-Рубрик?/strong>

 -Стен?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Та?_Одесса

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария

 -Пост?нные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 29.08.2007
Записе? 19865
Комментариев: 19683
Написано: 41447

Комментари?/a> (1)

Творожны?розочк?

Суббот? 25 Сентября 2010 ? 00:18 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения invika [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Несложны??быстры?рецепт.
Тест?
Пачк?творог?br /> Пачк?масл?/p>

Читать дале?..
Рубрик?  Блюд?из тест?/a>
Сладости

Комментари?/a> (1)

Пиро?"Сант?Барбар?quot;

Суббот? 25 Сентября 2010 ? 10:10 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

2266 (243x182, 9 Kb)
ПИРО?"САНТ?БАРБАР?quot;

Заинтересова?этот рецепт во-первых те?чт?выложи?ег?молодо?челове?Vaсько ?украинског?сайт?cook.i.ua.?во вторых, подумала:ег?тоже надо та?долг?делать,ка??сериал" Сант? Барбар?quot;,котору?смотрела вся страна.Попробовал?оказалос?очен?вкусненьки? ?просто?пиро?Готовила ег?1,5 часа.

рецепт
Рубрик?  Блюд?из тест?/a>
Сладости

Комментари?/a> (0)

Вкусны?сырник?

Вторни? 14 Сентября 2010 ? 07:04 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Моя_кулинарн?_книг?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рубрик?  Блюд?из тест?/a>
Сладости

Комментари?/a> (1)

Слоены?цвет?тарталетки ?баклажанам?от ?Ивановой

Понедельни? 13 Сентября 2010 ? 07:01 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]


Идею приготовления таки?цветов из слоеного тест?я видела гд?то ?интернет?только не помн?какая та?была начинк?...?решила сегодня попробоват?сделат?их ?баклажанам?
?ме? было импортно?слоено?тест?которо?уж?продается небольшими квадратиками-ка?ра?на один пирожо??эт?квадратики разморозил??нарезала узкими треугольничкам?не раскатывал?.Зате?эт?треугольничк?выложила ?силиконовы?формочки для кексиков ?получился цветок ?острым?лепесточками.
Для начинк?я обжарила лу?зате??сковородку добавила баклажан?порезанные небольшими кубиками ,посолила ?по?крышко?потушила до ?гкости баклажанов,периодически их помешивая.

Читать дале?..
Рубрик?  Закуск?/a>
Блюд?из тест?/a>
Кулинария

Комментари?/a> (1)

Пиро?ПОДСОЛНУ?!

?тниц? 20 Август?2010 ? 20:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Елена_Евграфов?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пиро?«Золото?подсолну?raquo;- Пр?тног?аппетита!

>>>  (699x525, 221Kb)

Рубрик?  Блюд?из тест?/a>
Выкрутас??тестом

Комментари?/a> (0)

Воздушны?сырник?/b>

Вторни? 03 Август?2010 ? 07:00 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения helen1 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Воздушны?сырник?

История сырник?не содержит замысловатых сюжето??резких поворото? Просто ?бытности Древне?Руси слов?творог ещ?не родилось, он? появилось нескольк?позж? Зато бы?сы?- приготовленный сыры? из непереработанног?молока, теперешний творог.
Да эт?было давн? когд?молоко было парным, ?творог жирным ?комочкам? Современны?сороди?творог?куда боле?разнообразен ?попадая ?пачк?уж?измельче??перетерт. Но главно??то? чт?центральны?компонен?сырников должен быть сухи? тогд??результа?получить? превосходным.

На?потребуется:
400 гр сухого 9% творог?(2 пачк?
2 ст. ложк?муки
1 яйц?(если творог очен?сухо? то можн?2)
2 ст. ложк?сахара
ванили?br /> горсть изюм?br /> 9 штук кураги




Читать дале?..
Рубрик?  Вторые блюд?/a>
Блюд?из тест?/a>

Комментари?/a> (0)

Торт Медово?полено

Четвер? 29 Ию? 2010 ? 08:21 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт Медово?полено

 (423x317, 30Kb)
3 яиц?br /> 2\3 ст. сахара
2 ст.? меда
2,5 -3 ст. муки
1 ?? соды.
500мл.сметан?br /> 2\3 ст.сахара
250 гр.творожно?масс??ваниль?

Смешат?яйц??сахаро??медо?Всыпат?муку ?содо??замесить эластичное тест?Разделит?тест?на тр?част??каждую раскатат?толщиной 0.5см. на длин?вашего против?. Разрезат?тест?на полоск?1-1.5 см. ?положить их на расстояни?друг от друг?Печь пр?температур?220?5-7 ми? до зару?нивания.Теплые палочк?подров?ть.Сделат?крем.

