-Рубрик?/strong>
- проч? выпечк? пирожк? кекс? рулеты,пряники (12431)
- печень?пряники (2618)
- булочк? пончик?/a> (2137)
- кекс?/a> (1826)
- пирожк?/a> (1594)
- пирожные (1274)
- рулеты (652)
- маффин?/a> (313)
- глазур? крем?/a> (118)
- пудинг (33)
- интересные статьи, статьи ?красот??здоровье (7181)
- пироги (7055)
- песочное тест? бискви?/a> (3992)
- дрожжево?тест?/a> (1118)
- Слоёно?тест?/a> (524)
- заварное тест?/a> (115)
- торт?/a> (5804)
- торт??выпечкой (4388)
- торт?бе?выпечк?/a> (982)
- блюд?из овощей (4981)
- закуск?/a> (4725)
- салаты (4580)
- блюд?из птиц?/a> (3805)
- десерт?/a> (3614)
- консервировани? заготовк?/a> (2878)
- блюд?из рыбы (2709)
- блюд?из свинин?/a> (2269)
- блюд?из другог??са, из фарш?/a> (1578)
- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХН?/a> (1561)
- супы (1295)
- запеканк?/a> (1263)
- БЛЮД??ГОРШОЧКА?/a> (77)
- Новы?го? РОЖДЕСТВ?/a> (1256)
- блин? оладьи (1248)
- блюд?из го?дины (1209)
- блюд?из грибов (858)
- напитк? коктейли, морс?/a> (829)
- праздник?/a> (813)
- соус?/a> (770)
- блюд?из молочных продукто?/a> (759)
- ПАСХ?/a> (757)
- ДЛ?СТРОЙНЫХ (679)
- рецепт?похудения (419)
- низкокалорийны?рецепт?/a> (230)
- блюд?из круп (661)
- Блюд?из субпродуктов (645)
- прочее (587)
- ХЛЕБ (564)
- блюд?из яиц (546)
- советы кулинара?/a> (516)
- блюд?из яго? фрукто?/a> (472)
- ГОТОВИ??МУЛЬТИВАРК?/a> (445)
- блюд?из морепродукто?/a> (428)
- СТАТЬИ ?ПИТАНИ? КНИГ?/a> (395)
- блюд?из макаро? лапш?вермишел? спагетти (367)
- блюд?из баранины (366)
- оригинальные бутерброды (326)
- пицц?/a> (320)
- Просто ПОСТ (265)
- украшения блюд (253)
- пельмени,вареники (245)
- детско?диетическо?питани? диет?/a> (222)
- ШАШЛЫК?/a> (188)
- креати? КАРВИН?/a> (186)
- ГОТОВИ?? МИКРОВОЛНОВК?/a> (149)
- Блюд?из сосисо? колбас, сарделек (127)
- специи,трав?/a> (119)
- Реклам?/a> (111)
- борщ?/a> (91)
- детско?питани?для самы?маленьки?/a> (81)
- украшения стол? приёмы сервировки (63)
- ПЛОВ (40)
- щи (39)
- СЕГОДН??ВСЕГДА (38)
-Метк?/strong>
бисквитный руле?/a> блюд?из овощей булочк?из дрожжевого тест?/a> булочк??начинкой быстры?торт вкусно ?просто выпечк?/a> десерт десерт за 5 мину?/a> десерт?/a> домашнее морожено?/a> домашнее печень?/a> домашний торт жарены?пирожк?/a> заготовк?на зиму закуск?/a> заливной пиро?/a> заливной пиро??рыбным?консервами запеканк?/a> итал?нская кухня картофельные пирожк?/a> кекс на кефире клубничный пиро?/a> курины?котлет?/a> ленивы?пирожк?/a> лимонный пиро?/a> минтай морковны?пиро?/a> песочное печень?/a> печень?/a> печень?бе?муки печень??ча?/a> печень?на кефире пиро??ча?/a> пиро?на кефире пиро?на скорую руку пиро??вареньем пиро??творогом пиро??яблокам?/a> пиро??ягодами пиро?со смородиной пироги пирожк?/a> пирожк??духовк?/a> пирожк?на кефире пирожк??капустой пирожк??картошко?/a> пирожк???со?/a> пирожные просто?рецепт рецепт рецепт булоче?/a> рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торт?/a> салаты супы творожная запеканк?/a> творожно?печень?/a> творожны?булочк?/a> творожны?кекс?/a> творожны?кекс творожны?пиро?/a> творожны?торт тест?для пирожков торт «медовик?/a> торт бе?выпечк?/a> торт за 15 мину?/a> торт медови?/a> торт на сковород?/a> торт?бе?выпечк?/a> торт??выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пиро?/a> шоколадный торт яблочны?пиро?/a> ягодный пиро?/a>
-?- фотограф
Ка?красив?выложить нарезк?
