«Вы когд?нибудь задавались вопросом, почему курица ?китайски?ресторанах такая ?гк? ?сочн?? – спрашивает ше?пова?Анна Воронова, – секрет не ?како?то ингредиент? ??особой техник?приготовления, котору?легк?освоит?дома. Китайц?научил?raquo;.

Мы не смогли пройти мимо такого заявлен? ?попросил?Анну об?снит? чт?эт?за магический мето? Гово?? даже ?сухо?курино?грудко?работает.

Китайски?мето?/span>

Велветин?– эт?техник? ?которо?мы говори? Благодаря ем??со получает? ?гким, словно бархат. Отсюда ?название, от слов?«вельве?raquo;. «Вс?дело ?особом маринаде ?правильной термическо?обработк? — поясняет Анна. — Такая курица сохраняет соки ?остаёт? нежной, даже если вы немног?передержал?её на сковород?raquo;.