-Рубрик?/strong>
- Кукл?своими руками (87)
- колготочне кукл?/a> (25)
- игрушк??кукл?своими руками (14)
- Обув?для кукл?/a> (13)
- На?жные лица куко?/a> (10)
- кукл?тильда (5)
- утяжк?подтяжк?роспис?текстиль (4)
- роспис?лица текс?кукл?/a> (4)
- глаз?кукольны?/a> (4)
- волосы ?прически (3)
- Шляпк?для куко?/a> (2)
- кукольная посуда (1)
- кукольная мебель (1)
- шарнирная текстильная кукл?/a> (1)
- =ведучк? текс? кукл?/a> (1)
- кукл?дотт?(мини) (1)
- Упаковка, сертификат, оформление (1)
- каркасны?кукл?/a> (1)
- сумк??аксессуары для куко?/a> (1)
- кукл?пальчиковы?/a> (1)
- кукл?балерины (1)
- Хо?йк?пригодит? (30)
- Организация пространства (11)
- Чистый до?/a> (7)
- Заготовк?/a> (3)
- Символ?года, игрушк?/a> (28)
- Обез?ны (11)
- лошадк?/a> (4)
- Петушк?/a> (4)
- овечки (4)
- собака (3)
- кролик (2)
- дракон (1)
- крыс?/a> (1)
- каба?/a> (1)
- Люди, общени? общество. (4)
- Postcrossing.com (3)
- комфортн?общать?, получать нужное. (1)
- со?сети, ТВ, компьюте? Советы (2)
- Стан?красивой. (2)
- Косынк?палантин?шарф? (1)
- ФОТО ?? (1)
- Фотографируе?свои работы (1)
- Валентинки своими руками (1)
- 0 (0)
- НЗ (0)
- ВИДЕ?/a> (14)
- виде?полезные советы YouTube (11)
- Виде?урок?по шить?/a> (3)
- Виртуальны?полезности (14)
- полезные сайт?/a> (8)
- Pinterest сайт (3)
- Симоро?/a> (3)
- дачн? жизн? (29)
- из бросовог?материал?/a> (12)
- Семена ?рассад?/a> (3)
- Орхиде?/a> (1)
- из пластиковы?бутыло?/a> (2)
- природны?материал ?саду (2)
- растен? ?дизайн (7)
- для связи ?ПЧ (2)
- красот??здоровье (29)
- диет?/a> (4)
- Волосы. Уход, лечени? профилактика. (1)
- здоровье (20)
- крем??мази лечебные (2)
- крем?косметически?/a> (1)
- Кулинария (90)
- выпечк?/a> (33)
- бутерброды, тарталетки (3)
- ?сные блюд?/a> (2)
- итал?нская кухня (17)
- рецепт?/a> (31)
- Салаты (5)
- Соления (2)
- торт?бе?выпечк?/a> (2)
- фруктовы?нарезк?/a> (1)
- Мо?твор??вытворя?/a> (20)
- мо?виде?/a> (4)
- мо?рукоделк?/a> (5)
- мо?хитрости (11)
- оч.Умелые ручк?/a> (197)
- празднично?оформление креати?/a> (26)
- ссылки на полезные сайт?/a> (13)
- Сумк?/a> (11)
- джинсовы?переделк?/a> (11)
- переделк?квартирные (5)
- Кукольны?домики (2)
- Советы родите?? (2)
- винтаж (2)
- Солено?тест?/a> (1)
- домашнем?мастер? (51)
- инструмент??прибамбасы ?ни?/a> (6)
- Новогодние подготовки (45)
- Переделк?/a> (8)
- прибамбасы своими руками (42)
- рецепт??приспособлен? для подело?/a> (9)
- рукотворная красот?/a> (45)
- советы (36)
- Моющие средства (2)
-Стен?/strong>
-Поис?по дневнику
-Подписка по e-mail
-Пост?нные читатели
ARINA1717 Aigul08 Elena_Khokhlova Emist Galiyaza IrinaKyzm Larsi Motilek62 Natali0407 OliSe_SH Rozochka13 SVETLYACHOCHEK Talant Yelima ZoyaM avgustatlt beryozk businka_555 elena_elena_ee ivlevaoi lbfyf natali_4 olga_sur palomnica59 sentiabrina57 totanik Алена_Букина Ванина_мама ВасиНата Галина_Озерин?/a> Гинз?/a> ЕЖИК_66 Елена__Станиславовн?/a> НадюшаКа ОЛЬГА_КОННОВ?/a> Ольга_гурова ПАНИ_ВАЛЕНТИН?/a> Риту?-туту? ТАКУША Я_Аленушка Яковлева_Жанн?/a> гриш?1 за?_шарипова ирелла- мамочка_в_кубе олушта патюлька раса ситовн?/a> шутиха
-Сообщества
-Статистика
Создан: 18.05.2012
Записе? 462
Комментариев: 657
Написано: 1480
Записе? 462
Комментариев: 657
Написано: 1480
Ризотт? Рецепт сицилийско?кухн? |
Alina_RU_ вс?записи автора
Цитата сообщения ?????/a>
Ризотт?для те? кому интересн?/strong>
?даже не помн? кому, но кому-то точн?обещал?рецепт ризотт? Сегодня совершенно случайно образовались белы?гриб? поэтом?ризотт?буде??грибам? Хо?, можн?делать ?че?угодно.
