Художник-иллюстрато?Та? Сытая (Tanya Sitaya). Татьяна Сытая родилась 1 сентября 1968 года. ?1991 году закончил?Харьковски?национальный университе?им. Каразина. Татьяна Сытая талантливая художниц? Он?живе??работает ?Санк?- Петербурге. Ее иллюстраци?яркие, красочны? Он?привлекают свое?исключительной искренностью, теплотой ?радостью. Художниц?пише?мног?рабо??сборника?детски?рассказо??сказок. Время яго?br /> 🍒Время яго?/b> 🍓 На?парником ?жужжанье?вьют? пчёл? ? ка?руби? виси? чаруя взор, По?свежим?пахучими листам?br /> Смородин?прозрачным?кистями. Дмитри?Сергееви?Мережковский «Старинные октавы? 1899 Время яго?br /> Варень?br /> Лeто дано на? чтоб?мы насобирали ка?можн?большe спeлы? вкусны? ярких эмоций ?сдeлали из этог?варeньe.... Варень?/p> Лето ?банк?/b> Наварила компотов, варенья, Разложил?по банкам ?жд? Чтоб?летнее прикосновень?br /> Ощутит???дожд? ??пург? ?зимний вече?я выпущу лето, Задохнус?ароматом садо? ?надолг?останусь согрет?br /> Духо?летних волшебны?даро? ?Наталия Лысенк?/p> Варень?из заката Вы кушали когд?то Варень?из заката? Сперва он?клубничное, Ну ?пото?чернично? Немног?необычно? Хо? на вкус отличное. Тако?чудесный ужин Всегда для ва?гото? Снять не забудьте пенк?br /> Из свежих облако? ?Лидия Слуцкая Постил?br /> Постил??старинно?русско?лакомств? Делали ег?из наши?чист?русски?яблок сорт?«Антоновка? че?севернее произрастала Антоновк??те?лучш? те?больше ?не?нужных для превосходной постил?ингредиентов. Постил?- взбитая ?пышную белу?пену яблочная масс? котору?особым образо?постилал?(отсюда ?название) на холстины ?дере?нные рамк?из ольх??высушивали ?русско?печи. Нежный, ароматны?яблочны?«бисквит? ?которо?не?ни капл?муки, ?во?чт?тако?постил? ?ещ??эт?запа? запа?уходящего лета, яблоневог?сада, ?чего-то родног?родног? родо?из детств? Постил?br /> Моя бабушк?говорила, чт?приготовлени?ед??эт?возможност?поделить? свое?любовь? счастьем. Когд?он?заливала пахлав?медовы?сиропо? то шепото?наговаривала: “Пусть ?всех те? ?кого горечь сердца превышае?сладость, переменится судьба ?лучшему”. Когд?он?посыпала чабрецом го?чи?плов из булгур? то закрывал?глаз??продолжала: “Пусть этот чабрец приносит спокойстви?те? кт?поте??его”. Ед?приносит счасть?только тогд? когд?он?приготовлена ?душо? Этот ежедневный ?на первый взгля?обычны?процес??дополнительный шанс для каждог?из на?ощутит?наст?щи?вкус жизн? ?Эльчин Сафарл?br /> Сахарный петушо?br /> 🍭300 ле?наза??России впервы?бы?открыт сахарный заво? 🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬 История сахара ?России началась давн? почт?ты?чу ле?наза? но эт?бы?настольк?дорого??недоступны?продук? чт?позволит?ег?себе могл?только сост?тельны?гурман? Простому люду он бы??диковинк? Только пр?Петр?Первом попытались наладить ег?массовое производство. ?Кремле появилась Сахарн? палата. ??1719-?первый российский сахарозаводчик Паве?Вестов основа??Санк?Петербурге на Выборгской сторон? на берегу Большо?Невк? заво?по обработк?