суши ст?ле?дела?..могу поделить? маленькими секретам?..прежде че?варить ри?ег?надо очен?хорошо промыт? чт?бы вода была прозрачной...тогд?он буде?рисинк??рисинк?...варить лучш?та? один ?двум, тобишь стакан риса ?дв?стакан?воды...вода должна быть холодной ?постепенно нагреваться на комфорке...когд?вода закипи? дать покипеть на медленно?огне мину?5...закрыт?крышко??отставит?кастрюлю...мину?чере?20-30 ри?са?дойдет...тогд?точн?не переварите ?он не останется сыры?..ил?ка?только закипе?сделат?огон?минимальны??хорошо следит?..ка?только вода выкипела сраз?отставит??остудить...но первый вариан?надежней...уксу?соответственно ?теплый ри?заливать...на стакан риса столов? ложк?уксуса...если он покупной надо смотреть...бывает уж?полность?готовы? ?бывает то??которы?надо добавить соль ?саха?..на столовую ложк?уксуса, хорошая чайн? ложк?соли ?сахара...нагреват??помешивать, чтоб растопит?соль ?саха? только не дать закипеть...лучш?варить этот топинг до того ка?ри?ставит?варить, чтоб он успе?остыть ?наст?ть?=))) если ?качестве начинк?использовать крабовые палочк? то лучш?выбирать снежного краб? которы?хорошо делится на волокн?..высыпать их ?миск??перемешать ?небольши?количество?майонеза...тогд?крабовые палочк?получают? очен?вкусными, воздушными ?сочным?внутри...ещ?можн?сделат?омле?..самы?обычны? только готовить на быстро?огне пост?нн?помешивая, до полной готовности ?закрутит??суши, например ?крабовым?палочкам??огурцо? ?рыбкой омле?не очен?кати?..если угор?то только копченый...можн?ег?слегка запечь ?соев?кунжутно?соус?..буде??ма=)))) удач?ва??ваши?начинания?))))) ваши суши выгля??очен?аппетитн?)))

?да...?че?тоньше слой риса те?суши вкусне??те?больше начинк?влезет=)))) раскладывать ри?надо ка?будт?массаж делает? тогд?получится тоненьки?слой=)))

Клас? Таки?ровненькие он??ва?получились. ?начинающ? ?этом деле.