Эйхе вс?записи автора Любл?я блин?.. Гото?тся просто ?быстро, утилизирую?просроченную молочк?(кефи? молоко, сметан?.. хо? со свежим?вкусне?, продукто?требую?тьфу...
?обще? делюсь способам?разнообразит?просты??привычны?блин? иб?готовить их, я дума? умее?каждый. Только не надо добавлять соды (?лучш?вс?же взять хороше?молоко), чтоб?блин?получились тонкие. ?обычно ещ?? масл?добавля?прямо ?тест? ?не на сковород? тогд?блин??тому же мене?жирные получают?.
Итак, начинк?

Для соленого тест?
1. ?сыро? Снимается со сковородки го?ченный блин, посыпает? сверху тонким слое?сыра ?заворачивает? ?трубочку.
2. ?рыбо? Берется рыбн? консерва (" собственно?соку"), содержимое вываливется ?неглубокую тарелк? Кост?- нафи? вс?остально?(?те?самы?"соко?) разминается вилкой до однородног?сост?ния (ил?пока не надоес?) ). Пото?- те же действ?: го?чи?блин-начинк?тонким слое?-трубочка.
Обычно я пото?эт?"трубочки" разрезаю на 3 кусочк? Мини-рулетики просто объедень?br /> 3. Можн?выпендрить? ?положить туда ветчин? Только тогд?блин нужн?разрезат?
попола?(впроче? эт?от размеров блин??ветчин?зависи?

Для сладкого тест?br /> ?сладки?блин из самого банального - творог, можн?творог ?изюмом.
Но горазд?прикольнее - намешать добавк??само тест? Опять же, из простого - кака?(получают? шоколадные блин? ?которы?даже не надо ничего из "сопровождения" - варень? сметан? ме?..), ваниль+корица. Но эт?только то, чт?я пробовал? може?быть ?ва?получится интереснее? Пишите ?тему свои варианты начино?