130 ра?/a>
36 пользовате??/i>
41 Запись понравилас?/span>
177 Процитировал?/span>
2
Сохранил?/span>
Вторни? 19 Апре? 2011 ? 20:23
+ ?цитатник
Рецепты_с_фото (Рецепты_блюд вс?записи автора
Сообщество на Li.ru: Рецепт?блюд .
Буде?готово чере? 120 ми?
Ингредиент?
Для тест?/p>
0, 5 ? молока,
окол?1200 ?муки,
1.5 пакетика сухи?дрожже?по 11 ?
4 - 5 столовых ложе?растительног?масл?
2-3 столовые ложк?сахара,
1 чайн? ложк?соли.
Для начинк?
600 ?свиног?фарш?
0.5 стакан?риса,
3 яйц?
1 луковица,
пучо?зеленого лука,
50 ?сливочного масл?
соль.
Приготовлени?
1. ?теплом молоке растворить дрожжи, саха??подождат?15-20 мину? пока он?поднимут? шапкой.
2. Добавить соль, растительное масл?? постепенно подсып? муку, вымешать ?гкое тест? Оставить ег??теплом мест?на 40-50 мину? чтоб?тест?увеличилос??2 раза.
3. Фарш обжарить до готовности, ри?сварит? Мелк?нарубить сваренны?вкруту?яйц? На сливочно?масл?обжарить репчатый лу?до прозрачности. Мелк?порезать зелены?лу? вс?ингредиент?начинк?хорошо перемешать, посолить.
4. Подошедшее тест?раскатат??длинны?прямоугольник, остави?немног?тест?для украшения. На середину выложить полоской начинк??слегка примять. По бока?нарезать тест?на полоск?толщиной 3 см, ?зате?сложит?внахлест косичкой. Из верхне?част?сформируйт?голову крокодил??из нижней хвос? ?результате должна получить? длинная косичк??прямоугольным концом ?одно?сторон??острым концом - ?другой. Из оставшегося тест?сформировать лапк? Вс?част?сложит? сделат?ножницам?насечк?по всем?туловищу ?смазат?издели?яйцом, дать пост?ть 10-15 мину??выпекать до готовности пр?180 ?
Попу?рные рецепт?/p>
177 ра?/a>
41 пользовате??/i>
29 Запись понравилас?/span>
115 Процитировал?/span>
4
Сохранил?/span>
Понедельни? 18 Апре? 2011 ? 20:21
+ ?цитатник
Рецепты_с_фото (Рецепты_блюд вс?записи автора
Сообщество на Li.ru: Рецепт?блюд .
Количество порций: 4.
Буде?готово чере? 75 ми?
Вы потратит? 15 ми?
Ингредиент?на 4 порции:
Шампиньоны свежие - 250 ?
Лимо?- 1/2 шт. (70-80 ?,
Сметан?- 4 ст. ? (90-100 ?,
Зелень свеж? (например, петрушка) - 20-30 ?
Соль - по вкус?
Черный пере?молоты?- по вкус?
Приговлени?
На дня?заглянула ?гост??подруг? ?он?ме? удивил?таки? очен?необычны?для ме? блюдом, ка?сала?из свежих грибов. Ка?эт?не показалось мн?странным, но тако?грибно?сала?по наст?щему вкусны? Во? представ??вашему вниманию...
1. Гриб?нарежьте ломтикам??выложите ?большу?миск? Сбрызнит?нарезанные гриб?лимонным соко??посыпьте лимонной цедрой, натертой на мелкой терк? Хорошо перемешайт? Добавьте сметан? посолите, поперчит??ещ?ра?аккуратн?перемешайт?
2. Накройте миск??грибны?салато??оставьте пр?комнатно?температур?на 1 ча? За эт?время перемешайт?сала?1-2 раза. Подавайт?сала?из сыры?грибов ?салатниц? посыпа?нарезанной зелень? Несомненно полезный рецепт. Угощайтесь салато?из сыры?грибов.
