Врагунесдает?ва??/a> (Picnic_Time) вс?записи автора

- Алоэ. 
- Каланхоэ. Ты хт?тако? 
- ?коти?по имен?Шерлок ??ме? важн?вопрос. Мо?никчемни пост?нн?куда-то пропадае? 
- Ет?лиментарно, Шерлок! ?тувалети проверяли? Никчемни та?част?пропадаю? ет?тако?бермудск?треугольни? Тока ка?крюг Хе Хе Хе. 
- ?едио?штол?по вашему? Истестна я  провюрал тувалети. ?даже ?шкап?провюря? ?на балкон? 
- ?за дверью провюряли? Може?он на работи та?стои? Никчемни обязаны ст?ть за дверью, чтоп котико?обеспечивать. Такая ?ни?карм? 
- ?даже прыгал ?глазок смотре? ?даже стакан брал, прикладыва?стакан ?двер??слушал сопи?он за дверью ил?не? 
- ?шо? Сопи?
- Неть. 
- ?дохл?не во?ит? Пишите заювлени на замену никчемни, дело?то. 
- Неть, не во?ит. Дело ?то? чт?он пото?вс?таки выходи?из-за двер??шарится по ввереннном?мн?помещени, ка?будт?всегда ту?бы? ?ме? како?то исчезающ?никчемни. 
- Долг?долг?нету, ?пото?ба?припер?? 
- Аг? 
- ?пахнет от него цветочками пото? Ил?може?белы?таки?длинни волосы на нё?есть от посторонни развратн?женщинов? 
- Хм. Вы хотити сказат?он ?ме? шляет? по крышам ?цулуит?? Неть, воло?тощн?нету на нё? ?пахнет ка?обыщно, пр?тн?та?мущинско?канбасой. 
- ?литц?радостно?када возвращает?? 
- Ощен?радостно? ?голодн?преголодни. Сраз??голодильнику бежи? руками пря?из кастрюли супь есть ??пельме?ми разгуваривае? Ка?будт?кт?то ев?та?не пускае?домо??держит за нощк?
- Шерлок, мн?пс?по?тн? Он ?ва??мандировки езди? 
- Хтпу?на ва? Он ?ме? прилични! Сами вы шмандировк?
- Не, мандировки ет?када за дальню?двер?ез??ст?ть. Ет?ка?работа, но приходит? ?собо?чистые трусик?брат??бутерброть. 
- Цццццц, како?бедн?никчемни. ?требую отменить мандировки! 
- Жалост?коту не ?литц? Ацтавить жалеть никчемни. Он?от мандировок тока крепче ?ру?не? Вы чт?хотити, чтоб он крюглосутощн?дома торчал? 
- Не нада круглосутощн? я передума? 
- Вы умни, Шерлок. 
- Можн?тогд?моег?шмандировошног?Варерия ?Жепп?Берзде?поздравить? 
- Вы ег?канешн?балуит? но ладн? 
- ?пришлите ем?нову?клавиатуру ?мыше?побольше, ?то он ?ме? ты?ты?вещн?на компутир? Не даёт вощи?мн?спат?на клавиатури, ?на не?та?тепленьк??массаж котику. 
- ?пс?запи?? Высылаем на?дн?от???тортом, ожидайти. 
- Пака. 
- Пака. 

Авто?- Зоя Арефьева

Врагунесдает?ва??/a> (Picnic_Time) вс?записи автора

– Надоел?тв? каша! – возмущал? де?Заха? тыча ложкой ?объемистую тарелк? – Картошечки бы нажарила ?грибочками! Огурцы свежие пошл?– ?малосольными-то ка?вкусно бы было! ?ту?– каша!

– Эт?для здоров? полезней, – ст?ла на свое?бабушк?Нина. – Возрас??на?тако? чт?жареного надо поменьше – не молоды?уж?

