Случайны выбо?дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найден?6979 сообщени?br> Cообщен? ?меткой

праздничны?блюд?- Само?интересное ?блогах

Следующи?30  »
Кулинарушк?/a>

Любимы??детств?торт «Сказка» из бисквитных коржей ?масляного крем?/b>

Сред? 20 Ноября 2024 ? 19:33 (ссылка)


 


7301510_izobrajenie_20241120_153242821 (640x320, 411Kb)


Приготовьт?известны?торт «Сказка» по этом?рецепт? Десерт состои?из просты?бисквитных коржей, пропитанны?сладки?сиропо? ?воздушного крем? Традиционн?ег?украшают цветам??узорам?из крем?


 


🍳 Время приготовления


Обще?- 11 ?


Активное (требуется ваше участи? - 1 ?


 


Количество порций - 4


 


🍳 Ингредиент?


для бисквита



  • Яйца - 4 штук?/span>


  • Саха?- 125 ?/span>


  • Мука - 100 ?/span>


  • Кукурузный крахма?- 25 ?/span>


  • Разрыхлитель - 1 ? ложк?бе?горк?/span>



для пропитки



  • Саха?- 100 ?/span>


  • Вода - 120 мл



для крем?/span>



  • Молоко - 150 мл


  • Саха?- 180 ?/span>


  • Яйцо - 1 штук?/span>


  • Сливочно?масл?- 200 ?/span>


  • Кака?порошо?- ½ ст. ложк?/span>


  • Пищевы?красител?- по вкус?/span>



 


🍳 Приготовлени?/span>


1․ Разогрейте духовк?до 180 °C. Полность?застелит?пергаменто?глубокую форм?для выпечк?размером примерно 20 × 10 см.


 


2․ Для бисквита взбейт?миксером яйц??сахаро??очен?пышную светлу?масс?


 


3․ Соединит?муку, крахма??разрыхлитель. Просейте ?яичну?масс??осторожн?вмешайте лопаткой. Переложите тест??форм??разров?йт?


 


4․ Выпекайт?бискви?25–30 мину?до ру?ност? Готовность проверьт?зубочистко? он?должна остать? чистой. Не открывайте духовк??течени?первых 20 мину?выпекания.


 


5․ Остудите бискви?до комнатно?температур? Завернит??пищеву?плёнку ?уберит??холодильни?на 5 часо?


 


6․ ?эт?время сделайте пропитку. Смешайте ?кастрюле саха??воду. Варите до растворения песк? Остудите.


 


7․ Для крем?соединит??кастрюле молоко ?саха? Нагрейте почт?до кипения.


 


8․ Отдельно взбейт?венчиком яйц? Тонкой струйкой, продолжая взбивать, влейте ?него молоко. Вернит??кастрюлю.


 


9․ Нагревайте основу для крем?на небольшо?огне до кипения ?лёгког?загустен?. Пост?нн?помешивайт?


 


10․ Перелейт?основу ?миск??накройте плёнко??контак? Остудите до комнатно?температур?


 


11․ Взбейт?миксером ?гкое сливочно?масл? чтоб?он?стал?пышным ?светлы? Порц?ми введит?молочную основу.


 


12․ Разделит?крем на 3 част? Одну оставьте светло? во вторую ?помощь?миксер?введит?кака? Третью разделит?ещ?на 2–3 порции ?добавьте ?ни?красител?


 


13․ Обрежьте неровную верхушку ?кр? бисквита. Измельчите эт?обрезк??помощь?блендера. Подрумяньте на сухо?сковород?


 


14․ Разрежьт?бискви?вдол?на тр?корж? Первый смочит?пропитко??помощь?кисточки. Смажьт?порцие?светлого крем?


 


15․ Выложите сверху второй корж. Такж?пропитайте ?распределите по нему светлы?крем. Накройте последни?коржом.


 


16․ Покройте снаруж?торт кремом ?кака? Бока посыпьте крошко? Сверху украсьте ег?цветны?кремом ?помощь?кондитерског?мешк?


 


17․ Уберит?торт ?холодильни?на 3–4 часа, чтоб?корж?пропиталис? ?крем застыл.


 

Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кулинарушк?/a>

Фруктовы?сала?из фейхоа ?мандаринам??яблокам?/b>

Сред? 20 Ноября 2024 ? 18:43 (ссылка)


 


7301510_izobrajenie_20241120_152018074 (640x320, 363Kb)


Приготовьт?этот лёгкий сала?из свежих фрукто??финико? которы?придаю?блюд?карамельны?нотк? По желани?ег?можн?дополнит?йогуртом.


 


🍳 Время приготовления


Обще?- 15 ми?


Активное (требуется ваше участи? - 15 ми?


 


Количество порций - 2


 


🍳 Ингредиент?/span>



  • Фейхоа - 5 штук


  • Мандарин?- 2–3 штук?/span>


  • Яблоки средни?- 2 штук?/span>


  • Финики бе?косточек - 50 ?/span>


  • Можн?добавить


  • Йогурт - по вкус?/span>



 


🍳 Приготовлени?/span>


1․ Очистите фейхоа от кожицы ?нарежьте их ломтикам? ?мандарин? яблок??финики — небольшими кусочкам?


 


2․ Смешайте подготовленные ингредиент? По желани?заправьт?сала?йогуртом.


 

Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кулинарушк?/a>

Сала?"Шампанское"

Вторни? 19 Ноября 2024 ? 23:20 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20241119_234712045 (607x404, 416Kb)



?преддверии Нового года хочу предложить не выпить, ?съесть бутылк?шампанског? Необычны? но очен?вкусны?сала?придёт? непременно ва?по вкус?



Описание приготовления: Приготовит?сала?"Шампанское" можн?не только ?Новому году, но ?на любо?праздничны?стол. Сала?не только эффектны??привлечё?внимание всех гостей, но ?очен?вкусны? Грудку можете использовать варёну? ?вместо укропа использовать любу?зелень по вкус? Уж?нескольк?ле?готовл?этот сала? съедается бе?остатк? Надеюс?он понравит? ?ва? берите себе этот интересный ?оригинальный рецепт на заметк? Не пожалеет?





Время приготовления: 1 ? 0 ми?/span>


Количество порций: 8

 





Ингредиент?




Морков?nbsp;— 1 Штук (варёная)



Ветчин?nbsp;— 200 Грам?/p>


Яйцо — 3 Штук



Куриная грудка — 250 Грам?/p>


Маслин?nbsp;— 20 Штук



Майоне?nbsp;— 0 По вкус?/p>


Капуст?пекинская — 150 Грам?/p>


Соль — 0 По вкус?/p>


Растительное масл?nbsp;— 2 Ст. ложк?/p>


Специи — 1 Чайн? ложк?nbsp;(для курицы)



Желтки — 2 Штук



Пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>


Со?лимона — 1 Ст. ложк?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?ингредиент? Отварите морков??дв?яйц?заране??дайт?остыть. Грудку разморозьт? промойте ?обсушите бумажным?полотенцам?


  2. Грудку разрежьт?вдол?на дв?половины, полейт?соко?лимона, натрит?соль??спец?ми. Оставьте пока мариновать?.


  3. Тр?яйц?взбейт??щепоткой соли.


  4. Обжарьте на смазанно?маслом сковород?яичны?блинчики. ?зависимост?от диаметра сковород?выходи?от 3 до 5 штук. Нарежьте готовы?блинчики соломкой ?переложите ?салатник.


  5. Грудку выложите на разогретую сковород??маслом ?по?крышко?на умеренно?огне обжарьте ?двух сторон до готовности. ?конц?можн?добавить немног?воды, чтоб?он?дошл?паро?


  6. Нарежьте грудку небольшими кубиками ?переложите ?нарезанным яичны?блинчика? Сюда же добавьте нарезанную кубиками варёну?морков? нашинкованну?тонк?пекинску?капуст??нарезанную небольшими кубиками ветчин?


  7. Сала?посолите ?поперчит? Заправьт?майонезо??перемешайт? На плоско?тарелк?выложите масс??форм?бутылк?шампанског?


  8. Мелк?нарезанной зелень?укропа обсыпьте нижнюю част?бутылк? Желтки раскрошите ?выложите верхню?част?(горлышко).


  9. Сала?"Шампанское" гото? Можн?выложить чёрный контур ?этикетку пр?помощи натёртых маслин ?подавать сала??стол? Пр?тног?аппетита ??наступающи?Новы?годо?






Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кулинарушк?/a>

Имбирное печень?на Новы?го?Змеи

Вторни? 19 Ноября 2024 ? 23:18 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20241120_000917583 (607x404, 431Kb)



Делюсь рецептом имбирног?печенья ?форм?змее?— символ?наступающего года. Печень?получает? ароматны? пряны??хрус?щи? Он?отличн?создае?празднично?настроение!



Описание приготовления: Кленовый сиро?можн?заменить на ме? Печень?можн?такж?украсить для цветно?кондитерской посыпкой, дробленным орехом ил?сушеными ягодами. Порадуйт?свои?близки?вкусны?десертом на новогодние праздник?





Время приготовления: 3 ? 0 ми?/span>


Количество порций: 12

 





Ингредиент?




Имбирь сухо?молоты?nbsp;— 1/2 Чайн? ложк?/p>


Корица молотая — 1/2 Чайн? ложк?/p>


Мука пшеничная — 150 Грам?nbsp;(+ 20-30 грам?пр?необходимост?



Соль — 1 Щепотк?/p>


Саха?nbsp;— 75 Грам?/p>


Масл?растительное — 2 Ст. ложк?/p>


Гвоздика молотая — 1/4 Чайн? ложк?/p>


Сода — 1/3 Чайн? ложк?/p>


Вода тёпл? — 10 Миллилит?nbsp;(для глазур?



Цедр?апельсин?nbsp;— 1/3 Чайн? ложк?/p>


Кленовый сиро?nbsp;— 1 Ст. ложк?nbsp;(ил?ме?



