Ки?(фр. quiche) — блюд?французско?кухн? открытый пиро??начинкой, которая бывает само?разнообразно?,заливает? яйцам?со сливками ?больши?количество?сыра Самы?известны?вариан?Киша - эт? конечн?же, Quiche Lorraine - ?начинкой из обжаренной грудинки.Существуют разные вариации киша, от "эльзасског?киша" ?обжарены?луко? до всевозможных овощны? рыбных ??сных сочетани?Элементарн? красив??очен?по-летнем??я очен?любл?br />

Ки?(quiche) - открытый пиро??осново?из песочног?тест?(част? но не всегда) ?начинкой из яиц, сливок ?сыра. ?зависимост?от желания, начинк?могу?варьироват?от легких овощны? фруктовы? рыбных ил?из смес?зелени до сытных ?сных ил?грибны? ?сознании многих пиро?прочно закрепле?за французско?кухней, однако ег?рецепт французы пере?ли от немцев Лотарингии. Та?пиро?готовили из остатков снед?(кусочком ?са, овощей) ?тест? которо?оставалось пр?замесе хлеб? Из хлебного тест?лепили основу, котору?заполняли начинкой ?заливкой из яиц ?молока. Французы добавили ?заливк?сы?(изначально комт?ил?грюйер?. Основу пирога стал?готовить из песочног?ил?слоеного тест? отчего пиро?только выигра? Ки?подают на стол го?чи?ил?холодным, ?зелены?салато??вино?
Quiche. Ки??томатами ??гким сыро?