привозного тростниковог?сырц? 600 пудо??го?(1 пу??16,38 кг) ?тако?бы?первый собственны?сладки?«урожай» России. Но дело очен?тормозилос? Сырь?то привозит?надо из-за границ? ?значит, ?цены на конечный продук?были немалы? ?только двести ле?спус? начали добывать саха?из свеклы. Во?ту?дело ?пошл? Сахарные заводы на территории России стал?раст? ка?гриб?посл?дождя. ?прошло совсем мало времен? ка?саха?стал обыденны?общедоступны?продукто? Гурьевск? каша 🍇ГУРЬЕВСКАЯ КАША🌟 Для современного человека каша ассоциируется прежде всег??полезным завтрако?ил?гарниром ко втором?блюд? Те?боле?поразителе?рецепт, ставши?национальным брендо? Знаменит? Гурьевск? каша, справедлив?названная "царь-каше?, «королевой десертов? Ру?ны?пенк??топленых сливок, сухофрукты, карамелизованные орех? соус из абрикосо??конечн?же манк?обязательно из твёрды?сортов пшениц? Просто буквальн? материализац? сладко?жизн? История создан? гурьевской каши: По одно?версии сладко?блюд?придумал минист?финансов России граф Дмитри?Александрови?Гурьев (1758-1825) ?чест?победы на?Наполеоном Бонапартом. По другой - десерт приготовил крепостной пова?Заха?Кузьми?для торжественного обед??отставного майора Оренбургског?драгунског?полк?Георгия Владимирович?Юрисовског? на которы?бы?приглаше??граф Дмитри?Александрови? Ег?сиятельству настольк?понравилас?каша, чт?он выкупи?крепостног?повара вместе ?семьей. Рецепт чудо-каши бы?дополнен ?усовершенствован сами?графом Гурьевым ?стал любимы?лакомством высшег?свет?столиц? включая царску?семь? ??итог?получился бесподобны?десерт, не имеющи?аналогов ?кухня?мира, эталоном богатств?вкус??отечественно?кулинарной традиции. Гурьевск? каша Вечерний ча?br /> Осенью ка?никогд?хочется печь. ?гкий плотны?хлеб ?ру?но?корочкой. Пушистый бархатны?кекс ?банано??сухофруктами. Любимы?грушевый пиро??карамельно?верхушко? Золотистое песочное печень??капельками молочног?шоколада.Тающие во рт?вафл??душистым домашним вареньем. Пышные пончик?со снежно?сахарной пудрой. Нежнейши?булочк??пряно?сахарн?коричной сердцевино?.. Заваривать ?ни?горьковаты?кофе ?кардамоном ?мускатны?орехом ?настаивать травяно?ча?из листочко?малины, ?ты ?черной смородин? Впитыват?каждый головокружительный запа? различат?каждую нотк?вкус??наслаждать? каждым прикосновением. Почувствоват?се? причастной ?маленькому повседневном?волшебству... ?Анжелика Салаба?br /> Сбитен?br /> Сбитен?(зб?#769;тень) ?старинны?восточнославянски?напито?из воды, мёда ?пряностей, ?числ?которы?нередк?входил?лечебные травяны?сбор? 🌿 Го?чи?сбитен?обладает согревающи??противовоспалительны?действие? поэтом?пили ег?преимущественн??зимний период. 🌿 Холодный сбитен?бы?не мене?попу?рным питьём пр?утолении жажд??бане ил?лето??жаркий день. Сбитен?br /> Иван-ча?br /> До того, ка?на Руси впервы?появился ча? наши предки пили травяны?настои. Особой попу?рность?пользовалась трав?Иван-ча? сведен? ?полезных свойства?которо?даже вошл??истори? совершенно точн?известно, чт?приготовленный настой подавали ?княжеском?стол???засушенном виде отправ?ли за границ? Иван-ча?/p> Медови?br /> Время сирени! Волшебно?вс?таки время - коне?мая. Зелень такая нереальн?ярк?, вечера ещ?только наполняют? летним теплом ?кажется чт?вс?только начинает?...начинают? белы?ночи! Медови?br /> Печатный пряни?br /> Печатный пряни? 💛 Пряничное дело ?России становит? повсеместным народным промысло??XVII - XIX века? Особенно прославились на этом поприщ?Архангельс? Городе? Вологд? Москва, Тула, Твер? ?зьма. Причем секрет?рецептов хранилис??строжайшей тайн? Городецкие пряничные доск?отличают? разнообразными сюжетным?рельефам? которы?обязательно сопровождают разъяснительные тексты. ?во?саратовц?предпочитали пряники, покрытые мелким геометрическим орнаментом. Пряничные мастер?лесног?Верхнего Поволж?, особенно четк?разделяя свои изделия по «целевом?назначению??для подарков, для дете? для именин, для свадеб ?? ?, ?использовали ?качестве орнамент?замысловатую ?зь нравоучительны??поздравительны?тексто? Архангельски?пряничник? учитыв? ?гу горожа??экзотическим сюжета? создал?удивительную по свое?этнографическо?точности сери? повествующую ?жизн?ненцев («самоедов» ?ка?их тогд?называли), точн?подметив детали одежды, конструкци?нарт, оленье?уп?жк? северных русски?деревень ?городо? Печатный пряни?br /> Тетёрк?br /> Тетёрк?🌸💛🌿 На праздник солнечного равноденствия (22 март?, когд?солнце начинает светит?ярч? ?Каргопольско?районе Архангельско?област? хо?йк?пекл?особое печень? ?виде круг?- "тетёрк?. На Каргаполье есть древ?я легенд??солнечно?птиц?глухом тетереве. Ка????де других северных областей, весн?глухар?начинает, свою песн?тетерк?поет боровая птиц??ничего не види??не слышит вокруг. Местны?жители называли ег?глухим тетерево? либо просто тетеркой. Отсюда ?«тетёрки?пошл? Печень?символизировал?солнце. Пекл?ег?из ржаной муки. Раскатывал?колбаски, ?зате?свивал?узор по движению солнца - по часово?стрелк? Готовили тетёрк?всей семьей. Кажд? тетерк?- эт?своего рода картин? Ржаные тетерк?можн?хранит?окол?года. По вкус?он?напоминают сладку?хрус?щу?соломк? Со временем магический смыс?об?да, связанног?со встречей весн?бы?утраче? но обычай принимал новы?форм? печень?за?ло мест??семейных (свадебны?) об?да?ил?превращалось просто ?угощение ил?забаву для дете? Но рисунк?печенья остались такими же сложными. Тетёрк?br /> Молочные реки, кисельны?берега Молочные реки, кисельны?берега Твое сердце по-прежнему прекрасн? ?глаз?добр? Ты хороши? честны?челове? Больше ничего не нужн? чтоб?навсегда остать? красивым. ?Никола?Спаркс Яблочный спас Зажмуришься ?вдыхаешь, ?такая радост? Такая свежесть, вливающая? тонк?тонк? такая душист? сладость- крепость ?со всем?запахами согревшего? сада, за?то?трав? растревоженных теплых кустов черной смородин? Нежаркое уж?солнце ?нежное голубо?небо, сияющее ?ветвя? на яблочках… 🍏 Из книг?Иван?Шмелёв?«Лет?Господне?br /> Яблочный спас Хлеб Свежий хлеб Всей семь?ка?сбор назначен, Только скатертк?