Интересные рецепт?
115 ра?/a>
29 пользовате??/i>
26 Запись понравилас?/span>
139 Процитировал?/span>
4
Сохранил?/span>
Воскресень? 17 Апре? 2011 ? 15:31
+ ?цитатник
Рецепты_с_фото (Рецепты_блюд вс?записи автора
Сообщество на Li.ru:
Рецепт?блюд
Количество порций: 6.
Буде?готово чере? 50 ми?
Вы потратит? 40 ми?
Ингредиент?на 6 порций:
Морков?- 850 ?
Шампиньоны резаны? стерилизованны?- 300 ?
Корень петрушки - 60 ?
Лу?- 100 ?
Майоне?- 80 ?
Зелень (петрушка, укро? - 20-30 ?
Растительное масл?
Соль.
Приговлени?
Морков?- овощ очен?полезный. Но ?блюдах ег?многие недооцениваю? ?некоторы?даже недолюбливаю? Этот сала? возможно, позволит им изменить своё мнение.
Вс? чт?потребуется - морков? корень петрушки, консервированные шампиньоны (резаны? стерилизованны?, лу? майоне? укро? петрушка (зелень), растительное масл? соль.
Отвари?морков??корень петрушки примерно 20-25 ми? от момент?закипания.
Лу?мелк?нареже? обжари?На растительном масл?2 ми?, добави?воды ?потуши?на маленько?огне, пока он не станет прозрачным ??гким.
Отбросим гриб?на дуршла? добави??луку ?обжари? помешивая 5 ми?
Нареже?некрупно морков??корень петрушки, добавляем гриб??луко? измельченную зелень, соли?по вкус??заправ?ем майонезо?
Готово. Пр?тног?аппетита!
Пошаговы?фото рецепт салата из морков??грибам?/font>
Интересные рецепт?
139 ра?/a>
26 пользовате??/i>
18 Запись понравилас?/span>
123 Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
Суббот? 16 Апре? 2011 ? 18:54
+ ?цитатник
Рецепты_с_фото (Рецепты_блюд вс?записи автора
Кулинарные рецепт?/font>
Количество порций: 12.
Буде?готово чере? 40 ми?
Источник: Тортик "Брусничное безуми?quot;
Ингредиент?на 12 порций:
Тест?
1 яйц?/p>
1,5 стакан?муки
2 ст.? сахара
1/2 ?? разрыхлите?.
Суфл?
3 белк?/p>
6 ст.? сахарной пудр?
Верхни?слой:
1 стакан брусники.
Приговлени?
1. Сделал?песочное тест?
80 ??гког?сливочного масл?взбить ?2-3 ст. ? сахара, добавить 1 яйц??1,5 стакан?муки ?разрыхлитель. Вымесить тест?
Равномерно распределить тест?по форм?(тест?поднимается на 5 мм). Корж проткнут?вилкой ?отправит??духовк?пр?180 градусах на 15 мину?
2. Пока печется корж я взбила суфл?
СОВЕ? чтоб?суфл?хорошо взбилось, используйт?холодную посуду - лучш?из стекла - ?холодные белк?
Отделите 3 белк? взбейт?до пены, добавляйт?постепенно по 1 ст. ? сахарной пудр??взбивайт? (Уходит примерно 5-6 ст.? пудр?)
3. Корж достае? выкладывае?суфл??отправ?ем ?печь до зару?нивания.
Достае?корж ?суфл??на него выкладывае?заморожену?бруснику. Отправ?ем на пару мину??духовк?
Ну во??вс? Пиро?гото? ?оставила ег?по?фольго?на 10 мину? он немног?осты??появились слезки (золотистые капл?. Посыпала бруснику пудрой. ???.. ПРИЯТНОГ?АППЕТИТА!