Пищево?красител?nbsp;— 2-3 Капля (по желани?



Вода ки?то?nbsp;— 75 Миллилит?/p>


Айсинг — 50 Грам?nbsp;(сухо?



Анис молоты?nbsp;— 1/4 Чайн? ложк?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?ингредиент?


  2. Для начала ?ковшик??толсты?дном ил?сотейник?растопит?на средне?огне половину сахара до жидког?сост?ния.


  3. Растопленный саха?должен приобрести карамельны?цвет.


  4. Влейте ки?то??размешайте до однородности. Следом добавьте вторую половину саха? набо?пряностей ?щепотк?соли. Размешайте до полног?растворения. Доведите до кипения.


  5. Добавьте кленовый сиро? размешайте до однородности. Зате?добавьте соду. Смес?должна сраз?стат?светле??пышнее.


  6. Накройте ковшик крышко??дайт?немног?остыть 5 мину? Зате?добавьте растительное масл??перемешайт?до однородной консистенции.


  7. ?глубокую миск?просейте муку.


  8. Добавьте жидкую сладку?смес? Вс?перемешайт?


  9. Замесите однородное, немног?липкое тест? Скатайте ег??ша? завернит??пленку ?уберит??холодильни?на 2 часа.


  10. Раскатайте тест??плас?на слегка присыпанно?муко?поверхност?до 3-4 мм.  Вырежьте печень??помощь?формочки змеи.


  11. Выложите печень?на коврик для выпечк?на небольшо?расстояни?друг от друг? Выпекайт?5-7 мину??хорошо разогретой до 180 градусов духовк?


  12. Готовы?пряники полность?остудите на решетк?


  13. Для глазур?добавьте ?айсинг теплую воду. Перемешайт??дайт?пост?ть 5-10 мину? зате?взбейт?миксером на небольшо?скорости. Готову?глазур?можн?подкрасить пищевы?красителем.


  14. Переложите глазур??кондитерский мешо? отрежьте кончик. Нанесите глазур?на печень? Можн?покрыт?их полность?ил?нарисовать узор? Оставьте высохнут?глазур?


  15. Имбирное печень?на Новы?го?Змеи готово! ?наступающи?Новы?годо?






Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Рыжая_ЛисаСо?

Торт "Морозный вече?

Вторни? 19 Ноября 2024 ? 21:27 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20241119_201834009 (607x403, 349Kb)



Невероятн?нежный, ?гкий торт ?чудесным сливочны?кремом, ореховым?коржам??кокосово?стружкой. Чт?може?быть вкусне? Смотрите, ка?приготовит?торт "Морозный вече?quot;.



Описание приготовления: Изумительн?вкусны? аппетитный! Именно та?можн?сказат??торт? которы?очен?очен?хочется попробоват? Не отказывайт?себе ?удовольствии, не сдерживайт?свои?желани? отведайт?тортик. Порадуйт?се? ?свои?близки?этим замечательны?десертом!





Время приготовления: 3 ? 0 ми?/span>


Количество порций: 6

 





Ингредиент?




Молоко — 300 Грам?/p>


Масл?сливочно?nbsp;— 80 Грам?/p>


Сливки — 300 Миллилит?/p>


Миндал?nbsp;— 200 Грам?/p>


Желати?nbsp;— 10 Грам?/p>


Саха?nbsp;— 300 Грам?/p>


Яичные белк?nbsp;— 6 Штук



Яичный желток — 3 Штук



Стружк?кокосовая — 50 Грам?/p>


Ванильны?саха?nbsp;— 1 Чайн? ложк?/p>


Кукурузный крахма?nbsp;— 2 Ст. ложк?/p>





Приготовлени?





  1. Взбейт?белк?до устойчивых пико? Добавьте постепенно 200 грам?сахара ?ванильны?саха? Орех?перемелите ?муку, добавьте их ?белковую масс?порц?ми, аккуратн?перемешивая сниз?ввер?


  2. На пергамен?выложите трет?масс??разров?йт? Для удобства можн?нарисовать круг на пергаменте по размер?чуть меньше ваше?форм? Выпекайт?пр?температур?170 градусов 20-25 мину?


  3. Для крем?молоко доведите до кипения, немног?остудите. Желати?замочите ?небольшо?количестве воды. Желтки смешайте ?крахмало??сахаро? Введит?желтки ?го?че?молоко, размешайте венчиком. Поставьт?на маленьки?огон?? помешивая, варите до небольшого загустен?. Добавьте набухший желати? перемешайт? Остудите до теплог?сост?ния, добавьте сливочно?масл?комнатно?температур? Сливки взбейт? Перемешайт?аккуратн?об?масс?


  4. Выкладывайте корж ?форм?


  5. Сверху корж?выкладывайте примерно четверть от всег?крем? Повторит?вс?действ? ?остальными коржам?


  6. Украсьте торт кокосово?стружкой ?кондитерской присыпко?





Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Рыжая_ЛисаСо?

?со "Юбилейно?

Вторни? 19 Ноября 2024 ? 21:03 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20241119_195840863 (607x404, 451Kb)



Тако??со на празднично?стол?полность?оправдае?свое название. Ведь нежное, сочное ?необычно??разрез??со станет отличной закуской, ?готовится совсем не сложно. Берите на заметк?



Описание приготовления: ?со "Юбилейно?quot; станет наст?щи?украшением праздничного стол? Лучш?всег?взять свинин??жировыми прослойкам? ?идеале ше? Шпиговат??со лучш?всег?вдол?куск? тогд?на разрез?морков?буде?выглядеть ка?яркие горошины. Соль ?маринаде должна быть хорошо ощутим? та?ка?от этог?зависи?вкус готового ?са. Но че?дольше держит?кусо??маринаде, те?мене?солены?он должен быть. ?наоборот, че?меньше, те?солоне?





Время приготовления: 1 дн. 6 ? 0 ми?/span>


Количество порций: 3

 





Ингредиент?




Свинин?nbsp;— 500 Грам?nbsp;(шея)



Морков?nbsp;— 1 Штук



Чеснок — 1 Штук



Соль — 0 По вкус?/p>


Специи — 1 Чайн? ложк?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления ?са "Юбилейно?quot;.


  2. ?холодную воду добавьте соль, специи ?перемешайт?до растворения соли. Кусо?свинин?вымойт??выложите ?подготовленный марина? Миск?закройте ?уберит??холодильни?мариновать? ?течени?от 12 до 36 часо?


  3. Достаньт??со из маринада, выложите на салфетку ?дайт?обсохнут??течени?20 мину? Морков? чеснок почистит? сполосните ?нарежьте соломкой. ??се сделайте тонким длинны?ножо?прокол??нашпигуйте морковью ?чесноком.


  4. Завернит?свинин??дв?сл? фольги, та? чтоб?со?не смог вытечь пр?запекани? Выложите завернутое ?со на противен?ил?металлическу?форм? Поставьт?вс??го?чу?духовк??запекайт?пр?температур?180 градусов ?течени?4.5 часо?


  5. Увеличьт?температур?до максимум? Раскройт??со ?запекайт?ещ?15-30 мину? до желаемой корочк? Готово??со "Юбилейно?quot; достаньт?из духовк? закройте фольго??оставьте до полног?остывания.


  6. Пр?тног?аппетита!





Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Рыжая_ЛисаСо?

Имбирное печень?на Новы?го?Змеи

Вторни? 19 Ноября 2024 ? 20:55 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20241119_194717543 (607x404, 431Kb)



Делюсь рецептом имбирног?печенья ?форм?змее?— символ?наступающего года. Печень?получает? ароматны? пряны??хрус?щи? Он?отличн?создае?празднично?настроение!



Описание приготовления: Кленовый сиро?можн?заменить на ме? Печень?можн?такж?украсить для цветно?кондитерской посыпкой, дробленным орехом ил?сушеными ягодами. Порадуйт?свои?близки?вкусны?десертом на новогодние праздник?





Время приготовления: 3 ? 0 ми?/span>


Количество порций: 12

 





Ингредиент?




Имбирь сухо?молоты?nbsp;— 1/2 Чайн? ложк?/p>


Корица молотая — 1/2 Чайн? ложк?/p>


Мука пшеничная — 150 Грам?nbsp;(+ 20-30 грам?пр?необходимост?



Соль — 1 Щепотк?/p>


Саха?nbsp;— 75 Грам?/p>


Масл?растительное — 2 Ст. ложк?/p>


Гвоздика молотая — 1/4 Чайн? ложк?/p>


Сода — 1/3 Чайн? ложк?/p>


Вода тёпл? — 10 Миллилит?nbsp;(для глазур?



Цедр?апельсин?nbsp;— 1/3 Чайн? ложк?/p>


Кленовый сиро?nbsp;— 1 Ст. ложк?nbsp;(ил?ме?



Пищево?красител?nbsp;— 2-3 Капля (по желани?



Вода ки?то?nbsp;— 75 Миллилит?/p>


Айсинг — 50 Грам?nbsp;(сухо?



Анис молоты?nbsp;— 1/4 Чайн? ложк?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?ингредиент?


  2. Для начала ?ковшик??толсты?дном ил?сотейник?растопит?на средне?огне половину сахара до жидког?сост?ния.


  3. Растопленный саха?должен приобрести карамельны?цвет.


  4. Влейте ки?то??размешайте до однородности. Следом добавьте вторую половину саха? набо?пряностей ?щепотк?соли. Размешайте до полног?растворения. Доведите до кипения.


  5. Добавьте кленовый сиро? размешайте до однородности. Зате?добавьте соду. Смес?должна сраз?стат?светле??пышнее.


  6. Накройте ковшик крышко??дайт?немног?остыть 5 мину? Зате?добавьте растительное масл??перемешайт?до однородной консистенции.


  7. ?глубокую миск?просейте муку.


  8. Добавьте жидкую сладку?смес? Вс?перемешайт?


