|
 Тонк?_?бинк?/a>
Вторни? 06 Февраля 2024 ? 13:21 (ссылка)
Ингредиент?
Печень куриная — 1 кг
Молоко — 1 стак.
Лу?репчатый — 1 шт.
Морков?— 1 шт.
Сметан?— 150 ?nbsp;
Укро?— 1 пучо?nbsp;
Пере?(смес? — 1 шт.
Соль — 1 шт.
Приготовлени?
1. Подготовит?печень, промыт? Залить молоко? убрать ?холодильни?на 30 мину?
2. Нарезать лу??морков? обжарить 5-7 мину? ?луку ?морков?добавить курину?печень. Жарить окол?15 мину?
3. Добавить соль, пере??сметан? Потушить ещ?5 мину? Посыпать мелк?порезанным укропо?
4. Подавать го?чи??любимы?гарниром.
Пр?тног?аппетита!
источник
Тонк?_?бинк?/a>
Вторни? 06 Февраля 2024 ? 13:17 (ссылка)
Ингредиент?
Филе курино?— 300 ?/li>
Редька зеленая — 200 ?nbsp;
Лу?репчатый — 1 шт.
Картофел?— 2 шт.
Пере?болгарский — 2 шт.
Томатн? паст?— 40 ?nbsp;
Помидоры — 200 ?nbsp;
Вода — 400 мл
Приготовлени?
1. Филе курицы, лу? помидоры нарезать ?обжарить ?масл?
2. Добавить мелк?нарезанный пере?болгарский. Хорошо перемешать.
3. Положить мелк?нарезанную редьку ?томатную паст? Перемешать, обжарить пару мину?
4. Добавить брусочки картофеля ?воду. Довест?до кипения, убавит?огон??тушить 20-25 мину? Положить специи ?зелень.
5. ?качестве гарнир?можн?сварит?макароны ил?ри?
Пр?тног?аппетита!
источник
Svetlana_ZnM
Суббот? 03 Февраля 2024 ? 17:56 (ссылка)
Лапш?удон — своеобразный фастфу?японско?кухн? Пшеничная лапш?сочетает? со множеством ингредиентов, впитыв? их вкус ?аромат, он?вкусная, лёгк? ?питательная, ?готовится за считанны?минуты.
Описание приготовления: Хочу предложить сегодня приготовит?лапш?удон ?фаршем. Блюд?получает? очен?вкусно??сытное, понравит? всем ваши?домочадцам. Полноценны?обед ил?ужин мене? че?за 30 мину? Не тратя мног?времен?на эт?прекрасное вкуснейшее блюд? пр?желани? вы можете внести ?него свои коррективы. Подавайт?лапш?сраз?же посл?приготовления, со свежим?овощам??зелень?
Время приготовления: 25 ми?/span>
Количество порций: 4
Ингредиент?
Лапш?удон — 200 Грам?/p>
Фарш — 250 Грам?nbsp;(смешанны?
Лу?nbsp;— 1 Штук
Морков?nbsp;— 1 Штук
Чеснок — 2 Зубчик
Соевый соус — 2 Ст. ложк?/p>
Болгарский пере?nbsp;— 1 Штук
Растительное масл?nbsp;— 3 Ст. ложк?/p>
Соль — 0 По вкус?/p>
Пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>
Приготовлени?
Подготовьт?вс?ингредиент? Фарш можете взять любо? лучш?всег?подойдёт смешанны?
Разогрейте сковород??маслом. Выложите нарезанный кубиками лу??тёртую морков? Обжарьте до ?гкости.
Добавьте нарезанный небольшо?соломкой болгарский пере??готовьте овощ?ещ?окол?2-3 мину?
Зате?добавьте фарш, измельчённый чеснок, соль ?специи по вкус?
Обжарьте, периодически перемешивая, окол?8-10 мину?
Те?временем, ?кастрюлю налейт?воду, посолите ?доведите до кипения. Отварите лапш? согласно инструкции на упаковке гд?указан??время варк? ?количество соли на 100 грам?лапш? Зате?откиньте лапш?на дуршла?ил?сито ?промойте го?че?водо?
Когд?фарш ?овощам?буде?гото? добавьте лапш??вс?тщательн?перемешайт? Готовьте ещ?пару мину? чтоб?лапш?пропиталас?всем?вкусам??ароматам?
Лапш?удон ?фаршем готова. Быстро, просто ?съедается мгновенн? Пр?тног?аппетита!
Рыжая_ЛисаСо?
Суббот? 03 Февраля 2024 ? 14:59 (ссылка)
На праздничны?стол ил?на ужин ?круг?родных ?друзей подайт?красочного лосо?, запеченног?целико??духовк? По желани?начинить рыбу можн?любыми овощам? сдобрить спец?ми ?лимонным соко?
Описание приготовления: От тако?красочно?запеченной рыбк?не откажется никт? Пр?запекани?поливайт?ее лимонным соко? он отличн?подчеркивает вкус красно?рыбы. Подавайт??различными соусам? салато?из свежих овощей. Помнит??то? чт?лосось пропекается очен?быстро, не дайт?тушк?подгорет?
Время приготовления: 45 ми?/span>
Количество порций: 4
Ингредиент?
Лосось — 2 Килограм?/p>
Картофел?nbsp;— 3 Штук
Морков?nbsp;— 2 Штук
Лу?репчатый — 1 Штук
Лимо?nbsp;— 1 Штук (со??для подачи)
Соль — 3 Щепотк?/p>
Масл?растительное — 30 Миллилит?/p>
Приготовлени?
Подготовьт?указанны?ингредиент? Рыбу очистите от чешу??внутренносте? удалит?жабр??тщательн?промойте внутри ?снаруж? Внутри удалит?черную плев??ещ?ра?промойте. Очистите овощ?от кожуры ?промойте их ?воде.
Чтоб?рыба не прилипла ?противню во время запекания, обязательно выкладывайте ее на "овощну?подушк?quot;. Нарежьте картофел??морков?кружочками. Смажьт?противен?растительным маслом ?выложите на него овощны?нарезк?
Разрежьт?лимо?попола??выжмит?из половины фрукта со? Полейт?им рыбу внутри ?снаруж? посолите ?поперчит? Нарежьте луковицу полукольцами ?выложите нарезк??брюшко лосо?. Поместит?рыбу на овощ??тоже смажьт?растительным маслом сверху.
Прогрейт?духовк?до 200 градусов ?поместит?противен??техник?на средни?яру? Запеките лосо? примерно 30 мину?до ру?ност? Время запекания напряму?зависи?от величины тушк?
Выложите рыбу ?овощам?на блюд??подайт??стол?го?че? Пр?тног?ва?аппетита!
Тонк?_?бинк?/a>
Суббот? 03 Февраля 2024 ? 13:30 (ссылка)
Очен?нежное ?вкусно?курино?филе, запечённое ?черносливо??духовк? Сочетани?пикантно? но невероятн?удачно? тако?блюд?покори?любого. Берите на заметк?рецепт!
Описание приготовления: Приготовьт?курицу ?черносливо??духовк?по этом?рецепт??вы сможет?удивит?даже самого капризного гостя. Идеально подойдёт куриная грудка, но можн?взять филе любо?част?курицы. Насыщенный вкус ?превосходный аромат, тако?кушань?самодостаточно??не нуждается ?гарнирах. Отличное блюд??любому стол? Непременно попробуйте!
Время приготовления: 45 ми?/span>
Количество порций: 5
Ингредиент?
Курино?филе — 250 Грам?nbsp;(грудка)
Черносли?nbsp;— 80 Грам?/p>
Майоне?nbsp;— 2 Ст. ложк?/p>
Растительное масл?nbsp;— 1 Ст. ложк?/p>
Репчатый лу?nbsp;— 1 Штук
Сы?nbsp;— 100 Грам?/p>
Соль — 0 По вкус?/p>
Специи — 0 По вкус?/p>
Приготовлени?