постлать. ?карава? ещ?го?чи? Входит но?по рукоять. ?пожелтевше?гимнастерк?br /> ?краю са?больша?сиди? Чуть похрустывает корк? Духовиты?па?вали? ?Ну,?сказал он, ?по потреб?br /> Начинайт??добрый ча? Полной меро?нынч?хлеб?br /> Выдает земля для на? Золотистые горбушки Срезал: эт?для дете? Наособиц?старушке Выну??ки?из ломтей. Скосок свой, ус?поправив, Крупно?соль?посоли? Всей свое?семь??слав?br /> ?здоров? посули? ?ещ?промолви?слов? ??хлебом горе не беда! Не забудьте, мо? какого Стои?этот хлеб труд?.. ?Александ?Яшин САДНИК - забыты?предме?быта. Важный предме?быта на Руси - садник. Чт?же эт? Он имел ви?плоско?широко?лопаты на длинно?черенк??предназначал? для отправки хлеб?ил?пирога ?печь. Изготавливал? садник из цельного куск?древесин? ?основном из осин? липы ил?ольх? Хлеб Из истори? Хлеб появился окол?5 ты??ле?наза??древне?Греции. До этог?люди ел?просто зерновые лепешк? приготовленные на раскаленны?камня?. Однажд?ра? которы?жари?лепешк?забы?на печи емкост??залиты?водо?зерном на ночь. Когд?проснулся очен?расстроился - оставленны?продук?забродил ?слегка припахивал. Испугавшис?наказания, ра?тихонечк?испе?сквашенный продук? Каково же было удивлени? когд?лепешк?получились пышные, высоки??необычайно вкусны? Та?люди изобрели незамениму??пекарско?деле закваску. Како?же он наст?щи?русски?хлеб? Да ка?этой на картинке: большо? круглы?хлеб, из русско?печи! Просто?рецепт хлеб??булоче?/b> Процес выведения закваски занимает 3-4 дня ил?неделю! ?зависимост?от услови? температур? качество муки ??? Но зато ?результате вы получает?ЗДОРОВЫЙ ХЛЕБ, ?научитес?самост?тельно выпекать ег? Полезн? закваска для хлеб?(природная) готовится из ржаной муки ?живо?воды (можн?бутилированной). Очен?важн?качество этих двух продукто? Мука должна быть свежей, ?вода - неки?ченн?. Рецепт хлеб? 4-5 ст ?закваски, по?литр?тёплой воды, 1ст ?соли, 3 ст ?сахара, 2-3ст ?масл? можн?добавк?тмин, добавляем муку 50\50 ржаной ?пшенично? Домашние Булочк?на закваске: Опар?ставим созреват?на ночь. Тест? вся опар? 100 мл молока, 0,5 стакан?сахара, 400 гр муки, 15 гр разрыхлите?, 0,5 ??соли, ванили? 75 гр сливочного масл? 2 яйц? немног?муки, чтоб?перемесить тест? Оставить на 2-3 часа. Зате? 75 гр слив.масл? 1 стакан сахара, 2-3 ст.?корицы. Оставить на расстойк?на 1 ча?br /> Выпекать пр?170 градусов 30 мину?br /> Соус: 4 ст.?сахарной пудр? 8 гр ванильного сахара, 150 гр сливочного сыра. Карава?br /> Карава?(корова? ?главны?свадебны?хлеб ?славя? большо? чаще всег?круглы? которы?де??на свадьб?для угощен? всех её участников. Обычно искусн?украшенный. Карава?br /> Блин?br /> Маслениц?- праздник можн?отнест??попытк?раскрыть тайн?жизн??смерти. Ведь он одновременно бы??поминальны? Блин ?изначально поминально?блюд? он кругло?форм??символ вечности, ка?правил? теплый ?символ радост? состои?из воды ?муки ?символ?жизн??перерожден?. Славяне верили, чт?их предки, тела которы??земл? ?души на небе, могу?напряму?вл?ть на урожай ?