-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Успешн?Домохо?йк? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 11.05.2011
Записе? 2976
Комментариев: 5288
Написано: 8578


Огурцы малосольны??не только на рассол?

Четвер? 30 Мая 2013 ? 21:11 + ?цитатник
lorine
Огурцы малосольны??не только на рассол?
u4GO (500x332, 50Kb)


Совсем скор?начнет? сезо?приготовления малосольны?огурчико? которы??наше?стране попу?рн?та? ка?нигд??мире. Аппетитные, ароматны? хрус?щи?огурчики можн?приготовит?не только на традиционном рассол???этой статье речь пойдет ?то? ?че?ещ?можн?замариновать огурчики.

За векову?истори?приготовления малосольны?огурчико??наше?стране рецептов придуман?стольк? чт?испробоват?каждый из ни?не та?то просто. Эт??старинны? проверенны?временем рецепт? ?варианты рецептов современны? появившие? сравнительно недавн? ?любо?случае, отступит?от общеприняты?традиций заготовк?малосольны?огурчико? определенн? стои? хо? бы для проб?

?че?можн?замариновать огурчики?

Для маринования ?приготовления вкусны?малосольны?огурчико?чт?только не используют сообразительны??желающие поэкспериментировать кулинары: минеральну?воду, водк??даже белы??ржаной хлеб. Варианто?маринада можн?найт?немало, стои?лишь захотеть удивит?домашних.

Рецепт приготовления малосольны?огурцо?на минерально?воде

Понадобится:

1 кг огурцо?
1 ?газированной минерально?воды солено?
2-4 ст.? соли,
1 головк?чеснок?
укро?

Ка?приготовит?малосольны?огурчики на минералк?

Промыт?огурцы, срезат?кончик??двух сторон. Выложить ?емкост?для маринования укро? на него ?огурцы, посыпать чесноком, нареза?зубчик?пластиками. Перемешать минералк??соль? залить огурцы та? чтоб?он?их полность?покрывал? разложит?сверху остально?укро? накрыт?крышко??убрать ?холо?на сутк?

Срезание кончиков огурцо?способствует боле?быстрому мариновани?огурчико? поэтом?если хотите сделат?их быстро, обязательно срезайте «попки??обеи?сторон.

Рецепт приготовления малосольны?огурцо?на водк?/b>

voLk (500x375, 63Kb)

Понадобится:

50 мл водк?
2 ст.? соли,
огурцы,
лист? смородин?
хрен?
вишн?
зонтик?укропа,
лавровый лист,
черный пере?гороше?

Ка?приготовит?малосольны?огурцы на водк?

?промытых огурцо??двух сторон срезат?кончик? промыт?зелень, уложит??емкост?для маринования, бросит?пере?гороше? сверху уложит?огурцы. ?1 ?воды растворить соль ?водк? если воды больше ?2? водк?понадобится 100 мл, ?соли ?4ст.?, если тр??водк?150 мл, соли ?6 ст.? ??? Холодным рассолом залить огурцы, накрыт?неплотно крышко??на сутк?оставить огурчики.

Очен?интересный вариан?маринования огурчико??на хлеб?

цепт малосольны?огурцо?на хлеб?/b>

Понадобится:

200 ?хлеб?белого,
2 кг огурцо?
75 ?соли.

Ка?приготовит?малосольны?огурцы на хлеб?

Хлеб нарезать кусочкам? выложить на дн?банк? промытые огурцы вертикальн?поставит? 1,5 ?воды довест?до кипения, всыпат?соль, перемешать, залить огурцы ?вода должна полность?их покрыват? накрыт?крышко? оставить на 3 дня.

Похожи?рецепт, но не ?белы? ??ржаным хлебом, можн?найт??венгерской кухн?

Рецепт малосольны?огурчико?по-венгерск?/b>

Понадобится:

ржаной хлеб,
огурцы,
корень хрен?
зелень укропа,
уксу?
соль.

Ка?приготовит?малосольны?огурцы по-венгерск?

Некрупны?огурчики промыт? обрезать кончик?на 1-2 см ?каждой сторон? вдол?надрезат?огурцы, уложит??банк? чередуя ?укропо??хреном. Выложить на огурцы кусо?ржаног?хлеб? капнут?на него 4-5 капель уксуса. Рассол приготовит? используя 1 ст.? соли на 1 ?воды. Залить рассолом огурцы, блюдце?накрыт?банк? оставить ее ?тепл?на 3 дня, зате?убрать ?холо??их можн?кушать.

Чтоб?огурчики не сморщивались пр?мариновани? вымачивайт?их пере?приготовлением ?холодной воде ?течени?нескольких часо?

Малосольны?огурчики ?эт?всегда вкусно ?очен?аппетитн? попробуйте приготовит?их по предложенным необычны?рецептам, може?быть, таки?огурчики понравятся ва?ещ?больше обычны?

Источник
Рубрик?  Рецепт? Домашнее консервировани? Заготовк?
Метк?  

Процитирован?21 ра?/a>
Понравилос? 10 пользовате??/i>

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку