|
 tosya_kuhovarka
Суббот? 19 Ок?бря 2024 ? 10:15 (ссылка)
Понадобится:
Цветная капуст?- 1 кг
Морков?- 1 большая
Специи ?морков?по-корейски - 1 пакети?br />
Уксу?- 4 ст.ложк?br />
Масл?растительное - 0,5 ст.
Чеснок?- 1 головк?br />
Болгарский пере?(сладки? - 1 маленьки?br />
Петрушка
Приготовлени?
Капуст?помыть, разобрат?на соцвет?.
Отварить 15- 20 ми?(до легкой ?гкости). Остудить.
Морков?натереть на крупно?терк? пере?нарезать тоненькими полукольцами,
нарезать мелк?петрушку
Смешат??капустой, добавить специи, уксу? масл?лучш?нагрет?, чеснок.
Оставить на ночь.
marisha_sch
Суббот? 12 Ок?бря 2024 ? 17:57 (ссылка)
Понадобится:
Цветная капуст?- 1 кг
Морков?- 1 большая
Специи ?морков?по-корейски - 1 пакети?br />
Уксу?- 4 ст.ложк?br />
Масл?растительное - 0,5 ст.
Чеснок?- 1 головк?br />
Болгарский пере?(сладки? - 1 маленьки?br />
Петрушка
Приготовлени?
Капуст?помыть, разобрат?на соцвет?.
Отварить 15- 20 ми?(до легкой ?гкости). Остудить.
Морков?натереть на крупно?терк? пере?нарезать тоненькими полукольцами,
нарезать мелк?петрушку
Смешат??капустой, добавить специи, уксу? масл?лучш?нагрет?, чеснок.
Оставить на ночь.
matilda90
Четвер? 03 Ок?бря 2024 ? 09:54 (ссылка)
Понадобится:
Цветная капуст?- 1 кг
Морков?- 1 большая
Специи ?морков?по-корейски - 1 пакети?br />
Уксу?- 4 ст.ложк?br />
Масл?растительное - 0,5 ст.
Чеснок?- 1 головк?br />
Болгарский пере?(сладки? - 1 маленьки?br />
Петрушка
Приготовлени?
Капуст?помыть, разобрат?на соцвет?.
Отварить 15- 20 ми?(до легкой ?гкости). Остудить.
Морков?натереть на крупно?терк? пере?нарезать тоненькими полукольцами,
нарезать мелк?петрушку
Смешат??капустой, добавить специи, уксу? масл?лучш?нагрет?, чеснок.
Оставить на ночь.
klara-bara
Сред? 25 Сентября 2024 ? 11:46 (ссылка)
Понадобится:
Цветная капуст?- 1 кг
Морков?- 1 большая
Специи ?морков?по-корейски - 1 пакети?br />
Уксу?- 4 ст.ложк?br />
Масл?растительное - 0,5 ст.
Чеснок?- 1 головк?br />
Болгарский пере?(сладки? - 1 маленьки?br />
Петрушка
Приготовлени?
Капуст?помыть, разобрат?на соцвет?.
Отварить 15- 20 ми?(до легкой ?гкости). Остудить.
Морков?натереть на крупно?терк? пере?нарезать тоненькими полукольцами,
нарезать мелк?петрушку
Смешат??капустой, добавить специи, уксу? масл?лучш?нагрет?, чеснок.
Оставить на ночь.
tosya_kuhovarka
Вторни? 03 Сентября 2024 ? 16:03 (ссылка)
Понадобится:
4 баклажан?
4-5 крутых яйц?
2 небольши?луковицы,
майоне?по вкус?
соль, саха?масл?для жарк?
Приготовлени?
Баклажан?реже?соломкой,лу?полукольцами.
Посыпаем их соль??оставляем на 15 мину? чтоб?стекла горечь.
Лу?необходимо замариновать, для этог?обдаем ег?ки?тком, чере?пару мину?воду сливае?
Добавляем 1 ст. ? сахара ?4 ст. ? столовог?(ил?яблочного) уксуса,?аливае?ки?тком (50-70 мл), накрывае??даем наст?ть?.
Баклажан?обжариваем на растительном масл??даем остыть
Складываем ?емкост?для салата ,добавляем порезанные яйц? отжаты?маринованный лу??заправ?ем майонезо?
Соли?по вкус? перемешиваем ?наслаждаем?!
matilda90
Четвер? 15 Август?2024 ? 12:34 (ссылка)
Понадобится:
4 баклажан?
4-5 крутых яйц?
2 небольши?луковицы,
майоне?по вкус?
соль, саха?масл?для жарк?
Приготовлени?
Баклажан?реже?соломкой,лу?полукольцами.
Посыпаем их соль??оставляем на 15 мину? чтоб?стекла горечь.
Лу?необходимо замариновать, для этог?обдаем ег?ки?тком, чере?пару мину?воду сливае?
Добавляем 1 ст. ? сахара ?4 ст. ? столовог?(ил?яблочного) уксуса,?аливае?ки?тком (50-70 мл), накрывае??даем наст?ть?.
Баклажан?обжариваем на растительном масл??даем остыть
Складываем ?емкост?для салата ,добавляем порезанные яйц? отжаты?маринованный лу??заправ?ем майонезо?
Соли?по вкус? перемешиваем ?наслаждаем?!
tosya_kuhovarka
?тниц? 09 Август?2024 ? 14:31 (ссылка)
Продукты можн?брат???произвольных количества?
зелены?помидоры - 4,5 кг
пере?болгарский - 0,5 кг
лу?репчатый - 0,5 кг
чеснок - 5 средни?голово?br />
укро?петрушка - по пучк?br />
пере?черный горошком
лавровый лист - по вкус?br />
растительное масл?br />
Рассол:
на 1 литр воды:
3 ст. ? сахара
1 ст. ? соли
4 ст. ? уксуса 6%
Уксу?добавить ?ки?щи?рассол, прокипятить ?течени?минуты ?остудить.
Приготовлени?
Помидоры нарезать половинкам? четвертинкам?ил?дольками (?зависимост?от размер?помидо? можн?брат?зелены??слегка буры?помидоры (та?салати?получает? красивее). Пере?болгарский порезать кубиками, лу?полукольцами, укро??петрушку порубить. добавить пере?горошком ?лавровый лист, вс?перемешать ?оставить мину?на 20. Плотно уложит??стерилизованны?банк? залить рассолом. Стерилизоват?1 ?банк?10 мину? 2 ?15 мину? 3 ?20 мину? Можн?упростит?себе этот процес??стерилизоват??духовк? Банк?вынуть,сверху налить растительное масл??1 ?1 ст. ?, 2 ?2 ст. ?, 3 ?3 ст.? Закатать.
klara-bara
?тниц? 09 Август?2024 ? 13:52 (ссылка)
Понадобится:
4 баклажан?
4-5 крутых яйц?
2 небольши?луковицы,
майоне?по вкус?
соль, саха?масл?для жарк?
Приготовлени?
Баклажан?реже?соломкой,лу?полукольцами.
Посыпаем их соль??оставляем на 15 мину? чтоб?стекла горечь.
Лу?необходимо замариновать, для этог?обдаем ег?ки?тком, чере?пару мину?воду сливае?
Добавляем 1 ст. ? сахара ?4 ст. ? столовог?(ил?яблочного) уксуса,?аливае?ки?тком (50-70 мл), накрывае??даем наст?ть?.
Баклажан?обжариваем на растительном масл??даем остыть
Складываем ?емкост?для салата ,добавляем порезанные яйц? отжаты?маринованный лу??заправ?ем майонезо?
Соли?по вкус? перемешиваем ?наслаждаем?!
matilda90
?тниц? 26 Ию? 2024 ? 08:07 (ссылка)
Продукты можн?брат???произвольных количества?
зелены?помидоры - 4,5 кг
пере?болгарский - 0,5 кг
лу?репчатый - 0,5 кг
чеснок - 5 средни?голово?br />
укро?петрушка - по пучк?br />
пере?черный горошком
лавровый лист - по вкус?br />
растительное масл?br />
Рассол:
на 1 литр воды:
3 ст. ? сахара
1 ст. ? соли
4 ст. ? уксуса 6%
Уксу?добавить ?ки?щи?рассол, прокипятить ?течени?минуты ?остудить.
Приготовлени?
Помидоры нарезать половинкам? четвертинкам?ил?дольками (?зависимост?от размер?помидо? можн?брат?зелены??слегка буры?помидоры (та?салати?получает? красивее). Пере?болгарский порезать кубиками, лу?полукольцами, укро??петрушку порубить. добавить пере?горошком ?лавровый лист, вс?перемешать ?оставить мину?на 20. Плотно уложит??стерилизованны?банк? залить рассолом. Стерилизоват?1 ?банк?10 мину? 2 ?15 мину? 3 ?20 мину? Можн?упростит?себе этот процес??стерилизоват??духовк? Банк?вынуть,сверху налить растительное масл??1 ?1 ст. ?, 2 ?2 ст. ?, 3 ?3 ст.? Закатать.
marisha_sch
Суббот? 13 Ию? 2024 ? 14:00 (ссылка)
Понадобится:
4 кг огурцо?