Та? ка?бутылк?хорошего белого вина уж?открыт??вынута из холодильника, то грех не выпить бокальчи??процессе приготовления
Продукты, которы?нужн?
1 стакан риса для ризотт?( арбори? карнарол? виалон?нано)
1, если большая, ка??ме? ил?дв?маленьки?луковицы шало? но можн??просто белы?лу? потому, чт?он нежнее обычного репчатог?
100-120мл белого вина
1-2 столовых ложк?оливкового масл?
2 чайных ложк?сливочного масл?br /> 3-4 белы?гриб?(?зависимост?от размер?
1-2 веточк?тимьяна - по желани?br /> 40-50гр сыра пармезан - не кидайтес?тапкам?!!
Соль
Черный пере?br /> Из непродуктовы?принадлежносте?
- Сковород??высокими бортам??лучш?бы ?толсты?дном,
- кастрю?
- половник
- ложк?для мешания ?снятия пенк??грибного отвара
- тёрк?br /> - острый но?br />
Чтоб?пото?не отвлекаться, надо сраз?нарезать гриб??положить их ?кастрюльку варить?, нали?примерно 1,5 литр?воды ?добави?соли. Дождаться, пока он?заки?? снять пеку ?оставить варить? на очен?маленько?огне.
Лу?нарезать очен?мелк? пармезан натереть на мелкой же тёрк? вино для готовк?отмерить ?стакан.
Налить ?сковород?пару ложе?оливкового масл??добавить чайную ложк?сливочного ?выложить лу? Вопрек?расхожим мнен?? можн?не ждат? чтоб?сковород?нагрелас? пере?те? ка?выкладыват?лу? Ка?ра?наоборот. На?то надо, чтоб?лу?ни ?коем случае не подрумянился, ?только стал прозрачным.
Когд?лу?станет прозрачным, высыпать ?сковород?ри??прогреть ег?помешивая пару мину? чтоб?он пропитал? маслом ?подружил? ?луко?(не забываем глотнуть вина).
Пото?чуть прибавит?огон? вылить на сковород?100-120мл вина - не из своего бокала: ег?мы сами выпьем - ?дождаться, пока вино почт?полность?выпарить?, помешивая ри?
Выставит?на таймер?15 мину?
Вернут?огон?на средне?значение ?вылить ?ри?2 половник?грибного отвара, добавить тимья?( гриб?продолжают кипеть на небольшо?огне) ?не трогат? пока бульон не выкипи? Ожид?, можн?сделат?ещ?пару глотко?вина.