Подготовьт?вс?ингредиент? Курино?филе предварительно промойте ?обсушите.
Разрежьт?грудку на 5-6 частей.
Отбейт?каждый кусоче?кухонным молоточком ?двух сторон.
Выложите отбивные ?смазанну?маслом жаропрочну?форм? Посолите ?поперчит?по вкус? Можете добавить любы?специи ил?ароматны?трав?по вкус?
На каждое курино?филе выложите нарезанный тонким?полукольцами репчатый лу??черносли? нарезанный кусочкам? Предварительно черносли?замочите ?тёплой воде на 5 мину? посл?чего промойте.
Сделайте сверху сеточк?из майонеза ?посыпьте каждую порцию тёртым сыро? Запекайт??духовк?пр?температур?180 градусов окол?20 мину?
Курица ?черносливо??духовк?готова. Наслаждаем? вкусны??сочным блюдом. Пр?тног?аппетита!
Svetlana_ZnM
Вторни? 30 Янва? 2024 ? 23:52 (ссылка)
Вторые блюд?/b>
40 мину?/span>
Средне
Порций: 6
Приготовлени?овощны?шарико??начинкой — интересный способ использования кочана капуст? Формируются он?намног?прощ? че?nbsp;голубц?/a>. Из-за этог?nbsp;«Бомбочки» из капуст?/span> не требую?мног?времен?на приготовлени?
?качестве начинк?для таки?аппетитных шарико?можн?использовать ка?курино?филе, та??nbsp;?сной фарш. Со вторым продукто?блюд?получится ещ?сочнее. Потому пр?желани?замените филе курицы свиным фаршем.
Ка?вкусно приготовит?сытные «Бомбочки» из капуст?/h2>
?слов? тверды?сы? натертый на терк? вы можете добавлять не только ?начинк?для овощны?шарико?/a>. Такж?попробуйте посыпать им «Бомбочки» за 5–7 мину?/span> до конц?приготовления ?духово?шкаф? Сы?за эт?время успеет расплавить?, благодаря чему появится аппетитн? корочк?на блюд?
Приготовлени?/h2>
Бере?капуст? Отде?ем верхни?лист?. Отправ?ем их ?ки?щу?воду. Аккуратн?разбирае?капуст?на лист?. Срезае?плотны?част?
Промывае?курино?филе. Обсушиваем ег? Нарезаем ?со небольшими кусочкам? Промывае?помидоры черр? Разрезае?их на 4 част?
Такж?моем укро??зелены?лу? Измельчаем их. Натираем на терк?тверды?сы? Соединяем ег???со? помидорами ?зелень??глубокой емкост?
Всыпае?соль, черный молоты?пере??приправу для курицы. Перемешиваем вс?ингредиент?до однородной масс?
?цент?лист?капуст?выкладывае??сную начинк? Заворачиваем ее внутрь, формир? «бомбочку». Проделывае?эт???остальными ингредиентам?
Смазывае?форм?для выпекания подсолнечным маслом. Помещаем ?не?заготовк?из капуст?
Готови?заливк? Очищае?чеснок. Пропускаем ег?чере?прес? Добавляем чеснок ?сметан? Всыпае?соль по вкус? Перемешиваем вс?до однородной консистенции.
Заливаем полученным соусом капустны?заготовк? равномерно ег?распреде?я. Отправ?ем форм??разогретый до 180 градусов духово?шкаф на 40 мину? Готово!
Эт?оригинальное блюд?из капуст?подходит ?для будничного ужин? ?для праздничного застол?. Он?выходи?сытным, аппетитным ?до безумия вкусны? Ка?ва?тако?nbsp;рецепт ?капустой? Захотелось ли скорее ег?опробовать? Делитесь своими мыслями по этом?поводу ?комментария?
Рыжая_ЛисаСо?
Вторни? 30 Янва? 2024 ? 23:27 (ссылка)
Вторые блюд?/b>
60 мину?/span>
Легк?/b>
Порций: 4
?воскресень?утро? ?надеждой на остатк?ужин?загляну??холодильни? я встретилас?лицо??лицу ?жертво?моег??span style="box-sizing: border-box; border-style: initial; border-color: initial; border-image: initial; outline-color: initial; outline-width: initial; transition-duration: 0.2s; transition-timing-function: ease-in; transition-property: all;">апасливого характер?/span>. На средне?полк?лежа?обветренны?коча?капуст??та??просил? по?но? Чт?? подумала я, вс?эт?очен?напоминает происк?судьбы. Во?почему на завершающи?обед недели ?моей семь?была тушеная капуст??фаршем.
Впроче? родные не жаловались. Приготовив целы?каза?тушено?капуст?по-турецк? я обеспечила себе надежный ты?на половину следующе?недели. Можн?не спешит?домо? ведь ?случае проголодавшего? ребенк? му??са?сумеет разогрет?nbsp;овощну?заготовк?/a>. Ка?удобно!
Ка?приготовит?тушену?капуст??фаршем по-турецк?/h2>
Согласитес? ?наши?кр???тушену?капуст?редк?добавляют ?со. Эт?вообще постно?блюд? которо?ставя?на стол на сочельни? ?некоторы?регионах страны капуст?туша?вместе ?ребрам??черносливо?hellip; Блюд?на гурман? ?во??фаршем капуту туша?исключительн?турецкие хо?йк? Пора перебирать их опыт!
Приготовлени?/h2>
На дн?кастрюли ?толсты?дном перелейт?растительное масл? Разогрейте ег?хорошенько, ?тогд?пересыпьте ?кастрюлю фарш. Обжаривайт??со мину?7. Дале?добавьте ?фарш?нарезанный ломтикам?помидо??лу?кубиками.
Туда же отправьт?чеснок, пропущенны?чере?прес? добавьте томатную паст? Хорошенько вс?перемешайт??тушите на средне?огне 5 мину? Дале?введит??блюд?специи. Перемешайт?снов??готовьте ещ?нескольк?мину?
На последне?этап?пересыпьте ?кастрюлю капуст? Перемешайт?ингредиент?дере?нной лопаткой ?накройте блюд?крышко? Готовьте ег?медленно?огне ещ?20 мину?
Во?та?просто тушену?капуст?из закуск?можн?превратить ?основное блюд? За рецепт благодарим турецких хо?юшек: та? на восток?по нему гото??чуть ли не каждый день, по вкус?добавляя специи ?заме?я курины?фарш бараньим. Вы тоже можете попробоват?
Тонк?_?бинк?/a>
Вторни? 30 Янва? 2024 ? 18:37 (ссылка)
Вторые блюд?/b>
60 мину?/span>
Легк?/b>
Порций: 4
?воскресень?утро? ?надеждой на остатк?ужин?загляну??холодильни? я встретилас?лицо??лицу ?жертво?моег??span style="box-sizing: border-box; border-style: initial; border-color: initial; border-image: initial; outline-color: initial; outline-width: initial; transition-duration: 0.2s; transition-timing-function: ease-in; transition-property: all;">апасливого характер?/span>. На средне?полк?лежа?обветренны?коча?капуст??та??просил? по?но? Чт?? подумала я, вс?эт?очен?напоминает происк?судьбы. Во?почему на завершающи?обед недели ?моей семь?была тушеная капуст??фаршем.
Впроче? родные не жаловались. Приготовив целы?каза?тушено?капуст?по-турецк? я обеспечила себе надежный ты?на половину следующе?недели. Можн?не спешит?домо? ведь ?случае проголодавшего? ребенк? му??са?сумеет разогрет?nbsp;овощну?заготовк?/a>. Ка?удобно!
