|
 Leovik10
Воскресень? 03 Ноября 2024 ? 12:56 (ссылка)
Грушевый тарт
Сделае?классику — грушевый тарт. Та?ка?по сути эт?десерт-перевертыш, то внешни?ви??него немног?страдает во время переворачивания:). Но на вкус?эт?не отражает? — от прекрасе?).
1.
На?понадобится:
- 3 груш?br style="box-sizing: border-box; outline: none;" />
- 100?сахара
- 100 мл. воды
- 20?сливочного масл?br style="box-sizing: border-box; outline: none;" />
- 0.5 чайной ложк?молотого имби?
- немног?миндальных хлопье?br style="box-sizing: border-box; outline: none;" />
- 1 плас?готового слоеного тест?br style="box-sizing: border-box; outline: none;" />
- 1 яйц?br style="box-sizing: border-box; outline: none;" />
- 1 чайн? ложк?молока
2. Груш?бере?жестки? инач?он?развалятся.
Читать дале?..
Leovik10
Сред? 27 Март?2024 ? 13:48 (ссылка)
Десерт из слоеного тест??варенья за 10 мину? сделал?ра??выпечк?больше ?магазине не покупаем
Магазинное слоено?тест?на редкость универсальны?продук? Ег?легк?можн?пустит?на пироги, ил?сделат?вкуснейший десерт, лучш?любого магазинног? Плюс рецепт?ещ???скорости приготовления: на вс?подготовку уйде?окол?10 мину? ?вс?остально?сделае?уж?духовк?
Ингредиент?
слоено?тест? 400 ?br />
сметан? 100 ?br />
корица: 5 ?br />
ягоды: 400 ?br />
ме? 50 ?br />
крахма? 40 ?br />
слоено?тест? 400 ?br />
?гкое сливочно?масл? 70 ?br />
грецки?орех: 200 ?br />
миндальные хлоп?: 200 ?br />
сливочно?масл?топленое: 50 ?br />
ле? 100 ?br />
лимо? 1 шт.
замороженн? клубника: 250 ?br />
вода: 1 ?br />
саха? 130 ?
Читать дале?..
 vartysh
Вторни? 31 Янва? 2023 ? 15:43 (ссылка)
?этом пироге очен?вкусная начинк?из миндаля ?хрус?ще?слоено?тест?
Ингредиент?
Миндал?- 120 ?/li>
Сахарн? пудр?- 75 ?/li>
Яйцо - 1 шт.
Слоено?бездрожжевое тест?- 500 ?/li>
Яичный желток - 1 шт.
Молоко - 1 ? ?
Для украшения:
Приготовлени?пирога:
Залить миндал?ки?тком на 2-3 минуты. Слит?го?чу?воду, промыт?холодной водо? Очистить миндал?от кожицы.
Измельчить миндал? Добавить яйц??сахарную пудр?
Раскатат?тест??вырезать дв?круг?
Выложить один круг тест?на пергамен? распределить начинк? Накрыт?вторым кругом тест? Сделат?надрез?
Смешат?яичны?желток ?молоко??смазат?пиро? Посыпать миндальным?хлоп?ми
Выпекать 20-25 мину?пр?температур?200-220 градусов. Точное время выпечк?зависи?от особенностей духовк?
Пр?тног?аппетита!
виде?/b>
Царство_Кулинари?/a> (Авто?-vartysh)
Вторни? 21 Ию? 2022 ? 17:30 (ссылка)
Песочный пиро??вишней - эт?нежное рассыпчато?тест??ароматная кисл?сладкая вишнев? начинк? Эт?очен?вкусно, обязательно попробуйте, ва?точн?понравит?.
Ингредиент?
Мука - 420 ?/li>
Саха?- 100 ?/li>
Разрыхлитель - 10 ?/li>
Соль - 1/3 ? ?
Яйца (средни? - 2 шт.
Сливочно?масл?(охлажденно? - 180 ?/li>
Сметан?- 1 ст. ?
Ванильны?саха?(по желани? - 1 ? ?
Для начинк?
Вишня бе?косточек (свеж? ил?замороженн?) - 300 ?/li>
Саха?- 150 ?/li>
Кукурузный крахма?- 1 ст. ? (?горкой)
Для верх?(по желани?:
Миндальные лепестки - 2 ст. ?
Приготовлени?пирога:
Приготовим начинк? Замороженную вишн?бе?косточек нужн?предварительно разморозит??измельчить ?блендере, не ?пюре, ?та? чтоб?вишня оставалась маленькими кусочкам?
