-Рубрик?/strong>

 -Метк?/strong>

бисквитный руле?/a> блюд?из овощей булочк?из дрожжевого тест?/a> булочк??начинкой быстры?торт вкусно ?просто выпечк?/a> десерт десерт за 5 мину?/a> десерт?/a> домашнее морожено?/a> домашнее печень?/a> домашний торт жарены?пирожк?/a> заготовк?на зиму закуск?/a> заливной пиро?/a> заливной пиро??рыбным?консервами запеканк?/a> итал?нская кухня картофельные пирожк?/a> кекс на кефире клубничный пиро?/a> курины?котлет?/a> ленивы?пирожк?/a> лимонный пиро?/a> минтай морковны?пиро?/a> песочное печень?/a> печень?/a> печень?бе?муки печень??ча?/a> печень?на кефире пиро??ча?/a> пиро?на кефире пиро?на скорую руку пиро??вареньем пиро??творогом пиро??яблокам?/a> пиро??ягодами пиро?со смородиной пироги пирожк?/a> пирожк??духовк?/a> пирожк?на кефире пирожк??капустой пирожк??картошко?/a> пирожк???со?/a> пирожные просто?рецепт рецепт рецепт булоче?/a> рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торт?/a> салаты супы творожная запеканк?/a> творожно?печень?/a> творожны?булочк?/a> творожны?кекс?/a> творожны?кекс творожны?пиро?/a> творожны?торт тест?для пирожков торт «медовик?/a> торт бе?выпечк?/a> торт за 15 мину?/a> торт медови?/a> торт на сковород?/a> торт?бе?выпечк?/a> торт??выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пиро?/a> шоколадный торт яблочны?пиро?/a> ягодный пиро?/a>

 -Музыка

 -?- фотограф

Ка?красив?выложить нарезк?


2 фотографий

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Моя_кулинарн?_книг? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 08.05.2009
Записе? 71847
Комментариев: 169938
Написано: 258662


22 лучших рецепт?соусов на вс?случаи жизн? Для наст?щи?гурманов!

?тниц? 25 Декабря 2015 ? 10:50 + ?цитатник
Ipola

Эт?великолепные рецепт?соусов подходя?практическ?ко всем блюдам! Ты сможеш?приправить овощ? ?со ил?рыбу та? чт?он?приобретут воистину волшебны?вкус. Выбира?оптимальны?для се? рецепт ?наслаждайся необыкновенной палитрой вкусов.

 

