Ингредиент?

• 
  Красная чечевица — 100 ?/li>
  
• 
  Томаты измельченные ?собственно?соку — 240 ?nbsp;


• 
  Баклажан большо?#774; — 1 шт.


• 
  Куркум?— 0,5 ? ? 


• 
  Куми?ил?тмин — 2 ? ? 


• 
  Молоты?#774; кориандр — 2 ? ? 


• 
  Гара?масала — 1 ? ? 


• 
  Соль — по вкус?nbsp;


• 
  Пере?— по вкус?/li>
  

Приготовлени?

1. Чечевицу замочить на ночь, утро?промыт?по?водо?#774; ?слит?воду. 

2. Баклажан нарезать кубиками среднего размер? 

3. ?кастрюле ?толсты?дном разогрет?дв?столовые ложк?растительног?масл? Добавить специи ?обжарить на маленько?огне 1 минуту. 

4. Добавить чечевицу, баклажан? томаты ?соль. Перемешать, накрыт?крышко?#774; ?довест?до кипения. Уменьшит?огон??тушить по?закрытой крышко?#774; примерно 20 мину? Вся жидкость от томато?должна впитаться, ?чечевица стат??гкой.

Пр?тног?аппетита!

источник