Крем
Смешат?сметан?15-20 процентную ?сахаро??добавить творожно?масс?Крем лучш?брат?700гр. сметан??500 гр.творожно?масс?br />
Собираем тортик.
На фольгу ил?куле?нанест?небольшо?количество крем??сверху палочк?из тест?зате?опять крем ?палочк???? пока не закончат? палочк?Завернут??плёнку ??холодильни?на 8 часо?Зате?вынуть из фольги ?если мало крем?смазат?ещ?сметаной ?украсить.
Рубрик?  Блюд?из тест?/a>

Комментари?/a> (1)

МЯСНОЙ ПИРО?(Необычная технолог? приготовления)))

Вторни? 27 Ию? 2010 ? 09:01 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения xxmilaxx [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

МЯСНОЙ ПИРО?(Необычная технолог? приготовления)))

Читать дале?..
Рубрик?  Блюд?из тест?/a>

Комментари?/a> (0)

Добо?- венгерский торт!

Понедельни? 26 Ию? 2010 ? 09:21 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения -Эстель- [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Добо?- венгерский торт!

«Добош?(венг. dobostorta) ?традиционный венгерский торт, сост?щи?из шест?слоё?бисквита ?шоколадным кремом ?карамельно?глазурью. «Добош?бы?любимы?тортом императриц?Австро-Венгри?Елизавет? супруг?Франца Иосифа. Торт «Добош?экспортировался ?соседние страны ?специально изготовленны?дере?нных коробках.
Торт назван по имен?своего автора, венгерског?кондитер?Йожефа Добоша. ?1885 году для Венгерской национальной выставки он придумал свой шедевр ?торт, которы?не портит? ка?миниму?10 дней. Пр?современно?ем?уровне развит? холодильно?техник?эт?было очен?важн? Свой рецепт Добо?опубликова??1906 году, ??современно?Венгри?торт Добо?гото???соответствии ?оригинальным рецептом.
?городе Сентендр?работает музе?кондитер?Добоша.
Материал из Википеди??свободно?энциклопедии

Рецептом поделилась одна замечательная молодая женщин? закончившая кондитерскую Академию ?Калгар? работающ? по специальност??имеющая практический опыт ?творческий подход ?любимому делу. (сама он??Украин? Сабико, Ва?привет).

Торт Добо?br /> Корж?(6 шт., диамет?22 см):
6 желтко?br /> 50 ?сахарной пудр?br /> 6 белков
50 ?сахарной пудр?br /> 100 ?муки
35 ?сливочного масл?br />
1. Желтки растерет??сахарной пудрой
2. Белк?взбить ?сахарной пудрой до сост?ния тверды?пико?br /> 3. Ввести взбиты?белк?поочередно ?муко??желткову?масс?br /> 4. ?конц?аккуратн?вмешат?растопленное сливочно?масл?br /> 5. Разделит?тест?на 6 частей.
6. Выпекать ?кругло?форм? выстланной пергаменто? до золотистог?цвет?(температур?ка?для выпечк?обычного бисквита)

Крем:
4 яйц?br /> 200 ?сахарной пудр?br /> 235 ?сливочного масл?br /> 35 ?порошк?кака?br /> 17 ?ванильного сахара
35 ?кака?масл?(растопит?
200 ?черног?шоколада

1. На во?но?бане взбить яйц??сахарной пудрой, остудить примерно до 30 градусов
2. Взбить масл? добавить ванильны?саха? порошо?кака? смешанны??кака?маслом
3. Растопит?на во?но?бане шокола? остудить, соединит??масляно?массой.
4. Смешат?яичну?масс??шоколадной.

Сборка:
Выбрат?самы?удачны?корж. Приготовит?карамель ?нанест?тонким слое?на выбранны?корж. Пока карамель не застыл? разрезат?на сегменты (16... 18... 20... ка?удобно). Прослоит?оставшие? корж?кремом, на ?ты?из кондитерског?шприца отсадить небольши?розеточк?(ил?шарики) по круг??количестве карамельны?сегменто? Выложить сегменты по?угло? Бока обсыпать бисквитной крошко?

Вкус - просто обалденный...
 (640x427, 66Kb)

Серия сообщени?"

Част?1 -
Омле??креветками
Част?2 - СВИНИН?..ВКУСНА? ))
Част?3 - Имбирный напито?"lomi-lomi"
Част?4 - Ка?определить характер по вкусовым пристрастия?/a>
Част?5 -
Лимона?из лайм?
Част?6 - Зелены?борщ
Част?7 - Витаминный сала?:)
Част?8 - Рецепт домашнег?фруктового льда :)) (морожено?)
Част?9 - Апельсиновый кофе :)
Част?10 - Кабачков? икра по старинному шотландскому рецепт?
Част?11 - Клубничное морожено?/a>
Част?12 -
Очен?ягодный смуз?/a>
Част?13 -
Французски?картофельный пиро?! :)
Част?14 - Молодо?картофел??селедочным маслом
Част?15 - Овощная долм?/a>
Част?16 -
Гречневи??изюмом ?вишней
Част?17 - Добо?- венгерский торт!



