Торт медовы?«Карракум».

Мука, 3 яйц? 3 столовые  ложк?меда,
 1.5 чайной ложк?соды,
3 столовые ложк?сливочного масл?
 
     Ставим кастрюлю на медленны?огон? 
растапливаем ?не?масл??ме? высыпаем соду
?ки?ти?до желтог?цвет? вся эт?масс?
увеличит? ?объеме. Снимем кастрюлю ?ог?, 
даем остыть, вбивае?туда 3 яйц??добавляем 
муку до консистенции тест?пельменног? 
     Пото?разливае?на 8 частей, раскатывае? 
лепешк?обязательно тонкие ?выпекаем до цвет?
золотистог? пекутся он?быстро очен? 
     Го?чу?лепешк?по кр??обрезаем ?мног?
ра? наколоть, вилкой. Каждый слой пропитывае?
кремом, сметанны?ил?сливочны? посыпаем 
крошко?от обрезков ил?орешками молотыми ?
даем пропитаться. 

Торт, ?кремом из йогурт?

Для корж?на?понадобится: 
0.5 стакан?сахара, 
100 грам?сливочного масл? 
0.5 стакан?муки, 1 яйц? 
разрыхлитель тест?0.5 чайной ложк?
100 грам?размельченны?орешко?

Для крем?на?понадобится: 
0.5 литр?сливок, 
600 грам?йогурт? 
50-90 грам?сахара, 
1 пачк?желатина, 
0.5 чайной ложк?лимонной кислот? 
Ягод?для смазки верхнего корж?

Корж: 
масл?растирае??сахаро? взбиваем яйц?
до увеличен? ?объеме, добавляем муку, 
соду ?орех? 
?выпекаем ?разогретой до 200-220 духовк?

Крем: сначал?желати?растопит??воде 
(но не до кипения), смешивае?ингредиент?
Выложить торт ?форм??промазат? 
?верх украсить ягодами.

Торт «Вдохновени?raquo;

Для тест?на?понадобится: 
пачк?маргарин?(250 грам?, 
2 яйц? один стакан сахара, 
тр?стакан?муки , 
0.5 чайной ложк?соды, 
глазур? сметанны?крем.

Замешиваем песочное тест? 
взбиваем ?сахаро? размягченны?маргарин, 
добавляем яйц?по одному, постепенно добавляем
муку ?соду (гасить). 
     Готово?тест?разделяем на тр?част? из
одно?част?выпекаем корж, ?из двух других 
катаем шарики диаметро?– 3см. Вс?остужаем. 
     На корж выкладывае?сл?ми шарики, 
пропитыв? кремом. ?покрывае?ег?глазурью. 
     Торт гото?

Торт  «Медовы?raquo;

Для тест?на?понадобится: 
0/5 стакан?сахара, одно яйц?
30 грам?сливочного масл? 
одна столов? ложк?меда, ?
одна чайн? ложк?соды. 
Сметанны?крем ил?сливочно-масляны?крем.

     Смешат?вс?состав?ющие, поставит?
на во?ну?баню для увеличен? объема ?
дв?раза, всыпат?стакан муки сраз? 
?ог? снять, добавить ещ?один стакан муки, 
замесить тест??разделит?ег?на 6-7 частей. 
Пост?нн?посыпая муко? раскатат?тонкие 
лепешк? 
     Обрезать по краю, наколоть вилкой ?печь. 
Пото?смажет?корж?кремам? чередуя их. 
?ва?торт гото?

Бабушкин тортик.

 Для корж? 
четыре штук?яиц, 
один стакан сахара, 
четыре стакан?муки.

Крем: 250 граммо?сметан? 
      2/3 стакан?сахара.
Кром?того:   дв?белк? 
              6 столовых ложе?сахара.

Корж: 
Взбиваем белк?отдельно, добавляем  
2/3 стакан?сахара, продолжаем  взбивать 
до  пены очен?густой. 
Взбить  желтки отдельно ?оставшим? сахаро?
?смешат?аккуратн? венчиком ?белкам? 
Добавляем  муку ?хорошо  перемешиваем. 
Мешаем   медленно, чтоб? не осел?масс? 
Выливаем  тест??форм? смазанну?маслом. 
Выпекаем  пр?190-200 градусах. 
     Готово ли  проверяем  спичко? 

Крем: 
Смешивае? сметан??саха? ?дожидаем?, 
пока саха?растворится. 
Готовы?корж вынимаем из форм?  
?разрезае? вдол?на дв? част?
равные. 
     Каждую промазывае? кремом. 
Оставшие? белк?взбиваем  ?сахаро??очен?
крутую  пену ?этой массой обмазываем  торт.