плодородие земель. Именно поэтом?на Маслениц?вс?едя?блин? Первый съедал? за усопши?(эт??Маслениц? ?Комоедиц?- КОма?. Блинам?кормил?нищи??угощал?всех гостей ?родственнико? для того, чтоб?задобрит?души усопши?предко? Таки?образо? блин?издревле имел?сугубо поминальну?функци? ?только на праздновании Маслениц?наши предки заметили закономерность ?их кругло?форм??выделили блин ка?прообраз солнца ?бога, сделав ег?одни?из символов Маслениц??приход?весн? Блин?br /> Блин?- символ солнца ?наступленьем первых солнечны?денько?br /> люди радуют? солнцу ?тепл? Потому на Масленку - гора блинко? Приглашают всех попотчеват??стол? Эк? солнышко, ру?ны? круглы?блин! Съеш?блинок, приобретёш?немало си? По традиции славя?времён были?br /> блин на Маслениц?счасть?приносил. Но пекл?не только на здоровье блин. Блин являлся хлебны?блюдом на поми? Во?уж, скольк?минуло ?те?по?годИ? вспоминая всех ушедши? блин едим. ?Copyright: Ольг?Влад?Скобелкина, 2019 Оладушки - ре?тушк?br /> Оладушки - ре?тушк?br /> Ватрушки Ка?же пр?тн?быть феей домашнег?уюта! ...Творит?вокруг красот? укутыват??гкой кружевно?нежность? сверкающей пыльцо?любв?украшать вс?вс??чему прикасаешь??Эт?счасть? Только отдавая женщин?наполняет?. ?Юлианн?Карама?br /> Ватрушки Пирожк?br /> Че?бы Вы ни занимались ?жизн? делайт?эт?всем свои?сердце? Конфуций Пирожк?br /> ?кулинари?есть один рецепт, других не? Если запомнит? то вс?получится независимо от того, готовили вы раньше ил?не? надо очен?любить того, ради кого ты готовишь. Расстега?br /> Мысл?человека удивительн?окрашивают вс?ег?действ?. Теодор Драйзе?br /> Расстега?br /> Пельмешк?br /> Пельмешк?br /> Кажд? женщин??мире ?Королева. Ведь создав? домашний очаг, он?тратит свою жизн?на благ?других. ?значит, создае?свое, хоть ?маленько? но Королевств? ?Svetlana-Supreme Ботвин? Ботвин? 🌱Ботвин? 🌸 Ещ?не та?давн?одни?из любимы?блюд летнег?стол??России была ботвин?. Считалос?позоро? если хо?йк?плох?готовила эт?блюд? Существовала даже такая пословиц? «Каков?Устинья, такова ?не??ботвин?? Имел?хождение ?друг? поговорк??если кт?то начина??че?то оправдываться, ссыл?сь на свои прежни?успехи, ем?отвечали: «Толку? Фетинья Савишн? пр?ботвинью давишню». Капуст?br /> Капуст? По аромат??по хрусту, Ещ??се?? кт?не поймет: Шинкую?белу?капуст? Меню российског?опло? Свезли на тачк??огород?br /> Охапку крепки?кочанов… ?саду ?ру?ная погода, На?крышей ?тишь лазурных снов. Матрен?мечется, ка?квочка?br /> На блюд?соль, ?крутой снежок. ?се???ошпаренн? бочк? ?желы?камень ?кружок. Весь день стучат ?ру??сечк? Крошат морковку?Тьма хлопот! ?даже кошк?на крылечке. По кочерыжк?лапо?бьет?br /> Тмин на скамейке подоконной Чуть не забыли ?сует? Пс?не кормил? ?бродит сонный ?клочко?капуст?на хвосте. Конец… Упарилас?ст?пуха, Ка?клюква, жа?ее лани? Склони ?набито?бочк?ух? По?камнем со?чуть-чуть шипи? ?Саша Чёрный Капуст?br /> Солёны?огурчики Солю огурцы... Солю огурцы, настроенье отличное. ?урожай то большо? Дело хороше? дело привычно? Главно? чтоб??