2 фотографий
-Поис?по дневнику
-Подписка по e-mail
-неизвестно
-Пост?нные читатели
Enigmatica Gulbar Larisik Milaja_moja Natali_Cimbal Oksana1309 Patrikeevna SvetlanaS36 Vikesha Viktorialka Xianni Zolotaiaorhideia _Notka_ arhangel2209 besta-aks cloud_in_the_water echeva jadvyga-s koshkarel liudamilaya nana-tanal oksan-4ik ruox suhana tortilka v_alena vita1ina yevgenia Анастасия_Павлинов?/a> Виктор?26121974 Домашний_калейдоско?/a> ИРИНА_миловидова Иришечка_72 Ла?ис-?/a> Лара_Болквадз?/a> Лю_циния Любимая_Джульета Людмила_Постникова Нина_Багрецов?/a> Оксана_Сташкеви?/a> Ольга_Фадейкин?/a> Ольга_Хайруллина Самазнаю Сараева_Катющк?/a> СимСим Стрекоза_61 Таша35 Хемуль Шрек_Лесной ва?_елистратов?/a>
-Статистика
Создан: 08.05.2009
Записе? 71847
Комментариев: 169938
Написано: 258662
Записе? 71847
Комментариев: 169938
Написано: 258662
Выбран?рубрик?десерт?/b>.
Другие рубрик??этом дневнике: щи(39), ШАШЛЫК?/a>(188), ХЛЕБ(564), украшения стол? приёмы сервировки(63), украшения блюд(253), торт?/a>(5804), супы(1295), СТАТЬИ ?ПИТАНИ? КНИГ?/a>(395), специи,трав?/a>(119), соус?/a>(770), советы кулинара?/a>(516), СЕГОДН??ВСЕГДА(38), салаты(4580), Реклам?/a>(111), прочее(587), проч? выпечк? пирожк? кекс? рулеты,пряники(12431), Просто ПОСТ(265), праздник?/a>(813), ПЛОВ(40), пицц?/a>(320), пироги(7055), пельмени,вареники(245), ПАСХ?/a>(757), оригинальные бутерброды(326), Новы?го? РОЖДЕСТВ?/a>(1256), НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХН?/a>(1561), напитк? коктейли, морс?/a>(829), креати? КАРВИН?/a>(186), консервировани? заготовк?/a>(2878), интересные статьи, статьи ?красот??здоровье(7181), запеканк?/a>(1263), закуск?/a>(4725), ДЛ?СТРОЙНЫХ(679), детско?диетическо?питани? диет?/a>(222), детско?питани?для самы?маленьки?/a>(81), ГОТОВИ??МУЛЬТИВАРК?/a>(445), ГОТОВИ?? МИКРОВОЛНОВК?/a>(149), борщ?/a>(91), блюд?из яиц(546), блюд?из яго? фрукто?/a>(472), Блюд?из субпродуктов(645), Блюд?из сосисо? колбас, сарделек(127), блюд?из свинин?/a>(2269), блюд?из рыбы(2709), блюд?из птиц?/a>(3805), блюд?из овощей(4981), блюд?из морепродукто?/a>(428), блюд?из макаро? лапш?вермишел? спагетти(367), блюд?из круп(661), блюд?из другог??са, из фарш?/a>(1578), блюд?из грибов(858), блюд?из го?дины(1209), блюд?из баранины(366), блин? оладьи(1248), блюд?из молочных продукто?/a>(759)
Другие рубрик??этом дневнике: щи(39), ШАШЛЫК?/a>(188), ХЛЕБ(564), украшения стол? приёмы сервировки(63), украшения блюд(253), торт?/a>(5804), супы(1295), СТАТЬИ ?ПИТАНИ? КНИГ?/a>(395), специи,трав?/a>(119), соус?/a>(770), советы кулинара?/a>(516), СЕГОДН??ВСЕГДА(38), салаты(4580), Реклам?/a>(111), прочее(587), проч? выпечк? пирожк? кекс? рулеты,пряники(12431), Просто ПОСТ(265), праздник?/a>(813), ПЛОВ(40), пицц?/a>(320), пироги(7055), пельмени,вареники(245), ПАСХ?/a>(757), оригинальные бутерброды(326), Новы?го? РОЖДЕСТВ?/a>(1256), НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХН?/a>(1561), напитк? коктейли, морс?/a>(829), креати? КАРВИН?/a>(186), консервировани? заготовк?/a>(2878), интересные статьи, статьи ?красот??здоровье(7181), запеканк?/a>(1263), закуск?/a>(4725), ДЛ?СТРОЙНЫХ(679), детско?диетическо?питани? диет?/a>(222), детско?питани?для самы?маленьки?/a>(81), ГОТОВИ??МУЛЬТИВАРК?/a>(445), ГОТОВИ?? МИКРОВОЛНОВК?