Ка?приготовит?тушену?капуст??фаршем по-турецк?/h2>
Согласитес? ?наши?кр???тушену?капуст?редк?добавляют ?со. Эт?вообще постно?блюд? которо?ставя?на стол на сочельни? ?некоторы?регионах страны капуст?туша?вместе ?ребрам??черносливо?hellip; Блюд?на гурман? ?во??фаршем капуту туша?исключительн?турецкие хо?йк? Пора перебирать их опыт!
Приготовлени?/h2>
На дн?кастрюли ?толсты?дном перелейт?растительное масл? Разогрейте ег?хорошенько, ?тогд?пересыпьте ?кастрюлю фарш. Обжаривайт??со мину?7. Дале?добавьте ?фарш?нарезанный ломтикам?помидо??лу?кубиками.
Туда же отправьт?чеснок, пропущенны?чере?прес? добавьте томатную паст? Хорошенько вс?перемешайт??тушите на средне?огне 5 мину? Дале?введит??блюд?специи. Перемешайт?снов??готовьте ещ?нескольк?мину?
На последне?этап?пересыпьте ?кастрюлю капуст? Перемешайт?ингредиент?дере?нной лопаткой ?накройте блюд?крышко? Готовьте ег?медленно?огне ещ?20 мину?
Во?та?просто тушену?капуст?из закуск?можн?превратить ?основное блюд? За рецепт благодарим турецких хо?юшек: та? на восток?по нему гото??чуть ли не каждый день, по вкус?добавляя специи ?заме?я курины?фарш бараньим. Вы тоже можете попробоват?
Рыжая_ЛисаСо?
Понедельни? 29 Янва? 2024 ? 18:42 (ссылка)
Главны?принци?на кухн?- не боять? добавлять чт?то ново? Инач?однообрази?надоес? Эт?точн?не ?моей политике. Поэтом?читайт?ресторанны?рецепт, которы?недавн?появился ?ме? ?меню.
Описание приготовления: Ка?приготовит?лосось со шпинатом по?соусом "Терияки", описан??пошагово?инструкции. Отдельно буде?запекать? рыба, ?на гарнир пойдёт лёгкий сала??апельсином. Делает? вс?просто, но определённ?тако?сочетани?можн?встретит??ресторан? Вс?элегантн??очен?вкусно!
Время приготовления: 30 ми?/span>
Количество порций: 2
Ингредиент?
Лосось — 250 Грам?nbsp;(филе)
Шпинат — 100 Грам?/p>
Апельсин — 1 Штук
Соус "Терияки" — 4 Ст. ложк?/p>
Кунжут — 1 Ст. ложк?/p>
Оливково?масл?nbsp;— 2 Ст. ложк?/p>
Веточк?тимьяна — 2 Штук
Черный молоты?пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>
Приготовлени?
Рыбк?разрежьт?на 2 куск? Форм?для выпечк?смажьт?маслом. Уложит??не?лосось ?влейте соус "Терияки". Поперчит?филе, ?сверху украсьте ег?тимьяно?
Разогрейте духовк?до 200 градусов. Запекайт?лосось ?течени?15-20 мину?
Сделайте сала? Промойте ?обсушите шпинат. Апельсин очистите, удалит?семечк??кожицу. Нарежьте фрук?кусочкам?
Перемешайт?апельсин со шпинатом, кунжутом ?маслом.
Подавайт?тёплог?лосо? ?холодным салато? Пр?тног?аппетита!
Тонк?_?бинк?/a>
Понедельни? 29 Янва? 2024 ? 18:23 (ссылка)
?моей морозилк?всегда есть филе бело?рыбы. Обычно я ег?просто обжарива??панировк?ил?кляре. Хо? эт?просто?действие можн?совместить ?необычны?гарниром ?подаче? Попробуйте ?вы!
Описание приготовления: ?инструкции описан? ка?приготовит?тилапи?по-флорентийски. ?не?сделае?чт?то наподоби?зелёного масл? которо?буде?давать рыбе сочность. Такж?буде?гарнир из овощей. ?естественн?итал?нски?рецепт не обойдётся бе?сыра ?ароматны?трав. Блюд?подойдёт для Дня Святого Валентин?ил?просто романтического вечера.
Время приготовления: 40 ми?/span>
Количество порций: 2
Ингредиент?
Филе тилапи?nbsp;— 2 Штук
Лу?шало?nbsp;— 1 Штук
Помидо?nbsp;— 1 Штук
Лимо?nbsp;— 1 Штук
Тимья?свежий — 3 Штук
Петрушка, веточк?nbsp;— 3 Штук
Стручков? фасоль — 150 Грам?/p>
Шпинат — 90 Грам?/p>
Миндальные лепестки — 15 Грам?/p>
Рикотт?nbsp;— 50 Грам?/p>
Соль — 0 По вкус?/p>
Черный молоты?пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>
Оливково?масл?nbsp;— 4 Чайн? ложк?/p>
Вода — 2 Ст. ложк?/p>
Приготовлени?
1. Подготовьт?ингредиент? Разрежьт?помидо?попола? Фасоль нарежьте длинными кусочкам? Мелк?нашинкуйте лу??петрушку. ?лимона натрит?цедр? Лист? тимьяна освободите от веточе?
2. Зате?на сковород?разогрейте 1 ? ложк?масл? Выложите ?не?лу? Обжарьте ег?2 минуты. Пото?добавьте шпинат. Готовьте овощ?вместе ещ?2 минуты, помешивая. Дале?лу?со шпинатом остудите ?соединит??цедрой, рикоттой, соль??перцем. Масс?перемешайт?
3. Те?временем на сковород?разогрейте немног?масл? Помидо?натрит?соль??перцем. Обжарьте ег??обеи?сторон по 2 минуты ?каждой. ?конц?немног?присыпьт?тимьяно?
4. Посл?этог?обжарьте рыбное филе по 4 минуты ?каждой сторон? Заране?натрит?ег?соль??перцем.
5. Зате??сковород?выложите фасоль. Добавьте воду ?соль. Доведите воду до кипения ?готовьте фасоль 2,5 минуты. Посл?этог?добавьте 1 ? ложк?масл??миндал? Перемешайт?ингредиент? чере?1 минуту выключит?огон?
6. Подавайт?рыбу, сверху выложи?сырную масс? ?фасоль??помидоро? Поливайт?филе лимоно? Пр?тног?аппетита!
Тонк?_?бинк?/a>
Понедельни? 29 Янва? 2024 ? 18:09 (ссылка)
Блюд?для романтического ужин? которы?вы сможет?легк?приготовит? пр?тн?удивя?вашу девушк? Даже если чт?то не получится, са?факт - вы готовили для не?- буде?оценен по достоинств? Удач?
Описание приготовления: Ау, мужчин? Когд?последни?ра?вы удив?ли свою девушк?ил?жену устроенным специально для не?романтически?ужином? ?не ?чест?какого-либо праздник? ?просто потому чт?цените ?любите. Ведь совсем не обязательно ждат?особог?случ? ил?па?тной даты, чтоб?приготовит?свое?любимо?вкусны?ужин ?создат?атмосфер?праздник? ?предлага?не откладыват?надолг??начать приготовления. ?моем меню для романтического ужин?- филе индейк?по?клюквенным соусом, сала?из руккол??на десерт - сорбет из киви. Напито?выбирайт?сами, я предлага?приготовит?клубничный коктейль "Маргарит?quot;. Для начала - читаем рецепт, записываем ингредиент??бего??магази?за ними. ?пото?внимательн?читаем мо?рекомендации - ка?приготовит?романтически?ужин для девушк?:) ?готови? Вс??ва?получится, ваша любимая оценит!
Время приготовления: 4 ? 0 ми?/span>
Количество порций: 2
Ингредиент?
Филе индейк?nbsp;— 300-350 Грам?/p>
Соевый соус — 2-3 Ст. ложк?/p>
Ме?nbsp;— 2 Ст. ложк?nbsp;(1 ст. ложк?для клюквенног?соус? 1- для маринования индейк?