Теперь, мирн?проводим мину?12 ?сковородки, добавляя по одному половник?бульон?по мере ег?выкипания, ?почт?пост?нн?помешивая ри? Когд?пройдё?примерно 12-13 мину?из отпущенных 15, можн??очередны?половником бульон?добавить вс?гриб? Продолжаем помешивать. Не забы??процессе посолить ?поперчит?ризотт?на своё усмотрение, уч? то?факт, чт?пармезан тоже солены? Ка?вс?знаю? лучш?недосо? че?испорченны?ужин)
?этом?момент?рисово-грибная масс??сковородке станет гладко? шелковисто? Посл?16-17 мину?надо пробоват? Здес?я ва?точное время сказат?не могу - мо?учител?утвержда? чт?ризотт?готовится 19 мину?ил?по ощущен??- но мног?факторов вл?ют. Просто пробуйте по дв?тр?рисинк?каждую следующу?минуту. Ри?должен стат?готовы? но ?едва твёрдо?серединкой: вс?таки эт?не рисовая каша ?грибам? Понима? чт?бред, но ка?эт?об?снит?инач?- не знаю.
Теперь добавляем ещ?одну чайную ложк?сливочного масл??тороплив?перемешиваем от крае??середине.
Зате?сраз?добавляем натёртый пармезан ?тоже перемешиваем от середины ?кр??
Ка?видн?по фото, бульон ?этом?момент?не должен выкипеть совершенно. Если та?произошл? смел?добавляйт?половину половник?ил?даже целы? Именно смешавшись ?бульоном, пармезан ?даст ризотт?ту саму?густую консистенцию, которая обволакивает нёбо ?балует вкусовые рецептор? ? ка?
Теперь ризотт?надо выключит??дать ем?пару мину?отдохнут?
Наливаем ещ?один бока?вина, кладём ?глубокую тарелк?ризотт? едва сбрызгивае?сверху оливковы?маслом, посыпаем пармезаном ?пуст?вс? кт?от на?чт?то хоче??этот момент, застынут ?почтительном молчании, пока мы буде?вкушат?)
На?не?здес??сейчас, мы ?вами ?солнечно?Италии, точнее на Сицили??маленько?уютном ресторанчике ?видо?на море ?городк?Таормина, гд?я, попробовав, вымолила ?повара этот рецепт, поклявшис?мамо? чт?никому ?Италии ег?не расскажу. Точнее гово?, сняла ?руки, когд?он готови? ?я смотрела, записывала ?слушал?быстру? незнакомую ?очен?мелодичную итал?нску?речь))
?даже не помн? кому, но кому-то точн?обещал?рецепт ризотт? Сегодня совершенно случайно образовались белы?гриб? поэтом?ризотт?буде??грибам? Хо?, можн?делать ?че?угодно.
Та? ка?бутылк?хорошего белого вина уж?открыт??вынута из холодильника, то грех не выпить бокальчи??процессе приготовления
Продукты, которы?нужн?
1 стакан риса для ризотт?( арбори? карнарол? виалон?нано)
1, если большая, ка??ме? ил?дв?маленьки?луковицы шало? но можн??просто белы?лу? потому, чт?он нежнее обычного репчатог?
100-120мл белого вина
1-2 столовых ложк?оливкового масл?
2 чайных ложк?сливочного масл?br /> 3-4 белы?гриб?(?зависимост?от размер?
1-2 веточк?тимьяна - по желани?br /> 40-50гр сыра пармезан - не кидайтес?тапкам?!!
Соль
Черный пере?br /> Из непродуктовы?принадлежносте?
- Сковород??высокими бортам??лучш?бы ?толсты?дном,
- кастрю?
- половник
- ложк?для мешания ?снятия пенк??грибного отвара
- тёрк?br /> - острый но?br />
Чтоб?пото?не отвлекаться, надо сраз?нарезать гриб??положить их ?кастрюльку варить?, нали?примерно 1,5 литр?воды ?добави?соли. Дождаться, пока он?заки?? снять пеку ?оставить варить? на очен?маленько?огне.
Лу?нарезать очен?мелк? пармезан натереть на мелкой же тёрк? вино для готовк?отмерить ?стакан.
Налить ?сковород?пару ложе?оливкового масл??добавить чайную ложк?сливочного ?выложить лу? Вопрек?расхожим мнен?? можн?не ждат? чтоб?сковород?нагрелас? пере?те? ка?выкладыват?лу? Ка?ра?наоборот. На?то надо, чтоб?лу?ни ?коем случае не подрумянился, ?только стал прозрачным.
Когд?лу?станет прозрачным, высыпать ?сковород?ри??прогреть ег?помешивая пару мину? чтоб?он пропитал? маслом ?подружил? ?луко?(не забываем глотнуть вина).
