Заварное тест?(pâte à choux) - эт?волшебно?тест? Скольк?я ?ни?работа? ?до си?по?сажусь ?изумлени?окол?духовк?на по??смотрю, ка?он?поднимается:)
?ме? мног?планов на ближайше?будуще??заварным тестом, но начать я решила на пример?старой доброй французско?классики: эклеро? ?данном случае кофейных (хо? ?нами начинали ?пирожных шу, современного варианта, ?хрус?ще?массой craqueline сверху, ??двумя видами крем?.