ПОДБОРКА ПРОСТЫ?БЛЮД НА СКОВОРОД?/strong>
Когд?хочется быстро ?бе?особых забо?приготовит?чт?то вкусно? я вспомина?просты?рецепт?блюд на сковород? Он?не требую?штабелей посуды ?многочасовог?ст?ния ?плит?
Просто постав?сковородку на огон? добавь вс?ингредиент??да?им приготовиться. Мы собрал?подборку самы?интересных рецептов.
Начнем ?выбора сковород? Бе?посуды из чугуна ?толстыми стенками ?днищем не зажарить правильный стей? не приготовит?идеальну?испанску?тортилью ?наст?щи?бабушкин?блинчики.
Чтоб?убедиться ?правдивост?этих слов, достаточно заглянуть на кухн?любого ресторан? Та? скорее всег? не найдет? посуды ?тефлоновым покрытие? ?во?обычны?чугунные сковородки точн?буду?
Простая пицц?на лаваше
Пицц?— эт?должно быть само?попу?рное блюд??мире. Поэтом?перечислять наши рецепт?блюд на сковород?мы начинаем именно ?не?
Пицц?на сковород?получает? пышной, нежной, ароматно??само?главно?— очен?быстро? ?экспериментируя ?начинкам??ингредиентам?тест? всегда можн?найт?вариан??идеальны?для те? вкусом.
Ингредиент?br />
*1 лава?br />
*1 помидо?br />
*70 ?моцарелл?br />
*200 ?охотничьих колбасок
*2 ст. ? кетчуп?br />
*зелень по вкус?br />
*соль, пере?по вкус?br />
Приготовлени?br />
Помидо?вымо??нарежь кружочками. Охотничь?колбаски ?моцарелл?— небольшими ломтикам?
На рабоче?поверхност?расстели большо?лист лаваша, смаж?ег?кетчупом.
Выложи первым слое?колбас? ?зате?разлож?ломтик?помидоро??моцарелл? Укрась пицц?петрушко?
Подверни кр? лаваша ?заверн?пицц??конвер?
Аккуратн?выложи пицц??лаваше на сковород??готовь по?крышко?на средне?огне 5 мину? зате?переверн??готовь ещ?минуты 3 по?крышко?
Подава??го?че?виде. Пр?тног?аппетита!
Чили ко?карн?на сковород?/span>
Чили ко?карн? ил?просто чили, — эт?попу?рное блюд?американской техасско?кухн? Название взято из испанского языка ?означает буквальн?«пере???со?raquo;.
По одно?из версий ег?придумал?техасски?ковбои, которы?брал??собо??долгую дорогу сушено??со, фасоль, пере? жи??готовили из ни?ароматно??питательно?блюд?
Ингредиент?br />
*250 ??сног?фарш?br />
*1 болгарский пере?br />
*200 ?консервированной фасоли
*1 луковица
*1 зубчик чеснок?br />
*150 ?помидоро?br />
*1 ст. воды
*1 ст. ? растительног?масл?br />
*соль ?черный молоты?пере?по вкус?br />
*пере?чили по вкус?br />
Приготовлени?br />
Ошпарь ки?тком помидоры ?сним??ни?шкурку.
Лу??чеснок очисти ?мелк?нарежь.
Разогрей ?сковород?масл??жарь до прозрачности лу??чесноком.
Добавь ?овощам ?сной фарш. Обжарива?10 мину?
Нарежь кубиками сладки?пере? добавь ег??специи ??су. Обжарива?вс?ещ?5–7 мину?
Добавь перетертые помидоры, можн?для усилен? вкус?положить чайную ложк?томатной паст? Посоли ?перемеша?
Влей стакан ки?тк? та?чтоб?жидкость полность?накрыл?фарш.
Туши на средне?огне окол?часа. Зате?отправ??сковород?консервированную фасоль ?туши ещ?10 мину?
Если ты вари?фасоль самост?тельно, то ее нужн?буде?тушить окол?30 мину?
Готовому блюд?да?наст?ть? по?крышко?10–15 мину??подава??стол?
Испанская тортил? ?картофелем ?луко?/span>
Испанская тортил? очен?напоминает на?омле? но не просто? ??начинкой, ?качестве которо?могу?служит?практическ?любы?овощ? гриб? болгарский пере? сы? помидоры, картофел? шпинат.
Ингредиент?br />
*2 яйц?br />
*1 картофел?br />
*половина репчатог?лука
*1 ст. ? оливкового масл?br />
*соль ?пере?по вкус?br />
Приготовлени?br />
Нарежь картофел??обжарь ег?на сковород?на слабом огне окол?15 мину? чтоб?не было корочк? ?середине жарк?добавь ?картофел?мелк?нарезанный лу?
Взбе??миск?2 яйц? добавь готовы?картофел??лу?(если масл??картофел?мног? лучш?да?ем?стеч?. Перемеша??слегка разомн?картошку вилкой.
?маленько?сковород?разогрей оливково?масл? выле?яйц??картофелем ?сраз?убав?огон?до среднего. Чере?тр?минуты убав?до самого слабог??жарь ещ?окол?трех мину?
Аккуратн??помощь?лопатк??тарелк?переверн?тортилью на другую сторон??обжарива?ещ?2–3 минуты.
Готовность блюд?проверя?зубочистко?
Подавать тортилью можн?со сметаной ил??каки?нибудь вкусны?соусом. Пр?тног?аппетита!
Быстры?хачапури на сковород?/span>
Ингредиент?br />
*200 ?твердого сыра
*100 ?укропа
*200 ?сметан?br />
*2 яйц?br />
*2 ст. ? муки
*соль, пере?по вкус?br />
*2 ст. ? растительног?масл?br />
Приготовлени?br />
Натр?сы?на средне?терк??пересыпь ?глубокую миск?