Читать пошаговы?фото рецепт торт?/font>
123 ра?/a>
18 пользовате??/i>
29 Запись понравилас?/span>
203 Процитировал?/span>
3
Сохранил?/span>
?тниц? 15 Апре? 2011 ? 15:04
+ ?цитатник
Рецепты_с_фото (Рецепты_блюд вс?записи автора
Рецепт?блюд
Ингредиент?
- баклажан?(2 небольши??не толсты?.
- 1 маленьки?кабачо?(ил?цуккин?.
- помидоры 8-10 штук (средни??небольши?.
- лу?репчатый - 1 крупная луковица ил?2 средни?
- пере?сладки?- 1 штук?
- чеснок - 5-6 доле?
- зелень (петрушка, киндзушк?на любите? ил?базили? свежий тимья?.
- вино сухо?бело?(нескольк?столовых ложе?.
- томатн? паст?- 2 ст. ложк?
- оливково?масл?(можн?на жарк?заменить растительным, но пару-тройку ложе?для сбрызгиван? лучш?имет?.
- соль пере? специи (?ме? перечн? смес??кориандром, ореган??зелены?базили?.
Приговлени?
Мо?вариации на тему рататуя...
Чт?тако?ратату? Рецепт этог?блюд?возник ?Провансе ?оттуда распространился по всей южно?Франци?
Ратату?– эт?овощно?рагу на оливково?масл??пряными травам??чесноком. Може?быть описание кажется сложноваты? но результа?..
Очен?важный компонен?- трав? Не экономьт?на этом, нескольк?пряны?травинок радикально ме?ют вкус блюд?
?есть ратату?можн?ка?го?чи? та??холодным.
{ Читать рецепт приготовления Ратату?/font> }
...
203 ра?/a>
29 пользовате??/i>
62 Запись понравилас?/span>
337 Процитировал?/span>
15
Сохранил?/span>
Сред? 13 Апре? 2011 ? 17:55
+ ?цитатник
Рецепты_с_фото (Рецепты_блюд вс?записи автора
Рецепт ?фото пошаговы?
Ингредиент?
Саха?- 2 мультистакан?(160 ?160 ?
мука- 2,5 мультистакан?(400 ?
яйц?- 4 шт.
сметан?- 200 ?/p>
сливочно?масл?- 100 ?/p>
кака?- 2 ст. ?
сода (гашеная уксусо? - 0,5 чайной ложк?/p>
Грецки?орех?- ко?во по вкус?(я положила горсть орехов)
Приговлени?
Пиро?"Зебр?quot; готовится по принципу своего собрат?торт? но не смазывается кремом. Вкусны??красивый пиро?порадует ваши?домочадцев.
1. Миксером слегка взбить 1 стакан сахара ?яйцом, отдельно второй стакан сахара взбить ?размягченны?маслом.
2. Соединит?вс?вместе, добавить сметан? перемешать, добавить муку.
3. Ко всей масс?добавить соду гашенную уксусо? перемешать. Кастрюлю смазат?сливочны?маслом.
Пошаговы?фото рецепт Пирога
Ещ?интересные рецепт?
337 ра?/a>
62 пользовате??/i>
16 Запись понравилас?/span>
60 Процитировал?/span>
4
Сохранил?/span>
Вторни? 12 Апре? 2011 ? 21:50
+ ?цитатник
Рецепты_с_фото (Рецепты_блюд вс?записи автора
Количество порций: 4
Ингредиент?
Тест?
мука - 1,5 стакан?
соль - 2 щепотк?
сухи?дрожжи - 4-5 ? ?,
вода - 3/4 стакан?
растительное масл?- 4 столовых ложк?
Основа:
растительное масл?для обжаривания,
мелк?рубленны?чеснок,
2 столовых ложк?тома?паст?
100 ?воды,
соль,
базили?
Начинк?- пропорци?на ва?вкус, привож?перечень:
ветчин?
гриб?
оливки,
сы?
болгарский пере?
ореган?
чеснок,
базили?
тома?паст?
лу?
Приговления:
Пицц?для всех влюблённых.