1 стакан сахара;
1 стакан растительног?масл?
1 стакан уксуса 9%;
40 ?соли;
1 ст. ? черног?молотого перц?
3 зубчик?чеснок?
укро?ил?петрушка.
Приготовлени?
Огурцы нарезаем ломтикам?
?огурца?добавляем вс?остальны?ингредиент? масл? уксу? саха? соль, пере? зелень ?выдавленны?чеснок. Вс?перемешиваем ?оставляем на 4 часа, чтоб?наши огурчики пустил?со??наст?лись. Пока огурцы настаивают?, мы займем? приготовлением бано? Банк?моем ?стерилизуе?на?паро? крышки заливаем ки?тком. Простерилизованные банк?накрывае?крышками ?оставляем для дальнейшег?использования.
По истечени?времен?огурцы закладывае??простерилизованные банк??заливаем образовавшим? соко?(сока получает? достаточно мног?. Наполненны?банк?накрывае?крышками ?стерилизуе?(?кастрюлю наливаем воду, на дн?кастрюльки кладём тряпочк? ?тёплую воду погружае?банк? доводи?воду до кипения ?оставляем на маленько?огне на 15 мину?. Простерилизованные банк?закатываем, переворачиваем ?укутывае??од?ло до полног?остывания. Вкусны? хрус?щи?маринованные огурчики, приготовленные по этом?рецепт? непременно укра??обед ил?ужин ?холодный зимний день.
tosya_kuhovarka
Сред? 03 Ию? 2024 ? 20:22 (ссылка)
Понадобится:
Огурцы-1.5 кг
Помидоры-1.5 кг
Лу?500 гр.
Пере?болгарский-500 гр.
МАРИНА?
Уксу?9%-по?стакан?br />
Масл?по?стакан?br />
Соль-1 ст. ?
Саха?120 гр.
Пере?молоты? зелень, можн?чеснок.
Огурцо??помидоро?можн?взять чуть больше (1.700-1.800).
Приготовлени?
Овощ?чистим, моем,удаляем плодоножки, попк? хвостики ??? Огурцы можн?брат?любы? даже чуть переспелые, главно?чтоб внутри не были крупны?семена. На корейско?тёрк?тр?кружочками, если больши? то разрезаю напопола??полукольцами. Помидоры полукольцами, не тонк? Пере??лу?нарезаем полукольцами. Можн?добавить зелень. Добавить остальны?ингредиент? соль, саха? масл??уксу? Чеснок на ваше усмотрение ?пере?чёрный такж?
Перемешать ?оставить мину?на 10-15, этог?хватит, чтоб?появился со?
Банк?хорошо вымыть, простерилизовать.
Ставим на огон?средни??ждём, ка?закипи? огурцы начинают ме?ть цвет. ?основном начинают ?серединк? немног?проваривае? вс?время перемешивая. Зате?берё??серединк??разливае?по банкам. Закручивае??переворачиваем, накрывае? укутывае??до полног?остывания.
Выхо?по 1 ? 6-4 шт, бывает 5 бано? Лучш?закрыват??литровых.
matilda90
Сред? 03 Ию? 2024 ? 20:14 (ссылка)
Понадобится:
4 кг огурцо?
1 стакан сахара;
1 стакан растительног?масл?
1 стакан уксуса 9%;
40 ?соли;
1 ст. ? черног?молотого перц?
3 зубчик?чеснок?
укро?ил?петрушка.
Приготовлени?
Огурцы нарезаем ломтикам?
?огурца?добавляем вс?остальны?ингредиент? масл? уксу? саха? соль, пере? зелень ?выдавленны?чеснок. Вс?перемешиваем ?оставляем на 4 часа, чтоб?наши огурчики пустил?со??наст?лись. Пока огурцы настаивают?, мы займем? приготовлением бано? Банк?моем ?стерилизуе?на?паро? крышки заливаем ки?тком. Простерилизованные банк?накрывае?крышками ?оставляем для дальнейшег?использования.