– Пр?че?ту?– молоды? немолоды? – возмущал? де? – ?вороча?не меньше молоды? им за мной угнать? – ещ?постараться надо! Да ??обще?– не ?то?дело...

Надоел?мн? чт?ты решаеш?вс?по-своему, не посоветовавшис? Мо?мнение ведь тоже должно чего-то стоить ?этом доме! – казалось, чт?де? разгорячившис? стукне?сейчас по стол?кулако?та? чт?тарелк??каше?перевернет?.

– Ладн?ладн?тебе, – заворковал?бабушк?Нина. – Ну, не спросила, чт?приготовит?.. Ты со мной тоже не част?советуешься.

Де?Заха?сдержа?се?, успокоил?, зачерпну?ложкой рисову?кашу на молоке, прожевал. Вкусно! Но виду не показа?– нечего супруг?комплиментам?ублажать – разбалуется стар?.

– Ты во?чт? – заговори?он, перехо? на делово?то? – Сегодня я надума?плетен?поправит? пока совсем не завалился. Убер??него свои ведр? банк? тряпк? Урон?чего – не жалуйся.

– Плетен?– эт?правильн? – кивнул?супруг? – Только он ?подождат?може? ?во??огород? та? гд?картошка посажена, топи?посл?дождя, того ?гляди сгниет урожай. Ты бы канавк?та?прокопал, отве?воду, ?плетне?посл?займешься.

Де?Заха?подума?

– Однако, дело говоришь.

? желая выдавить из компромисс?максимум пользы, добави?

– Этим ?займус? ?на обед, чтоб?картошку ?грибам?

– Во??хорошо! – засуетилас?бабушк?Нина. – Видишь – посоветовались, обсудили ?решили. ?впредь буде?советовать?. ?картошечки я тебе приготовлю. Во?пря?сейчас сбегаю ?лесо? нынч?го?грибно? грибов всем уж?хватил? ?их меньше не становит?…

*****

Де?Заха?осмотрел мест? Во?ту?на зада?огород?низина. Земля не просыхае? За огородом – межевая канавк? сюда ?надо отвест?воду. Метров двадцать прокопат?придет?, работы – ка?ра?до обед?

Он вернул? ?дому, гд?прислоненным ?стен?ст??шанцевый инструмент. Взя?лопату ?заме?– за штыком лопаты прятался, сжавшись ?комоче? сереньки?котено?

Припав ?земл? он ?испуго?смотре?на деда Захара, ожид? ругани ил?тычк?сапого? Де?присел, рассматрив? малыша, ?улыбка тронул?ег?губы, собрав веселы?морщинки ?глаз.

– Откуда ты взялся, подкидыш? – прогудел он, ?рука сама по?нулась, чтоб?приласкать ег?

Котено?обреченн?опусти?голову ??укну?неопределенн?

– Са?не знаю, ка?здес?очутил?…

– Лезь-ка за пазуху, посиди та? Сейчас бабк?уйде?– покормлю те?.

Он стрельну?глазам??окно – не види?ли супруг? Суну?котенк?за отворо?телогрейки ? ка?ни ?че?не бывало, зашага??коне?огород?

– Ка?быть-то ?тобо? – вслу?размыш??он. – Весной только ушел от на?Васили? ?тнадцать ле?прожил ?нами, ка?родног?человека поте?ли.

Решили мы тогд?со старухой, чт?больше никаки?кото??коше? Ну, да ладн?– посиди пока здес? ?та? глядишь, чт??придумае?..

Он скинул телогрейку, усадил на не?сереньки?комоче??взялся за работу, время от времен?поглядывая на найденыш?..

*****

Бабушк?Нина закончил?дела ?доме ?собралас??ближни?лесо?– набрат?грибов ?приготовит?хо?ин?та?любиму?им картошечку.

Плетен? корзин?висела на плетне, ?которо?шл?речь за завтрако? Сня?ее, он?уж?думала идти, но услышала тонкий писк ?но? ?заросля?трав? Он?раздвинула заросл?– на не?глянули бусинк?испуганных глаз.

