Бе?заголовк?/b> |
Дневни?/a> |
![]() | Ингредиент?
|
Подробне?об этом рецепт?на WDay.ru
![]() | Ингредиент?
|
Подробне?об этом рецепт?на WDay.ru
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Дневни?/a> |
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Дневни?/a> |
![]() НЕОБХОДИМЫ?ПРОДУКТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИ?БЛЮД? 1. Судака очистите, отрежьте голову ?хвос? удалит?кост? посолите, поперчит? Из головы, чешу??костей сварит?бульон. 2. Филе лосо? измельчите, добавьте яйц? соль, красны?пере? масл? 2 столовые ложк?бульон??взбейт? 3. Одно филе судака покройте половино?рубленой зелени ?лососево?масс? вдол?филе поместит?оливки, сверху разложит?оставшую? лососеву?масс??зелень. Накройте вторым филе, пере?жите шпагатом. 4. Рыбу залейт?теплым бульоном, доведите до кипения, добавьте пере?горошком, лавровый лист, соль ?припускайт?45 мину? 5. Пере?подаче?нарежьте рыбу на порционные куск? оформите зелень?
Ещ?больше рецептов на www.millionmenu.ru |
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
ЗАПЕКАНК?nbsp;РЫБНАЯ
Фарш: рыба, поджаренны?лу??морков? плавленный сыро? соль, специи.
Соус: Бешамель ?зелень?
Сборка: Форм?для запекания смазат?растительным маслом, выложить рыбное филе, сверху фарш, немног?nbsp;полить соусом ?nbsp;"укрыть" сверху филе. Залить отавшимся соусом ?отправит??духовк?
P.S. Можн?не делать целы?куском, ?завернут??рулетики ?запечь по?соусом.
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
...Только рыбы ?мо??знаю?цену свобод?/span>
?Бродский
фото Appassionata
Обжарить лу??морков? Рыбу почистит? вымыть, присолит? Уложит??форм?для запекания на овощ? залить молоко? Накрыт?крышко??поставит??духовк?на 20-30 ми? Зате?крышку снять ?допечь до готовности.
· Скумбр? ?лимоно??розмарином
· Филе щуки ?грибам??сыро?/a>
· Треска ?горшочке
· Рыбные рулетики со спарже?/a>
· Тилапия по?сырной корочкой
· Форель ?грибам?/a>
· Филе минт? ?овощны?гарниром
· Форель, запеченн? ?лимоно??зелень?/a>
· Кальмары фаршированны?/a>
· Заливное из судака
· Омле??лососе?/a>
· «Гранатовый» карп
· Кальма? фаршированны?морковью ?рисо?/a>
· Паст??форель??соусом
· Бротол?по?грибны?соусом
· Камбал??томатном маринаде
· Морско?чёрт ?кляре ?рисо?/a>
КРОКЕТ?ИЗ ТРЕСКИ
ЗАПЕКАНК?ИЗ РЫБНОГ?ФАРШ?/a>
РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛ??ШАМПИНЬОНАМИ
РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛ?ПО?ТОМАТНЫМ СОУСОМ
СУ?КАРТОФЕЛЬНЫЙ ?РЫБНЫМ?ФРИКАДЕЛЬКАМ?
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Эт?рыбк?готовила вчер?на ужин. Очен?вкусно! Вы уж поверьте мн?
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
![]() |
На 4 порции ва?понадобится:
2 батата,
100 ?нежирног?творог? 1 яйц? 4 ст. ? муки, 100 мл растительног? масл? 250 ?филе лососины, 2–3 ст. ? сухи?специй (кориандр, розмарин, тимья? трехцветны?перц? паприк?, 1 ст. ? морско?соли. |
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Таки?креветки мы ел??Таиланде ?индийско?ресторанчике (если ничего не пута?.
На 0,5 кг неочищенны?nbsp; креветок нужн?
1 сред?я луковица,
масл?оливково?(ил?растительное)
2 зубк? чеснок?
свежий имбирь (кусо?размером ?фундук),
черный молоты?пере?по вкус?br />
1 чайн? ложк?паприк?
6 столовых ложе? соевог?соус?(мы брал?вусчестерски?
Смешивае??измельчаем чеснок, имбирь, пере? паприк? соевый соус.
Маринуем ?этой смес?креветки 30 мину?
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Дума? эт?закуск?знаком?многим, ?поклоннико??не?не мало. Ка??пряны?маринадо?для ее посола. Предлага?вариан? которы?пользуюс?уж?очен?давн?
Ингредиент?
