Этой закуской ме? угощал??славно?городе Кисловодск?. Вкуснота, от которо?было не просто оторвать?.

?эт?закуск?част?готовл??однажд?уж?публиковал?рецепт. Публикую повторно по просьб?одно?моей ново?подруг? которо?захотелось приготовит?чт? нибудь вкусно?из баклажан.

На?потребуется:

5-6 небольши?баклажанов, по пучк?кинз??базилика ( ?ме? фиолетовый), 1-2-3 дольки чеснок? по 3 столовые ложк?растительног?масл??6% яблочного уксуса, соль.

Баклажан?не чистит? порезать кружками, положить ?дуршла??от души посолить. Оставить по?соль?окол?трех часо? зате?очен?обильн?промыт?водо?
Кинз??базили?очен?мелк?порезать ?очен?тщательн?руками перемешать. Дольки чеснок?очен?мелк?порезать ножо? Приготовит?заливк? - ?стакан?смешат?уксу??растительное масл? вылить ?маленьку?миск?

Порезанные кружки баклажанов обжарить ?подсолнечном масл? ?двух сторон.
Обжаренные кружочки баклажанов обмакнут??заливк??двух сторон ?плотно уложит??форм? ?крышко?
На каждый кружочек положить кусочк?чеснок?( количество чеснок?зависи?от нашего вкус??если всем нравит? остр? закуск? то чеснок?можн?побольше, если не? то один- дв?кусочк?) ?густ?посыпать смесью трав. Зате?следующи?слой ?та?до верх?форм? Последни?слой ?трав? Немног?уплотнит?слои ?вылить наверх остатк?заливк?

Форм?закрыт?крышко??поставит? наши баклажан??холодильни?.Есть можн?на следующи?день, ?хранит?долг? но ?на?"долг? никогд?не получает?....

На?потребуется:
2-3 баклажан?- окол?500 гр.,
готовая корейская морковка- 250 гр.,
1 большая луковица,
пучо?кинз? зубчик чеснок? растительное масл?

1, Баклажан?почистит? порезать соломкой, посолить, оставить на 10-15 мину? Вымыть, обсушить бумажным полотенцем ?реже?соломкой ( я почистил?баклажан??порезала их сраз?)

2. ?жаропрочну?кастрюлю наливаем 2 столовые ложк?растительног?масл? ещ?2 ложк?выливаем на порезанные баклажан? перемешиваем их, кладем ?кастрюлю, кастрюлю закрывае? фольго??ставим ?разогретую до 230 градусов духовк? Готови?40 мину? дв?- тр?раза перемешиваем.

3. На сковородке ?растительном масл?обжариваем порезанный полукольцами лу? соединяем ег??порезанной морковко? перемешиваем.

4. Кладем зажарк? ?кастрюлю ?баклажанам, соли? пр?необходимост?добавляем ещ?1- 2 столовые ложк?растительног?масл??туши?ещ?20 мину?
Зате?добавляем порезанную кинз??выдавливае? дольку чеснок?

Перемешиваем .Вкуснота!

Приготовил?очен?просто??оригинальное блюд? быстру?закуск?от телеведуще?Розы Сабитово?

Выкладывае?200 грам?суше?просты?ил??мако??миск? чтоб?размягчит?их, ?на 15-20 мину?заливаем теплым молоко?

Ка?только он?размягчат?, выкладывае? на противен? выложенный бумаго?для выпечк?
?пока он?лежа??молоке, готови?начинк? Натираем на терк?1 морковку, мелк?реже?1луковицу, обжариваем их вместе на сковородке, смазанно?растительным маслом. Чере?нескольк?мину?добавляем ?ни?200 грам?куриного фарш??продолжаем обжаривать до готовности ?са. Снимае?сковородку ?ог?, натираем на терк?1 яйц??добавляем ?фарш. Соли? перчим по вкус? Кладем дв?чайные ложк?майонеза ?мелк?нарезанную зелень укропа.

?цент?каждой сушк?на противне выкладывае?фарш.

Сверху посыпаем тертым сыро?

?разогретую до 180 градусов духовк?ставим наше блюд? ?запекаем ег?10 мину?до расплавлен? сыра.
Выкладывае?сушк?на блюд??подаем на стол.

Эт?закуск?отличн?сочетает? ? ?со?ил?рыбо? Базили?можн? заменить на петрушку.

На?потребуется:

Баклажан 4 шт.
Лу?репчатый 3 шт.
Базили?1 пучо?br /> Оливково?масл?
Чеснок 1-2 зубчик?br /> Саха?1 ст. ложк?br /> Уксу?9% 1 ст. ложк?br /> Буке?припра?"Магг? ?3 чайные ложк?br /> Читать дале?..

