Рождеств?- эт?особое время для путешестви??Эльзас. Сове?- стои?заране?позаботить? ?бронировании мест ?отеля? особенно ?выходные пере?Рождеством, когд?со всей Европы сюда стекаются турист?за подаркам??за порцие?рождественской маги?..

Рождественские рынк?— эт?старинная немецк?(от соседе?передалось!!!) традиц?. За ме??пере?рождеством собирают? торговые лавк? гд?продаются ремесленны?поделк? елки ?рождественские игрушк??украшения. Дополняет? эт?вс?сценками на тему рождеств?(ка?правил?— фигурк?Мари??младенце??Иосифо??пещере ?яслей). Ту?же продаю?традиционные местны?закуск??виде колбасок, вафлей, прянико?? конечн?же, го?чи?глинтвей?

?Страсбурге ?дополнение ?традиционном?Christkindelsmärik проводятся такж?нескольк?специализированных ярмарок: Marché des Saveurs Alsaciennes (рыно?Аромат?Эльзас? на Place des Meuniers, Comptoir des Rois Mages (Рыно?Волхво? на Place Benjamin-Zix, ?Marché des Bredle (рыно? гд?продаются Бредел?— традиционные пироги из Эльзас? на Place d’Austerlitz

По традиции, ?предшествующее Рождеств?воскресень??Виссамбуре (Wissembourg) проходит большо?рождественский праздник, ?костюмированны?шествием ?представлениями, рассказывающим?легенд??эльзасском Деде ?розгам?Пэре Фуэтар?"Père Fouettard" - эт?сказочны?персонаж, которы?обычно пугают непослушны?эльзасских дете?span style="font-size: 12px;">            

Жители Эльзас?запасают ?укладывают различны?небольши?подарк?для совсем незнакомых ил?просто, нуждающихся дете?по?елки, которы?устанавливаются на улицах городо? Этим самы?подтверждает? легенд??проживании Сант?Клауса французски?дете?– Пера Ноэля ?Эльзас?

Дети узнают такж??истори?пр?от?вленного злод? ?берего?Рейн?Ганс?Траппа (Hans Trapp), которы?такж?приходит ?Рождеств?за капризными детьми. Этот Ганс Трап?выгляди?устрашающе - весь заросший ?отвратительный. Он путешествует вместе ?добрым Кристкинделе? раздающи?подарк? Ну, теперь-то на?вс?по?тн? для чего дете?пугают Гансом...\

Рождественские рынк??Эльзас?Сказочно?рождеств??Страсбурге

Вообще ?Эльзас?лю??карнавал??народные гу?ния, поскольк?уходя??прошло?народа своими ни?ми местны?обычае??традиций. Крестьянски?карнавал Шивешлав?"Schieweschlawe", берущи?свои истоки ?древни?языческих традиц??Северног?Эльзас? проходит каждую весн??первое воскресень?пост?nbsp; ?деревня?Офвиллер ?Диффенталь (Offwiller, Dieffenthal).

По обычаю, небольши?10 см ?диаметре диск?из бука раскаливаю?до красного цвет?на костре, зате?этот диск прикрепляют ?гибком?прут?из каштан?ил?ив? Метатель диск?становит? на плоски?большо?камень выступающи?на поверхност?земл? делает прутом нескольк?быстры?вращений ?воздух? ударяет диском ?торчащий поблизости камень. Дере?нн? головешк?отрывает? от прут??устрем?ет? ?небо, оставляя за собо?светящуюся ?искрящуюся огненног?цвет?полосу . Тако?даже по?силу де??

Рекомендую "Обязательно" ?Эльзас?

- побродит?по улицам ?кажущими? "пряничным?quot; традиционным?фахверковыми домами

- посетить сказочны?деревушк? окруженные виноградниками

- попробоват?эльзасскую кухн??традиционном винштубе - необычно?сочетани?немецкой основательност??французско?утончённости

- узнать ?шоколадной дороге Эльзас? ведь не зря же Страсбур?называют "коробкой шоколада"

Любители сладкого слышал?пр?«Эльзасскую дорогу шоколада ?сладосте?raquo;, ?виноманы – пр?«Дорогу ви?raquo;. Перв? бере?начало ?Музе?шоколада ?Страсбурге, проходит чере?весь регион – ?севера на юг, давая возможност?познакомиться ?местными десертам? Винн? дорога (Route des Vins) веде?из города Та??растягивает? на 170 километров. Повсюд?красивейши?горные деревн??замк? На каждой из 400 виноделе?можн?продегустировать местны?вина. Эльзас – единственный французски?регион, сохранивши?традицию называть вина по сорт?виноград? из которого те произведен? рислин? эльзасский мускат, сильване? гевюрцтраминер ?пр. ?мая по ок?бр?здес?устраивает? окол?сотн?винных праздников.

Ещ?одни?символом Эльзас?стал?ег?кухня. Сегодня здес?работают 28 ше?поваро?из ресторанов со звездами «Мишлен?raquo;. ?пр?всем авторско?разнообразии их блюд?сохраняют типичн?эльзасский колори? Эльзасск? кухня, даже когд?становит? высоко?гастрономией, близка ?народным традиц?? Луковы?пиро? фаршированны?каштанам?гусь, улитки по-эльзасск? пету??рислинге ? конечн? шукрут – вс?эт?можн?встретит???меню дороги?заведени?

?чт?привезти домо?вкусного? Выбо?большо?

• традиционный baeckeoffe из трех видо??са, продается ?то?числ???стек?нных банках;
• фу?гр? ег?специально упаковываю?«на выво?raquo; ?жестяны?баночк??опять же стек?нные банк?
• колбас??различными добавкам? ?то?числ?аутентично-эльзасским?— местны?сыро??даже ви?(сред?колбас сложно найт?«натуральну?raquo;, бе?ничего);
• сыры — «Грюйер» (Gruyere), «Жеро?raquo; (Gerome). ?во?со знаменитым «Мюнстеро?raquo; осторожнее — можете почувствоват?се? ка??Таиланде, гд?не пускаю??общественные мест??фрукто?дурианом. Munster може?пропитат?свои?сильны?запахо?бага?— обязательно проверьт?герметичност?упаковки ?срок годности («негодный» начинает вообще разить напова?);
• выпечк?— бредел? шпрингерле — вполне можн?довезт?до дома, не испортятся;
• шокола?— здес?он замечательны? наст?щи?черный ?добавление?изюм? орешко? сухофрукто? ?продается на ве?
• Из ви?стои?везт?«Пино», «Мускат», «Рислин?raquo;, «Сильване?raquo; — вс?эт?местны?белы?вина, весьма пр?тные на вкус. Есть сред?ни??специфическо? «само?эльзасское» — «Гевюрцтраминер» (Gewurztraminer). Бывает сухи??сладки? Вкус своеобразный — пряны??резковатый, ?эт?вино ил?влюб?ют? ?первог?глотка, ил?он?категорическ?«не заходи?raquo;. ?ещ??Страсбурге продаю?специально?«вино для глинтвейна» (vin chaud) — ег?необходимо лишь разогрет? вс?специи ?него уж?добавлен? ?даже продаю?бутилированным, чт?удобно.

Традиционное печень??рагу для на?приготовил Дави?Эммерл? ше?пова?ресторан?«Баккар?raquo;

Анисовое печень?/strong>