По истечени?времен?огурцы закладывае??простерилизованные банк??заливаем образовавшим? соко?(сока получает? достаточно мног?. Наполненны?банк?накрывае?крышками ?стерилизуе?(?кастрюлю наливаем воду, на дн?кастрюльки кладём тряпочк? ?тёплую воду погружае?банк? доводи?воду до кипения ?оставляем на маленько?огне на 15 мину?. Простерилизованные банк?закатываем, переворачиваем ?укутывае??од?ло до полног?остывания. Вкусны? хрус?щи?маринованные огурчики, приготовленные по этом?рецепт? непременно укра??обед ил?ужин ?холодный зимний день.
klara-bara
Сред? 26 Ию? 2024 ? 11:13 (ссылка)
Понадобится:
4 кг огурцо?
1 стакан сахара;
1 стакан растительног?масл?
1 стакан уксуса 9%;
40 ?соли;
1 ст. ? черног?молотого перц?
3 зубчик?чеснок?
укро?ил?петрушка.
Приготовлени?
Огурцы нарезаем ломтикам?
?огурца?добавляем вс?остальны?ингредиент? масл? уксу? саха? соль, пере? зелень ?выдавленны?чеснок. Вс?перемешиваем ?оставляем на 4 часа, чтоб?наши огурчики пустил?со??наст?лись. Пока огурцы настаивают?, мы займем? приготовлением бано? Банк?моем ?стерилизуе?на?паро? крышки заливаем ки?тком. Простерилизованные банк?накрывае?крышками ?оставляем для дальнейшег?использования.
По истечени?времен?огурцы закладывае??простерилизованные банк??заливаем образовавшим? соко?(сока получает? достаточно мног?. Наполненны?банк?накрывае?крышками ?стерилизуе?(?кастрюлю наливаем воду, на дн?кастрюльки кладём тряпочк? ?тёплую воду погружае?банк? доводи?воду до кипения ?оставляем на маленько?огне на 15 мину?. Простерилизованные банк?закатываем, переворачиваем ?укутывае??од?ло до полног?остывания. Вкусны? хрус?щи?маринованные огурчики, приготовленные по этом?рецепт? непременно укра??обед ил?ужин ?холодный зимний день.
matilda90
Четвер? 15 Февраля 2024 ? 10:34 (ссылка)
Понадобится:
3 баклажан?(желательно бе?се??
2 больши?морков?br />
1 болгарский красны?пере?br />
3-4 зубчик?чеснок?br />
По неполной ст. ложк?соли ?сахара
2-3 ст. ложк?уксуса ?раст. масл?
Баклажан?отварить ?подсоленой воде, чтоб?он?стал??гким? но не разварилис? Вынуть из воды ?дать остыть. Пере?порезать соломкой, ?морков?натереть на специально?тёрк?для корейско?морков? ?кого не?тако? порежьте очен?тонк?соломкой. Когд?баклажан?остыну? порежьте крупными полукольцами. Вс?перемешайт?
Теперь готови?марина? Чеснок выжмит?чере?чеснокодавку. Добавьте соль, саха? уксу??масл? Перемешать. Можн?добавить сухо?базили??эт?смес?вылейт??овощ??снов?вс?перемешайт? Можете ставит??холодильни? ??течени?1.5-2 суто?перемешивайт? Когд?будете подавать на стол, добавьте зелень каку?любите.
klara-bara
Вторни? 06 Февраля 2024 ? 10:51 (ссылка)
Понадобится:
3 баклажан?(желательно бе?се??
2 больши?морков?br />
1 болгарский красны?пере?br />
3-4 зубчик?чеснок?br />
По неполной ст. ложк?соли ?сахара
2-3 ст. ложк?уксуса ?раст. масл?
Баклажан?отварить ?подсоленой воде, чтоб?он?стал??гким? но не разварилис? Вынуть из воды ?дать остыть. Пере?порезать соломкой, ?морков?натереть на специально?тёрк?для корейско?морков? ?кого не?тако? порежьте очен?тонк?соломкой. Когд?баклажан?остыну? порежьте крупными полукольцами. Вс?перемешайт?
Теперь готови?марина? Чеснок выжмит?чере?чеснокодавку. Добавьте соль, саха? уксу??масл? Перемешать. Можн?добавить сухо?базили??эт?смес?вылейт??овощ??снов?вс?перемешайт? Можете ставит??холодильни? ??течени?1.5-2 суто?перемешивайт? Когд?будете подавать на стол, добавьте зелень каку?любите.
tosya_kuhovarka
Суббот? 17 Декабря 2022 ? 07:53 (ссылка)
Понадобится:
нашинковат?2 кг свежей капуст?
натереть 3-4 морковки на крупно?терк?
4 зубчик?крупного зимнег?чеснок?порезать.