?наше?семь?вс?очен?лю??баклажан? Маринованные баклажан?я уж?делала нескольк?ра? вс?время ?неизменным успехо? Особенно вкусно, на мо?взгля? положить кусоче?маринованног?баклажан?на черный хлеб....



Ингредиент?

5-6 средни?баклажанов;
5 зубчиков чеснок?
100 мл уксуса 9 %;
2 стакан?воды;
5 шт. гвоздики;
5 шт. лавровых лист?
10 шт. перц?горошком;
3 стол. ложк?сахара;
1,5 стол. ? соли;
1 ложк?растит. масл?
мелк?нарезанн? зелень (петрушка, кинз?).

Приготовлени?
Баклажан?очищае??реже?вдол?на продолговаты? пластины. Обжариваем их ?двух сторон на растительном масл?. Чеснок нарезаем тонким?пластинами.

Готови?марина? ?воду кладем соль, саха? уксу? растительное масл??специи. Смес?доводи?до кипения, снимае? ?ог? ?даем остыть.

Каждую баклажанну?пластину обмакиваем ?марина??укладываем ?форм? сл?ми, прослаив? их нарезанным?пластинкам?чеснок? ? мелк?нарезанной зелень? Вс?заливаем маринадо? Ставим баклажан? ?холодильнике. Считается, чт?блюд?готово чере?3-4 дня. Но стольк?дней мы, конечн? не вытерпел? начали есть на следующи?день. Вкуснота необыкновенн?!!!!

Дороги?друз?, мы ?вами вс?дружно боремся ?высоки?уровне? холестерин? ?сыворотк?кров? - одни? из главны?факторов риск?развит? атеросклероз??ег?осложнений - ишемическо?болезн?сердца ( стенокарди? инфаркта ), мозговог?инсульта, перемежающей? хромот?
Поэтом?основным ?первым этапом коррекци?гиперлипидемии (аномальн?повышенног? уров? липидо??сыворотк?кров? ) являет? строгая диет? которая основывает? на ограничени?поступления ?пище?насыщенных жирных кислот ?холестерин?( ?состав?животных жиро?) ?увеличении потребления полиненасыщенных жирных кислот (омег?3), которы?помогают работе нашего сердца ?полезн?для сосудо?
Уж? доказано, чт?смертность от сердечно-сосудистых заболевани? уменьшается на 30% , если ?рацион кардиологических больны?регу?рн?добавляют? продукты питания, содержащие омег?3 кислот? Сред?источников омег?3 кислот на первом мест?стои?жирн? морская рыба, которая выловлен??природны?водоёмах ?питалась естественным образо?- эт?туне? форель, лосось, макрел? сардин? угор? скумбр?, палтус ?наша всем?любимая селедк? Именно ?не?мн?сегодня хочется поговорить.

Читать дале?..

Почему селедк? "дежурн?"? Потому чт?я ее готовл?заране??он??банк?пост?нн?стои??ме? ?холодильнике. Вари?картошку, вытаскивае?уж?разделанну? готову? маринованную селедк??ужин гото? Особенно хорошо имет?таку?закуск?на даче, когд?не?времен?готовить разносол?
На литровую банк?я покупа?тр? хороши?селедк?( лучш?баночных), беру 3 крупны?луковицы, растительное масл??9% уксу?

Тщательн?разделывае? селедк? делаем филе бе?косточек, реже?ег? на кусочк? Лу?реже?на тонкие полукольца. ?банк?ил?другую подходящу?посуду наливаем немног?растительног?масл? кладем первый слой лука. Поливаем ег?приблизительно 1 столовой ложкой растительног?маслам. Кладем слой кусочков селедк? сбрызгивае?селедк?9% уксусо? Уксу?я налива??чашечк??брызга?им на кусочк?селедк?пальцами руки. Зате?опять лу? масл? селедк? сбрызнут?уксусо? Таки?образо?заполняем банк?до верх? Последни?слой - лу??масл?
Утрамбовывае?содержимое банк?ложкой. Закрывае?банк?обычно?крышко??ставим ?холодильни?

Единственн? сложност?- чистит?селедк? Зато один ра?повозишь?, ?пото?не знаешь пробле?.
?уж?писала этот рецепт нескольк?ле?тому наза? пишу ещ?ра?по просьб?одного читате?, причем реальног? анонимно читающег?мо?дневни?

Очен?вкусны??просто?способ маринования шампиньоно? которы?пото?можн?использовать ?салата? добавлять ?пицц??просто ка?закуск?по?любы?напитк? Гото?тся элементарн? ?гриб?получают? отменные. ?их приготовил?на новогодний стол.



На?понадо?тся шампиньоны 600 ? он?должны быть свежие. Размер, конечн?лучш?маленьки? но я купила средни? Шампиньоны промывае? кладём ?кастрюлю, заливаем водо?
Отвариваем ?ки?ще?воде от момент?закипания всег?3 минуты.Важн?их не переварить!!!

