Пиро??творогом ?мако?br />

Ингредиент?
Тест?
?сливочно?масл??100 ?
?саха??50 ?
?яйц??1 шт.
?разрыхлитель ?1 ? ?
?ванили??по вкус?
?мука ?200 ?
Начинк?
?творог ?500 ?
?ма??120 ?
?саха??150 ?
?яйц??2 шт.
?крахма??2 ст. ?

Приготовлени?
1. Масл?растопит? добавить саха??яйц? размешат? добавить муку ?разрыхлителе? Замесить тест? распределить ег?по форм?(выстеленно?пекарско?бумаго?, не забывая формироват?бортик? Поставит??холо?мину?на 30.
2. Приготовлени?начинк? ма?залить ки?тком на 20 мину? зате?слит?воду, поместив ма??сито. Творог протерет?чере?сито ил?взбить блендеро? чтоб?убрать излишнюю зернистост? ?творог добавить крахма??яйц? перемешать. Разделит?творожну?начинк?на дв?част? одна из творожны?частей должна быть больше примерно на 120?50 ? ?меньшу?част?добавить ма? Если какая-либо начинк?получилась гуще, урав?ть сметаной.
3. Достат?из холодильника тест? выложить ?цент?по очеред?по 1 столовой ложк?начинк? 1 ложк??мако? на ма?выкладыват?белу?масс? на белу?макову??? ?, начинк?сама растечет? по форм?(можн?осторожн?встряхнут?форм??содержимым для того, чтоб?начинк?равномерно распределилась). От кр? ?центру провести дере?нной шпажко?лучики, чтоб?получился рисуно?
4. Отправит?пиро??разогретую до 180ºC духовк?до готовности (окол?1 часа). Посл?выпекания пиро?полность?охладить ?снять бортик?от форм?