душо? Кадк?пропарен??можжевельником. Сыпь зеленц? не зева? Пахнет рассол ?укропо? ?ельником. Плач, ?хренку добавля? Крупно?сольце?чудо зелено? Потчую?щедрые руки. Можн?шепнут??словцО потаЕнно? Кладез?житейско?наук? Главны?героем ?картошко?ды?ще? Стопку ?друз?ми не грех, Сочный, солены? ядреный, хрус?щи? Мо?несомненны?успе? ?Copyright: Елен?Сергеевн?Сафронов? 2015 Солёны?огурчики 🦊Гречка ?лисичкам?#129418; 🦊Гречка ?лисичкам?#129418; Грибочки🍄🍄 На двор?тёплый сентябр? Солнышко ещ?грее? ?листва на деревья?совсем, ка?лето? Летают стрекозы ?зрее?шиповник. Межд?те?природ?уж?готовится ?долгой зиме. Воздух ночь?холодный, ?вете?становит? пронзительны? ?ме? всегда подготовка ?зиме начинает? лето? Сушу фрукты, запаса?трав??ягоды, запасаюс?тёплым?носочкам? Ведь та?пр?тн?зимо?ил?поздне?осенью укутаться ?любимы?плед заварить ча??летним?травам??ягодами, на?нуть шерс?ны?носочк??мечтат? мечтат? мечтат? ?Оксана Лион?"Незабудковые облака." Грибочки< Завтра?на трав?br /> ?трав?🌱🌱🌱 ?этой ?гкой, душистой трав?br /> Мн?привольн? отрадн? тепл?.. Тону?взор?мо??синеве. Вс?вокруг та?лазурн? светло. ?смотрю, ка?деревья сплелись Надо мною ?узорны?наве? ?ловл?уходящу?высь Безмятежн?спокойны?небе?.. Та?вверху, высоко, высоко Солнце ярк?гори??синеве... Мн?привольн? отрадн? легк?br /> ?этой ?гкой, душистой трав?.. ?Виктор Гофман Завтра?на трав?br /> Ух?br /> Ух?br /> 🍏🍉🌽 Помощник?🍎🍐🍒🥕 До свидан?, осен?.. Ах, какая сказочная осен? Светлая ?дивн? пора. Солнышко уходит ровн??восемь, Спат?ложится тихо до утра. Градом ?вето?сыплют? орех? Белы? ка?вата, облака. Выстав?ют, словно для потехи, Яблоки ру?ны?бока. Осен?потрудилас?не напрасно - Царств?разукрасил?сама. ?хо?йк?сказочно прекрасн? ?полн?дарами закром? Мы те? за частый дожд?прощае? Взгля?поро?холодный, словно лё? Золото сбереч?не обещае?- Для зимы настал уж?черё? Лист? пламенеющи?клён? Гроздья ярк?красны??би?.. ?смотрю на небо умилённо, На ле?щи?журавлиный клин. Улетя?пернатые далече, Но не сложат крыл? по пути. ?за расставаньем буде?встреч? До свидан?, осен? не грусти. ?Copyright: Нина Цветкова 39, 2011 Госпож?Метелица (клюква ?сахаре) Госпож?Метелица (клюква ?сахаре) Расписны?козули Прощай ?прощай, кофейный Ноябр? Хрус?щи?запеченной корочкой, хрупки?ломким?ветвями ?первой наледь? Ма?щи?светящими? окнами ?ранней непрог?дности, зовущи??тепл??сердечност? ?если хорошенько прислушать? ?можн?уж?услышать тиху?поступ?пряничног?Декабря?br /> ?Юл? Прозоров?br /> Расписны?козули Расписны?козули. 🎄🌟 “Козуля??расписно?архангельски?пряни? выпекаемый по старинны?рецептам. Козули ?изготовленны?из тест? украшенные ?запечённые фигурк? Название козу? образовано не от слов?коза ил?косу?, ?от поморского слов? обозначающег?«завиток? «змейка». Козули первоначальн?являлись национальным лакомством поморо? которы?изготовляли их только на Рождеств? ?наст?щи?момент козули изготавливаю??Архангельско??Мурманской областя? ?такж?на Урал? Готовыми выпеченным?