Рубрик?  Блюд?из тест?/a>

Комментари?/a> (0)

Перекладанец " Бьедронк?quot;( божья коровк?

Четвер? 22 Ию? 2010 ? 21:48 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Арина_Яриг?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Перекладанец " Бьедронк?( божья коровк?

Перекладанец" Бьедронк?quot;(Божья коровк?/span>)

Этот очен?вкусны?торт я увидел?на польском сайт?На вкус он кисл? сладки??просто тает во рт?

 

P7200194.jpg

Читать дале?..
Рубрик?  Блюд?из тест?/a>
десерт

Комментари?/a> (0)

Вкусная выпечк?за 15 мину?/b>

Четвер? 15 Ию? 2010 ? 21:52 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Вкусная выпечк?за 15 мину?/strong>

Выпечк??десерт?- процес? творческий, требующи?свободного времен? кулинарных навыко??жаждущих вкусненького гостей. Если из всех пункто??img width="240" vspace="5" hspace="10" height="309" border="0" align="right" src="https://lady.mail.ru/pic/article/54/116154/pic.116154.3.350x450.jpg" alt="" /> наличи?лишь последни?- не беда: для некоторы?десертов этог?вполне достаточно.

?одно?романтично?спилберговском фильме есть тако?эпизод: героиня, пригласивш? мужчин?на ужин, приносит из супермаркета множеств? готовы?блюд. Живописн?раскладывает их по тарелкам, создае?творческий беспорядо?на кухн? след от муки на щеке, легкую растрепанность на голове, надевает фартучек ?убедительн?изображает усталу? но довольну?хо?йк? ?на?же вс?буде?по-честному, хо? фартучек для пуще?убедительности можн??надеть. Итак, приступаем.

Тортик ?кружке

Время приготовления: 7 мину?/em>

Пока гост?смот??фотографии ??надеждой поглядывают на двер? кухн? смешивае??большо?(инач?не вместится) кружке, пригодно?для микроволново?печи, следующи?продукты (если гостей больше одного, кружек ?ингредиентов берется соответствующе?количество):


Рубрик?  Блюд?из тест?/a>

Комментари?/a> (0)

тарталетки

Вторни? 29 Ию? 2010 ? 07:01 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения MaL1shKa [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]



Очен?вкусная ?интересн? штучка! Особенно если их готовить на вечеринк?ил?на пикник! Улетаю?на ра?дв? Вчер?проверил?на собственно?опыт? :)

Читать дале?..
Рубрик?  Закуск?/a>
Блюд?из тест?/a>

Комментари?/a> (0)

Выкрутас??тестом

Суббот? 15 Мая 2010 ? 00:10 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Мадина_Хагу?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Выкрутас??тестом....

Хотите удивит?свои?домашних ил?гостей?Попробуйте во?таку?выпечк?
Немножко терпен? ?ловкость ру?...






Читать дале?..
Рубрик?  Блюд?из тест?/a>
Выкрутас??тестом

Комментари?/a> (0)

Выкрутас??тестом ?

Суббот? 15 Мая 2010 ? 00:06 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Мадина_Хагу?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Выкрутас??тестом ?2

 (435x326, 90Kb)
Пиро?"Цветок"

Нужн?
Тест?дрожжево?0,5 кг (небольшо?цветок)
изюм 1/2 cтакана
грецки?орех 1/2 cтакана
саха?1/2 cтакана
растопленное сливочно?масл?2 ст.?

Читать дале?..
Рубрик?  Блюд?из тест?/a>
Выкрутас??тестом

Комментари?/a> (0)

Выкрутас??тестом ?

Суббот? 15 Мая 2010 ? 00:00 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Мадина_Хагу?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Выкрутас??тестом ?3

Плюшка - косичк?br />


Булк?br />


Читать дале?..
Рубрик?  Блюд?из тест?/a>
Выкрутас??тестом

Комментари?/a> (0)

Выкрутас??тестом ?

Суббот? 15 Мая 2010 ? 23:43 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Мадина_Хагу?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Выкрутас??тестом ?4




Читать дале?..
Рубрик?  Блюд?из тест?/a>
Выкрутас??тестом

Комментари?/a> (15)

Плацинды

Дневни?/a>

Сред? 12 Мая 2010 ? 08:45 + ?цитатник


До си?по?помн?вкус мамины?плацин?

Читать дале?..
Рубрик?  Блюд?из тест?/a>

Метк?

 Страницы: 14 ..
.. 3 2 [1]