?сы?влей яйц? добавь сметан? укро? муку, соль ?пере? Вс?тщательн?перемеша?до получения однородной масс?
Сковород?хорошенько разогрей, влей растительное масл??улож?получившую? масс? Сраз?же накрой сковород?крышко?
Посл?того, ка?одна сторон?хорошенько поджарит?, подним?крышку, аккуратн?переверн?хачапури ?обжарива??другой сторон?уж?бе?крышки. ?обще?сложност?обжарива?лепешк?5–7 мину??каждой сторон?
Быстры?хачапури на сковород?готовы! Улож?угощение на тарелк? нарежь ломтикам??скорее заварива?ча?
Картофел? жаренный ?черемшой ?яйцам?/span>
Из картошки, черемш? репчатог?лука ?яиц можн?приготовит?замечательны?сытный ужин. ?ка?приготовит??витаминной черемшой супы, оладьи, салаты, соус??другие вкусны?блюд? расскаже?наша стат?.
Ингредиент?br />
*400 ?картофеля
*пучо?свежей черемш?br />
*2 яйц?br />
*60 ?репчатог?лука
*45 мл подсолнечног?масл?br />
*соль по вкус?br />
Приготовлени?br />
Очисти ?нарежь тонким?ломтикам?картофел?
Обжарива?ег?7 мину?на сильно?огне, периодически помешивая.
Нарежь полукольцами лу? добавь ег??картофел?
Накрой сковород?крышко??на небольшо?огне доведи картофел?до полной готовности. Посоли.
Те?временем мелк?нарежь черемш? взбе?яйц?до однородности ?посоли.
Добавь ?картофел?черемш? перемеша? Накрой крышко??жарь содержимое ещ?3 минуты.
Пере?самы?концом зале?вс?яично?смесью. Выключ?га? но не спеш?снимат?крышку. Да?яйцам схватить?. Пр?тног?аппетита!
Жаркое ?пельме?ми на сковород?/span>
Пельмени ?овощам?на сковород?гото?тся буквальн?за считаные минуты ?прекрасн?подходя?для обед??сытног?ужин?
Ингредиент?br />
*300 ?замороженных пельмене?br />
*100 ?репчатог?лука
*3–4 ст. ? сметан?br />
*100 ?морков?br />
*200 ?кабачк?br />
*1 лавровый лист
*2 ст. ? растительног?масл?br />
*пару перьев зеленого лука
*соль ?пере?по вкус?br />
Приготовлени?br />
Натр?на крупно?терк?морков? нарежь кубиками кабачо? мелк?нарежь репчатый ?зелены?лу?
Разогрей ?глубокой сковород?масл? выложи репчатый лу??слегка обжарь.
Когд?он зару?нится, добавь морков??туши вместе ?луко?примерно 1 минуту.
Посл?этог?добавь ?овощам кабачо? посоли, жарь вс?вместе, пока кабачо?не станет полупрозрачным.
Убав?огон?до среднего, выложи поверх овощей слой пельмене?
Посоли пельмени, добавь черный молоты?пере??лавровый лист.
Зале?пельмени сметаной. Доле?воды, чтоб?пельмени были наполовину ?воде.
Накрой сковород?крышко??туши вс?на средне?огне 10–12 мину?
?конц?посыпь пельмени зелены?луко?подава??стол? Пр?тног?аппетита!
Торт «Наполеон» на сковород?/span>
Ингредиент?для тест?br />
*1 банк?сгущенного молока
*1 яйц?br />
*450 ?пшенично?муки
*1 ? ? соды, гашенной уксусо?br />
Ингредиент?для крем?br />
*500 мл молока
*200 ?сливочного масл?br />
*2 яйц?br />
*1 ст. сахара
*2 ст. ? муки
*1 ? ванильного сахара
*1 ст. грецки?орехов для посыпк?торт?br />
Приготовлени?br />
Начн??крем? потому чт?корж?гото?тся очен?быстро. Влей ?кастрюлю молоко, добавь яйц? дв?столовых ложк?муки, стакан обычного сахара ?пакети?ванильного, хорошо взбе??став?на медленны?огон? Вари крем до загустен?, зате?добавь масл? снов?перемеша??накрой крышко? чтоб?крем не успе?остыть.
?удобну?емкост?выле?сгущенку, добавь яйц??тщательн?перемеша? Само?время добавить соду ?постепенно добавлять муку. Призна?того, чт?тест?готово — трудно мешать ложкой. Перекладывай ег?на стол.
Мног?муки добавлять ?тест?не нужн? чтоб?ег?не забить. Он?должно оставать? ?гким. Хорошо ег?вымеси. Теперь нужн?разделит?ег?на восемь условн?равных частей.
Каждую част?раскатывай скалко??корж? теперь пора отправ?ть их на сковород? Огон?средни? корж?пекутся довольно быстро. Буквальн?чере?минуту нужн?переворачивать на другую сторон? Посл?того, ка?вс?восемь коржей готовы, их нужн?обрезать до одинаковог?размер??помощь?тарелк?
Крем вс?ещ?го?чи? Намазыва?им по очеред?корж? остаткам?тщательн?намазыва?верх ?бока. Перетр?руками обрезк?коржей ?крошку, перемеша?ее ?измельченным?орехам? теперь торт можн?обсыпать. Готово!
Рецепт?блюд на сковород?выручают на? когд?не?времен?чт?то выдумывать. Но эт?не значит, чт?он?не вкусны ил?не оригинальн? Миниму?усилий, максимум простоты — ?вкусны?обед ил?ужин порадует твои?домашних.
ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/