Пото?чуть прибавит?огон? вылить на сковород?100-120мл вина - не из своего бокала: ег?мы сами выпьем - ?дождаться, пока вино почт?полность?выпарить?, помешивая ри?
Выставит?на таймер?15 мину?
Вернут?огон?на средне?значение ?вылить ?ри?2 половник?грибного отвара, добавить тимья?( гриб?продолжают кипеть на небольшо?огне) ?не трогат? пока бульон не выкипи? Ожид?, можн?сделат?ещ?пару глотко?вина.
Теперь, мирн?проводим мину?12 ?сковородки, добавляя по одному половник?бульон?по мере ег?выкипания, ?почт?пост?нн?помешивая ри? Когд?пройдё?примерно 12-13 мину?из отпущенных 15, можн??очередны?половником бульон?добавить вс?гриб? Продолжаем помешивать. Не забы??процессе посолить ?поперчит?ризотт?на своё усмотрение, уч? то?факт, чт?пармезан тоже солены? Ка?вс?знаю? лучш?недосо? че?испорченны?ужин)
?этом?момент?рисово-грибная масс??сковородке станет гладко? шелковисто? Посл?16-17 мину?надо пробоват? Здес?я ва?точное время сказат?не могу - мо?учител?утвержда? чт?ризотт?готовится 19 мину?ил?по ощущен??- но мног?факторов вл?ют. Просто пробуйте по дв?тр?рисинк?каждую следующу?минуту. Ри?должен стат?готовы? но ?едва твёрдо?серединкой: вс?таки эт?не рисовая каша ?грибам? Понима? чт?бред, но ка?эт?об?снит?инач?- не знаю.
Теперь добавляем ещ?одну чайную ложк?сливочного масл??тороплив?перемешиваем от крае??середине.
Зате?сраз?добавляем натёртый пармезан ?тоже перемешиваем от середины ?кр??
Ка?видн?по фото, бульон ?этом?момент?не должен выкипеть совершенно. Если та?произошл? смел?добавляйт?половину половник?ил?даже целы? Именно смешавшись ?бульоном, пармезан ?даст ризотт?ту саму?густую консистенцию, которая обволакивает нёбо ?балует вкусовые рецептор? ? ка?
Теперь ризотт?надо выключит??дать ем?пару мину?отдохнут?
Наливаем ещ?один бока?вина, кладём ?глубокую тарелк?ризотт? едва сбрызгивае?сверху оливковы?маслом, посыпаем пармезаном ?пуст?вс? кт?от на?чт?то хоче??этот момент, застынут ?почтительном молчании, пока мы буде?вкушат?)
На?не?здес??сейчас, мы ?вами ?солнечно?Италии, точнее на Сицили??маленько?уютном ресторанчике ?видо?на море ?городк?Таормина, гд?я, попробовав, вымолила ?повара этот рецепт, поклявшис?мамо? чт?никому ?Италии ег?не расскажу. Точнее гово?, сняла ?руки, когд?он готови? ?я смотрела, записывала ?слушал?быстру? незнакомую ?очен?мелодичную итал?нску?речь))
| Рубрик? | Кулинария/итал?нская кухня |
Понравилос? 2 пользовате??/i>
| Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |
Зоя_Сопилк?/a> обратить? по имен?/a>
?тниц? 07 Ок?бря 2016 ? 15:13 (ссылка)
Alina_RU_, ризотт?хорошо!но куда лучш? текс??фото пост??????/a> обратить? по имен?/a>
?тниц? 07 Ок?бря 2016 ? 22:05 (ссылка)
Исходное сообщени?Зоя_Сопилк?/b>спасиб? ?не умею фотографироват? поэтом?уж ка?получилось))
Alina_RU_, ризотт?хорошо!но куда лучш? текс??фото пост?
?????/b>, не прибед?йся. Фотографии вполне аппетитные ?лучших не надо.?????/a> обратить? по имен?/a>
?тниц? 07 Ок?бря 2016 ? 22:42 (ссылка)
Исходное сообщени?Alina_RU_ладн? не буду. Тогд?ждит?соус пест?)
????? не прибед?йся. Фотографии вполне аппетитные ?лучших не надо.
| Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |