?миск?просеиваем муку, добавляем соль, растительное масл??125 мл. воды ?замешиваем тест?Скатат?тест??ша? смазат?растит. маслом, накрыт?пищево?пленко??оставить ег?на мину?30-40. Те?временем готови?начинк? то есть сухари пшеничны? нужн?для того чтоб?штрудель не промокал, можн?использовать бисквитную крошку, именно эт??делают, но за не имение?можн?взять подсушит?5-6 ломтиков белого хлеб?мину?10 ?духовк? измельчить ?блендере ?обжарить на сливочно?масл?немног?Изюм моем, суши? соединяем ?орехам?(?ме? не было), яблок?нарезаем некрупно, добавляем саха??корицу ?соединяем ?изюмом ?орехам?

Дале?работа ?тестом:

Рабочу?поверхност?посыпаем муко??слегка расскатываем тест? зате?тест?положить на большо?чистое полотенц? тоже присыпае?ег?муко? просовывае?руки по?тест?ладо?ми вниз ?аккуратн?растягиваем, пока не буде?очен?тонким (прозрачным). Только вс?нужн?делать предельн?аккуратн? чтоб?не порват?тест? Дале?смазывае?растопленным сл. маслом, посыпаем суха?ми ?начинк?раскладываем ??помощь?полотенц?сворачивае?на?штрудель. ?процессе сворачиван? смазывае?сливочны?маслом, швом вниз кладем на противен?застеленны?бумаго??смазанны?маслом ?выпекать ?разогретой духовк?до 180 градусов 40-45 мину? вс?зависи?от ваше?духовк? Готовы?штрудель смазывае?снов?сливочны?маслом ?посыпаем сахарной пудрой!