирался на праздник ?каждый тащи?для приготовления блюд?то, чт??него есть. Кстати че?я сомневаюсь, чт?приносил?маслин?ил?каперс? которы??наше время стал?неотъемлемой частью рецепт?
|
Щи из квашеной капуст?/b> |
Капуст?я заквашиваю во?по этом?рецепт?/a>.
Чт?бы приготовит?щи из квашенно?капуст?мног времен??умен? не надо. ?привед?пример "быстры?ще?quot;. Бе?картошки ?всяки?обжаро?
|
СОРП?/b> |
Сорп?- вкуснейший су? Можн?ег?из го?дины готовить, но традиционн?- из баранины. Сейчас, ?холодные, морозные вечера, обжигающ?го?чи? ароматны??сытный су?- лучший ужин. Особенно для мужчин. Мы-то, женщин? вечн?на диетах сиди? ?во?кормильц?добытчик?nbsp; наши нуждаются ка?ра?именно ?тако?ед? Да ?настроение ?ни?посл?такого супчик?существенн?изме?ет? ?лучшую сторон? ?готовится сорп?- прощ?некуда. Да ?вы сами знаете - че?прощ??натуральне?блюд? те?полезнее ?вкусне?
?ещ??сорп?хорошо https://blog.kp.ru/users/geroma/post111213945 подать БАУРСАКИ
|
Послепраздничный супчик |
|
Сырный су?/b> |
Вари?бульон из одно??жк?курицы ?душистым перцем ?лавровым листом.
На сковородке ?эт?время пассируе?лу??морков?
По?стаканом тёплой воды разводим ?пиалке плавленный сыро?(200гр).
Добавляем ?него соль пере?всяки?специи которы?вы любите-
(?на?было карр?потому тако?цвет)
Обдираем сваренну?ногу,
?со кладем обратн??бульон.
Туда же выливаем сы??br />
хорошо перемешиваем.
Реже?любу?зелень.
Наливаем су??тарелк??добавляем зелень.
Едим ?сухариками .
ВС?
|
Су??печень?/b> |
Насмотрелась сегодня передачу Малахо?, тема была пр?супы, ну ?понесл?ме?...
Обажаю печень, но су?не разу из не?не делала, поэтом?принялась варить
Итак...
Продукты:
600 ? го?жьей печени
3 картофеля (ну на любите?, кт?скок хоче? эт?не критично)
1 луковица
1 морков?br />
лаврушка
зелень
соль по вкус?br />
+++
Печень отмачиваем полчас??молоке, реже?кубиками, обваливаем ?муке ?обжариваем пару мину?(можн?немног?посолить).
Картофел?моем, чистим, реже?кубиками.
?ки?щу?воду кладём картофел? соли? пото?кладём печень ?ближ??конц?морков?(тёртую) обжаренную ?измельчённым луко? Повари?ещ?мину?10, пока картофел?не буде?гото? ? да! не забуде?по?коне?лаврушку закинуть...
?во?супчик гото? Разливае?по тарелкам, посыпаем мелк?порезанной зелень?img style="margin:0px;" src="https://i.li.ru//images/brandnewsmilies/give_rose.gif" border="0" width="30" height="26" />
|
Ну, ооочен?ленивы?пельмени |
|
Сырный су?/b> |
|
47 Холодных супо?/b> |
47 Холодных Супо?/span>
?летнюю жару опытны?хо?йк?непременно вспомня??холодных супа? Варианто?множеств? Прежде всег? эт?различны?окрошк?на хлебно?квас? холодник?на простокваш? свекольник?на свекольном соке ?отваре, томатные супы гаспач??прочее-прочее. Выбирайт?свой летний су?
Холодный томатный су?/a>
Холодный су?пюре из черешн??смородин?/a>
Тю? ?редько?
Холодный су?из огурцо??арахисом
Ботвин? ?огурцами
Свекольник постны?/a>
Су?из укропа ??то?
Холодный су?из груш??сыро?камбозолой
Ботвин? домашняя
Дынный су??базилико?
Холодный йогуртовый су??огурцо?/a>
Холодный су?из лосо? ?луко?пореем
Холодный су?из зелёного лука
Холодный су??креветками
Холодный су?из сушены?грибов
Холодный су?из лука порея
Холодный су?из щаве? ?свекольной ботв?/a>
Холодный ореховый су??кабачкам?
Су?лимонный холодный
Су?холодный (II)
Су?холодный из щаве?
Су?холодный из свежих помидоро?
Су?холодный из баране?задней ножк?/a>
Мужужи (холодный густой су?из субпродуктов)
Чало?(холодный узбекски?су?
Холодный су?из баклажанов
Холодный су?из томатног?сока
Холодный су?из йогурт??огурцо?по южно-африкански
Су?холодный ?авокад?
Холодный су??креветками ?плодам?авокад?
Холодный овощно?су?по-испански
Холодный грибно?су???сным?продуктами
Тю? брюквенн?
Ботвин? ?рыбо?
Ботвин? по-монаcтырcки
Ботвин? ?лебедо?
Су?из щаве? ?свекольной ботв?
Ботвин? ?креветками
Холодный йогуртовыи су?
Тю? из квашеной капуст?/a>
Ботвин?
Борщ холодный из молодо?свеклы
Борщ щавелевы?холодный
Ботвин? ?огурцами ?малосольно?лососино?
Су?холодный из солены?огурцо?
Огуречны?су??грецкими орехам?
Холодный томатный су??рыбо?/a>
|
СУ?АРМЯНСКИ??КУРАГО?/b> |
|
Гу??из колбас?Су?/b> |
|
Сырный су? томатный су?/b> |
Давайт?худеть вкусненько. Насобирала различны?низкокалорийны?рецепт? делюсь)
1. Сырный су?/p>
Смес?заморожены? ил?свежих овощей 200 гр.-60ккал
1? воды
Сы?росийски?100 гр.-360 ккал
1-2 варены?яйц? 180 ккал
зелень
?ки?щу?воду засыпать овощну?смес?Сы?натереть на терк??добавить ?овощам пост?нн?помешивая до полног?расстворен?..Добавить варено?яйц?порезаны?кубиками.Добавить зелень
На 100 гр супа 31 ккал.
2.Низкокалорийно?морожено?/p>
Кефи?нежирный (150.0 грам?
Творог нежирный (70.0 грам?
Бана? свежий (130.0 грам?
Вода, (50.0 грам?
Изюм(15.0 грам?
можн?br /> Смес?кака? порошо? бе?сахара , порезанной кураги, ягоды
Вс?взбить миксером ?залить ?формочки (можн?использовать стаканчики из-по?йогурт? ??морозилк? Если пере?заморозкой воткнуть палочк?– получится эскимо.
На 100 гр получает? 75 ккал.
.
|
БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМ?ОГУРЦАМИ |
ШАЛЬТИБАРШЧЯ?-2 /Литовская кухня/.
Натереть на свекольной тёрк? отваренную свеклу, порезать докторскую, ил?любу?варёну?колбас? мелким?кубиками,
2-3 свежих огурца, зелены?лу? укро?.
Залить пачкой (1 литр) кефира.
Добавить 1,5 - 2 стакан?холодной ки?чено?воды, посолить ?вс?перемешать.
Добавить пореза?3-4 сваренны?вкруту??очищенны?от скорлупы яйц?
Разлит?по тарелкам, добави??тарелк?сметан?
Сметан? размешат? Шальтибарш??вместо хлеб?кушают ?го?чи?отварным картофелем. ?жаркий летний день холодный борщ ва?придет? по вкус? ПРИЯТНОГ?АППЕТИТА !
|
Су??помидорами |
Дневни?/a> |
|
Необычны?супчик)ку?крылышки, баклажан, пере? карт, лу? морк, манк?/b> |
|
Жаркий день - холодный борщ |
Борщ- блюд?философско? Во?сегодня, гото? холодный борщ, задалась вопросом: Если путь ?сердцу мужчин?лежи?чере?желудо? почему царь солтан из трех деви?по?окно?выбрал ту, которая обещал?родить сына, ?не ту, которая обещал?пи?на весь крещеный ми? Рецепт для любителе?философствоват?
1. помыть, очистить свеклу ?сварит??воде ?добавление?уксуса ( пару ложе? чтоб?цвет не те?лся)
2. сварит?картошку пару штук, яиц 3 штук?( выяснит?чт?тако?" вещь-?себе")
3. охладить вс?сваренно?( выяснит? чт?тако?"вещь-для-на?quot;)
4. ?кастрюлю натереть на крупно?терк?свеклу, картошку, яиц? 2-3 огурца.( по?ть, че?вещь от вещи отличает?)
5. Туда же нарезать мелким?кубиками колбас? отварное ?со, зелены?лу?br />
6. Залить отваро?свеклы, заправит?уксусо? соль? сметаной
7. поставит??холодильни?br />
8. По?ть , чт?борщ-эт?ВЕЩЬ
9. зват?всех ?стол?br />
Пр?тног?аппетита
|
Окрошк? 103 рецепт?/b> |
Окрошк??солеными грибам?/span>
Окрошк?рыбн? ?хреном ил?редько?/span>
?сн? окрошк??кефиро?по-туркменски
|
Су??кабачкам?/b> |
Дневни?/a> |
|
Супы, которы?не нужн?варить: гаспач? окрошк? свекольник! |
Гаспач?Этот бодрящи??освежающий су?даже не нужн?варить Ва?потребуется: 1 кг спелых ?вкусны?помидоро? 1 ломтик вчерашнего белого хлеб?бе?корк? 2 огурца 1 болгарский пере? 1 сред?я луковица 1 сваренно?вкруту?яйц...
|
Жутк?секретны?рецепт!!!Со?нк?/b> |
Уж?примерно ?го?Ольг?Kimora-Kikimora дразни?мо?воображени?рассказами ?свое?знаменитой финско?со?ночк? Вс?питерски?подруг?пытают? ?не?выведать рецепт, но Ольг?непокобелима ?хранит тайн?свято. Поэтом? когд?он?мн?прислала фотк??рецепт - я была ффшоке!!!
Ловите! Но предупреждаю - всем молчат?!! Рецепт секретны?
?ещ?- рецепт писала сама Ольг? я просто копиру?..
|
Рецепт?вкусны?супо?/b> |
Немног?найдет? блюд аппетитнее ?сытнее ды?щейся тарелк?домашнег?супа. Ег?пр?тн?есть ?несложно готовить. Го?чи?су?може?занимать любо?мест??ваше?еженедельном меню ?зависимост?от ег?жирности ?густот? Просто?бульон ил?су?пюре хороши ка?первое блюд? ?густой фасолевы?су?уж?са?по себе полноценны?обед, если подать ег??хрус?щи?хлебом, салато?
Основной способ приготовления го?чи?супо? сначал?ва??бульон (?сной, курины? овощно? рыбный), зате??ки?щи?бульон ил?отва??определенной последовательности, ?зависимост?от времен?варк? кладут подготовленные продукты ?пассерованны?овощ? ?за 10-15 мину?до готовности супа добавляют соль, пере?горошком, лавровый лист; ?конц?варк?су?можн?заправит?пассерованно?муко?ил?белы?соусом.
Нель? допускат? чтоб?су?сильно кипе? эт?приводит ?тому, чт?продукты сильно развариваются, те?ют форм??бульон становит? мутным.
Рекомендую посетить доск?бесплатных об?влений Че?бинска, на которо?можн?найт?интересующий ва?това??приобрести ег?по сравнительно низким цена? Такж? всег?за одну минуту вы можете разместить собственно?об?вление. На данном ресурс?можн?найт?товары ?услуги практическ?на любы?темы, таки?ка? недвижимость, работа, образовани? кулинария, развлечения, домашние животные ?многое другое.
|
Харч?/b> |
|
Тройная" ух?/b> |
Вс?началось ??пниц? когд?мущщин?притащил домо?во?эт?6-ти килограмовое чудище.
Сначал??ме? началась небольшая паника по поводу того, гд?же мн?её хранит? ведь морозилк?забита до отказа.
На помощь пришли гост?
Витоге, я наварила 10-ти литровую кастрюлю ух??пото?нажарила котлет.
вари?ух?/b>
Пр?тног?=)
|
Густой осенни?томатный су?(вкусно ?миниму?калори? |
Вся прелесть, собственно, заключается ?то? чт?су?этот не только мегавкусен, но ?адск?полезе?(?ещ? ?качестве пр?тног?бонуса, он низкокалорийны??сытный). ?обще? для осен??самы?ра?буде? ?уж горазд?вкусне?мерзотного боннског?
|
Московск? со?нк? |
|
Харч??картошко? |
Раньше, гогтовя су?харч? я смотрела ?поваренную книг? но ?годами
адаптировала рецепт "по?се? ?свою семь?quot;.
Понадобится:
- 2,5 литр??сног?бульон?(го?дина либо баранина) ??со?br />
- морков?br />
- лу?br />
- 2-3 средни?помидоры
- 3-4 крупны?слив?br />
- 5-6 грецки?орехов
- 2-3 зубчик?чеснок?br />
- горсть риса
- 2 средни?картофелин?br />
- 1/4 стручк?перц?чили
- соль
- оливково?масл?для обжарк?br />
- зелень
|
Харч??картошко? |
Раньше, гогтовя су?харч? я смотрела ?поваренную книг? но ?годами
адаптировала рецепт "по?се? ?свою семь?quot;.
Понадобится:
- 2,5 литр??сног?бульон?(го?дина либо баранина) ??со?br />
- морков?br />
- лу?br />
- 2-3 средни?помидоры
- 3-4 крупны?слив?br />
- 5-6 грецки?орехов
- 2-3 зубчик?чеснок?br />
- горсть риса
- 2 средни?картофелин?br />
- 1/4 стручк?перц?чили
- соль
- оливково?масл?для обжарк?br />
- зелень
|