Выкладывае?гриб? шумовкой ?миск?
Готови?марина?- на 600 ?шампиньоно?сахара - 1,5 ??, соль - 1-2 ??, корицу - 0,5 ?? бе?горк?( корицу я не клал?), гвоздику - 3 бутончик? чеснок выдавливае?по вкус?( ?ме? 2 небольши?зубчик?, пере?чёрный молоты?по вкус? уксу?- 2 ст.?( ?ме? виноградны?6% ). Марина??гриб? хорошо перемешиваем, накрывае?тарелкой ?ставим на не? груз, ?ме? 0,5 ?банк??водо? Гриб?чере?2 часа готовы, но ?ме? он?ст?ли по?грузом ночь.

Выкладывае?их ?салатниц??ставим ее на стол.



Рецепт ?сайт? ?Вкусно поедим?
Фотографии- мо?

?ме? бы?ча?времен? мо?гост?уж?ехал??метр? Надо было быстро приготовит?закуск? ?ме? есть тетрадка, ?котору?я записыва?именно таки?«быстрые? рецепт? главно??чт?бы ?холодильнике были соответствующи?ингредиент? Вс?было для очен?вкусного блюд? - закуск?из замороженных овощей.



На? потребуется:
Пачк?( 500 гр.) замороженной «Гавайской смеси»
200 гр. крабовых палоче?br /> 1 крутое яйц?br /> Майоне?br />
Ставим кастрюльку ? водо? соли?воду, даем ей закипеть ?засыпаем ?ки?то?«Гавайскую смесь». Мешаем, даем воде внов?закипеть ?вари?ровн?дв?минуты овощ??рисо? Откидываем смес?на дуршла? даем воде стеч? ?смес?остыть, зате?добавляем ее ?мелк?нарезанным крабовым палочкам ?тертом?на терк?яйц? Вс?смешивае??заправ?ем майонезо? Вс?

Осен? сделан?заготовк? хочется уж?начать их использовать , поэтом?на ужин я стал?делать салаты ?квашеной капустой ?солеными огурцами. Этот сала?один из любимы? ?наше?семь?- очен?просто? но совершенно замечательны?.



На?потребуется:

2 яйц? сваренны?вкруту?br /> 100 гр крабовых палоче?br /> 3 солёны?огурцы
100 гр квашеной капуст?br /> 100 гр майонеза ил?сметан?br /> Соль, пере? по вкус?br />
Крабовые палочк?нарезаем колечкам? очищенны?яйц? полукольцами, огурцы - кусочкам? Квашеную капуст? порезать.
Добавляем сметан?( ?ме? бы?майоне? ?вс?перемешиваем
Из- за этой заправки вкус салатика получает? нежный ?очен?пр?тный .

Скор?Новы?год…. ?значит ?всяки?вкусност?на новогоднем стол? Одна из моих любимы?вкусностей - маринованные шампиньоны...



На?понадобится:
1 кг. шампиньоно?br /> 2 луковицы
2 зубчик?чеснок?br /> 150 мл подсолнечног?масл?br /> 2 столовые ложк?сахара
4 столовые ложк?яблочного уксуса
2 чайные ложк?соли
2 лавровых листик?br /> 12 гороши?черног?перц?br /> 4 горошины душистог?перц?br />
1.Готови?марина? ?миск?соединяем растительное масл? яблочны?уксу? соль, саха? лавровый лист ?пере? Мешаем до растворения крупиц сахара ?соли.
2. Гриб? если нужн? реже?на половинк? тщательн?обмываем, откидываем на дуршла? промокае? бумажным полотенцем ?кладем ? суху?глубокую сковородку .



Накрывае?крышко??туши?5 мину??собственно?соку.
3. Зате?вливае??сковородку ?грибам?марина? перемешиваем, нарываем крышко?, убав?ем огон?до минимального ?туши?15 мину?br /> 4. Очищенны?лу? нарезаем полукольцами, чеснок пропускаем чере?прес?
5. Шампиньоны ?маринадо? перекладывае??кастрюльку, добавляем лу??чеснок, вс?хорошо перемешиваем ?оставляем до остывания.



Зате?вынимаем лавровый лист, перекладывае??чистые баночк? закрывае?крышками ?ставим ?холодильни? ?не перекладываю, ?просто ?холодильни? ставлю ? гриб??кастрюльке.