фигуркам?иногда украшали рождественскую ёлку, ?посл?съедал?их. ?праздник?готовы!8 Попробуйте вникнуть, чт?же эт?тако??Рождеств? ?вы почувствуете исхо?ще?от него добр? изначально сопровождавшее этот праздник. Тогд?ва?станет по?тн? чт?эт?не просто празднично?увеселение ?череде многих других праздников ?не продолжени?покупательно?лихорадк? Рождеств?станет частью сами?се?, ваше?путеводной звездо? ??ва?возникне?желани?приносит?лю??счасть??радост?.. ?Кеви?Алан Милн, "Рождественский мешо? ?праздник?готовы! Кокурк?br /> ❄Кокурк?❄?эт?старинно?северо-русско?блюд? Да ?обще?то не то, чтоб?блюд? просто бездрожжевой хлебец, запеченный ?варены?яйцом. Название происходит от слов?коко??та??древност?называли курицу наседк?(отсюда ?кокошник, кстати). ?старин?кокурк?готовили ?дорогу ?просто ?сытн? ?главно?удобно ?чистит?яйц?не нужн? он?не побьют?. Тест?може?быть любы? но традиционн?на сметан??ржаное. Очен?вкусно ?солены?огурчико? Кокурк?br /> Пасочниц?br /> Пасочниц?- эт?форм?для приготовления творожно?пасх? сделанная из четыре?трапециевидных дощече??глубоким резным рисунком. Чаще всег?вырезали православный крес? копи??трость ?символ?страдани??Воскресения Христа; букв?ХВ ?Христо?Воскресе; райску?лестницу, символизирующу?собо?Прес?ту?Богородицу Мари? голу? ?обра?Святого Духа; цветочны?рисунк? зерн? виноградны?грозди. Таки?форм?считалис?семейной ценность??бережн?хранилис? Обычай готовить творожну?пасх?известен больше ?центральны??северных регионах России. Использовалась пасочниц?единственный ра??году. Пасх?начинали делать обычно ?Велики?Четвер? помолившис? тщательн?вымы?руки. Пасочниц?ополаскивали чистой колодезной водо??ставил?«домиком?на стол сушить?. Полагалось брат?творог самого лучшег?качества ?свежий, сухо??однородный, сахарную пудр? сливочно?масл? сливки ил?сметан? изюм. Иногда добавляли миндал? пряност? яйц? Из четыре?дере?нных детале?строил?четырехстороннюю пирамиду та? чтоб?резные изображения оказывалис?внутри. Посл?этог?пасочниц?переворачивали на блюд? аккуратн?выкладывал?марлей ?наполняли творожно?массой, добросовестн? плотно утрамбовыв?. Когд?пасочниц?была наполнен?до крае? содержимое накрывал?кр?ми марлевой салфетки, клал?на сооружение гнет ?ставил??холодное мест? По прошествии двух дней, отворачивали конц?марл? накрывал?пасочниц?тарелкой, переворачивали ?только посл?этой процедур?начинали бережн?разбират? ?дальше происходил?наст?ще?таинство: хо?йк?осторожн?снимал?марл? смотрела ка?отпечатался рисуно?.. Пасхальное утро Пасхальное утро Утро ?томной неге дремле? ?плет? пету?кричит, ?душа блаженству внемле? Запа?сладки?от печи. Напекл?хо?йк??ночи Куличе?богаты?стол ?рулеты ?мако? сочн? Высший сорт - мучной помо? Колокольны?глас, ?величь?br /> Возвести?благую вест? Праздник слышен ?пень?птичье? Ро?людско?ликует весь. Звон пасхальный раздаётся, Разливае?до небе?.. На Руси ?зарё?поёт? - Славен будь! Христо?воскре? ?Copyright: Лидия Таганова, 2017 Пасхальное утро