  9. Замесите однородное, немног?липкое тест? Скатайте ег??ша? завернит??пленку ?уберит??холодильни?на 2 часа.


  10. Раскатайте тест??плас?на слегка присыпанно?муко?поверхност?до 3-4 мм.  Вырежьте печень??помощь?формочки змеи.


  11. Выложите печень?на коврик для выпечк?на небольшо?расстояни?друг от друг? Выпекайт?5-7 мину??хорошо разогретой до 180 градусов духовк?


  12. Готовы?пряники полность?остудите на решетк?


  13. Для глазур?добавьте ?айсинг теплую воду. Перемешайт??дайт?пост?ть 5-10 мину? зате?взбейт?миксером на небольшо?скорости. Готову?глазур?можн?подкрасить пищевы?красителем.


  14. Переложите глазур??кондитерский мешо? отрежьте кончик. Нанесите глазур?на печень? Можн?покрыт?их полность?ил?нарисовать узор? Оставьте высохнут?глазур?


  15. Имбирное печень?на Новы?го?Змеи готово! ?наступающи?Новы?годо?





Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Рыжая_ЛисаСо?

Крабовый сала?на Новы?го?2025

Вторни? 19 Ноября 2024 ? 20:44 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20241119_193758700 (607x404, 450Kb)



Како?же Новы?го?бе?попу?рног?крабовог?салата? Украсьте ег??виде символ?Змеи ?угостите свои?родных, друзей. Готовится блюд?легк??просто, равн?та?же ка??оформляет? — бе?труд?



Описание приготовления: ?кану?празднован? Нового года Змеи желательно приготовит?пару блюд ?ее изображением — эт?считается уважение??данном?символ? Украсить крабовый сала?очен?просто, для этог?ва?потребуется лишь один крупны?огурец. Са?сала?допустим?приготовит?заране??хранит??холодильнике, ?украсить — непосредственн?пере?подаче?





Время приготовления: 30 ми?/span>


Количество порций: 4

 





Ингредиент?




Кукуруза — 180 Грам?/p>


Огурец — 1 Штук (для украшения)



Яйца — 5 Штук (отварные)



Крабовые палочк?nbsp;— 500 Грам?/p>


Майоне?nbsp;— 5 Ст. ложк?/p>


Соль — 2 Щепотк?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?указанны?продукты. Крабовые палочк?разморозьт?заране??слегка отожмите. Курины?яйц?отварите ?течени?12 мину??остудите ?холодной воде.


  2. Крабовые палочк?очистите от целлофановой оболочки ?нарежьте небольшими кубиками. Высыпьте нарезк??салатник ил?глубокую миск?


  3. Вскройте баночк??консервированной кукурузо??слейте марина? Выложите ее ?миск?


  4. Отделите белк?двух яиц ?отдельну?пиал?— он?ва?потребуются для украшения салата. Остальны?яйц?нарежьте таки?же кубико??отправьт??остальны?ингредиентам ?емкост? Посолите.


  5. Отложенные белк?натрит?на терк??мелким?ячейкам? посолите ?заправьт?1 ст.? майонеза.


  6. ?пиал?ил?креманку выложите крабовый сала??аккуратн?ег?утрамбуйте столовой ложкой.


  7. Сверху распределите ровным слое?натертые белк?


  8. Огурец промойте ?воде, обсушите бумажной салфетко??срежьт?хвостики. Натрит?на терк??мелким?ячейкам??оставьте нарезк?на 5 мину? Зате?тщательн?отожмите. Если этог?не сделат? то украшени?из масс?"поплывет". По частя?скатайте из масс??рука?округлые заготовк??выложите из ни?змею. Украсьте глазам?из черног?перц? ?язы?сделайте из помидора ил?болгарског?перц?


  9. Можн?добавить немног?зелени ?красны?яго? чтоб?сала?выгляде?боле?празднично. Подайт?ег?на стол. Пр?тног?ва?аппетита!





Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Тонк?_?бинк?/a>

Сала??курины?филе "Обалденный"

Вторни? 19 Ноября 2024 ? 19:17 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20241119_181406273 (607x405, 476Kb)



На праздничны?стол ил?семейный ужин — тако?сала?идеально подходит. Здес?овощ?прекрасн?сочетают? ?курины??со? ?для заправки подойдет ка?майоне? та??сметан?



Описание приготовления: Сытный ?вкусны?сала?украси?ва?праздник. Заране?отварите курино?филе, добавьте овощ??заправьт?блюд?майонезо? Салату дайт?пропитаться ?холодильнике 20-30 мину?





Время приготовления: 40 ми?/span>


Количество порций: 3

 





Ингредиент?




Курино?филе — 200 Грам?/p>


Гороше?консервированный — 150 Грам?/p>


Морков?nbsp;— 70 Грам?/p>


Огурцы — 80 Грам?/p>


Репчатый лу?nbsp;— 70 Грам?/p>


Растительное масл?nbsp;— 30 Грам?/p>


Майоне?nbsp;— 70 Грам?/p>


Уксу?9% — 20 Грам?/p>


Саха?nbsp;— 5 Грам?/p>


Соль — 0 По вкус?/p>


Черный молоты?пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?ингредиент?


  2. Курино?филе сварит??подсоленно?воде до готовности. Варите 20-25 мину? Зате??со остудите.


  3. Замаринуйт?репчатый лу? Лу?почистит??нарежьте полукольцами, выложите ?отдельну?емкост? всыпьт?саха? соль по вкус? влейте 9% уксу??180 мл. холодной обычно?воды. Вс?перемешайт??оставьте лу?мариновать? на 15 мину? Зате?вс?жидкость слейте.


  4. Морков?натрит?на терк? ?огурцы нарежьте тонкой соломкой.


  5. Сковород?слегка смажьт?растительным маслом, обжарьте морковку 2-3 минуты, до полуготовности. Обжаренную морков?остудите.


  6. ?глубокий салатник выложите огурцы, маринованный лу??жарену?морков?


  7. ?горошк?слейте вс?жидкость, бобы выложите ?сала?


  8. Остывшее курино?филе нарежьте соломкой ?выложите ?сала?


  9. Сала?заправьт?майонезо? добавьте соль ?черный молоты?пере?по вкус?


  10. Перемешайт?вс?ингредиент? зате?сала?поставьт??холодильни?пропитаться на 20-25 мину?


  11. Готовы?сала?подавайт??стол? Украшайт?веточкам?свежей зелени. Пр?тног?ва?аппетита!





Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Тонк?_?бинк?/a>

Имбирное печень?на Новы?го?Змеи

Вторни? 19 Ноября 2024 ? 18:58 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20241119_175224064 (607x404, 431Kb)



Делюсь рецептом имбирног?печенья ?форм?змее?— символ?наступающего года. Печень?получает? ароматны? пряны??хрус?щи? Он?отличн?создае?празднично?настроение!



Описание приготовления: Кленовый сиро?можн?заменить на ме? Печень?можн?такж?украсить для цветно?кондитерской посыпкой, дробленным орехом ил?сушеными ягодами. Порадуйт?свои?близки?вкусны?десертом на новогодние праздник?





Время приготовления: 3 ? 0 ми?/span>


Количество порций: 12

 





Ингредиент?




Мука пшеничная — 150 Грам?nbsp;(+ 20-30 грам?пр?необходимост?



Саха?nbsp;— 75 Грам?/p>


Кленовый сиро?nbsp;— 1 Ст. ложк?nbsp;(ил?ме?



Масл?растительное — 2 Ст. ложк?/p>


Сода — 1/3 Чайн? ложк?/p>


Соль — 1 Щепотк?/p>


Вода ки?то?nbsp;— 75 Миллилит?/p>


Вода тёпл? — 10 Миллилит?nbsp;(для глазур?



Айсинг — 50 Грам?nbsp;(сухо?



Имбирь сухо?молоты?nbsp;— 1/2 Чайн? ложк?/p>


Гвоздика молотая — 1/4 Чайн? ложк?/p>


Цедр?апельсин?nbsp;— 1/3 Чайн? ложк?/p>


Анис молоты?nbsp;— 1/4 Чайн? ложк?/p>


Корица молотая — 1/2 Чайн? ложк?/p>


Пищево?красител?nbsp;— 2-3 Капля (по желани?






Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?ингредиент?


  2. Для начала ?ковшик??толсты?дном ил?сотейник?растопит?на средне?огне половину сахара до жидког?сост?ния.


  3. Растопленный саха?должен приобрести карамельны?цвет.


  4. Влейте ки?то??размешайте до однородности. Следом добавьте вторую половину саха? набо?пряностей ?щепотк?соли. Размешайте до полног?растворения. Доведите до кипения.


  5. Добавьте кленовый сиро? размешайте до однородности. Зате?добавьте соду. Смес?должна сраз?стат?светле??пышнее.


  6. Накройте ковшик крышко??дайт?немног?остыть 5 мину? Зате?добавьте растительное масл??перемешайт?до однородной консистенции.


  7. ?глубокую миск?просейте муку.


  8. Добавьте жидкую сладку?смес? Вс?перемешайт?


  9. Замесите однородное, немног?липкое тест? Скатайте ег??ша? завернит??пленку ?уберит??холодильни?на 2 часа.


  10. Раскатайте тест??плас?на слегка присыпанно?муко?поверхност?до 3-4 мм.  Вырежьте печень??помощь?формочки змеи.


  11. Выложите печень?на коврик для выпечк?на небольшо?расстояни?друг от друг? Выпекайт?5-7 мину??хорошо разогретой до 180 градусов духовк?


  12. Готовы?пряники полность?остудите на решетк?


  13. Для глазур?добавьте ?айсинг теплую воду. Перемешайт??дайт?пост?ть 5-10 мину? зате?взбейт?миксером на небольшо?скорости. Готову?глазур?можн?подкрасить пищевы?красителем.