Клюква — 200 Грам?nbsp;(свеж? ил?замороженн?)
Апельсин — 1 Штук (на?понадобится цедр??со?
Соль — 1 Щепотк?nbsp;(по вкус?
Руккол?nbsp;— 200 Грам?nbsp;(можн?заменить смесью салато?
Помидоры черр?nbsp;— 6-7 Штук
Сы?Пармезан — 50 - 70 Грам?/p>
Кедровые орешки — 2-3 Ст. ложк?/p>
Оливково?масл?nbsp;— 2-3 Ст. ложк?/p>
Текила — 60 Миллилит?/p>
Апельсиновый лике?nbsp;— 40 Миллилит?/p>
Лайм — 1 Штук (со?
Клубника — 10 Штук (2 остави?для украшения, остально?- ?коктейль)
Саха?nbsp;— 3 Ст. ложк?nbsp;(1-для украшения, 2 - для сорбет?
Колоты?ле?nbsp;— 5-6 Штук (кубико?
Киви — 4 Штук
Вода — 50 Миллилит?nbsp;(ки?ченн? охлажденная)
Со?лимона — 1 Чайн? ложк?/p>
Приготовлени?
Вымыто??обсушенное филе индейк?замаринуем ?смес?соевог?соус??меда на 10-15 мину? Пока маринует? индейк? готови?клюквенный соус. ?кастрюлю выкладывае?клюкву, со??цедр??целого апельсин??ме? Доводи?до кипения ?уменьшае?огон? Можн?перебить блендеро?до однородной масс? Вари?на маленько?огне мину?20, чтоб?соус загустел. Соус варится, ?мы вернем? ?индейк? Положи?ее ?рука?для запекания ?отправим ?разогретую до 200 градусов духовк?на 35 мину? зате?выключае?духовк? ??со не вынимаем ещ?мину?15. Готову?индейк?нарезаем на кусочк??поливаем клюквенным соусом.
Сала?мы делаем легкий ?полезный. Помидоры черр?реже?попола?ил?на 4 част? Пармезан натираем на мелкой терк? Чистую ?подсушенну?руккол?рвем на част?ил?же используем целу? Кедровые орешки поджарим немног?на сковород? тогд??салата буде?очен?вкусны?аромат. Выкладывае?зелень ?помидоры на красивую тарелк? посыпаем кедровым?орешками, поливаем оливковы?маслом ?соли?по вкус?
Шампанское ил?вино? Но эт?та?просто, не находите? Приготовим коктейль - пр?тный на вкус, сладки?но не вредны?для стройног?стан?). Обмакнит?кр? красивог?бокала ?воду, ?пото??саха? Чистую клубнику, текилу, апельсиновый лике? со?лайм??ле?взбиваем блендеро? Аккуратн?переливаем вс??бокалы ?украшаем клубнико?
Десерт - сорбет из киви, ег?совету?начать делать первым, та?ка?ем?требуется время для заморозк? Очищенны?киви закине??чашу блендера, добави?саха?ил?сахарную пудр? измельчи? Туда же добави?воду ?со?лимона. Снов?вс?перемешиваем блендеро? Переливаем ?глубокую посуду ?ставим ?морозилк?на ча? Чере?60 мину?на?сорбет необходимо перемешать ?снов??морозилк?на ча? ?та?повторим вс?ещ?3 раза на протяжени?4 часо? Посл?всех процедур переложите сорбет ?красивую вазочк?ил?бока?
Svetlana_ZnM
Четвер? 25 Янва? 2024 ? 16:22 (ссылка)
Курины?руле??грибам? сыро??вс?эт??ру?но?беконе — отличный вариан?для праздничного стол?ил?семейног?обед? Блюд?получает? нежным, сочным ?очен?ароматны?
Описание приготовления: Для рулета подойдет не только грудка, но ?любо?нежилистое филе. Гриб?можн?взять лесные, морожены??даже шампиньоны, я брал?вешенк? Сы?можн?взять тверды? рассольный ил?моцарелл? Руле?хоро?ка??го?че? та???холодном виде ?качестве закуск?
Время приготовления: 1 ? 20 ми?/span>
Количество порций: 4
Ингредиент?
Курица — 400 Грам?nbsp;(филе)
Гриб?nbsp;— 150 Грам?/p>
Сы?тверды?nbsp;— 100 Грам?/p>
Беко?nbsp;— 150 Грам?nbsp;(полоскам?
Лу?репчатый — 1 Штук
Чеснок — 2 Зубчик
Аджика — 1/4 Чайн? ложк?nbsp;(сухая)
Соль — 0 По вкус?/p>
Пере?черный — 0 По вкус?/p>
Масл?растительное — 2 Ст. ложк?nbsp;(бе?запаха ?вкус?
Приготовлени?
Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления куриного рулета ?грибам? сыро??беконо? Гриб?переберите, сполосните ?дайт?воде стеч?
Гриб??репчатый лу?мелк?порежьте, выложите ?сковород??растительным маслом. Посолите ?обжаривайт?вс?на средне?огне ?течени?10-12 мину?до выпаривания жидкости. Снимит??ог? ?дайт?остыть.
Курину?грудку, надрез? ножо? раскройт??отбейт??плас? Посолите, поперчит??смажьт?измельченным чесноком.
Сы?натрит?на средне?терк??половину разложит?на филе.
Обжаренные гриб??луко?разложит?ровным слое?на сыре.
Поверх грибов разложит?оставший? сы?
Сверните филе ?начинкой ?плотны?руле?
На пленке разложит?беко?внахлест ?один слой ?завернит?руле?
Руле?завернит??фольгу ?выложите ?форм?для запекания. Поставьт??го?чу?духовк??запекайт?пр?температур?180 градусов ?течени?35 мину?
Откройте фольгу, полейт?получившим? соко??запекайт?бе?фольги ещ?10-15 мину?до желаемой корочк? Готовы?руле?достаньт? дайт?ем?немног?остыть ?подавайт??стол?
Пр?тног?аппетита!
Рыжая_ЛисаСо?
Четвер? 25 Янва? 2024 ? 16:13 (ссылка)
Приготовим аппетитные, сочные, нежные ?невероятн?вкусны?рубленые котлет??панировочных суха??на сковород? Тако?рецепт придет? по вкус?многим, обязательно возьмите на заметк?
Описание приготовления: Чтоб?рубленые котлет?получились не сухими, добави?тверды?сы??измельченный на терк?репчатый лу? такж?добави?немног?сметан??специи, зелень. Ру?ная корочк?аппетитных котлет сраз?привлекает внимание ?вызывает аппети? Таки?котлет?отличн?подойдут ?любому гарнир?— овощ? каши, картофел?
Время приготовления: 40 ми?/span>
Количество порций: 3
Ингредиент?
Курино?филе — 200 Грам?/p>
Сы?nbsp;— 80 Грам?nbsp;(тверды? тертый)
Яйца — 1 Штук
Сметан?nbsp;— 1 Ст. ложк?/p>
Лу?nbsp;— 100 Грам?/p>
Чеснок — 1 Зубчик
Петрушка — 5 Грам?/p>
Мука пшеничная — 2 Чайн? ложк?/p>
Панировочные сухари — 50 Грам?/p>
Масл?растительное — 30 Миллилит?/p>
Соль — 0 По вкус?/p>
Паприк?молотая — 0 По вкус?/p>
Пере?молоты?nbsp;— 0 По вкус?/p>
Приготовлени?
Подготовьт?вс?ингредиент?
Курино?филе ополосните ?просушит? Посл?нарежьте филе небольшими кубиками ?переложите ?глубокую миск?
Очистите лу??чеснок, посл?натрит?их на само?мелкой терк??добавьте ?курице.
Следом добавьте сметан??всыпьт?тертый сы? добавьте специи по вкус?— соль, пере? паприк?
Вбейте ?миск?одно курино?яйц?