– Ах, язв??те?! – вырвалос??не? - Чт?ты ту?поте?? Угораздило ?забраться ?на?огород! Ведь подкинул кт?то, ясн? чт?подкинул! – причитал?бабушк? ?руки ее уж?доставал?малыша из трав? заботлив?обирал??шерстк?приставшие колючк?

– Пойдем, малы? пойдем домо? ?те? до поры сп?чу, чтоб?де?не увидел. Не то - достанет? мн?на орех?за самоуправств? ?тебе заодно.

Нервны?он стал ?последне?время, то ем?не та? эт?не эдак! ?посл?обед?– подобрее? ту?то мы те? ?пред?ви? Пуст?он примет решень? како?я ем?подскажу...

Бабушк?отнесл?малыша ?до? опасливо ко?сь на деда, которы?маха?лопато?на краю огород? Заперл??дальне?комнат? предварительно напоив молочком.

Сыты?котено?ту?же ткнулся мордочко??половицу ?усну? Бабушк?Нина перекрестила малыша ? вздохнув, притворила двер?

– Ну ка? ка?я могл?ег?оставить? – то ли убеждая се?, то ли гото?сь ?разговор??супругом, рассуждала он? – Ведь дите совсем. Пропадет же, ил?собаки изведу? Ну ?чт? чт?договорились не заводить больше коше? Жизн? он?ведь на мест?не стои?– вчер?та?решили, ?сегодня, глядишь – вс?поме?лось…

*****

Отобедал де?Заха??удовольствие? Посл?того, ка?перекида?лопато?пару кубо?земл? аппети?ег?разыграл?, ?он, шу?, умя?почт?весь сковородни? Запи?кружко?молока, утер? ?довольно гляну?на супруг?

– Во? совсем другое дело, ?то – каша!

– Угодил? – улыбнулась бабушк?Нина. – Ну ?ладн?

Он?озабоченно взглянула ?окно:

– Мыши, однако расплодились, не замеча? Ка?Васеньки не стал?– некому их го?ть...

– ?ведь верн? – ?готовность?поддержа?супруг?де?Заха? – Та??шныряют по огород? никакими мышеловкам?от ни?не избавить?! Во?бы?бы ко?..

– Може?быть, Заха? заведе?вс?таки котейк? Он на?от мыше?избави? ??доме веселе?буде?

– ?дава? – обрадовался де? – ?сейчас! – наскор?на?ли?обув??кинулся из избы.

– Куда ег?черт поне? – спросила бабушк?Нина ?котенк? которого принесла показать деду.

На крыльц?послышал? топо?но?– де?вернул?.

– Во?на??ко? – об?ви?де?Заха? держ??рука?своего найденыш??осек?, увидев на рука?супруг?ег?копи?

– Однако, точн?– подкинул кт?то, – резюмировала бабушк?Нина...

Вечеро? посл?дня, полног?трудов ?забо? де?Заха??бабушк?Нина ?улыбко?наблюдал?за игро?ко?? Те го?лись друг за другом, боролись ?весело попискивал?

– ?го? им мало, постре?та? – благодушно замети?де? – Ка?будт?всегда здес?жили.

– ??пуст?живу? Мног?им не надо – покормит? да приласкать. ??ними ?доме будт?теплей стал?..

Тикает на подоконник?будильни? тихо за окно?та? чт?слышно, ка?за огородам? ?поле, пробуе?голо?перепелк? Уютн?стал??доме, покойн?на душе ?не?никакого желания ссориться.

Даже если ?бы?пово?– забылся он, гля? на беспечну?игру хвостаты?малыше? которы?хорошо ?до??добрым?людьми, ?лю??- тоже...