/a>(149), борщ?/a>(91), блюд?из яиц(546), блюд?из яго? фрукто?/a>(472), Блюд?из субпродуктов(645), Блюд?из сосисо? колбас, сарделек(127), блюд?из свинин?/a>(2269), блюд?из рыбы(2709), блюд?из птиц?/a>(3805), блюд?из овощей(4981), блюд?из морепродукто?/a>(428), блюд?из макаро? лапш?вермишел? спагетти(367), блюд?из круп(661), блюд?из другог??са, из фарш?/a>(1578), блюд?из грибов(858), блюд?из го?дины(1209), блюд?из баранины(366), блин? оладьи(1248), блюд?из молочных продукто?/a>(759)
Крем-брюл? |
Дневни?/a> |
Ipola (
Моя_кулинарн?_книг?/b>)
Название замечательного десерт?крем-брюл??прямо?переводе ?французского означает «обожжённые сливки». Вообще, кремом-брюл?называют нескольк?сладосте? сливочны?пудинг ?карамельно?корочкой, ванильны?крем, сорт мороженого ?вс?остальны?десерт?на основе этог?крем?
Происхождени?крем?брюл?неясн? ?спор??то? гд?впервы?бы?приготовле?этот десерт, идут до си?по?межд?французами, англичанам??испанцам? Но для на?эт?не та?уж ?важн? главно? чт?любая хо?йк?сегодня може?приготовит?крем-брюл??се? дома!
Метк? крем-брюл?/a> |
Панн?кота ?кофейн?шоколадным соусом |
Дневни?/a> |
Метк? панн?/a> кота ?кофейн?шоколадным соусом |
Десерт «Вишенка по?сливками?/b> |
Дневни?/a> |
Метк? десерт «вишенка по?/a> сливками?/a> |
Домашнее морожено?на сгущенно?молоке |
Дневни?/a> |
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b>)
Супе?элементарный рецепт. ?ме? дети ег?самост?тельно гото??
Морожено?получает? лучш?покупног?- нежное, ароматно? не слишко?сладко? Ну ? естественн? боле?натурально?
На мо?вкус лучш?вс?таки брат?деревенски?сливки, че?магазинные - ? магазинных како?то привку?химический имеется, ?домашние пахнут русскими лесами ?лугами.
Метк? домашнее морожено?/a> сгущённо?/a> молоко |
Манговый крем |
Дневни?/a> |
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b>)
|
|
|
| 1 крупны?манг?br />
25 мл апельсиновог?сока 1/2 ст.? лимонног?сока 30 ?сахара щепотк?соли 100 ?сливок |
|
|
|
Метк? крем манговый |
Кофейн?творожны?мусс |
Дневни?/a> |
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b>)
|
|
|
| 250 ?не сухого творог?br />
50 мл молока 50 мл кофейног?ликера 2 ?? растворимого кофе 1 ?? ванильного экстракт?br /> 100 мл сахара 2 белк? |
|
|
|
Метк? мусс кофейн?творожны?/a> |
Вишневый десерт ?шоколадо?/b> |
Дневни?/a> |
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b>)
|
|
|
| 1 пакети?шоколадног?пудинг?br />
250 мл молока 350 ?консервированных више?br /> 250 ?диетического творог?br /> 1 щепотк?ванилина 200 мл 35% сливок 1 ст.? сахара 20 ?тертог?шоколада |
|
|
|
|
Метк? вишневый десерт ?шоколадо?/a> |
Пудинг ?изюмом ?яблокам?/b> |
Дневни?/a> |
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b>)
|
|
|
| 250 ?нежирног?творог?br />
1 ст.? манк?br />
1/4 стакан?молока 1,5 ложк?сахара 1 яйц?br /> 1-1,5 яблок?br /> 1 ст.? изюм?бе?косточек 10 ?сливочного масл?br /> ванили? |
|
|
|
|
Метк? пудинг ?изюмом ?яблокам?/a> |
Сладки?сердечки из мастик?/b> |
Дневни?/a> |
Метк? сладки?/a> сердечки из мастик?/a> |
Слоены?десерт по?сметанны?кремом |
Дневни?/a> |
Метк? слоены?/a> десерт по?сметанны?/a> кремом |
Нежный крем "Бавария" ?соусом тофф?/b> |
Дневни?/a> |
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b>)
Пере?вами рецепт нежног?молочног?десерт?