Добавьте следом нарезанную зелень петрушки, пшеничну?муку.
Тщательн?перемешайт?вс?ингредиент?
Сформируйт?небольшу?котлет??обва?йт?ее ?панировочных суха??
?сковород?разогрейте растительное масл??выложите вс?подготовленные котлет? Жарьте котлет??каждой сторон?по 5 мину? на небольшо?огне.
Пр?тног?аппетита!
Тонк?_?бинк?/a>
Четвер? 25 Янва? 2024 ? 15:31 (ссылка)
Шакшук?— сытное ?питательно?блюд? которо?готовится на основе яиц, томато? сладкого перц? лука, чеснок? ?добавление?специй. Тако?вариан?блюд?станет питательны?завтрако?для всей семь?
Описание приготовления: Яйца которы?утопаю??аппетитном томатном соус?— эт?очен?вкусно! Подавать шакшук??стол?можн??ломтикам?свежег?багета ?ароматно?зелень? Томаты для соус?используем консервированные, ?собственно?соку. Добавление лука, чеснок??сладкого перц?зададу?характерны?вкус соус? Надеюс?ва?понравит? рецепт ?вы ?удовольствие?будете готовить шакшук?для се? ?семь?
Время приготовления: 20 ми?/span>
Количество порций: 2
Ингредиент?
Яйца — 3 Штук
Томаты — 300 Грам?nbsp;(?собственно?соку)
Лу?nbsp;— 70 Грам?/p>
Пере?сладки?nbsp;— 80 Грам?/p>
Чеснок — 2 Зубчик
Петрушка — 1 Пучо?/p>
Оливково?масл?nbsp;— 2 Ст. ложк?/p>
Копчен? паприк?nbsp;— 1 Чайн? ложк?/p>
Сушены?чили — 1 Щепотк?/p>
Соль — 0 По вкус?/p>
Пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>
Приготовлени?
Подготовьт?вс?ингредиент?
Очистите репчатый лу? чеснок ?сладки?пере? Овощ?ополосните ?просушит? Нарежьте лу?небольшими кубиками, чеснок такж?мелк?нарубите, сладки?пере?нарежьте полоскам?
?сковород?разогрейте немног?оливкового масл? выложите лу? пере??чеснок. Жарьте овощ?нескольк?мину? помешивая.
Переложите ?сковород?томаты ?собственно?соку, добавьте паприк? чили, соль ?пере?по вкус?
Тушите соус 5-6 мину?на небольшо?огне. Зате?обязательно снимит?проб? отрегулируйт?вкус соус?на соль, пере? Пр?желани?можете добавить щепотк?сахара, если любите боле?сладки?соус?Такж?сделайте ?соус?тр?лунк?
Вбейте ?сковород?курины?яйц? Посолите немног?яйц?
Готовьте шакшук?на небольшо?огне, 3-4 минуты, ?процессе не накрывайте крышко? чтоб?желток остался жидким.
Готову?шакшук?посыпьте рубленой петрушко??подавайт??стол?
Пр?тног?аппетита!
Svetlana_ZnM
Понедельни? 22 Янва? 2024 ? 23:11 (ссылка)
Курины?руле??грибам? сыро??вс?эт??ру?но?беконе — отличный вариан?для праздничного стол?ил?семейног?обед? Блюд?получает? нежным, сочным ?очен?ароматны?
Описание приготовления: Для рулета подойдет не только грудка, но ?любо?нежилистое филе. Гриб?можн?взять лесные, морожены??даже шампиньоны, я брал?вешенк? Сы?можн?взять тверды? рассольный ил?моцарелл? Руле?хоро?ка??го?че? та???холодном виде ?качестве закуск?
Время приготовления: 1 ? 20 ми?/span>
Количество порций: 4
Ингредиент?
Курица — 400 Грам?nbsp;(филе)
Гриб?nbsp;— 150 Грам?/p>
Сы?тверды?nbsp;— 100 Грам?/p>
Беко?nbsp;— 150 Грам?nbsp;(полоскам?
Лу?репчатый — 1 Штук
Чеснок — 2 Зубчик
Аджика — 1/4 Чайн? ложк?nbsp;(сухая)
Соль — 0 По вкус?/p>
Пере?черный — 0 По вкус?/p>
Масл?растительное — 2 Ст. ложк?nbsp;(бе?запаха ?вкус?
Приготовлени?
Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления куриного рулета ?грибам? сыро??беконо? Гриб?переберите, сполосните ?дайт?воде стеч?
Гриб??репчатый лу?мелк?порежьте, выложите ?сковород??растительным маслом. Посолите ?обжаривайт?вс?на средне?огне ?течени?10-12 мину?до выпаривания жидкости. Снимит??ог? ?дайт?остыть.
Курину?грудку, надрез? ножо? раскройт??отбейт??плас? Посолите, поперчит??смажьт?измельченным чесноком.
Сы?натрит?на средне?терк??половину разложит?на филе.
Обжаренные гриб??луко?разложит?ровным слое?на сыре.
Поверх грибов разложит?оставший? сы?
Сверните филе ?начинкой ?плотны?руле?
На пленке разложит?беко?внахлест ?один слой ?завернит?руле?
Руле?завернит??фольгу ?выложите ?форм?для запекания. Поставьт??го?чу?духовк??запекайт?пр?температур?180 градусов ?течени?35 мину?
Откройте фольгу, полейт?получившим? соко??запекайт?бе?фольги ещ?10-15 мину?до желаемой корочк? Готовы?руле?достаньт? дайт?ем?немног?остыть ?подавайт??стол?
Пр?тног?аппетита!
Рыжая_ЛисаСо?
Понедельни? 22 Янва? 2024 ? 21:06 (ссылка)
Паст?Карбонар?— эт?культово?итал?нско?блюд? которо?представ?ет собо?спагетти ?кусочкам?бекона, перемешанных ?соусом из пармезан? яиц ?свежесмолотого перц?
Описание приготовления: Итал?нц?традиционн?гото??эт?блюд? не добавляя ?соус сливки, потому чт?он?не гото??паст?карбонар?маленькими порц?ми, порций чаще всег?4-6. Но когд?мы готови?1-2 порции, приготовит?паст?карбонар?крайне ?жело. Ведь сырн?яичны?соус бе?сливок можн?легк?расплавить теплом большого количества только чт?отваренной го?че?паст? ?совсем непросто расплавить пастой, которая готовится ?количестве на 1-2 порции — сы??соус?расплавляет? неравномерно. Поэтом?бе?сливок ?таки?случ??не обойтись, но ?та? ?та?получает? потрясающ?вкусно!
Время приготовления: 30 ми?/span>
Количество порций: 2
Ингредиент?
Спагетти — 200 Грам?/p>
Беко?nbsp;— 100 Грам?/p>
Яйца — 2 Штук
Пармезан — 150 Грам?/p>
Черный пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>
Соль — 1/2 Чайн? ложк?/p>
Сливки — 150 Миллилит?nbsp;(жирность 20%)
Оливково?масл?nbsp;— 2 Чайн? ложк?/p>
Приготовлени?
Подготовьт?ингредиент? Пармезан ?ме? уж?натертый на средне?терк?
Беко?нарежьте небольшими квадратами ?выложите ?сковород? обжарьте до легкой золотистой корочк? Для удобства ?обжаривани?можн?добавить 1 ?? оливкового масл?(можн??не добавлять).
?миск?выложите тертый пармезан, добавьте немног?оливкового масл?(1 ??), вбейте туда же яйц?
Горошк?черног?перц?перемолите ?кофемолк?ил?раздавит?широки?ножо?на разделочно?доск? Получает? крупновато, но та??задумано. Свежесмолоты?ил?свежераздавленны?пере?очен?ароматны?
Добавьте измельченный черный пере??миск??смес?пармезан??яиц ?вс?перемешайт?вилкой до получения однородной смес?