соус

Лучшие рецепт?соусов

  1. Соус «Татарски?raquo;. 200 ?майонеза, 1 ст. ? тертог?хрен? 2 маринованных огурца, сред?я луковица, мелк?нарезанн? петрушка (1 ст. ?. Перемеша??подава?охлажденны??отдельно?специально?посуде.
  2. Соус «Андалузски?raquo;
    200 ?майонеза, 3 ст. ? кетчуп? 1 ? ? коньяка, мелк?нарезанн? луковица, со?лимона ?красны?молоты?пере? Острот?за счет красного перц?можн?регулировать по вкус?
  3. Соус «Грибно?raquo;
    400 ?отварных шампиньоно?(мелк?нарезать), 4 ст. ? тертог?хрен? 100 ?майонеза, 100 ?сметан? соль, пере? Соус?получает? довольно мног? можн?делать меньше, смот? какая компан? собирает? за столом!
  4. Соус «Томатный»
    200 ?томатног?кетчуп? 2 ст. ? растительног?масл? 2 зубчик?чеснок?(измельчить), зелень петрушки, соль ?пере?
  5. Соус «Оливковы?raquo;
    200 ?майонеза, 100 гр. измельченных оливок бе?косточек, 2 зубчик?измельченног?чеснок? 1 ст.? лимонног?сока, соль, пере?
  6. Соус «Свекольный»
    100 ? сметан? небольшая отварн? свекла, натерт? на мелкой терк? 100 ?майонеза, одна мелк?нарезанн? луковица, 2 ст.? хрен? маринованный огурец (нарезанный мелким?кубиками).
  7. Соус «Нежный»
    200 ?майонеза, 100 ?тертог?твердого сыра, 3 ст.? сметан? 2 ?? хрен? рубленны?укро? соль, пере?
  8. Соус «Доступны?raquo;
    2 ст. ? майонеза, 2 ст. ? кефира, 1 ст. ? сметан? 2 зубчик?чеснок? щепотк?красного перц? щепотк?черног?перц? пучо?зелени кинз?ил?укро? петрушка, базили?(любы?травки на твой вкус). Вс?смешат? зелень измельчить, чеснок раздавит?чере?прес?
  9. Соус «Чесночны?raquo;
    2 яйц? 2 ст. ? соли, чеснок (по вкус?, чёрный ?красны?пере?(по вкус?, 1-2 ст. ? раст. масл? со?лимона ил?немног?уксуса, 1/3 ст. кефира. Взбить вс?ингредиент??блендере до однородной масс??влит?очен?тонкой струйкой растительное масл? Добавить со?лимона (по желани?. Соус хранит??холодильнике, пере?подаче?заправит?соус кефиро? хорошо смешав.
  10. Соус «Карр?raquo;
    2 ст. ? сметан? 2 ст. ? майонеза, 2 ст. ? ?женк?ил?кефира, пере?красны??черный, 1/2 ? ? кари, 2 зубчик?чеснок? 1 ст. ? уксуса. Вс?соедин??тщательн?перемеша?— ?соус гото? Хран?ег?nbsp;?холодильнике.
  11. Соус «Горчично-медовы?raquo;
    2 ст. ? сметан? 2 ст. ? майонеза, 2 ст. ? горчиц?(зернам?ил?бе?на ва?вкус), 1 ст. ? мёда, 1 зу? чеснок? 1 ? ? сока лимона, 1 ст. ?  оливкового масл? пере?белы? Вс?компоненты смешат?до густой однородной масс?
  12. Соус «Турецкий»
    2 луковицы, 1 ст. ? томатной паст?ил?1/2 ст. томата рубленного, 2 ст. ? оливкового масл? соль, красны??черный пере? 1 ? ? кориандр?молотого, зелень кинз? укропа, 1 ? ? сока лимона ил?уксуса (по вкус?, 1 сладки?пере?(красны?. Измельчить ?блендере до мелкой крошки вс?ингредиент??полученную масс?залить ?соусни? заправив спец?ми по вкус?
  13. Чесночны?соус «Муждей»
    Возьми головк?чеснок? почист??разотр? Растерты?чеснок развед??половине стакан?воды, можн?взять ?сной бульон, но эт?необязательно. Добавь уксу??соль по вкус? Если соус немног?настоится, то буде?ещ?колоритнее. ?некоторы?рецептах приготовления этог?вкусного соус?предлагает? добавлять черный молоты?ил?красны?пере? можн?обойтись бе?него, добавить можн?растительное масл?
  14. Южно-французски?чесночны?соус «Айол?raquo;
    Раздав?4 дольки чеснок? Добавь аккуратн?1 желток, стакан растительног?масл??снов?разотр? Добавь чайную ложк?ки?чено?холодной воды, по вкус?— со?лимона. ?результате получает? соус по консистенции майонезный. Можн?подавать ?овощному салату, ?рыбе, ??су.
  15. Соус «Эсэсэрушка»
    Достан?плавлены?сыро?из холодильника, натр?на мелкой терк? Раздав?пару доле?чеснок??заправ?майонезо? Соус гото?
  16. Традиционный соус ?хреном
    Возьми полстакана хрен?измельченног? зале?таки?же количество?бульон?ил?го?че?воды. Добавь натертое яблок? столовую ложк?уксуса, половину чайной ложк?сахарной пудр? кефира ил?2-3 ложк?кислог?молока. Размешай, ?вс?буде?готово. Следуе?этот соус подавать ?овощам, колбас? ?холодном??су.
  17. Майоне?шведский
    Возьми 100 ?майонеза, тако?же количество яблочного джем??добавь 5 ст. ? тертог?хрен? Да?майонезу наст?ть? ?холодильнике.
  18. Соус польский
    На слабом огне растоп?150 ?сливочного масл? Пока масл?остывает, возьми 4 яйц? поруби их ?добавь 10 ?петрушки. Вс?перемеша? заправ?лимонным соко? Этот соус хорошо сочетает? ?рыбо?
  19. Французски?соус «Грибиш»
    Белк?трех варены?яиц мелк?поруби, натр?на крупно?терк?50 ?корнишонов. Желтки разотр? смешай ?30 ?горчиц? постепенно влей стакан растительног?масл? добавь 30 ?уксуса ?перемеша? Пото??желткову?масс?добавь огурцы ?белк? соль ?зелень по вкус? Соус гото? Можн?подавать ?холодным блюдам, но хорошо подходит этот соус ??го?чи?рыбным блюдам.
  20. Индийски?крыжовенны?соус «Амла чатн?raquo;
    Размельч?стакан ягоды бе?хвостико?пр?помощи блендера, ?сорубк?ил?толкушки. Добавь 3-4 зубчик?чеснок? саха? соль по вкус? 2 ст. ? укропа. Можн?поступит?по-другом? положить 2 ст. ? грецки?орехов вместо укропа.
  21. Соус брусничный ?сыро?br /> 100 ?плавленого сыра постав??теплое мест? гд?он сможет размягчиться. Добавь ?нему 50 ?кислой сметан? саха? соль по вкус? Дале??эт?масс?добавь 100 ?брусники. Подавать можн??птиц? ?су.
  22. Соус английский ?тный
    3 ст. ? ?ты мелк?поруби, добавь 2 ст. ? сахара, 1 ст. ? уксуса ?3-4 ложк?воды. На дв?часа оставь, чтоб?наст?лся.

Источник

Со всем?важным?вопросам?обращать? ?личк?/a> со ссылко?на рецепт

  •  
Рубрик?  соус?/a>
Моя_кулинарн?_книг?/b>
Метк? 172 ра?/a>
Понравилос? 52 пользовате??/i>