Залить заране?приготовленным маринадо?немног?остывшим.
Марина?на 1 литр воды:
по?стакан?сахара,
2 ст.?крупно?соли ?горкой,
10 штучек перц?горошком,
5 гвоздиче?
4 шт. лавровог?лист?-
прокипятить 10 мину?
добавить по?стакан?растительног?масл??br />
по?стакан?9 процентног?уксуса.
Придавит?грузом дать окончательно остыть , переложить ?большу?трех литровую банк??убрать ?холодильни?на один день. Чере?сутк?капуст?готова ?употреблению.
?холодильнике он?хорошо хранит? по?обычно?крышко?
matilda90
?тниц? 18 Ноября 2022 ? 16:49 (ссылка)
Ингредиент?
пекинская капуст??250 гр,
стебел?сельдерея ?100 гр,
куриная грудка ?200 гр,
сы?20% ?40 гр,
яйц?варенное ?крутую ?1 шт
зелены?лу?5 гр, укро?2 гр, петрушка 2 гр
соль ?пере?по вкус? можн?добавить сухи?трав?br />
масл?оливково??1 ??
Приготовлени?
Овощ?нарезать соломкой.
Добавить специи ?немног?соли, слегка примять ?перемешать.
Курину?грудку порезать на кусочк? Сы??яйц?нарезаем произвольным?кусочкам? Заправ?ем маслом. Вс?перемешать!
matilda90
Четвер? 13 Ок?бря 2022 ? 15:56 (ссылка)
Понадобится:
Авокад??1 шт.
Огурец ?2 шт.
Красная луковица ?2 шт.
Пучо?салатной зелени ?1 шт.
Помидо??2 шт.
Фета (брынзы) ?100 ?br />
Сладки?красны?пере??2 шт.
Маслин?- 0,5 банк?br />
Лимонный со?(для заправки) ?2 ст. ?
Оливково?масл?- 2 ст. ?br />
Соль ?пере?- по вкус?br />
Приготовлени?
Огурцы нарезать кубиками. Помидо?нарезать дольками, ?лу?нарезать тонким?полукольцами. Порват?руками салатную зелень. Полоскам?нарезать красны?пере? Кубиками нарезать авокад??фету. Овощ?перемешать ?добавить туда маслин? Посыпать фето? Приготовит?заправку. Для этог?перемешать оливково?масл? лимонный со? приправить соль??перцем. Полить сала?заправко?
matilda90
Вторни? 19 Ию? 2022 ? 17:45 (ссылка)
?стерильную баночк?(?ме? 1 ? положить на дн?по 3-4 веточе?укропа ?петрушки (зелены?, разрезат?1 зубо?чеснок?по желани?можн?положить колечк?горького перц? 1 луковицу среднего размер?порезать кольцами, 1 сладку?перчин?порезать соломкой (пере?я всегда беру либо желтый, либо оранжевы?для разнообраз? цветов), зате?порезать огурцы, но не тонк? ?помидоры (помидоры желательно брат?крепки? ?систые, хорошо буры? чтоб?он?не раскисал??не превращались ?кашу). Овощ?пр?закладке немног?утрамбовыват? Зате?сверху положить 4-5 шт. душистог?перц? 2 гвоздичк? 2-3 лавровых листик?
Готови?рассол: на 2 литр?воды 0,5 стакан?(250 ? сахара, 3 столовые ложк?соли бе?верх? когд?закипи? вылить 150 ?уксуса 9% ?сраз?залить рассол ?банк?(этог?рассол?хватае?на 4-5 литровых бано?.
Зате?банк?простерилизовать 7-8 мину??момент?закипания ?сраз?закатать.
Зимо?пр?подаче на стол рассол слит??отдельну?посудину, овощ?(бе?специй) выложить ?салатник ?полить растительным маслом по вкус?
matilda90
?тниц? 06 Мая 2022 ? 09:06 (ссылка)
Понадобится:
2 яблок?br />
4 варенных яйц?br />
2 свежей морков?br />
майоне?br />
лу?br />
сы?br />
Овощ?натереть, укладывать сл?ми.
1 слой - ошпаренный лу? майоне?br />
2 слой - 1 яблок? натереть на крупно?терк? смазат?майонезо?br />
3 слой - 2 яйц? натереть на крупно?терк? смазат?майонезо?br />
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терк? майоне?br />
5 слой - сы? натереть на мелкой терк?
Повторяем слои: 1 яблок? 2 яйц? 1 морковка, сы?
|