Тест?- обычно?дрожжево? Подробне? мука - 1,5 стакан? соль - 2 щепотк? сухи?дрожжи - 2 ??, вода - 3/4 стакан? растительное масл?- 4 столовых ложк?
На раскатанно?тест?кладём основу: на растительном масл?обжариваем мелк?рубленны?чеснок, пото?добавляем 2 столовых ложк?тома?паст? грам?100 ил?больше воды, соли? добавляем базили? туши?мину?10.
На основу - лу? ветчин? посыпаем сыро? оливки, болгарский пере?кубико?(желательно нескольких цветов), гриб? посыпаем ореган? смазывае?край пицц?растительным маслом ?вс?
?выпека?на пекарско?камн? Если не имеете такового, то просто ?духовк?градусов на 200, мину?на 20-25.
60 ра?/a>
16 пользовате??/i>
7 Запись понравилас?/span>
28 Процитировал?/span>
2
Сохранил?/span>
Понедельни? 11 Апре? 2011 ? 16:56
+ ?цитатник
Кекс буде?гото?чере?70 мину? Пр?тног?Аппетита!)
Ингредиент?
Маргарин - 50 ?маргарин?/p>
Творог протерты?- 300 ?/p>
Саха?- 250 ?/p>
Мука - 500 ?/p>
Яйца - 4 шт.
Изюм темный - 1,2 стакан?/p>
Лимо?- 1 шт.
Разрыхлитель - 1 пакети?/p>
Натерт? мелкой стружкой сырая свёкла - 1 стакан
Приговлени?
Кекс сделан на базово?основе творожного. Просто проэкспериментировал?- добавила свёклы ?не пожалела. Очен?вкусны?буде?на второй день.
Миксером взбить ?гкий маргарин ил?масл??сахаро??пену, добавляя по одному яйц? Вмешат?свёклу тертую сыру? протерты?творог, муку ?разрыхлителе? изюм, со?лимона ?цедр?лимона. Можн?добавить пакети?ванильного сахара. Хорошо вымешать ?класть ?смазанну?форм? Печь окол?50 мину?пр?180 градусах. 20 мину?я пеку просто на противне ?пото?ставлю вниз поддон ?водо?
Готовы?кекс смазат?го?чи?джемом ил?вареньем ?посыпать стружкой миндаля ил?другой красочно?стружкой
28 ра?/a>
7 пользовате??/i>
7 Запись понравилас?/span>
10 Процитировал?/span>
2
Сохранил?/span>
Суббот? 09 Апре? 2011 ? 04:37
+ ?цитатник
Количество порций: 4
Буде?готово чере? 40 ми?/b>
Сала??кальмарами ?перепелиными яйцам? заправленный соусом айол?
Дв?тушк?кальмаро?отвари? нареза?мелким кубико?
5 шампиньоно?пореза??обжари?
Колбас?пореза?мелким кубико? лу?- мелким кубико?(посыпать лу?соль? полить соко?лимона ?пожамкат?руками - уберём этим горечь).
Сы?- мелким кубико?
Отваренный до полуготовности ?овощно?бульон?ри?смешиваю ?гавайско?смесью (100 ?смес?+ 50 ?риса) ?тушу по?крышко?на сковород? добави?50 ?овощного бульон? до полной готовности.
10 варёны?яичек перепёлк?мелк?изрубить.
Вс?смешат??заправит?айол?
Пр?тног?аппетита!
Ингредиент?на 4 порции:
Кальмары - 2 тушк?/p>
Лу?- 1 головк?/p>
Копчён? колбас?- 2 кружка
Сы?- 50 ?/p>
Гавайская смес?- 100 ?/p>
Перепелины?яйц?- 10 шт.
Ри?- 50 ?/p>
Шампиньоны - 5 шт.
Соус айол?- 150 ?/p>
10 ра?/a>
7 пользовате??/i>
16 Запись понравилас?/span>
165 Процитировал?/span>
5
Сохранил?/span>
?тниц? 08 Апре? 2011 ? 03:04
+ ?цитатник
Кулинарный рецепт:
Буде?гото?чере?95 ми?br />
Вы потратит?15 ми?