На 1 кг свежей не потрошеной кильки (мойв? хамс?:
|
|
Технолог? приготовления:?воду положить соль, саха? специи ?варить 5 мину? Снять ?ог? ?влит?уксу? |
Рыбу хорошо промыт??нескольких вода? Залить охлажденны?рассолом ?оставить по?легким прессо?на сутк?пр?комнатно?температур?
Серия сообщени?"Кулинария":
Част?1 - Сала??сыро? черносливо??яблоком.
Част?2 - Сы?Фета.
...
Част?98 - Розы ?ча?
Част?99 - Пиро??кураго?«Янтарь».
Част?100 - Медови? классический рецепт.
Серия сообщени?"Блюд?из рыбы.":
Част?1 - Засолк?рыбы.
Част?2 - Вкусная солёная сельдь.
...
Част?8 - Щука фаршированная "Гефилт?Фи?.
Част?9 - Сёмг??сырном кляре.
Част?10 - Килька (мойв? хамс? пряного посола.
Част?11 - Сельдь, маринованн? ?водк?
Част?12 - Селедк?малосольная
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
![]() art ma-zaika |
Находк?для гурман?/strong> |
![]() |
Сегодня первый ра?купили попробоват?нототени??остались очен?довольны. Мн?рыбк?показалась именно те?чт?надо, он??не жирн? ?не сухая, самы?со? Во?та?выгляде?готовы?кусо?пере?те?ка?положить ег??ро? Смотрится весьма аппетитн?
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Филе рыбы (хека ил?другой бело? нарезать на мелкие кусочк? На 1 кг нарезанной ?коти добавить...
Филе рыбы (хека ил?другой бело? нарезать на мелкие кусочк? На 1 кг нарезанной ?коти добавить 2 ст. ложк?70%-но?уксусной эссенции, перемешать ?оставить на 2 часа. Периодически помешивать. Рыба побелеет. Слит?образовавшую? жидкость ?посолить рыбу по вкус? Зате?добавить соевый соус, молоты?душистый пере? репчатый лу? нарезанный полукольцами, можн?добавить рубленую зелень, кориандр ??? Вс?зависи?от вкус? Заправит?растительным маслом (3/4 ст. на 1 кг рыбы), предварительно обжари??не?измельченную луковицу (лу?пото?вынуть). Вс?компоненты перемешать, дать пост?ть ча??холодильнике.
Добави? Грозов?Евгения
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Дума? эт?закуск?знаком?многим, ?поклоннико??не?не мало. Ка??пряны?маринадо?для ее посола. Предлага?вариан? которы?пользуюс?уж?очен?давн?
Ингредиент?
На 1 кг свежей не потрошеной кильки (мойв? хамс?:
|
|
Технолог? приготовления:?воду положить соль, саха? специи ?варить 5 мину? Снять ?ог? ?влит?уксу? |
Рыбу хорошо промыт??нескольких вода? Залить охлажденны?рассолом ?оставить по?легким прессо?на сутк?пр?комнатно?температур?
Серия сообщени?"Кулинария":
Част?1 - Сала??сыро? черносливо??яблоком.
Част?2 - Сы?Фета.
...
Част?98 - Розы ?ча?
Част?99 - Пиро??кураго?«Янтарь».
Част?100 - Медови? классический рецепт.
Серия сообщени?"Блюд?из рыбы.":
Част?1 - Засолк?рыбы.
Част?2 - Вкусная солёная сельдь.
...
Част?8 - Щука фаршированная "Гефилт?Фи?.
Част?9 - Сёмг??сырном кляре.
Част?10 - Килька (мойв? хамс? пряного посола.
Част?11 - Сельдь, маринованн? ?водк?
Част?12 - Селедк?малосольная
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
|
Цитата сообщения -Марюшк?
Солила рыбк??праздник? Но решила немног?разнообразит?вкус
0,5 кг семг?
пучо?зелени
1долька чеснок?
1 ст ?соли
1 ст ?сахара
1 ?ложк?белого перц?
3 лавровых листик?
Зелень ?чеснок пробил??блендере вместе ?соль??сахаро??перцем.
Обмазала рыбу полученной смесью, раскрошила руками лавровый лист ?обсыпала сверху.
держим по?пресом не мене?12 часо? Посл?чего рыба уж?готова ?употреблению.
Пр?тног?аппетита!
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
|
Метк? блюд?из рыбы |
Бе?заголовк?/b> |
Дневни?/a> |
Рыба запечёная ?лаваше.
|
Бе?заголовк?/b> |
Дневни?/a> |
|
Страницы: | 2 [1] |