Лилёша
Хочу поделить? рецептом печёночных котлет, которы?наверняка мног?ра?готовили, но мо?рецепт буде?отличать? от других. ?попробовав их повторит? только та??будете готовить, ?? результа?ва?не разочарует - эт?очен?вкусно!
печень любая - 700-800 гр.
яйц?- 3 шт.
крахма?- 5 ст. ?
чеснок - 2 зубк?br />
лу?- 1 шт.
соль, черный молоты?пере? прованские трав?по вкус?br />
растительное масл?для жарк?br />
Способ приготовления очен?прос?:
Печень помыть, просушит? удалит?плёночки ?проток? Если хотите вымочите ?молоке. Реже?маленькими кусочкам?
Лу?мелк?нарезаем ?обжариваем до золотистог?цвет??небольшо?количестве раст. масл?
Добавляем ?печени яйц? выдавленны?чеснок, обжаренный лу? крахма? соль, пере? трав?по вкус?
Хорошо перемешиваем ?даём пост?ть мину?15.
Разогревае?хорошо сковород? добавляем минимально?количество растительног?масл? гд? то 1 ст.? Выкладывае?аккуратн?ложкой ка?оладьи ?обжариваем ?обеи?сторон котлетки, не пережарьте!!!
Печёночные котлет?очен?вкусны со сметаной ил?ваши?любимы?соусом.
Пр?тног?аппетита!
слов?? автора
источник
я тоже хочу музыкальну?елку