Ингредиент?br /> творог - 500 ?br /> мука - 0,5 – 0,75 ст.
яйц?курины?- 1 шт.
саха?- 2 ст.?
масл?топленое - 20-30 ?br /> соль - 1/4 ??

Приготовлени?
1. ?миск?хорошо растерет?творог. Сове? Чтоб?сырник?получились боле?нежным? можн?протерет?творог чере?сито.
2. Добавить ?творог?яйц? муку, сахарный песо??соль по вкус?
3. Тщательн?перемешать ингредиент? Масс?должно быть ?гкой ?не прилипат??рука? ?случае если творог очен?жирный, количество муки пр?приготовлени?можн?увеличит?
4. Стол ил?доск?посыпать муко? Скатат?из творожно?масс?небольши?«колбаски» диаметро?примерно 5 см.
Нарезать «колбаски» попере?на равные куск?толщиной 1 сантимет? ?зате?обва?ть ?муке.
5. На средне?огне ?сковород?разогрет?топленое масл? Выложить сырник? 6. Обжаривать сырник?до зару?нивания - по 5 мину??каждой сторон?
7. Готово.



https://www.odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62940069885339