Саха??крахма?смешат?
Переложить вишн??сковород?ил?сотейник, добавить саха? перемешать.
Ставим на средни?огон? доводи?до кипения ?вари?ещ?минуту, чтоб?масс?немног?загустел? Снимае??ог? ?даем начинк?полность?остыть. Таку?начинк?можн?(даже лучш? приготовит?на кануне.
Приготовим тест? ?миск?прос?ть муку, добавить разрыхлитель, саха? соль ?ванильны?саха? Перемешать венчиком.
?муку натереть на крупно?терк?холодное сливочно?масл? Зате?руками растерет?вс??мелкую крошку.
?мучной крошке сделат?углубление, ?которо?добавить сметан??яйц? Замесить ?гкое тест?
Тест?разделит?на дв?неравные част??завернут??пленку. Меньшу?част?тест?отправит??морозилк? большу?част?тест??холодильни? примерно на 30 мину?
Большу?част?тест?раскатат?на пергаменте ?тонкий плас?толщиной примерно 0,3 см (размером 35?6 см). Перенест?тест?вместе ?бумаго?на противен? наколоть тест?вилкой.
На тест?равномерно распределить начинк? Сверху на начинк?натереть вторую част?тест?на крупно?терк? равномерно распреде?я по поверхност? По желани?посыпать миндальным?лепестками.
Выпекать пиро??заране?разогретой до 190 градусов духовк?примерно 30-40 мину? до золотистог?цвет? Время выпекания може?отличать?, ориентируйтесь на свою духовк? Готовому пирогу дать остыть ?тёплым нарезать на кусочк?
Пр?тног?аппетита!
виде?/b>
vartysh
Вторни? 21 Ию? 2022 ? 17:28 (ссылка)
Песочный пиро??вишней - эт?нежное рассыпчато?тест??ароматная кисл?сладкая вишнев? начинк? Эт?очен?вкусно, обязательно попробуйте, ва?точн?понравит?.
Ингредиент?
Мука - 420 ?/li>
Саха?- 100 ?/li>
Разрыхлитель - 10 ?/li>
Соль - 1/3 ? ?
Яйца (средни? - 2 шт.
Сливочно?масл?(охлажденно? - 180 ?/li>
Сметан?- 1 ст. ?
Ванильны?саха?(по желани? - 1 ? ?
Для начинк?
Вишня бе?косточек (свеж? ил?замороженн?) - 300 ?/li>
Саха?- 150 ?/li>
Кукурузный крахма?- 1 ст. ? (?горкой)
Для верх?(по желани?:
Миндальные лепестки - 2 ст. ?
Приготовлени?пирога:
Приготовим начинк? Замороженную вишн?бе?косточек нужн?предварительно разморозит??измельчить ?блендере, не ?пюре, ?та? чтоб?вишня оставалась маленькими кусочкам?
Саха??крахма?смешат?
Переложить вишн??сковород?ил?сотейник, добавить саха? перемешать.
Ставим на средни?огон? доводи?до кипения ?вари?ещ?минуту, чтоб?масс?немног?загустел? Снимае??ог? ?даем начинк?полность?остыть. Таку?начинк?можн?(даже лучш? приготовит?на кануне.
Приготовим тест? ?миск?прос?ть муку, добавить разрыхлитель, саха? соль ?ванильны?саха? Перемешать венчиком.
?муку натереть на крупно?терк?холодное сливочно?масл? Зате?руками растерет?вс??мелкую крошку.
?мучной крошке сделат?углубление, ?которо?добавить сметан??яйц? Замесить ?гкое тест?
Тест?разделит?на дв?неравные част??завернут??пленку. Меньшу?част?тест?отправит??морозилк? большу?част?тест??холодильни? примерно на 30 мину?
Большу?част?тест?раскатат?на пергаменте ?тонкий плас?толщиной примерно 0,3 см (размером 35?6 см). Перенест?тест?вместе ?бумаго?на противен? наколоть тест?вилкой.
На тест?равномерно распределить начинк? Сверху на начинк?натереть вторую част?тест?на крупно?терк? равномерно распреде?я по поверхност? По желани?посыпать миндальным?лепестками.
Выпекать пиро??заране?разогретой до 190 градусов духовк?примерно 30-40 мину? до золотистог?цвет? Время выпекания може?отличать?, ориентируйтесь на свою духовк? Готовому пирогу дать остыть ?тёплым нарезать на кусочк?
Пр?тног?аппетита!
виде?/b>
|
