Умно-Красив?Скромн? вс?записи автора

Хреновин?— распространённ? ?Сибири остр? приправа ко вторым блюдам из пропущенны?чере??сорубк?помидоро? хрен? чеснок??соли.

Ингредиент?br /> * 3 кг свежих помидоро?br /> * 250 ?хрен?br /> * 250 ?чеснок?br /> * Соль (по вкус?

Иногда такж?добавляют черный ?красны?молоты?пере? болгарский сладки?пере? уксу? саха?

Приготовлени?br /> 1. 3 кг свежих помидоро?пропустить чере??сорубк?вместе ?250 ?хрен? Иногда вместе ?красными помидорами используют зелёны? желательно ?пропорци?5:2.
2. Протерет?250 ?чеснок?на чеснокодавке.
3. Полученную красну?масс?посолить, размешат? разложит??стек?нные баночк??поставит??холодильни? Наст?вшис? хреновин?готова ?употреблению.

Предупрежден?
Для защиты от резког?едкого запаха хрен?на ?сорубк?надевают полиэтиленовый паке?

Хранение
На холоде (?холодильнике) хранит? долг??закупоренном виде ?бе?консервирования.