?кастрюле доведите до кипения воду, подсолит?ее, выложите спагетти ?варите до сост?ния «ал?дент?raquo; — эт?не больше 2-ух мину?
?сотейник?разогрейте сливки, не дово? до кипения. Сотейник ?го?чими сливками снимит??плит??добавьте ?ни?яично-сырную смес?
Активн?вс?перемешайт?
Спагетти откиньте на дуршла??переложите ?миск? добавьте сырный соус. Вс?перемешайт?
Выложите спагетти ?тарелк?для подачи ?поверх разложит?обжаренный беко? Подавайт??стол?
Тонк?_?бинк?/a>
Понедельни? 22 Янва? 2024 ? 19:39 (ссылка)
Лю?-кеба?можн?приготовит??из рыбы, ?не только из ?са. Готовится традиционн?на шампурах ?мангал? но ?дома получает? вкусно ?сытн? Отличный вариан?обед?ил?ужин?для всей семь?
Описание приготовления: Рыбный фарш довольно рыхлый ?плох?держит? на шпажка? поэтом??добавляет? курины? Если хотите, чтоб?лю?-кеба?имел?аромат дымк?ка?от костра, добавьте ?рыбный фарш немног?копченог?сала.
Время приготовления: 55 ми?/span>
Количество порций: 4
Ингредиент?
Щука — 500 Грам?nbsp;(филе)
Фарш курины?nbsp;— 100 Грам?/p>
Лу?репчатый — 1 Штук
Масл?растительное — 2 Ст. ложк?nbsp;(бе?запаха ?вкус?
Зелень — 10 Грам?nbsp;(кинз? петрушка)
Соль — 0 По вкус?/p>
Пере?черный — 0 По вкус?/p>
Приготовлени?
Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления лю?-кеба?из щуки. Рыбу почистит?от чешу? внутренносте??сполосните. Дере?нные шпажки замочите ?холодной воде на 30 мину?
Сделайте из щуки филе, удалит?кост??пропустите чере??сорубк?дважды. Добавьте ?фарш?щуки курины?фарш, соль, пере? Репчатый лу?почистит??натрит?на крупно?терк? добавьте ?миск? вс?хорошо перемешайт?
Добавьте ?фарш нарезанную зелень, ещ?ра?хорошо перемешайт??отбейт?фарш до уплотнен?. Миск??фаршем закройте пленко??уберит?на 30 мину??холодильни?
Плотно налепите рыбный фарш на дере?нные шпажки.
Сковород?грил?смажьт?растительным маслом ?разогрейте на средне?огне. Выложите лю?-кебабы ?обжаривайт??четыре?сторон до ру?ного рисунк? до готовности. Примерно по 3 минуты ?каждой сторон?
Пр?тног?аппетита!
Svetlana_ZnM
Суббот? 21 Янва? 2024 ? 01:28 (ссылка)
Ингредиент?
8 яиц,
120 мл молока,
соль
Приготовлени?
Разбейте яйц??миск? влейте молоко ?посолите. Взбейт?миксером на высоко?скорости.
?сковородку ?толсты?дном положите масл??растопит? Когд?масл?начнет пузырить?, влейте яично-молочную смес?
Уменьшит?нагрев до минимального, накройте сковородку крышко??готовьте 5-7 мину? За эт?время омле?должен схватить?, но не пересохнут?
Подавайт??овощам?
Пр?тног?аппетита!
источник
Тонк?_?бинк?/a>
Суббот? 21 Янва? 2024 ? 01:06 (ссылка)
Ингредиент?
кальмары — 500 ?/li>
больши?луковицы — 2 шт.
большая морков?— 1–2 шт.
сливочно?масл?— 100 ?nbsp;
растительное масл?— 50 ?nbsp;
Соль — по вкус?nbsp;
Пере?— по вкус?/li>
Приготовлени?
1. Нарезать лу?полукольцами, морков?натереть на крупно?тёрк?ил?порезать тонкой соломкой. Обжарить лу??морковью на оливково?масл?(можн??на подсолнечном) пару мину? накрыт?крышко??томить на небольшо?огне мину?20.
2. Если кальмары нечищены?— почистит? удалит?внутренности, положить ?ки?щу?подсоленну?воду на 2–3 минуты, не дожидаясь закипания, вытащить из воды. Если переварить — буду?жесткими. Достат?кальмары из воды, нарезать кольцами ил?полукольцами, выложить ?морков??луко??сковородку, добавить кусоче?сливочного масл?(можн??бе?сливочного масл?— буде?вкусно, но мене?калорийн?, соль, душистый чёрный пере? любимы?специи, вс?перемешать ?оставить по?крышко?на медленно?огне на 2 минуты.
3. Пере?подаче?сбрызнут?лимонным соко?
Пр?тног?аппетита!
источник
Svetlana_ZnM
Суббот? 21 Янва? 2024 ? 00:53 (ссылка)
Ингредиент?
Тальятелл?— 250 ?/li>
Лисичк?— 200 ?nbsp;
Шпинат — 100 ?nbsp;
?лены?томаты — 10 шт.
Лу?— 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Пест?из ?лены?томато?— 2 ст. ?
Моцарелл?мини шарики — 6 шт.
Оливково?масл?— опциональн?nbsp;
Соль — по вкус?Пере?— по вкус?nbsp;
Итал?нски?трав?— по вкус?/li>
Для пест?из ?лены?томато?
?лены?томаты — 1 стак.
Лист? зеленого базилика — 2 стак.
Сы?пармезан — 0,33 стак.
Кешь?— 0,25 стак.
Чеснок — 2 зубчик?nbsp;
Красны?винный уксу?— 2 ст. ?
Соль — 0,25 ? ?
Оливково?масл?— 0,25 стак.
Приготовлени?
1. Для пест?смешат?вс?ингредиент??помощь?блендера до однородной масс?
2. ?глубокой сковород?обжарить на оливково?масл?(можн?использовать масл?от ?лены?томато? лисичк? нарезанный полукольцами репчатый лу??мелк?порубленны?чеснок.
3. Добавить ?сковород?шпинат ??лены?томаты, соль, пере? итал?нски?трав? обжаривать 5 мину?
4. Отварить тальятелл?до сост?ния ал?дент? Выложить паст??сковород??грибам ?овощам. Добавить пест? Перемешать. Пр?необходимост?можн?влит?пару ложе?воды из-по?паст?
5. Подавать паст??шариками моцарелл?
6. Оставший? соус пест?прекрасн?хранит? ?стек?нной баночк??холодильнике.
Пр?тног?аппетита!
источник
Рыжая_ЛисаСо?
Суббот? 21 Янва? 2024 ? 00:49 (ссылка)
Ингредиент?
Капуст?— 250 ?/li>
Фарш го?жи?— 300 ?nbsp;
Томаты ?собственно?соку — 100 ?nbsp;
Морков?— 80 ?nbsp;
Лу?— 50 ?nbsp;
Петрушка — 1 веточк?nbsp;
Соль — по вкус?/li>
Специи — по вкус?nbsp;
Масл?растительное — 2 ст. ?
Приготовлени?
1. Поставит?сковород?на сильны?огон? влит?2 ст. ? растительног?масл??выложить нарезанный полукольцами лу? Обжаривать 3 минуты.
2. Добавить нарезанную соломкой морков? фарш ?по 0,5 ? ? соли ?перц? Жарить 7 мину? помешивая ?разбив? комочк?фарш?
3. Добавить капуст? протерты?томаты. Если капуст?не очен?сочн? — влит?полстакана воды.
4. Перемешать, убавит?огон? накрыт?сковород?крышко??тушить 15 мину? Готово?блюд?посыпать нарезанной петрушко?
Пр?тног?аппетита!