Ингридиент?для крем?
- 500 мл 3% молока
- 14 ?желатинового порошк?br />
- 7 желтко?br />
- 150 ?сахара
- 500 мл 32% сливок для взбивания
для соус?"тофф?quot;:
- 250 мл 32% сливок для взбивания
- 100 ?темн?коричневог?тросникового сахара
Приготовлени?
Вылейт??миск?половину молока ?разведит??не?желати? Подождит?10 мину? Те?временем доведите до кипения оставшее? молоко. Снимит??ог? ?залейт??миск??молоко??желатино? тщательн?перемешайт? Если необходимо подогрейте молоко 20-30 секунд ?микроволново?печи, чтоб?желати?полность?растворился.
Желтки взбейт??половино?норм?сахара ?светлу?пышную смес? Добавьте ?желтка?молочную смес? процедив ее чере?ситечк? Перемешайт?
Метк? нежный крем "бавария" ?соусом тофф?/a> |
Суфл??пассифлоро?/b> |
Дневни?/a> |
Метк? суфл?/a> ?пассифлоро?/a> |
Fondant au chocolat - Тающий шокола?/b> |
Дневни?/a> |
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b>)
?переводе ?французского 
fondant au chocolat – тающий шокола? Эт?разновидност?десерт?очен?попу?рн?сред?парижски?влюбленных.
Есть нескольк?разновидностей таки?пирожных: ?жидкой серединкой ( пирожные, которы?подают? теплым?,
??гкой серединкой, ?такж?- невыпеченные (застывающи??холодильнике).
Вс?тр?вида объеди?ет одно: благодаря большому количеству масл??шоколада эт?пирожные тают во рт?
Этот десерт желательно есть вдвоем, чтоб?никт?не меша??nbsp; не отвлекал, потому чт?шокола?постепенно остывает ?застывае?
Десерт готовится очен?просто:
Метк? fondant au chocolat - тающий шокола?/a> |
Десерт "Снежны?ко?quot;. |
Дневни?/a> |
Метк? снежны?/a> ко?/a> |
Кокосинк?(печень??кокосово?стружкой) |
Дневни?/a> |
Метк? кокосинк?/a> |
Панн?котт?от Анджелин?Джол?/b> |
Дневни?/a> |
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b>)
Панн?котт?(Panna cotta) - нежнейше?итал?нско?лакомств?из сливок ?желатина. Дословно название десерт?/a> переводится, ка?«варены?крем», но по существу эт?кремовый пудинг ?различными добавкам? ?качестве добаво??панн?котт?можн?добавлять кусочк?фрукто? ягоды, фруктово-ягодный ?карамельны?соус.
Метк? панн?/a> котт?/a> от анджелин?/a> джол?/a> |
Панакота ?кураго?/b> |
Дневни?/a> |
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b>)
Модн? панакота – не чт?иное, ка?уваренны?сливки, застывши??формочке на мане?простейшег?заливног?
Панакоту выложить на тарелк? полить измельченной кураго??ягодным вареньем
Фото: tata.ru
Метк? панакота ?кураго?/a> |
Груш??хересе. |
Дневни?/a> |
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b>)
Выложить груш?на блюд? полить соусом из хереса ?украсить ?то?/div>
Фото: tata.ru
Метк? груш?/a> ?хересе |
Ананас ?лаймом ?кардамоном |
Дневни?/a> |
Ipola (Моя_кулинарн?_книг?/b>)
Зимо? когд?выбо?фрукто?весьма невели? на помощь придет ананас.
Метк? ананас ?лаймом ?кардамоном |
Шоколадн? картошка |
Дневни?/a> |
Метк? шоколадн? картошка |