Этот сыты?густой бульон ?лапшой ??со?особенно прекрасе??холодное время года. Давайт?сами приготовим на домашней кухн?бешбарма?по всем правилам — эт?совершенно несложно.
Бешбарма?/span> — национальное блюд?ка?прикаспийско? та??центрально-азиатско?кухн? каждый регион придае?ем?свои нюансы.
Этот су? известны?по?различными назван?ми, такж?встречается ?кавказской кухн? например, очен?похо?на дагестанский хинкал ил?чеченски?жижи?галнаш. ?России бешбарма?попу?ре??поволжских регионах: от Казани до Астрахан? ?такж?на Юг?Урал??Западной Сибири. Исхо? из этог? можн?сделат?выво? чт?эт?блюд?принадлежи??монгольско-татарско?кулинарной традиции, унаследованной от времен хано??улусов, ?продолжающей жить на исторических земля?импери?Чингисхана ?ег?преемников.
Бешбарма?обычно готовится на праздник??собирательны?посиделк? поэтом?для небольшо?компании из двух-трех челове?эт?може?быть излишн? Лучш?готовить ег?для дружеско?вечеринк? когд?поваренн? кастрю? буде?наполнен?примерно на 8-10 литров. Хо? процес?приготовления супа довольно просто? он вс?же требуе?некоторы?навыко?
Из чего гото??бешбарма?/h2>
Давайт?обсуди?компоненты. Суть бешбармака заключается ?приготовлени??са ?лапшой ?бульоном, которы?подает? отдельно. ?со ?лапш?поливают луково?подливой, котору?называют туздук.
Кухня кочевы?народо?обычно не изощренн? ?бешбарма?не исключение. ?со, мука, вода ?лу?- во?вс? чт?ва?понадобится для базового бешбармака (?на некоторы?кухня?даже бе?лука). Хо? мука ?вода по?тн? отдельного упоминан? заслуживае??со.