Рецепт Манник на кефире
Ингредиент?
кефи?250 ?br />
круп?манн? 150 ?br />
яйц?2-3 шт
Приговлени?
165 ра?/a>
16 пользовате??/i>
11 Запись понравилас?/span>
61 Процитировал?/span>
1
Сохранил?/span>
Сред? 06 Апре? 2011 ? 22:03
+ ?цитатник
По рецепт?на данное кулинарное блюд?Вы:
Потратит? 10 мину? если будете готовить ?микроволново?печи.
Ингредиент?
кружка (безопасн? для микроволново?печи)
4 ст. ? муки
4 ст.? сахара
2 ст.? кака?/p>
1 яйц?/p>
3 ст.? молока
3 ст.? растительног?масл?/p>
щепотк?ванили
3 ст.? шоколадной крошки, желательно
вишня (ил?другие ягоды)
Приговлени?
Когд?чт?то вкусно?очен?хочется ?ча? приготовьт?быстры?кексик!!!!
Обще?время приготовления 6-8 мину?
Рецепт тако?
Добавить сухи?ингредиент??кружку, смешат?вилкой. Добавить яйц? ?ещ?ра?вс?перемешать. Влит?молоко, масл? ваниль, осуществит?тщательное финально?помешивани? добавить шоколадную крошку (по желани?.
Теперь смел?ставьт?кружку ?микроволновк? пр?мощности 800 на 4 минуты, пр?750 на 5 мину? пр?700, ка??ме?, на 7 мину? Не волнуйтесь, если кекс буде?подниматься на?кружко?- эт?нормальн?
?вообще я ещ?вместо кака?добавляла ?кофе, ?капучино, ?бывало ?вообще ничего не клал?)) Разные ягоды, орешки, курагу... ?обще? экспериментировать можн?))
61 ра?/a>
11 пользовате??/i>
9 Запись понравилас?/span>
51 Процитировал?/span>
3
Сохранил?/span>
Вторни? 05 Апре? 2011 ? 15:28
+ ?цитатник
По рецепт?на данное кулинарное блюд?Вы:
Потратит? 70 ми?/p>
Приготовит? 4 порции
Ингредиент?на 4 порции:
4 Болгарских перц?(желательно больши?
1 чашк?риса (вареного)
1 банк?консервированной кукурузы
1 банк?консервированной фасоли
1 луковица
2 помидора
1 баночк?густой томатной паст?/p>
Соль, пере?черный, пере?красны?(лучш?чили)
Приговлени?
Пост - прикольн? штук? Начинаеш?готовить тако? чт??обычны?дн?никогд?бы ?не приготовил? ?пото?за ужином удив?ешься - ка?же эт?вкусно ?почему я раньше не делала тако?чудо, только ?овощам?! Готови?сладки?пере?- рецепт ?рисо? кукурузо??фасоль?
1. ?отваренный заране?ри?добавляем мелконарезанны?лу? фасоль, кукурузу ?1 помидо?(мелк?нарезанный).
2. Соли??перчим по вкус? добавляем 1 чайную ложк?красного перц??тщательн?вс?перемешиваем.
3. Пере?болгарский моем, отрезаем крышечку (не выкидываем), чистим перц?от се??
4. Наполняем их рисово?массой ?ставим ?глубокую кастрюлю ?накрывае?их же крышечками (которы?мы не выкинули).
5. ?отдельно?миск?смешивае?томатную паст? мелконарезанны?помидо??2 чашк?воды. Поливаем вокруг перцев (ст?щи??кастрюле), нужн?чтоб?уровен?томатной паст??водо?не покрывал перц?выше середины.
6. Накрывае?кастрюлю крышко??готови?фаршированны?пере?на медленно?огне окол?40 мину?