Авто? ТАГИ?НУРМУХАМЕТОВ

Врагунесдает?ва??/a> (Picnic_Time) вс?записи автора

Та?помидоры мало кт?готови? ?я не могу остановить?, та?вкусно! 5 лучших блюд ?сезо?помидоро?/strong>


Вс?блюд?очен?просты??приготовлени? но результа?просто замечательны? Покажу разные блюд?из помидоро??вкус ?ни?отличает?. Одно блюд?буде?готово за 10 мину? одно за 2 часа, ?для других потребуется время, чтоб?помидоры наст?лись. Дополня?помидоры простыми продуктами.

1. Закусочные помидоры за 2 часа. Готовл?их круглы?го? лето?из домашних томато? ??не сезо?из купленны??магазине. Для приготовления бере?помидоры среднего ил?маленького размер?(?ме? помидоры черр?500 ?. Переворачиваем помидоры плодоножко?вниз. Делаем сверху глубокие крестообразные надрез?(до конц?не прорезае?. Отправ?ем ?миск? Если бере?томаты среднего размер? то просто разрезае?их попола?

Добавляем пропущенны?чере?прес?чеснок (5 зубчиков), нарезанный пере?чили (½ стручк? ?ме? не очен?острый), соль (1 ? ?), саха?(1 ? ?) ?растительное масл?(1 ст. ?).

Поливаем уксусо?(1,5 ? ?, 9%) ?дополняем нарезанной зелень?(?ме? петрушка ?кинз?. Зелень можн?брат?любу?по вкус?

Хорошо вс?перемешиваем, накрывае?пленко??настаиваем ?холодильнике миниму?2 часа (можн?оставить ?на ночь). Готовы?закусочные помидоры подаем на стол ?наслаждаем? вкусом. Он?сочные, ?меру острые, ?ни?замечательны?аромат ?вкус.

2. Ядрены?солены?помидоры. ?банк?(объе?2 литр? выкладывае?веточк?укропа ?петрушки (по 3 шт.), нарезанный чеснок (3 зубчик? ?горошк?перц?(½ ? ?).

Плотно размещае??банк?помидоры (1,1 кг). Подходя?любы?томаты домашние (?сезо? ил?купленны??магазине. ?ме? магазинные сливовидны?помидоры ?плотно?кожице?

Сверху добавляем ещ?веточк?укропа ?петрушки (по 3 шт.), нарезанный чеснок (3 зубчик? ?горошк?перц?(½ ? ?). Лето?можн?добавлять лист? смородин? зонтик?укропа ?? ?

?теплой воде (1,5 литр? раство?ем соль (1,5 ст. ? ?горкой) ?заливаем помидоры (пропорция: на 1 литр воды 1 ст. ? ?горкой соли). Сверху добавляем зерн?горчиц?(1 ? ?). Банк??помидорами закрывае?крышко? размещае?ее на тарелк?(може?вытекать рассол) ?оставляем на стол?на 4 дня, если на кухн?прохладн? ?на 3 дня, если на кухн?жарк? Зате?убирае??холодильни?

?ме? он?ст?ли 4 дня на кухн??2 дня ?холодильнике. Мы их начинаем есть на 6 дней, но че?дольше он?ст?? те?ядренее становятся. Открывае?их, рассол становит? мутным, на помидора?появляют? трещинки, кожица становит? нежной.

Готовы?солены?помидоры перекладывае?на тарелк??наслаждаем вкусом. Он?получают? ?меру солеными, ядреным? ароматными ?очен?вкусными.

3. Помидоры ?маринаде из перц? ?чашу миксер?выкладывае?крупно нарезанные дольки чеснок?(1 головк?, крупно нарезанный сладки?пере?(4 шт., 250 ?, соль (1 ст. ?) ?саха?(2 ст. ?).

Измельчаем до однородной масс? выливаем ?миск? Добавляем яблочны?уксу?(4 ст. ?), растительное масл?(4 ст. ?), мелк?нарезанные кинз?(1/2 пучк? ?петрушку (1/2 пучк?. Хорошо перемешиваем. Вкус ?аромат ?маринада бесподобны?