  14. Переложите глазур??кондитерский мешо? отрежьте кончик. Нанесите глазур?на печень? Можн?покрыт?их полность?ил?нарисовать узор? Оставьте высохнут?глазур?


  15. Имбирное печень?на Новы?го?Змеи готово! ?наступающи?Новы?годо?





Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Тонк?_?бинк?/a>

Крабовый сала?на Новы?го?2025

Вторни? 19 Ноября 2024 ? 18:45 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20241119_173823318 (607x404, 450Kb)



Како?же Новы?го?бе?попу?рног?крабовог?салата? Украсьте ег??виде символ?Змеи ?угостите свои?родных, друзей. Готовится блюд?легк??просто, равн?та?же ка??оформляет? — бе?труд?



Описание приготовления: ?кану?празднован? Нового года Змеи желательно приготовит?пару блюд ?ее изображением — эт?считается уважение??данном?символ? Украсить крабовый сала?очен?просто, для этог?ва?потребуется лишь один крупны?огурец. Са?сала?допустим?приготовит?заране??хранит??холодильнике, ?украсить — непосредственн?пере?подаче?





Время приготовления: 30 ми?/span>


Количество порций: 4

 





Ингредиент?




Крабовые палочк?nbsp;— 500 Грам?/p>


Яйца — 5 Штук (отварные)



Кукуруза — 180 Грам?/p>


Майоне?nbsp;— 5 Ст. ложк?/p>


Соль — 2 Щепотк?/p>


Огурец — 1 Штук (для украшения)






Приготовлени?





  1. Подготовьт?указанны?продукты. Крабовые палочк?разморозьт?заране??слегка отожмите. Курины?яйц?отварите ?течени?12 мину??остудите ?холодной воде.


  2. Крабовые палочк?очистите от целлофановой оболочки ?нарежьте небольшими кубиками. Высыпьте нарезк??салатник ил?глубокую миск?


  3. Вскройте баночк??консервированной кукурузо??слейте марина? Выложите ее ?миск?


  4. Отделите белк?двух яиц ?отдельну?пиал?— он?ва?потребуются для украшения салата. Остальны?яйц?нарежьте таки?же кубико??отправьт??остальны?ингредиентам ?емкост? Посолите.


  5. Отложенные белк?натрит?на терк??мелким?ячейкам? посолите ?заправьт?1 ст.? майонеза.


  6. ?пиал?ил?креманку выложите крабовый сала??аккуратн?ег?утрамбуйте столовой ложкой.


  7. Сверху распределите ровным слое?натертые белк?


  8. Огурец промойте ?воде, обсушите бумажной салфетко??срежьт?хвостики. Натрит?на терк??мелким?ячейкам??оставьте нарезк?на 5 мину? Зате?тщательн?отожмите. Если этог?не сделат? то украшени?из масс?"поплывет". По частя?скатайте из масс??рука?округлые заготовк??выложите из ни?змею. Украсьте глазам?из черног?перц? ?язы?сделайте из помидора ил?болгарског?перц?


  9. Можн?добавить немног?зелени ?красны?яго? чтоб?сала?выгляде?боле?празднично. Подайт?ег?на стол. Пр?тног?ва?аппетита!





Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кулинарушк?/a>

Закуск?из огурца «Змейка»

?тниц? 15 Ноября 2024 ? 22:23 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20241116_022109683 (607x404, 518Kb)



Хочу предложить идею для новогоднег?меню — холодную закуск?из огурцо?«Змейка». Готовится он?прощ?простого, но смотрится эффектно, поэтом?прекрасн?подойдет для праздничного стол?



Описание приготовления: Огурцы можн?взять нескольк?среднего размер? ?можн?один большо?длинны? Вместо рисового укус?можн?использовать яблочны?ил?лимонный со? ?декоре черный пере?горошком для глаз можн?заменить на сушены?ягоды можжевельник? ?языки сделат?из красного болгарског?перц? Особенно закуск?понравит? те? кт?люби?кухн??азиатско?стил?— закуск?получает? пикантно? чуть остренькой ?очен?вкусно?





Время приготовления: 1 ? 20 ми?/span>


Количество порций: 3





Ингредиент?




Огурец — 3 Штук



Лист? салата — 80 Грам?nbsp;(для подачи)



Соевый соус — 2 Ст. ложк?/p>


Соль — 1 Ст. ложк?/p>


Черный молоты?пере?nbsp;— 1/4 Чайн? ложк?/p>


Кунжут черный — 1/2 Чайн? ложк?/p>


Вода — 500 Миллилит?/p>


Кунжутно?масл?nbsp;— 1 Ст. ложк?/p>


Черный пере?горошком — 6 Штук (для декора)



Рисовы?уксу?nbsp;— 1 Чайн? ложк?/p>


Сушены?чеснок — 1/4 Чайн? ложк?nbsp;(порошо?



Пере?хлоп?ми чили — 1/4 Чайн? ложк?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?ингредиент?


  2. Огурцы помойт? обсушите. Положите огурец межд?двух палоче? отступит?от одного кр? примерно 3-4 см. ?сделайте надрез?по?угло?90 градусов, но не доходите до конц? Палочк?буду?служит?ка?бы ограничителе? Че?тоньше получится разрезат? те?лучш?


  3. Зате?перевернит?огурец ?сделайте надрез?по?косы?угло?примерно 45 градусов, такж?не дохо? до конц? Аналогично поступит??остальными огурцами.


  4. Разведит?соль ?воде. Переложите огурцы ?глубокую миск??залейт?солено?водо? Уберит??холодильни?миниму?на 1 ча? можн?на дольше. Огурцы за эт?время просолятся ?станут пластичным?


  5. Для заправки смешайте соевый соус ?кунжутны?маслом ?рисовы?уксусо? Добавьте молоты?черный пере? черный жарены?кунжут, сухо?чеснок ?хлоп? красного перц?


  6. Вытащите из солено?воды огурцы. На то?крае, которы?не бы?разрезан, сделайте дв?углублен? ?вставьте черный пере?горошком — эт?буду?глаз?змеи. Из черног?кунжут?можн?сделат?ноздри, ?хвости?огурца разрезат?попола? ка?раздвоенны?язы?


  7. Для подачи растяните ?выложите огурцы на салатные лист?. Сверху полейт?заправко? Закуск?из огурца «Змейка» готова, пр?тног?ва?аппетита!






Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кулинарушк?/a>

"Селедк?по?шубо? на го?Змеи 2025

?тниц? 15 Ноября 2024 ? 22:07 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20241116_020533728 (607x404, 544Kb)



Обязательно удивит?родных ?гостей необычно?подаче?традиционног?блюд?"Селедк?по?шубо?quot; ?новогоднюю ночь! Мы предлагаем оригинальное решени?для новогоднег?стол?всем?любимого салата!



Описание приготовления: Приготовит?"Селедк?по?шубо?quot; на го?Змеи можн??виде символ?будущего года. Очен?оригинальное ?эффектно?оформление не только подари?гастрономическое наслаждени? но ?несомненно удивит всех присутствующих гостей. Берите на заметк?рецепт!





Время приготовления: 1 ? 0 ми?/span>


Количество порций: 8

 





Ингредиент?




Картофел?nbsp;— 2 Штук



Лу?nbsp;— 1 Штук



Морков?nbsp;— 1 Штук



Свекла — 2 Штук



Яйца — 3 Штук



Маслин?nbsp;— 0 По вкус?nbsp;(для украшения)



Майоне?nbsp;— 100 Грам?nbsp;(по факт?



Соль — 0 По вкус?/p>


Пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>


Соленая сельдь — 350 Грам?nbsp;(филе)






Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?по списку для приготовления салата. Морков? свеклу, картофел??яйц?отварите ?им дайт?остыть. Филе сельди можн?приобрести уж?готово?ил?разделат?рыбу самост?тельно. Обязательно извлекит?из рыбы вс?косточки.


  2. Картофел?натрит?на крупно?терк??выложите первым слое??виде символ?года — змеи. Картофел?посолите ?смажьт?майонезо?


  3. Поверх картофеля выложите филе сельди, нарезанное кубиками. Смажьт?слой майонезо?


  4. Лу?нарежьте кубиками ?залейт?на пару мину?крутым ки?тком. Этот способ уберет из лука горечь. Зате?слегка отожмите лу??выложите следующи?слое? Посолите, поперчит?по желани??смажьт?майонезо?


  5. На лу?выложите тертую на крупно?терк?морков? Посолите ?смажьт?майонезо?


  6. Дале?выложите тертые белк?(желтки оставьте для украшения). Посолите ?смажьт?майонезо?


  7. Последни?слой — терт? на крупно?терк?свекла.


  8. Свеклу посолите ?смажьт?майонезо? ?зате?пр?помощи ложк?ил?небольшо?лопатк?придайте окончательну?форм?


  9. Желтки натрит?на мелкой терк??посыпьте змейку сверху полоской. Язык можн?вырезать из варено?морков? Глаз?сделайте из маслин? Та?же маслин?можн?нарезать колечкам??использовать сверху для украшения. "Селедк?по?шубо?quot; на го?Змеи готова.


  10. Пр?тног?аппетита! ?наступающи?Новы?годо?






Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кулинарушк?/a>

Сала?из курицы ?сыро??маринованным?грибам?/b>

Четвер? 14 Ноября 2024 ? 22:43 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20241116_014039356 (607x427, 442Kb)



Сытный слоены?сала??курице?можн?сделат??порционной подаче ил??обще?салатник? Сл?ми он смотрится очен?на?дн? Можн?добавить орех??зелень. Попробуйте!



Описание приготовления: Пропорци?ингредиентов для салата можн?немног?изменить по своему вкус? Вместо варено?курицы можн?взять копченую ил?жарену? Майоне?можн?частично заменить на сметан?





Время приготовления: 30 ми?/span>


Количество порций: 3

 





Ингредиент?




Курица отварн? — 250 Грам?nbsp;(филе)



Сы?nbsp;— 100 Грам?nbsp;(тверды?



Яйца — 3 Штук



Майоне?nbsp;— 50 Грам?/p>


Соль — 0 По вкус?/p>


Специи — 0 По вкус?/p>


Шампиньоны маринованные — 150 Грам?/p>





Приготовлени?





  1. Для приготовления салата подготовьт?вс?необходимы?ингредиент? Заране?отварите курино??со ?яйц? Остудите.


  2. Остывшие яйц?очистите от скорлупы. Курино??со нарежьте небольшими кубиками.


  3. Для формовки салата буде?использовать сервировочно?кольцо. Поставьт?ег?на тарелк??выложите первым слое?нарезанную курицу. Немног?смажьт?майонезо?


  4. Яйца потрит?на терк??выложите следующи?слое?салата. Та?же смажьт?слои небольши?количество?майонеза.


  5. ?маринованных грибов слейте жидкость. Гриб?мелк?нарежьте ?выложите ?форм?следующи?слое? Смажьт?майонезо?


  6. Последни?слое?сала?выложите сы? натертый на терк? Снимит?сервировочно?кольцо ?поставьт?сала??холодильни? чтоб?вс?ингредиент?стал?одно?температур?


  7. Сала?украсьте ?подавайт??стол? Пр?тног?аппетита!






Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кулинарушк?/a>

Шампиньоны ?курины?фаршем ?духовк?/b>

Четвер? 14 Ноября 2024 ? 22:38 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20241116_013544383 (607x404, 409Kb)



Красивое ?необычно?блюд? которо?можн?подать на обед ??качестве закуск??праздничному стол? По?хрус?ще? тонкой корочкой скрывает? нежный гриб ?сыро??дополнении курочк? Ну очен?вкусно!



Описание приготовления: Блюд?готовится совсем не сложно ??ни?справится любая хо?йк? че?немало удивит гостей ?родных. Ножк?от шампиньоно?можн?мелк?порезать ?добавить ?курины?фарш ил?приготовит??ними су?ил?рагу. Сы?можн?взять любо? ?ме? адыгейский, но прекрасн?подойдет тверды?сы? моцарелл?ил?творожны? ?го?че?варианте их можн?подать ка?самост?тельно?блюд? дополнив зелень??овощам? ??холодном — эт?отличн? закуск? но тогд?лучш?взять маленьки?грибочки.





Время приготовления: 50 ми?/span>


Количество порций: 2

 





Ингредиент?




Сы?nbsp;— 60 Грам?/p>


Фарш курины?nbsp;— 150 Грам?/p>


Шампиньоны — 4 Штук (крупны?



Мука пшеничная — 80 Грам?/p>


Соль — 0 По вкус?/p>


Масл?растительное — 2 Ст. ложк?nbsp;(для жарк?



Пере?черный — 0 По вкус?/p>


Сухари для панировк?nbsp;— 100 Грам?nbsp;(?ме? "Панк?quot;)



Яйцo — 1 Штук






Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления шампиньоно??курины?фаршем ?духовк? Гриб?оботрите влажно?салфетко? срежьт?мест?загрязнен?. Яйцо тщательн?вымойт?


  2. ?шампиньоно?удалит?ножк??снимит?верхни?слой ?шампиньоно? Внутри гриб?посолите ?смажьт?растительным маслом. Сы?разрежьт?на четыре част??положите внутрь шампиньоно?


  3. Курины?фарш посолите, поперчит??хорошо перемешайт? Разделит?фарш на четыре част??влажными руками выложите поверх сыра ?плотно прижмите фарш, формир? сфер?


  4. Выложите подготовленные гриб??муку ?полность?их покройте.


  5. Яйцо разбейте ?миск? посолите, поперчит??перемешайт?до однородности. Каждый шари?полность?покройте яично?массой.


  6. Запанируйт?шампиньоны ?суха?? плотно прижим?. Форм?для запекания смажьт?растительным маслом ?выложите шампиньоны ?курины?фаршем. Полейт?немног?маслом сверху.


  7. Форм??шампиньонами поставьт??го?чу?духовк??запекайт?пр?температур?180 градусов ?течени?30-35 мину?


  8. Пр?тног?аппетита!






Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кулинарушк?/a>

Канапе из авокад??семгой ?сыро?/b>

Четвер? 14 Ноября 2024 ? 22:33 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20241116_013203792 (607x424, 424Kb)



?праздничны?день можн?приготовит?на стол необычну?закуск??виде канапе. Смотрится на?дн??празднично. Такая закуск?не останется бе?вниман?!



Описание приготовления: Состав канапе може?быть самы?разнообразны? Вс?зависи?от ваши?вкусовых предпочтений ?наличия ингредиентов. Готовьте канапе, непосредственн? пере?подаче??стол? чтоб?он?не заветрилис?





Время приготовления: 20 ми?/span>


Количество порций: 6

 





Ингредиент?




Авокад?nbsp;— 1 Штук



Семг?nbsp;— 150 Грам?nbsp;(соленая)



Сы?nbsp;— 150 Грам?nbsp;(тверды?



Хлеб — 2 Ломтик



Петрушка — 1-2 Грам?/p>


Черр?nbsp;— 100 Грам?/p>





Приготовлени?





  1. Пере?начало?приготовления подготовьт?необходимы?ингредиент?


  2. Рыбу нарежьте небольшими кубиками.


  3. Помидоры черр?разрежьт?попола? Сы?нарежьте кубиками.


  4. Авокад?очистите ?нарежьте тонким?полосочкам? Скрутите авокад??рулети??нанизайт?на шпажку.


  5. Хлеб нарежьте небольшими квадратиками. Выложите на него зелень ?сы?


  6. Разложит?половинк?черр?


  7. Добавьте кубики рыбы ?вставьте шпажки ?авокад?


  8. Переложите готовы?канапе на блюд??подавайт??стол?


  9. Пр?тног?угощен?!






Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Рыжая_ЛисаСо?

"Селедк?по?шубо? на го?Змеи 2025

?тниц? 15 Ноября 2024 ? 22:05 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20241116_010138703 (607x404, 544Kb)



Обязательно удивит?родных ?гостей необычно?подаче?традиционног?блюд?"Селедк?по?шубо?quot; ?новогоднюю ночь! Мы предлагаем оригинальное решени?для новогоднег?стол?всем?любимого салата!



Описание приготовления: Приготовит?"Селедк?по?шубо?quot; на го?Змеи можн??виде символ?будущего года. Очен?оригинальное ?эффектно?оформление не только подари?гастрономическое наслаждени? но ?несомненно удивит всех присутствующих гостей. Берите на заметк?рецепт!





Время приготовления: 1 ? 0 ми?/span>


Количество порций: 8

 





Ингредиент?




Картофел?nbsp;— 2 Штук



Свекла — 2 Штук



Морков?nbsp;— 1 Штук



Лу?nbsp;— 1 Штук



Яйца — 3 Штук



Соленая сельдь — 350 Грам?nbsp;(филе)



Майоне?nbsp;— 100 Грам?nbsp;(по факт?



Маслин?nbsp;— 0 По вкус?nbsp;(для украшения)



Соль — 0 По вкус?/p>


Пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?по списку для приготовления салата. Морков? свеклу, картофел??яйц?отварите ?им дайт?остыть. Филе сельди можн?приобрести уж?готово?ил?разделат?рыбу самост?тельно. Обязательно извлекит?из рыбы вс?косточки.


  2. Картофел?натрит?на крупно?терк??выложите первым слое??виде символ?года — змеи. Картофел?посолите ?смажьт?майонезо?


  3. Поверх картофеля выложите филе сельди, нарезанное кубиками. Смажьт?слой майонезо?


  4. Лу?нарежьте кубиками ?залейт?на пару мину?крутым ки?тком. Этот способ уберет из лука горечь. Зате?слегка отожмите лу??выложите следующи?слое? Посолите, поперчит?по желани??смажьт?майонезо?


  5. На лу?выложите тертую на крупно?терк?морков? Посолите ?смажьт?майонезо?


  6. Дале?выложите тертые белк?(желтки оставьте для украшения). Посолите ?смажьт?майонезо?


  7. Последни?слой — терт? на крупно?терк?свекла.


  8. Свеклу посолите ?смажьт?майонезо? ?зате?пр?помощи ложк?ил?небольшо?лопатк?придайте окончательну?форм?


  9. Желтки натрит?на мелкой терк??посыпьте змейку сверху полоской. Язык можн?вырезать из варено?морков? Глаз?сделайте из маслин? Та?же маслин?можн?нарезать колечкам??использовать сверху для украшения. "Селедк?по?шубо?quot; на го?Змеи готова.


  10. Пр?тног?аппетита! ?наступающи?Новы?годо?






Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Рыжая_ЛисаСо?

Вегетарианский сала?"Зм?"

?тниц? 15 Ноября 2024 ? 22:59 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20241116_005740009 (607x404, 467Kb)



Для те? кт?не употребляет продукты животног?происхождения, предлага?рецепт салата для новогоднег?меню. Эт?наст?щи?зимний сала?— сытный ?вкусны? приготовленный бе??са ?молочных продукто?



Описание приготовления: Вместо копченог?тофу можн?пожарить соевый текстура??копченой паприкой ил?жидким дымо? ?консервированные шампиньоны заменить на жарены??луко? По желани??сала?можн?добавить консервированный гороше? Подавать сала?на праздный стол предлага??форм?змеи — символ?наступающего года. Выгляди?он эффектно ?точн?удивит гостей!





Время приготовления: 1 ? 30 ми?/span>


Количество порций: 3

 





Ингредиент?




Картофел?nbsp;— 3 Штук



Морков?nbsp;— 1 Штук



Огурец — 1 Штук



Авокад?nbsp;— 1/2 Штук



Шампиньоны консервированные — 120 Грам?/p>


Тофу — 120 Грам?nbsp;(копченый)



Маслин?nbsp;— 40 Грам?nbsp;(бе?косточек)



Постны?майоне?nbsp;— 3 Ст. ложк?/p>


Соль — 0 По вкус?/p>


Черный молоты?пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>


Огурцы маринованные — 80 Грам?/p>


Пере?болгарский красны?nbsp;— 10 Грам?nbsp;(для подачи)






Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?ингредиент?


  2. Картофел??морков?отварите ?мундирах до готовности ?остудите.


  3. Очистите картофел??морков? нарежьте на маленьки?кубики. Кубиками такого же размер?нарежьте копченый тофу ?маринованные огурцы. Консервированные шампиньоны мелк?порубите. Переложите вс??глубокую миск?


  4. Заправьт?сала?постны?майонезо? посолите ?поперчит?по вкус? Вс?перемешайт?


  5. Выложите сала??тарелк?по форм?змеи. Сформируйт?голову ?туловище.


  6. Огурец нарежьте очен?тонким?кружочками (можн?на специально?терк?, подсолит??оставьте на 10-15 мину? чтоб?он выдели?со? Посл?промойте ?холодной воде ?обсушите каждый кружочек ?помощь?бумажных салфеток. Та?огурец буде?пластичным ?гибким. На очен?тонкие ломтик?нарежьте авокад? Маслин?порежьте кружочками, ?из одно?вырежьте глаз?для змеи. Из кусочк?красного болгарског?перц?вырежьте язы?


  7. Покройте ломтикам?авокад??кружочками огурца сала? ?сделал?голову ?кончик хвостика из авокад? ?туловище из огурца.


  8. Добавьте глаз??язы? ?туловище выложите кружочками из маслин.


  9. Вегетарианский сала?«Зм?» гото? пр?тног?ва?аппетита! ?наступающи?ва?Новы?годо?






Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Рыжая_ЛисаСо?

Новогодний пиро?"Змейка"

?тниц? 15 Ноября 2024 ? 22:56 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20241116_005443674 (607x404, 551Kb)



Хотите, чтоб??ва?на новогоднем стол?присутствова?символ будущего года? Хочу предложить приготовит?пиро?"Змейка", начинк?для которого може?быть совершенно любая. Берите на заметк?идею!



Описание приготовления: Пиро?"Змейка" може?стат?эффектны?украшением вашего новогоднег?стол? Начинк?можете сделат?любу? подойдёт ка?солёная, та??сладки?вариан? Тест?получает? пышное ?очен?нежное, ?ещ?он?просто прекрасн?ведё?се? ?работе. Выпечк??виде покровителя будущего года порадует ?взрослых, ?дете? Обязательно приготовьт? ведь исполнение совершенно несложно? ??итог?получает? невероятн?вкусны??оригинальный пиро?





Время приготовления: 3 ? 0 ми?/span>


Количество порций: 10

 





Ингредиент?




Молоко — 150 Миллилит?/p>


Мука — 350 Грам?/p>


Яйцо — 1 Штук



Соль — 1/2 Чайн? ложк?nbsp;(+ ?начинк?по вкус?



Саха?nbsp;— 2 Ст. ложк?nbsp;(бе?горк?



Растительное масл?nbsp;— 50 Миллилит?nbsp;(+ дополнительн?для начинк?



Желток — 1 Штук (для смазыван?)



Дрожжи сухи?nbsp;— 1 Чайн? ложк?/p>


Капуст?nbsp;— 600 Грам?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?ингредиент?


  2. Соединит?тёплое молоко, растительное масл? саха? соль, яйц??дрожжи. Перемешайт??оставьте на 10 мину?


  3. Зате?частями добавьте муку.


  4. ?ме? обычно уходит 350-400 грам? но може?понадобить? ?чуть меньше ил?больше.


  5. Готово?тест?должно быть чуть липкое, но ?то же время ?гкое ?пластичное. Соберите ег??ша? смажьт?растительным маслом, накройте миск?пищево?плёнко??оставьте ?тёплом мест?примерно на 1,5 часа.


  6. Тест?должно увеличиться ?размер?почт??дв?раза.


  7. Подошедшее тест?необходимо об?ть ?дать ем?поднять? ещ?ра? остави?примерно на ча?


  8. ?эт?время приготовьт?начинк? Начинк?може?быть совершенно любая на ва?вкус. Тест?универсально??подойдёт ко всем? ?потушила капуст? Можн?потушить капуст??овощам? грибам?ил?фаршем.


  9. Тест?раскатайте ?плас? примерно ка?на фото. Одна сторон?должна быть чуть шире, че?друг?. Толщин?тест?буде?зависеть от того, наскольк?пышную вы хотите получить выпечк? ?длинна раскатки от того, наскольк?большу?змейку. Тест?пластичное ??ни?очен?удобно работать.


  10. По центру выложите начинк?


  11. Приподнимите кр? ?защипнит?любы?удобны?способом.


  12. Перевернит?руле?швом вниз ?слегка по?ните руками, выложите на смазанны?маслом противен??сформируйт?тело ?голову. Можн?попробоват?сделат?насечк?ножо? для имитации кожи. Накройте заготовк?полотенцем ?дайт?полежать 30 мину?


  13. Зате?смажьт?желтко??выпекайт??духовк?пр?температур?180 градусов окол?30 мину? Ориентируйтесь на свою духовк?


  14. Готовы?пиро?достаньт??остудите на решётк?


  15. Пере?подаче?пиро?можн?украсить свежей зелень? ?дополнительн?сделал?из маслин?глазки, ?из болгарског?перц?вырезала язычо? Пиро?"Змейка" на Новы?го?2025 гото? Пр?тног?аппетита!






Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Тонк?_?бинк?/a>

Сала?"Оливье" на го?Змеи

?тниц? 15 Ноября 2024 ? 22:04 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20241115_235842700 (607x404, 484Kb)



"Оливье" — один из самы?попу?рных салато?на новогоднем стол? Предлага?приготовит?сала?"Оливье" на го?Змеи ?виде символ?будущего года. ?восторге буду?вс?присутствующие гост?



Описание приготовления: Знакомый, привычны??самы?новогодний сала??оригинальном исполнении ?виде покровителя будущего года. Аналогично можете оформить любо?сала? ?состав?которого есть маринованные огурцы. Эт?не только интересн? ид?, но ?замечательная тематическ? подача, которая сраз?привлечё?внимание ?салату ?подари?празднично?настроение. Берите на заметк?





Время приготовления: 1 ? 0 ми?/span>


Количество порций: 8

 





Ингредиент?




Яйца — 3 Штук



Картофел?nbsp;— 3 Штук



Огурец маринованный — 3 Штук (+ дополнительн?для украшения)



Морков?nbsp;— 1 Штук



Колбас?nbsp;— 250 Грам?/p>


Гороше?nbsp;— 250 Грам?/p>


Майоне?nbsp;— 0 По вкус?/p>


Соль — 0 По вкус?/p>


Пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?ингредиент? Яйца, морков??картофел?лучш?отварить заране??дать им остыть.


  2. Картофел?очистите ?нарежьте мелким?кубиками.


  3. Морков?та?же нарежьте кубиками.


  4. Нарежьте кубиками варёны?яйц?


  5. Огурцы та?же нарежьте мелким?кубиками ?слег?отожмите от влаг?


  6. Колбас?нарежьте примерно такими же кубиками, ка??остальны?ингредиент?


  7. Добавьте гороше? слив ?него жидкость.


  8. Заправьт?сала?майонезо? посолите по вкус??тщательн?перемешайт?


  9. Возьмите плоско??достаточно большо?блюд?для подачи салата. Выложите "Оливье", придав? салату форм?змеи.


  10. Маринованные огурцы нарежьте тонким?кружочками. Желательно взять небольши?сорт? бе?крупны?семече? Обкладывае?вс?змею нарезанным?огурцами, имитир? кожу змеи.


  11. Глаз??язы?можете сделат?из любы?подручны?продукто? ?сделал?глаз?из маслин? ?язы?вырезала из болгарског?перц? Сала?"Оливье" на го?Змеи гото?


  12. Пр?тног?аппетита ?счастливог?Нового года!






Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Тонк?_?бинк?/a>

Закуск?из огурца «Змейка»

?тниц? 15 Ноября 2024 ? 22:57 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20241115_235316203 (607x404, 518Kb)



Хочу предложить идею для новогоднег?меню — холодную закуск?из огурцо?«Змейка». Готовится он?прощ?простого, но смотрится эффектно, поэтом?прекрасн?подойдет для праздничного стол?



Описание приготовления: Огурцы можн?взять нескольк?среднего размер? ?можн?один большо?длинны? Вместо рисового укус?можн?использовать яблочны?ил?лимонный со? ?декоре черный пере?горошком для глаз можн?заменить на сушены?ягоды можжевельник? ?языки сделат?из красного болгарског?перц? Особенно закуск?понравит? те? кт?люби?кухн??азиатско?стил?— закуск?получает? пикантно? чуть остренькой ?очен?вкусно?





Время приготовления: 1 ? 20 ми?/span>


Количество порций: 3

 





Ингредиент?




Огурец — 3 Штук



Вода — 500 Миллилит?/p>


Соль — 1 Ст. ложк?/p>


Соевый соус — 2 Ст. ложк?/p>


Кунжутно?масл?nbsp;— 1 Ст. ложк?/p>


Рисовы?уксу?nbsp;— 1 Чайн? ложк?/p>


Пере?хлоп?ми чили — 1/4 Чайн? ложк?/p>


Черный молоты?пере?nbsp;— 1/4 Чайн? ложк?/p>


Сушены?чеснок — 1/4 Чайн? ложк?nbsp;(порошо?



Кунжут черный — 1/2 Чайн? ложк?/p>


Черный пере?горошком — 6 Штук (для декора)



Лист? салата — 80 Грам?nbsp;(для подачи)






Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?ингредиент?


  2. Огурцы помойт? обсушите. Положите огурец межд?двух палоче? отступит?от одного кр? примерно 3-4 см. ?сделайте надрез?по?угло?90 градусов, но не доходите до конц? Палочк?буду?служит?ка?бы ограничителе? Че?тоньше получится разрезат? те?лучш?


  3. Зате?перевернит?огурец ?сделайте надрез?по?косы?угло?примерно 45 градусов, такж?не дохо? до конц? Аналогично поступит??остальными огурцами.


  4. Разведит?соль ?воде. Переложите огурцы ?глубокую миск??залейт?солено?водо? Уберит??холодильни?миниму?на 1 ча? можн?на дольше. Огурцы за эт?время просолятся ?станут пластичным?


  5. Для заправки смешайте соевый соус ?кунжутны?маслом ?рисовы?уксусо? Добавьте молоты?черный пере? черный жарены?кунжут, сухо?чеснок ?хлоп? красного перц?


  6. Вытащите из солено?воды огурцы. На то?крае, которы?не бы?разрезан, сделайте дв?углублен? ?вставьте черный пере?горошком — эт?буду?глаз?змеи. Из черног?кунжут?можн?сделат?ноздри, ?хвости?огурца разрезат?попола? ка?раздвоенны?язы?


  7. Для подачи растяните ?выложите огурцы на салатные лист?. Сверху полейт?заправко? Закуск?из огурца «Змейка» готова, пр?тног?ва?аппетита!






Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Тонк?_?бинк?/a>

Новогодний пиро?"Змейка"

?тниц? 15 Ноября 2024 ? 22:45 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20241115_234021993 (607x404, 551Kb)



Хотите, чтоб??ва?на новогоднем стол?присутствова?символ будущего года? Хочу предложить приготовит?пиро?"Змейка", начинк?для которого може?быть совершенно любая. Берите на заметк?идею!



Описание приготовления: Пиро?"Змейка" може?стат?эффектны?украшением вашего новогоднег?стол? Начинк?можете сделат?любу? подойдёт ка?солёная, та??сладки?вариан? Тест?получает? пышное ?очен?нежное, ?ещ?он?просто прекрасн?ведё?се? ?работе. Выпечк??виде покровителя будущего года порадует ?взрослых, ?дете? Обязательно приготовьт? ведь исполнение совершенно несложно? ??итог?получает? невероятн?вкусны??оригинальный пиро?





Время приготовления: 3 ? 0 ми?/span>


Количество порций: 10

 





Ингредиент?




Молоко — 150 Миллилит?/p>


Мука — 350 Грам?/p>


Яйцо — 1 Штук



Соль — 1/2 Чайн? ложк?nbsp;(+ ?начинк?по вкус?



Саха?nbsp;— 2 Ст. ложк?nbsp;(бе?горк?



Растительное масл?nbsp;— 50 Миллилит?nbsp;(+ дополнительн?для начинк?



Желток — 1 Штук (для смазыван?)



Дрожжи сухи?nbsp;— 1 Чайн? ложк?/p>


Капуст?nbsp;— 600 Грам?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?ингредиент?


  2. Соединит?тёплое молоко, растительное масл? саха? соль, яйц??дрожжи. Перемешайт??оставьте на 10 мину?


  3. Зате?частями добавьте муку.


  4. ?ме? обычно уходит 350-400 грам? но може?понадобить? ?чуть меньше ил?больше.


  5. Готово?тест?должно быть чуть липкое, но ?то же время ?гкое ?пластичное. Соберите ег??ша? смажьт?растительным маслом, накройте миск?пищево?плёнко??оставьте ?тёплом мест?примерно на 1,5 часа.


  6. Тест?должно увеличиться ?размер?почт??дв?раза.


  7. Подошедшее тест?необходимо об?ть ?дать ем?поднять? ещ?ра? остави?примерно на ча?


  8. ?эт?время приготовьт?начинк? Начинк?може?быть совершенно любая на ва?вкус. Тест?универсально??подойдёт ко всем? ?потушила капуст? Можн?потушить капуст??овощам? грибам?ил?фаршем.


  9. Тест?раскатайте ?плас? примерно ка?на фото. Одна сторон?должна быть чуть шире, че?друг?. Толщин?тест?буде?зависеть от того, наскольк?пышную вы хотите получить выпечк? ?длинна раскатки от того, наскольк?большу?змейку. Тест?пластичное ??ни?очен?удобно работать.


  10. По центру выложите начинк?


  11. Приподнимите кр? ?защипнит?любы?удобны?способом.


  12. Перевернит?руле?швом вниз ?слегка по?ните руками, выложите на смазанны?маслом противен??сформируйт?тело ?голову. Можн?попробоват?сделат?насечк?ножо? для имитации кожи. Накройте заготовк?полотенцем ?дайт?полежать 30 мину?


  13. Зате?смажьт?желтко??выпекайт??духовк?пр?температур?180 градусов окол?30 мину? Ориентируйтесь на свою духовк?


  14. Готовы?пиро?достаньт??остудите на решётк?


  15. Пере?подаче?пиро?можн?украсить свежей зелень? ?дополнительн?сделал?из маслин?глазки, ?из болгарског?перц?вырезала язычо? Пиро?"Змейка" на Новы?го?2025 гото? Пр?тног?аппетита!






Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Тонк?_?бинк?/a>

Вегетарианский сала?"Зм?"

?тниц? 15 Ноября 2024 ? 22:17 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20241115_211313632 (607x404, 467Kb)



Для те? кт?не употребляет продукты животног?происхождения, предлага?рецепт салата для новогоднег?меню. Эт?наст?щи?зимний сала?— сытный ?вкусны? приготовленный бе??са ?молочных продукто?



Описание приготовления: Вместо копченог?тофу можн?пожарить соевый текстура??копченой паприкой ил?жидким дымо? ?консервированные шампиньоны заменить на жарены??луко? По желани??сала?можн?добавить консервированный гороше? Подавать сала?на праздный стол предлага??форм?змеи — символ?наступающего года. Выгляди?он эффектно ?точн?удивит гостей!





Время приготовления: 1 ? 30 ми?/span>


Количество порций: 3

 





Ингредиент?




Картофел?nbsp;— 3 Штук



Морков?nbsp;— 1 Штук



Огурец — 1 Штук



Авокад?nbsp;— 1/2 Штук



Шампиньоны консервированные — 120 Грам?/p>


Тофу — 120 Грам?nbsp;(копченый)



Маслин?nbsp;— 40 Грам?nbsp;(бе?косточек)



Постны?майоне?nbsp;— 3 Ст. ложк?/p>


Соль — 0 По вкус?/p>


Черный молоты?пере?nbsp;— 0 По вкус?/p>


Огурцы маринованные — 80 Грам?/p>


Пере?болгарский красны?nbsp;— 10 Грам?nbsp;(для подачи)






Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?ингредиент?


  2. Картофел??морков?отварите ?мундирах до готовности ?остудите.


  3. Очистите картофел??морков? нарежьте на маленьки?кубики. Кубиками такого же размер?нарежьте копченый тофу ?маринованные огурцы. Консервированные шампиньоны мелк?порубите. Переложите вс??глубокую миск?


  4. Заправьт?сала?постны?майонезо? посолите ?поперчит?по вкус? Вс?перемешайт?


  5. Выложите сала??тарелк?по форм?змеи. Сформируйт?голову ?туловище.


  6. Огурец нарежьте очен?тонким?кружочками (можн?на специально?терк?, подсолит??оставьте на 10-15 мину? чтоб?он выдели?со? Посл?промойте ?холодной воде ?обсушите каждый кружочек ?помощь?бумажных салфеток. Та?огурец буде?пластичным ?гибким. На очен?тонкие ломтик?нарежьте авокад? Маслин?порежьте кружочками, ?из одно?вырежьте глаз?для змеи. Из кусочк?красного болгарског?перц?вырежьте язы?


  7. Покройте ломтикам?авокад??кружочками огурца сала? ?сделал?голову ?кончик хвостика из авокад? ?туловище из огурца.


  8. Добавьте глаз??язы? ?туловище выложите кружочками из маслин.


  9. Вегетарианский сала?«Зм?» гото? пр?тног?ва?аппетита! ?наступающи?ва?Новы?годо?





Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Тонк?_?бинк?/a>

Фаршированны?яйц?"Глаз змеи"

?тниц? 15 Ноября 2024 ? 22:10 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20241115_210419749 (607x404, 490Kb)



Уникальн? холодн? закуск?сраз?же привлече?внимание родных ?гостей на празднично?стол? Приготовит?ее не сложно, поэтом?эт?можн?сделат?буквальн?за пару мину?пере?подаче?блюд??стол?



Описание приготовления: По желани?нафаршироват?яйц?"Глаз змеи" можн?заране??хранит??холодильнике, та?ка?он?подают? ?стол?охлажденными. Допустим?добавить ?начинк?различны?специи ?пряност? чесночны?майоне???? Можн?вместо маслин использовать оливки бе?косточек.





Время приготовления: 20 ми?/span>


Количество порций: 4

 





Ингредиент?




Яйца — 5 Штук (отварные)



Майоне?nbsp;— 2 Ст. ложк?/p>


Огурец — 1/2 Штук



Маслин?nbsp;— 5 Штук (бе?косточек)



Соль — 2 Щепотк?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?указанны?продукты. Курины?яйц?отварите заране??течени?12 мину??остудите ?ле?но?воде.


  2. Отварные курины?яйц?очистите от скорлупы ?промойте ?воде. Разрежьт?попола? чтоб?получились "лодочк?quot;.


  3. Выложите желтки ?пиал? посолите ?тщательн?перемешайт??майонезо? Выложите обратн??"лодочк?quot; ?смочит?руки ?воде. Закруглите начинк??фаршированны?яйцах.


  4. Маслин?бе?косточек разрежьт?вертикальн?на узки?полоск??выложите по одно??цент?каждог?фаршированного яйц?


