✔Ну?замачиваем на ночь, свеклу моем ?запекаем пр?180 градусах (90 мину?.
✔Булгур, кино? ну?отвариваем до готовности, посл?чего остужаем.
✔?чаше блендера измельчаем свеклу ?ну? сюда же добавляем ложечк?острой паст?(аджики)
✔Лу?нарезаем мелким кубико??отправ?ем ?миск?гд?вс?соединим. Сюда же цедр?апельсин? натертый имбирь, сухо?чеснок ?соль ?перцем. Добави?зелень, ?ме? замороженн? кинз?
✔Взбиваем яйц??соединяем вс?для фарш?- свекольн?- нутову?масс? лу??цедрой ?спец?ми, яйц??немног?ов?нк?
✔Формируе?котлет? распреде?ем на противне. Запекаем ?разогретой духовк?мину?25-30, пр?температур?180 градусов.
Сочные, ароматны? вкусны??полезные котлет?получились!