?очен?любл?гриб?во всех вида? Прочитал??журнал?«Школа гастронома?16-2014 года очен?симпатичны?рецепт закуск?из шампиньоно?? конечн? вчер?приготовила…



На?потребуется:



500 гр. мелких шампиньоно?( ?ме? были любы? крупны?я порезала попола?)
1 пучо?укропа
3 зубчик?чеснок?br /> 3 столовые ложк?уксуса из белого вина
4 столовые ложк?оливкового масл?br /> 7 гороши?душистог?перц?br /> 5 гороши?черног?перца\
5 гвоздиче?br /> 3 лавровых листик?br /> 1 чайн? ложк?сахара
2 чайные ложк?соли


Чт?делаем:

1. Надо ножо?раздавит? очищенны? чеснок ?мелк?порезать ег?ножо?



2. ?сотейник ил?кастрюлю положить гриб? чеснок, гвоздику, горошины душистог??черног?перц? лавровый лист. Влит?оливково?масл??уксу? всыпат?саха??соль. Тщательн?перемешать.



3. Поставит?сотейник на средни?огон??довест?до кипения ( перемешать гриб??посмотреть пузырьки кипения масл??уксуса на дн?кастрюли). Уменьшит?огон?до слабог??готовить 15 мину? накрыв кастрюлю крышко?

4. Снять сотейник ?ог?. Попробоват?марина? если нужн?–подсолить.



5. Посыпать го?чи?гриб??маринаде мелк?нарезанным укропо??вс?хорошо перемешать. Остудить гриб? переложить ?банк??убрать ?холодильни?на 3 часа. Зате?их можн?подавать на стол.


Ка?всегда, - пр?тног?аппетита!!!!

Недавн?один мо?друг –читател?попросил ме? рассказать ем?, ка?я варю холоде? Решила написать ем? ?заодно ?те? кт?може?быть, ещ?не пробовал, но очен?хоче?приготовит?эт?вкуснейшее блюд? Вчер? на Рождеств??ме? за столом собралас?вся моя большая семья ?я , уж?по давней наше?семейной традиции, для дете?, внуков ?гостей готовила эт?всем?любимо? очен?вкусно? блюд?



1. Существует нескольк?правил, которы? я обязательно придерживаюс??первое из ни??эт?правильн?подобранно??со.
Один из главны?ингредиентов холодц??свиные ножк? ?конкретнее, самая нижняя их част? та, которая заканчивается копытцам? Именно эт?невзрачные свиные «запчасти» служат гарантие?того, чт?ва?холоде?застынет, ка?следуе? бе?добавлен? желатина.
Остально??со може?быть любо??свинин? го?дина, курица , индейк??то , чт?есть по?руко?ил?просто то, чт?лю???ваше?семь? ?всегда покупа?го?жь? бульонку бе?костей ?кусоче?постно?свинин? Пр?этом необходимо соблюсти определенные пропорци? На тр?свиные ножк? весо?примерно 900 грам? я беру не больше полутора килограм?других ?сных частей. Слишко?мног??са, ка?ни странн? може?навредит?холодц??он просто-напросто не застынет.
Читать дале?..

Сред?рыбных консерво?есть абсолютн?незаменимы??зимнее время деликате? печень трески. Эт?самы?богаты?витамино? D продук? ?зимо? когд?солнца катастрофическ?не хватае? этот витами?нужн?получать дополнительн? ?идеале кусоче?тако?печени нужн?съедат?2-3 раза ?неделю. Лучшие консервы ?печень?называют? "Печень трески натуральная". Эт?цельны?кусочк?печени ?собственно?соку- рыбьем жире, которы?печень истекает. ?не?мног?не только витамина D, но ?полезнейши?для на?омег?3 жирных кислот. Лучшую печень делают не из замороженног? ?из охлажденного сырья. На этикетке эт?должно быть указан?
Недавн?нашл?очен?вкусны?рецепт зимнег?сытног?салата ?печень?трески на кулинарном сайт? Поварёно?ру.



Ингредиент?br />


?Ри?длиннозерный ?1 пакети?br /> ? Печень трески ?1 банк?br /> ?Огурцы солены? ?3 шт
?Майоне? йогурт ил?сметан?по вкус?br /> ?Один крупны? болгарский пере?
?Лу?красны??0,5 маленько?луковицы
?Укро??небольшо?пучо?br /> ?Яйца отварные ?2 шт
?Капуст?китайская ?100 ?
?Специи - соль, пере?- по вкус?

Ри??пакетике отвариваем по инструкции. ?салатник мелким?кубиками реже?лу? тонкой соломкой болгарский пере?
Шинкуе?зелену?нежную част?китайско? капуст? яйц?реже?кубиками. Добавляем солены?огурцы , порезанные маленькими кубиками ?порезанные кусочк?печени трески.
Добавляем остывший ри? нашинкованны?укро??специи. ?заправил?сала?майонезо?



Аккуратн?перемешиваем ?подаем на стол.



Адре?кулинарног? сайт?https://www.povarenok.ru/
Авто? Демурия