Помидоры (1 кг) разрезае?на нескольк?частей (?ме? на 4 част? ?нарезаем на не очен?тонкие ломтик? Част?выкладывае?на дн?миск??поливаем маринадо?(2-3 ст. ?).

Продолжаем выкладыват?вс?сл?ми. Миск??помидорами накрывае?крышко?ил?пищево?пленко? отправ?ем ?холодильни??выдерживае?миниму?5 часо?

Маринованные помидоры перекладывае?на тарелк??наслаждаем? вкусом. За счет чеснок? петрушки ?кинз?он?получает? очен?ароматно? Марина?из перц?дает замечательны?вкус. Эт?очен?сочн? ?вкусная закуск?

4. Жарены?помидоры. ?на гарнир, ?на закуск? Для приготовления отличн?подойдут не очен?спелые помидоры (3 шт., больши?. Разрезае?их на 5 не очен?тонких ломтиков. Выкладывае?на бумажные полотенц??сверху накрывае?ещ?полотенцем.

Обжариваем помидоры парт?ми ?масл?(2 ст. ?) на сильно?огне ?2 сторон по 2-3 минуты (переворачиваем ?сверху соли?. Он?должны сохранит?форм??стат?немног??гким? Слишко?долг?их не жари? Помидоры перкладываем на тарелк??готови?следующу?партию.

Зубчик?чеснок?(3-4 шт.) ?кинз?(1 пучо? нарезаем мелк? Жарены?помидоры посыпаем молоты?перцем, чесноком ?кинзой. Сверху размещае?2 партию помидоро? снов?чеснок ?кинз? Та?поступае???3 партие?томато?

Жарены?помидоры сраз?подаем на стол. За счет чеснок? кинз?вкус ?аромат ?ни?потрясающий. Помидоры получают? ?легкой кислинко??очен?сочные. Отличн?подойдут ?на гарнир, ??качестве закуск?

5. Малосольны?помидоры суточные. ?кастрюлю ил?ковш наливаем 1 литр воды, добавляем соль (2 ст. ? бе?горк?, саха?(1 ст. ? бе?горк?, лавровый лист (2 шт.), молоту?смес?пере?(1 ? ?), пере?горошком (1/2 ? ?) ?доводи?до кипения. Зате?вливае?уксу?(2 ст. ?, 9%) ?снимае??плит?

Для приготовления отличн?подходя?помидоры небольшого размер?(800 ?. Зубчик?чеснок?очищае??нарезаем на тонкие пластины. Каждый помидо?надрезае??обратной сторон?плодоножки. Делаем глубокий разрез ножо? но не до конц? Бере?листик кинз? ломтик чеснок??размещае??разрез?помидора (листик?зелени легк?заправ?ют? внутрь кончиком ножа). Кинз?можн?заменить на петрушку ил?укро? но именно ?кинзой томаты получают? очен?вкусными.

Помидоры ?зелень??чесноком выкладывае??миск? добавляем ещ?нарезанног?чеснок?(итог?уходит 1 головк? ?стебли кинз?бе?листиков.

Пока подготавливаем помидоры, рассол немног?остыне? Если ег?добавлять го?чи? то ?помидоро?начнет отсоединять? кожица (на?этог?не надо). Заливаем помидоры теплым рассолом, накрывае??отправ?ем ?холодильни?на 24 часа.

Чере?сутк?помидоры вынимаем из холодильника ?открывае? Аромат ?ни?просто замечательны?

Эт?отличн? закуск??дополнение ко вторым блюдам. Помидоры сочные, малосольны? за сутк?чеснок те?ет свою острот? но остает? очен?вкусны? Специи, чеснок, кинз?дают томата?потрясающий вкус ?аромат.

Пр?тног?аппетита!!!