источник
Тонк?_?бинк?/a>
Суббот? 21 Янва? 2024 ? 00:43 (ссылка)
Ингредиент?(на 1 кг картофеля):
Копчен? паприк?— 1 ? ? ?горкой
Горчиц?— 1–3 ? ?, зависи?от острот?горчиц?nbsp;
Бальзамический уксу?— 2 ст. ?
Растительное масл?— 3 ст. ?
Веточк?тимьяна — 3–4 шт.
Чеснок — 2 зубчик?/li>
Соль — по вкус?nbsp;
Молоты?пере?— по вкус?/li>
Приготовлени?
1. Картофел?чистим ?реже?четвертинкам? полоскам? кружочками (ка?ва?больше нравит?, но не слишко?мелк?.
2. Нарезанный картофел?смешивае?со спец?ми. Добавляем растительное масл??мелк?рубленны?чеснок, снов?перемешиваем.
3. Тимья?реже?крупно ?тоже добавляем ?картофел? Вместо свежег?используйт?смес?сушены?трав.
4. Картофел?равномерно выкладывае??форм??запекаем на 200ºC до готовности (окол?45 мину?.
Пр?тног?аппетита!
источник
Svetlana_ZnM
?тниц? 19 Янва? 2024 ? 21:33 (ссылка)
Ингредиент?⠀
Макароны — 400 ?/li>
Оливково?масл?— 3 ст. ?
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчик?nbsp;
Гриб?— 400 ?nbsp;
Шпинат — 300 ?nbsp;
Сливки 20% — 120 мл
Соевый соус (опциональн? — 1-2 ст. ?
Соль, пере?— по вкус?nbsp;
Лимонный со?(опциональн? — 2 ? ?
Петрушка (опциональн? — для подачи
Измельченный пармезан — для подачи
Кедровые орех?— 5 ст. ? ⠀
Приготовлени? ⠀
1. Приготовьт?макароны ?подсоленно?воде согласно инструкции на упаковке.
2. На небольшо?сковород?бе?добавлен? масл?прокалит?кедровые орех?
3. ?отдельно?большо?сковород?нагрейте оливково?масл? Добавьте тонк?нарезанные гриб??измельченный лу??обжаривайт?3–5 мину?до легкой золотистости.
4. Добавьте измельченный чеснок ?обжаривайт?смес?ещ?минуту, периодически помешивая. Влейте соевый соус ?сливки, убавьт?огон??готовьте ещ?2–3 минуты.
5. Выложите ?сковород?шпинат ?готовьте дополнительн?2–3 минуты, пока он не увяне? Добавьте соль, пере??по желани?сбрызнит?лимонным соко?
6. Выложите ?сковород?отваренные макароны ?хорошо перемешайт?
7. Готову?паст?подавайт? украси?измельченной петрушко? пармезаном ?кедровым?орехам? ⠀
Пр?тног?аппетита!
источник
Тонк?_?бинк?/a>
?тниц? 19 Янва? 2024 ? 20:56 (ссылка)
Ингредиент?
Для тест?
Пшеничная мука — 500 ?nbsp;
Курино?яйц?— 1 шт.
Ле?ная вода — 1 стак.
Соль — 1 ? ?
Для начинк??пере?варкой:
Баранина — 350 ?nbsp;
Курдючно?сало — 150 ?nbsp;
Репчатый лу?— 500 ?nbsp;
Соль, черный пере? кинз?— по вкус?nbsp;
Растительное масл?/li>
Для подачи:
Сливочно?масл?nbsp;
Черный пере?/li>
Приготовлени?
1. ?ле?но?воде растворите соль. Добавьте яйц??воду ?размешайте до однородности.
2. Просейте муку горкой ?сделайте ?не?углубление. Добавьте воду ?разболтанным яйцом ?замесите тест? Месите тест?вручну?окол?15–20 мину?на рабоче?поверхност? подпыленно?муко?
3. Оберните тест?пленко?ил?накройте влажны?полотенцем ?оставьте на 60 мину?пр?комнатно?температур?отдохнут??дойт?до нужной консистенции.
4. Пропустите ?со ?сало чере??сорубк??установленно?крупно?решеткой.
5. Лу?нарежьте мелким?кубиками ?добавьте ??су ?салу. Добавьте пере??соль, измельченную кинз??тщательн?перемешайт?
6. За?ните емкост??фаршем пищево?пленко??сделайте на ее поверхност?нескольк?проколов зубочистко? Оставьте фарш на 20 мину?пр?комнатно?температур?
7. Отделите от тест?небольшу?част? Раскатайте ?плас?толщиной 1 мм ?вырежьте круглы?заготовк??помощь?чашк? форм?ил?стакан??широко?окружность?
8. Выложите ?цент?заготово?фарш ?сформируйт?закрытые мант? Повторит?процедур??тестом ?начинкой.
9. Смажьт?растительным маслом поверхност?мантоварки ил?пароварк? Мантоварку можн?заменить пароваркой, мультиваркой ?опцией парово?чаши ил?использовать дуршла??плоски?дном, сито, решетк??небольшими интервалам?межд?прут?ми ?? ?
10. Для последнего способ?варк??кастрюле доведите воду до активног?кипения, выложите мант??интервалом не мене?1 см ?дуршла?сито /иное. Установите ?кастрюлю таки?образо? чтоб?дн?дуршлага не соприкасалос??ки?ще?водо? Накройте крышко??варите 25–40 мину?
11. Готовы?мант?выложите на обще?сервировочно?блюд? смажьт?сливочны?маслом ?посыпьте черным перцем.
Пр?тног?аппетита!
источник
Тонк?_?бинк?/a>
Четвер? 18 Янва? 2024 ? 20:18 (ссылка)
Мо?сыновья очен?переборчив??ед? ?пример? он?лю??американский фастфу? но домашнюю картошку фр?отвергли ка?чт?то неприлично? Боле?благосклонны парн?оказалис??моим бургерам. Делюсь рецептом на случай, если ваши тоже ?капризам? ?во?шведские го?жь?фрикадельк?/span>, ка?из легендарного супермаркета, им зашл??первог?раза. Ну эт?ли не чудо?
Ка?приготовит?го?жь?фрикадельк??нежном сливочно?соус?/h2>
Для приготовления этог?блюд?ва?понадобится почт?1 кг ?гкой го?дины. ?предпочита?использовать ошее? Но, ка?по мн? весь секрет фрикаделек даже не ?качественном фарш? ??соус? Поэтом?знакомьтес?со списко?ингредиентов ?приступайт??готовк?
Приготовлени?/h2>
Тр?ломтик?батона замочите ?молоке. Кусо?го?дины, луковицу, чеснок ?размякший хлеб пропустите чере??сорубк? Конечн? вы можете использовать ?готовы?фарш. ?тако?случае просто добавьте ?нему натертый на мелкой терк?чеснок ?мелк?нарезанный лу?
Посолите ингредиент??поперчит?их по своему вкус? Перемешайт?вс? чтоб?продукты равномерно смешалис? Из фарш?сформируйт?небольши?фрикадельк?(размером ?грецки?орешек).
Обжаривайт?их на сковород??разогретым растительным маслом: буквальн?по пару мину??каждой сторон? Подрумяненные ?сные шарики выкладывайте на тарелк? Приступайт??приготовлени?соус?
Вытрит?ту же сковород?бумажным полотенцем, чтоб?он?была чистой ?сухо? Пересыпьте на не?муку ?добавьте сливочно?масл? Обжарьте муку до ру?ного цвет? Дале?добавьте бульон ?размешайте вс?до однородности.
Добавьте ?сковород?сливки ?доведите смес?до кипения. Теперь добавьте соевый соус ?горчиц? Перемешайт??попробуйте соус на соль. Уменьшит?огон? выложите ?соус фрикадельк? Тушите их мину?10 по?крышко?
Готовы?фрикадельк?прямо ?сковород?можн?подавать ?стол? посыпа?рубленой зелень? ил?же выложите их поверх порции паст? толченог?картофеля либо рисово?каши. Пр?тног?аппетита!
