Для приготовления на?нужн?
- Свинин?- 1 кг;
- Го?дина - 1 кг;
- Соль - 40 ?
- Свежемолотый черный пере?- 5 ?
- Чеснок - 10 ?
- Вода - 0,5 ?
- Кишк?
Приступаем ?приготовлени?
Слегка подмораживае?свинин??го?дину, нарезаем на мелкие кусочк? можете провернуть чере??сорубк? Мелк?нарезаем чеснок. Добавляем ??су пере? чеснок, соль. Вымешиваем фарш. Наливаем воду ?снов?хорошенько вымешиваем, чтоб?вода впиталас? Ставим фарш ?холодильни?на нескольк?часо?
Пере?использованием следуе?вымочить мину?20 кишк??промыт??теплой воде. Наст?щего колбасного жгут??ме? не оказалос? поэтом?я использовала ниточк? Для набивк?использовала специальну?насадк???сорубк? Вся кишк?надевает? на насадк? край за?зываем.
Набиты?колбаски мину?на 20 кладем ?го?чу?воду (80?0 градусов). Бланшируем.
Вынимаем ?раскладываем на противне, смазанно?маслом ил?застеленно?бумаго?для выпечк?
Запекаем колбаски ?духовк?пр?температур?200 градусов мину?30?0.
Пр?тног?аппетита!
]]>
Для приготовления на?нужн?
- Курины?бульон - 100 мл;
- Сметан?- 100 ?
- Хаварт?- 150 ?;
- Картофел?- 3 шт;
- Ветчин?- 200 ?
- Зелены?гороше?- 100 ?
- Лу?красны?- 2 шт;
- Оливково?масл?- 2 ст. ?
Приступаем ?приготовлени?
Для начала разогревае?духовк?до 180 ? подготавливаем форм?для запекания. Бере?большу?миск? смешивае??не?курины?бульон, сметан??нарезанный кубиками сы? Добавляем ?миск?очищенны??нарезанный кубиками картофел? нарезанную ветчин??зелены?горо? вс?хорошо перемешиваем.
Перекладывае?подготовленную смес??смазанну?форм??ставим сверху натертым сыро? Накрывае?фольго??запекаем 30 мину? Очищае??мелк?нарезаем лу? поджаривае?ег?на сковород?до золотистог?цвет? Снимае?фольгу ?картофеля ?посыпаем жарены?луко? Выпекаем ещ?окол?30 мину?
]]>
Для приготовления на?нужн?
- Мука - 130 ?
- Молоко - 200 мл;
- Яйцо - 1 шт;
- Разрыхлитель - 2 ??
- Сода на кончик?ножа;
- Сливочно?масл?- 40 ?
- Сахара;
- Соль.
Приступаем ?приготовлени?
Для начала мы смешивае?вс?сухи?ингредиент? ?именно: соду, муку, разрыхлитель, саха??соль. Взбиваем яйц??пену, добавляем молоко. Соединяем ?сухими ингредиентам??аккуратн?перемешиваем. Растопленное масл?следуе?вылить ?тест? перемешать.
Небольшими порц?ми вливае?тест?на сковород? Если панкей?пристает, смазывае?маслом сковород? Пече?3 минуты ?каждой сторон?
Kotovskaya Sonya
]]>
- Чечевица - 450 ?
- Вода - 1,5 ?
- Масл?сливочно?- 150 ?
- Картофел?- 4 шт;
- Морков?- 2 шт;
- Пере?черный - 1/2 ??;
- Асафетид?- 1 ??;
- Кориандр - 1 ??;
- Соль - 2 ??;
- Лавровый лист - 1 шт.
Сначал?необходимо подготовит?вс?ингредиент? Ставим на огон?воду ?чечевице??вари? ?эт?время обжариваем на сливочно?масл?асафетид? черный пере??кориандр окол?15 секунд.
?сковород?добавляем нарезанные кубиками картофел??морков? Жари?до 80%-но?готовности.
Добавляем содержимое сковород??кастрюлю ?чечевице? кладем лавровый лист ?варите ещ?3-5 мину?
Пр?тног?аппетита.
]]>
Для приготовления на?нужн?
- Мука 1 стакан;
- Курино?яйц?1 шт;
- Разрыхлитель 1 чайн? ложк?
- Ванили?3 ?
- Кака?порошо?2 столовых ложк?
- Яблоко 1 шт;
- Творог обезжиренный 50 ?
- Яблочный со?50 ?
- Оливково?масл?- 2 чайных ложк?
- стев?.
Приступаем ?приготовлени?
На?необходи?миксер - взбиваем яйц??сахаро??крепку?пену. Зате?смешивае?сухи?ингредиент?- муку, разрыхлитель, кака??ванили? Вводим яичну?смес??хорошенько перемешиваем. Очищае?яблок?от кожуры ?сердцевины, нарезаем кубиками.
Добавляем ?мучную смес?со? творог, растительное масл? яблок??хорошенько перемешиваем. Данног?тест?хватат на 12 маффрино? ?каждую форм?выкладывае?тест?до половины объема. Ставим ?духовк? разогретую до 200 ??выпекаем окол?30 мину?
Готовы?маффин?поднимут? "шапкой" на?бортикам?формочек.
Пр?тног?аппетита!
Kotovskaya Sonya]]>
]]>