  5. Огурец промойте ?нарежьте колечкам? Выложите лист? салата на тарелк? ?на ни?— кольца огурца. На каждое из ни?выложите фаршированно?яйц??подайт??стол? Пр?тног?ва?аппетита!





Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Тонк?_?бинк?/a>

Шампиньоны ?курины?фаршем ?духовк?/b>

Четвер? 14 Ноября 2024 ? 21:36 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20241115_203242223 (607x404, 409Kb)



Красивое ?необычно?блюд? которо?можн?подать на обед ??качестве закуск??праздничному стол? По?хрус?ще? тонкой корочкой скрывает? нежный гриб ?сыро??дополнении курочк? Ну очен?вкусно!



Описание приготовления: Блюд?готовится совсем не сложно ??ни?справится любая хо?йк? че?немало удивит гостей ?родных. Ножк?от шампиньоно?можн?мелк?порезать ?добавить ?курины?фарш ил?приготовит??ними су?ил?рагу. Сы?можн?взять любо? ?ме? адыгейский, но прекрасн?подойдет тверды?сы? моцарелл?ил?творожны? ?го?че?варианте их можн?подать ка?самост?тельно?блюд? дополнив зелень??овощам? ??холодном — эт?отличн? закуск? но тогд?лучш?взять маленьки?грибочки.





Время приготовления: 50 ми?/span>


Количество порций: 2

 





Ингредиент?




Шампиньоны — 4 Штук (крупны?



Фарш курины?nbsp;— 150 Грам?/p>


Сы?nbsp;— 60 Грам?/p>


Яйцo — 1 Штук



Мука пшеничная — 80 Грам?/p>


Сухари для панировк?nbsp;— 100 Грам?nbsp;(?ме? "Панк?quot;)



Соль — 0 По вкус?/p>


Пере?черный — 0 По вкус?/p>


Масл?растительное — 2 Ст. ложк?nbsp;(для жарк?






Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления шампиньоно??курины?фаршем ?духовк? Гриб?оботрите влажно?салфетко? срежьт?мест?загрязнен?. Яйцо тщательн?вымойт?


  2. ?шампиньоно?удалит?ножк??снимит?верхни?слой ?шампиньоно? Внутри гриб?посолите ?смажьт?растительным маслом. Сы?разрежьт?на четыре част??положите внутрь шампиньоно?


  3. Курины?фарш посолите, поперчит??хорошо перемешайт? Разделит?фарш на четыре част??влажными руками выложите поверх сыра ?плотно прижмите фарш, формир? сфер?


  4. Выложите подготовленные гриб??муку ?полность?их покройте.


  5. Яйцо разбейте ?миск? посолите, поперчит??перемешайт?до однородности. Каждый шари?полность?покройте яично?массой.


  6. Запанируйт?шампиньоны ?суха?? плотно прижим?. Форм?для запекания смажьт?растительным маслом ?выложите шампиньоны ?курины?фаршем. Полейт?немног?маслом сверху.


  7. Форм??шампиньонами поставьт??го?чу?духовк??запекайт?пр?температур?180 градусов ?течени?30-35 мину?


  8. Пр?тног?аппетита!






Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Тонк?_?бинк?/a>

Сала?из курицы ?сыро??маринованным?грибам?/b>

Четвер? 14 Ноября 2024 ? 21:19 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20241115_201355864 (607x427, 442Kb)



Сытный слоены?сала??курице?можн?сделат??порционной подаче ил??обще?салатник? Сл?ми он смотрится очен?на?дн? Можн?добавить орех??зелень. Попробуйте!



Описание приготовления: Пропорци?ингредиентов для салата можн?немног?изменить по своему вкус? Вместо варено?курицы можн?взять копченую ил?жарену? Майоне?можн?частично заменить на сметан?





Время приготовления: 30 ми?/span>


Количество порций: 3

 





Ингредиент?




Курица отварн? — 250 Грам?nbsp;(филе)



Яйца — 3 Штук



Шампиньоны маринованные — 150 Грам?/p>


Сы?nbsp;— 100 Грам?nbsp;(тверды?



Майоне?nbsp;— 50 Грам?/p>


Соль — 0 По вкус?/p>


Специи — 0 По вкус?/p>





Приготовлени?





  1. Для приготовления салата подготовьт?вс?необходимы?ингредиент? Заране?отварите курино??со ?яйц? Остудите.


  2. Остывшие яйц?очистите от скорлупы. Курино??со нарежьте небольшими кубиками.


  3. Для формовки салата буде?использовать сервировочно?кольцо. Поставьт?ег?на тарелк??выложите первым слое?нарезанную курицу. Немног?смажьт?майонезо?


  4. Яйца потрит?на терк??выложите следующи?слое?салата. Та?же смажьт?слои небольши?количество?майонеза.


  5. ?маринованных грибов слейте жидкость. Гриб?мелк?нарежьте ?выложите ?форм?следующи?слое? Смажьт?майонезо?


  6. Последни?слое?сала?выложите сы? натертый на терк? Снимит?сервировочно?кольцо ?поставьт?сала??холодильни? чтоб?вс?ингредиент?стал?одно?температур?


  7. Сала?украсьте ?подавайт??стол? Пр?тног?аппетита!






Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Рыжая_ЛисаСо?

Паштет из го?жьей печени со сливками ?вино?/b>

Сред? 13 Ноября 2024 ? 22:01 (ссылка)


 


7357090_izobrajenie_20241113_224834192_1_ (640x320, 358Kb)


Благодаря сливка?паштет получает? очен?нежным. Во время жарк?алкоголь выпаривает?, оставляя лёгкий аромат вина.


 


🍳 Время приготовления


Обще?- 5 ?


Активное (требуется ваше участи? - 30 ми?


 


Количество порций - 4


 


🍳 Ингредиент?/span>



  • Го?жья печень - 500 ?/span>


  • Лу?репчатый - 1 штук?/span>


  • Растительное масл?- 3 ст. ложк?/span>


  • Бело?сухо?вино - 120 мл


  • Сливки жирность?33% - 150 мл


  • Соль - по вкус?/span>


  • Пере?чёрный молоты?- по вкус?/span>



 


🍳 Приготовлени?/span>


1․ Очистите печень от плёнки, нарежьте средними кусочкам? Порубите лу?


 


2․ Разогрейте ?сковород?растительное масл? Обжарьте лу?до прозрачности.


 


3․ Добавьте печень. Готовьте, помешивая, примерно 3 минуты. Влейте вино. Тушите окол?5 мину?до выпаривания алкого?.


 


4․ Вмешайте ?печень сливки. Посл?закипания снимит??плит? Посолите ?поперчит?


 


5․ Измельчите ингредиент??помощь?блендера ил??сорубк??однородную масс?


 


6․ Переложите паштет ?миск?ил?банк? Остудите до комнатно?температур? Уберит??холодильни?на 3–4 часа.


 


Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Тонк?_?бинк?/a>

То?самы?банановы?ликё? которы?гото??вс?/b>

Сред? 13 Ноября 2024 ? 22:38 (ссылка)


 


7357095_izobrajenie_20241113_213553491 (700x350, 286Kb)


Куркум?отвечает за яркий жёлтый цвет напитк? ?молоко ?сливки — за нежный ?гкий вкус.


 


🍳 Время приготовления


Обще?- 7 ?


Активное (требуется ваше участи? - 15 ми?


 


Количество порций - 6


 


🍳 Ингредиент?/span>



  • Бананы - 3 штук?/span>


  • Водк?- 400 мл


  • Молоко - 300 мл


  • Сливки 20%-но?жирности - 250 мл


  • Саха?- 150 ?/span>


  • Куркум?- 1 ? ложк?/span>



 


🍳 Приготовлени?/span>


1․ Бананы нарежьте кружочками. Переложите ?банк??залейт?водкой.


 


2․ Плотно закройте крышко??оставьте на неделю ?тёмном мест?пр?комнатно?температур? Каждые 1–2 дня аккуратн?встряхивайт?


 


3․ Процедит?водк?чере?дуршла? застеленны?марлей, ?слегка отожмите.


 


4․ ?кастрюле соединит?молоко со сливками, сахаро??куркумой. Помешивая, подогревайте на умеренно?огне, пока кристаллик?не раство?тся. Остудите. Доводить до кипения не нужн?


 


5․ Соединит?об?жидкости, перелейт??бутылк??оставьте ?холодильнике на 2–3 часа.


 

Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Кахетинк?/a>

Пряны?рождественский кекс

Сред? 13 Ноября 2024 ? 07:09 (ссылка)


​Пряны?рождественский кекс




Ингредиент?


Сухофрукты, орех?— 300 ?/em>


Бренди — 150 ?+ для пропитки


Сливочно?масл?комнатно?температур?— 170 ?/em>


Саха?— 170 ?/em>


Яйцо — 3 шт.


Мука — 240 ?/em>


Смес?специй для выпечк?— 1 ? ?


Соль — 1 щепотк?/em>


Разрыхлитель — 1 ? ?


Яичный бело?— 1 шт.


Сахарн? пудр?— 150–200 ?/em>


Со?лимона — 1 ? ?


Приготовлени?


 Сухофрукты ?орех?замачиваем ?бренди на нескольк?часо? Взбиваем масл??сахаро? Продолжая взбивать,


вводим по одному яйц? Постепенно вводим смес?муки, разрыхлите?, соли ?пряностей. Вводим сухофрукты


?орех? Перекладывае?готово?тест??подготовленную форм? Выпекаем 90 мину?пр?170 °C. Даем остыть.


 Не достав? кекс из форм? многократн?прокалывае?ег?дере?нной шпажко? Пропитывае?бренди ?оставляем


миниму?на 1 ча? Из белк? сахарной пудр??сока лимона делаем глазур? Покрывае?кекс глазурью. Украшаем по


своему вкус??оставляем до застыван? глазур?


Пр?тног?аппетита!
Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество

Следующи?30  »

<праздничны?блюд?- Само?интересное ?блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10