51 ра?/a>
9 пользовате??/i>
1 Запись понравилас?/span>
6 Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
Понедельни? 04 Апре? 2011 ? 18:23
+ ?цитатник
Ингредиент?на 3 порции:
Лу?шало? мелк?нарезанный – ½ стакан?/p>
Масл?оливково?(extra-virgin) – 3 ст. ?
Чеснок измельченный – 1 ? ?
Гороше?зелены? свежий (ил?замороженный) – 2 стакан?/p>
Бульон курины?ил?вода – 1 стакан
Соль, пере?черный молоты?/p>
Панчетта (тонкие ломтик? – 8 шт.
(панчетта – итал?нская сыро?леная свин? грудинка, засоленн? ?спец???травах)
Зелень петрушки нарезанн? – 1/3 стакан?/p>
Цедр?лимона терт? – 1 ½ ? ?
Морски?гребешки свежие – 12 шт.
Масл?сливочно?– 1 ст. ?
Приговлени?
Эт?изумительное блюд?чудесн?выгляди? благодаря удивительной форм?морски?гребешко? Он?та?же вкусно, ка??красив?
Разместите решетк??середине духовк??разогрейте духовк?до 190 градусов.
Отложите 1 ст. ? лука, ?оставшую? част?добавьте ?кастрюльку (казано? ?оливковы?маслом ?чесноком. Готовьте на умеренно?огне ?течени?5 мину?до ?гкости лука (не подрумянивайт?. Добавьте гороше? бульон, по щепотк?соли ?перц? Доведите до кипения ?уменьшит?огон? Накройте ?готовьте до те?по? пока гороше?не станет ?гким (5-8 мину?для свежег?гороха ?3-4 минуты для замороженног?.
Переложите содержимое кастрюли ?бленде??сделайте пюре, пр?необходимост?добави?немног?воды. Добавьте соль ?пере?по вкус? Переложите горохово?пюре обратн??кастрюлю, накройте ?поставьт?на край плит? чтоб не остыло.
Обжарьте ломтик?панчетты на противне ?духовк?до ру?ного, хрус?щего сост?ния (10-14 мину?.
?небольшо?мисочк?смешайте петрушку, лимонную цедр??1 ст. ? лука (эт?итал?нская приправа «гремолат?raquo;).
Обсушите морски?гребешки, посолите ?поперчит? Хорошо разогрейте ?антипригарно?сковород?сливочно?масл??1 ст. ? оливкового масл? Добавьте гребешки ?готовьте, один ра?перевернув, до темн?золотистог?цвет?(по 2-3 минуты ?каждой сторон?. Учтите, чт?гребешки нель? долг?готовить, инач?он?станут жесткими.
Разделит?горохово?пюре на порции. Выложите жарены?гребешки, кусочк?бекона, немног?гремолат??сбрызнит?оливковы?маслом. Пр?тног?аппетита!
6 ра?/a>
1 пользователю
4 Запись понравилас?/span>
53 Процитировал?/span>
0
Сохранил?/span>
Воскресень? 03 Апре? 2011 ? 19:05
+ ?цитатник
Количество порций: 1
Буде?готово чере? 15 ми?/b>
Вы потратит? 15 ми?/b>
Ингредиент?
1 свеж? морков?/p>
1 варено?яйц?/p>
1 маринованы?лу?/p>
3-4 крабовых палочк?/p>
50 ?натертог?твердого сыра
2 тушк?средни?кальмаро?/p>
майоне?/p>
Приготовлени?
Сала?из крабовых палоче?- рецепт на любо?праздник - просто? легкий, недорого? Готовится быстро.
Сл?ми: свеж? морков? яичны?бело? маринованы?лу? крабовые палочк? натертый сы? варены?кальмары, натертый желток. Каждый слой маже? майонезо?
Сала?из крабовых палоче?должен пропитаться.
Читать отзывы на RussianFood.com
53 ра?/a>
4 пользовате??/i>
Наведите сюда мышк? чтоб?узнать, ка?сделат?работу ?сайтом ещ?удобне?/span>