Svetlana_ZnM
Воскресень? 14 Янва? 2024 ? 14:38 (ссылка)
Ка?насчет ужин??индийско?стил? Ну??карр?/span> буде?ка?нель? кстати. Необычайно просто?блюд? но настольк?яркое ?колоритное, чт??не?на вполне празднично? ?нуте стольк?белк? ?вкус ег?тако?насыщенный, чт?на отсутствие ?са можн?запросто закрыт?глаз? Закрыт??наслаждать?!
Карр?/span> — эт?не отдельно взятая спец?, ?их буке? ?основе ег?молотая куркум? дающ? насыщенный желтый цвет, ее дополняют кориандром, паприкой, кардамоном, кумино? имбире? пажитником, мускатны?орехом. Варианто?очен?мног? некоторы?смес?включают до 25 различны?пряностей! Карр?превосходн?раскрывает вкус курицы, индейк? тушены?овощей, запеченног?картофеля, чечевицы.
Для ускорения готовк??облегчен? поставленной задачи использовать буде?nbsp;консервированный ну?/span> (стандартная банк?400 ?. ?то?же цель?используем ?консервированные помидоры ?собственно?соку. Если хотите приготовит?вс?собственноручн?от ?до, предварительно отварите до готовности 180–200 ?сухого нута. Нескольк?помидоро??систых сортов надрежьт? окатит?ки?тком, очистите ?нарежьте кусочкам? Дале?вс?по рецепт?
Приготовлени?/h2>
Лу?нарежьте мелким?кубиками, болгарский пере?нарежьте покрупне? ?глубокой сковород?на оливково?масл?сначал?обжарьте лу? зате?добавьте болгарский пере? Готовьте ?течени?2 мину?
Добавьте помидоры ?собственно?соку ?консервированный ну?бе?жидкости. Добавьте томатную паст? специи, соль, если необходимо. Тщательн?перемешайт? тушите на слабом огне по?крышко?окол?15 мину?
Подавайт?карр??пресными лепешкам?ил??рисо? Если не поститес? добавьте ложк?другую густог?йогурт?ил?сметан?
Тонк?_?бинк?/a>
Воскресень? 14 Янва? 2024 ? 12:22 (ссылка)
?годами практики мо?арсена?рецептов выро?до невиданных размеров. Хо? ?студенчестве я слаб?верила ?то, чт?смог?приготовит?чт?то боле?изысканное, че?nbsp;картофел??мундир?/span>. Кт?бы подума? чт?замужество творит чудеса? Впроче? от этог?легендарного блюд?я не отказалась. Просто готовл?ег?теперь по боле?интересном?рецепт?
?народе тако?блюд?называют соленая картошка по-сиракузски ил?nbsp;картофел??мундир?/span> по-новому. Никаки?дополнительных ингредиентов блюд?не требуе? Те?не мене?этот рецепт действительн?отличает? оригинальность??новизной. Да?гарантию, чт?таки?a rel="noopener" style="box-sizing: border-box; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; outline: none; transition: all 0.2s ease-in 0s; text-decoration-line: none; color: rgb(244, 113, 106) !important;" target="_blank"> знаменитый корнепло?/a> вы ещ?не пробовал?
Приготовлени?/h2>
Молодо?картофел?промойте от грязи. Воду доведите до кипения, пересыпьте ?не?соль. Помешивая, снов?доведите ее до кипения. Когд?соль растворится, ?раство?закипи? опустите ?него картошку.
Доведите воду до кипения ?очередно?ра? ?зате?варите картофел?на сильно?огне ?бе?крышки 15–20 мину? Но, если картошка ?ва?крупная, ждит?30–40 мину?
?любо?случае можете проверит?корнепло?на готовность ножо? Готовы?картофел?откиньте на дуршла? дайт?ем?немног?остыть. Ту?вы ?увидит? чт?ег?поверхност?покрывается со?но?коркой.
Блюд?готово. Подавайт?ег?ещ?го?чи??стол?вместе ?растопленным сливочны?маслом ил?сало? нарезанным тонким?слайсами. Зелень ?свежие овощ?приветствуют?.
Картофел??мундир?/span>, сваренны??крепко?солево?растворе, по вкус??текстуре напоминает запеченную картошку. Ег??коть нежн? ?кремообразная, ?корочк?— хрус?щая. Кстати, он?препятствуе?потере витамино?во время приготовления. Поэтом?тако?блюд?не только вкусно? но ?полезное!
Svetlana_ZnM
?тниц? 12 Янва? 2024 ? 19:06 (ссылка)
Приготовит?ризотт??кабачкам??курице??домашних условия?несложно, ?получает? очен?вкусно?блюд? которо?непременно рекомендую ва?попробоват? Набо?ингредиентов самы?просто??доступны?
Описание приготовления: Ризотт?получает? ?насыщенным вкусом ?ароматом, кремовой ?невероятн?нежной консистенции. Отличный вариан?сытног?обед?ил?ужин?для всей семь? Блюд?итал?нско?кухн?знаком??любимо многим? наравн??пастой ил?пиццей. Возможно, чт??ресторанах ег?делают немног?инач? я же поделюсь ?вами свои?варианто?приготовления ризотт? которы?всей моей семь?нравит? больше всег? Попробуйте, не пожалеет?
Время приготовления: 45 ми?/span>
Количество порций: 3
Ингредиент?
Курино?филе — 250 Грам?/p>
Ри?nbsp;— 180 Грам?/p>
Лу?репчатый — 50 Грам?/p>
Морков?nbsp;— 50 Грам?/p>
Кабачо?nbsp;— 150 Грам?/p>
Чеснок — 1 Зубчик
Масл?сливочно?nbsp;— 30 Грам?/p>
Вино бело?nbsp;— 80 Миллилит?nbsp;(сухо?
Сы?nbsp;— 50 Грам?nbsp;(желательно "Пармезан")
Растительное масл?nbsp;— 2 Ст. ложк?/p>
Бульон — 500 Миллилит?nbsp;(можн?взять курины?ил?заменить ег?на воду)
Соль — 0 По вкус?/p>
Шафран — 0 По вкус?nbsp;(по желани?
Приготовлени?
Подготовьт?вс?ингредиент? Курино?филе промойте ?обсушите бумажным полотенцем.
Лу?нарежьте кубиками, ?морков?натрит?на крупно?тёрк? Обжарьте овощ??растительном масл?до ?гкости.
Добавьте нарезанное небольшими кусочкам?курино?филе, ?ме? грудка.
Обжарьте ?со ?овощам? пока он?не побелеет.
Зате?добавьте нарезанный небольшими брусочками кабачо? Если шкурка ?гк?, то её можн?оставить.
Готовьте курино?филе ?овощам?окол?3-4 мину?
Дале?добавьте ?сковород?ри??влейте вино. Дайт?ем?немног?выпарить?.
Зате?начнит?понемног?подливат?бульон ил?воду. Готовьте ризотт? практическ?пост?нн?помешивая. Ка?только жидкость впитается, подлейте бульон снов??та?до те?по? пока ри?не приготовит?. Идеально считается, когд?ри?немног?«ал?дент?raquo;, но наша семья тако?не очен?люби? поэтом?я готовл?окол?15 мину?
Когд?ри?достигне?желаемой степен?готовности, добавьте давленый зубчик чеснок??кусоче?сливочного масл? Перемешайт??подержит?на умеренно?огне окол?минуты. На этом этап?блюд?можн?посолить. По желани?добавьте молоты?пере??если есть, щепотк?шафран?
Зате?добавьте тёртый сы??перемешайт??последни?ра?
Ризотт??кабачкам??курице?готово. Разложит?блюд?по тарелкам ?подавайт??стол? ?оформля?свежей зелень??помидоркам?черр?
Получает?, ну очен?вкусно! Пр?тног?ва?аппетита!
|
