-Рубрик?/strong>

 -Метк?/strong>

бисквитный руле?/a> блюд?из овощей булочк?из дрожжевого тест?/a> булочк??начинкой быстры?торт вкусно ?просто выпечк?/a> десерт десерт за 5 мину?/a> десерт?/a> домашнее морожено?/a> домашнее печень?/a> домашний торт жарены?пирожк?/a> заготовк?на зиму закуск?/a> заливной пиро?/a> заливной пиро??рыбным?консервами запеканк?/a> итал?нская кухня картофельные пирожк?/a> кекс на кефире клубничный пиро?/a> курины?котлет?/a> ленивы?пирожк?/a> лимонный пиро?/a> минтай морковны?пиро?/a> песочное печень?/a> печень?/a> печень?бе?муки печень??ча?/a> печень?на кефире пиро??ча?/a> пиро?на кефире пиро?на скорую руку пиро??вареньем пиро??творогом пиро??яблокам?/a> пиро??ягодами пиро?со смородиной пироги пирожк?/a> пирожк??духовк?/a> пирожк?на кефире пирожк??капустой пирожк??картошко?/a> пирожк???со?/a> пирожные просто?рецепт рецепт рецепт булоче?/a> рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торт?/a> салаты супы творожная запеканк?/a> творожно?печень?/a> творожны?булочк?/a> творожны?кекс?/a> творожны?кекс творожны?пиро?/a> творожны?торт тест?для пирожков торт «медовик?/a> торт бе?выпечк?/a> торт за 15 мину?/a> торт медови?/a> торт на сковород?/a> торт?бе?выпечк?/a> торт??выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пиро?/a> шоколадный торт яблочны?пиро?/a> ягодный пиро?/a>

 -Музыка

 -?- фотограф

Ка?красив?выложить нарезк?


2 фотографий

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Моя_кулинарн?_книг? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 08.05.2009
Записе? 71847
Комментариев: 169938
Написано: 258662


Жарены?болгарский пере?/b>

Воскресень? 14 Сентября 2014 ? 14:11
+ ?цитатник
Ipola

Этот способ приготовления болгарског?перц?давным-давн?привезла моя мама из Молдавии — та?тогд?называлась Молдов? входящая ?состав СССР. Он та?полюбился всей семь? чт?ни одно лето не обходилось бе?этог?блюд? Попробовав ег? я перестал?удив?ть? маминому рассказу ?то? чт??Кишинёве ?сезо?перц?ег?жа??повсюд??буквальн?мешкам? Блюд?очен?вкусно??довольно просто??приготовлени? Единственное «но» — брызги, которы?ле??по всей кухн?пр?обжарк?перц??растительном масл??обжигают руки. Несмот? на эт? очен?совету?попробоват?этот вкуснющи?перчик, ?я расскажу, ка?пожарить ег?бе?пробле?

Ва?понадобится:

  • зелёны?болгарский пере?/li>
  • растительное масл?для жарк?/li>
  • чеснок
  • соль

Пошаговы?фото-рецепт приготовления:

Помойт?пере?nbsp;?nbsp;тщательн?вытрит?nbsp;вс?капл?воды полотенцем — эт?избави?Ва?от го?чи?брыз?пр?первом погружении перц??масл?

 

пере? src=

Налейт??сковород?растительное масл?та? чтоб?он?покрыл?вс?дн? разогрейте ег??уложит?пере? Сраз?накройте крышко?  Для наибольшей безопасность удостоверьтесь, чт?крышка по диаметру совпадае?со сковородой ?плотно ?не?прилегае? Пр?жарк?пере?выде?ет мног?влаг? которая попадает ?го?че?масл??та?брызже?во вс?сторон? чт?норови?выскочит??любу?даже саму?маленьку?щель.

 

пере? src=

Жарьте пере?nbsp; приблизительно 2-3 минуты. Пере?те? ка?повернут?пере?на другую сторон? снимит?сковород??ог?, дождитес? когд?по?крышко?утихне?бу?, быстро снимит?крышку, стар?сь чтоб?вода ?не?не попала ?сковород? отложите её ?двумя вилкам?перевернит?вс?перц?на другую сторон? ?вилкам?тоже аккуратн?— не делайт?прокол??перцах, че?меньше трещин ?перцах, те?больше сока он?сохраня??себе, ?со?важн? состав?ющ? этог?блюд? Ну, уж простите, чт?та?подробно пр?осторожность — сама неоднократно обжигалась.
Перевернув перц? сначал?накройте их крышко? ?пото?ставьт?на огон?

пере? src=

Ваша задача подрумянить пере?со всех сторон. Че?большая площад?перц?буде?обжарена, те?легч??него снимет? тонк? плёнка.

пере? src=

Обжаренный пере?переложите ?миск??накройте тарелкой, дайт?перц?остыть.

пере? src=

?остывшег?перц?снимит?плёнку ?обязательно сохранит?весь вытекающий со?

пере? src=

Этот со?пропитан ароматом перц???помощь?небольши?добаво?превратится ?замечательны?соус.со? src=

Выдавите ?со?чеснок ?посолите. Если любите острое, добавьте молоты?пере?  ?добавила оливково?масл? наст?нное на красно?жгучем перчик? Можн?добавить кислот? бальзамический уксу?ил?лимонный со? Вс?на вкус — пробуйте.

пере? src=

Уложит??миск??соусом вс?очищенны?перц?— их такж?посолите.

пере? src=

Если Вы вс?сделал?правильн? соус?получится довольно мног??он буде?покрыват?почт?весь пере?

пере? src=

 

Жарены?болгарский пере?можн?есть сраз? но лучш? если он немног?постои??пропитается соусом. Тако?пере?хорошо хранит? ?холодильнике ?очен?вкусен ?холодном виде. Едя?ег? взя?руками за хвости??обмакивая ?соус.

жарены?болгарский пере? src=

Пр?тног?аппетита!

 

жарены?болгарский пере? src=

?ещ?я запека?болгарский пере??духовк??дела??ни?очен?вкусны?сала? рецепт смотрите сала?из печёного перц? src=

Жарены?болгарский пере? Кратки?рецепт.болгарский пере?жарены? src=

Ва?понадобится:

  • зелёны?болгарский пере?/li>
  • растительное масл?для жарк?/li>
  • чеснок
  • соль

Помойт?пере??вытрит?насухо. Обжарьте пере?на сковород??го?че?растительном масл?со всех сторон. Обязательно накрывайте сковород?крышко? Обжаренный пере?выложите ?миск? накройте тарелкой ?дайт?остыть. Снимит??перц?тонкую плёнку. Сохранит?весь выделивший? пр?этом со? выдавите ?него чеснок ?посолите. Уложит?очищенны?пере??миск??соко??дайт?наст?ть?.

Источник

Рубрик?  блюд?из овощей
Моя_кулинарн?_книг?/b>
Метк? 189 ра?/a>
Понравилос? 60 пользовате??/i>

Staruha_Tanua   обратить? по имен?/a> Воскресень? 14 Сентября 2014 ? 14:23 (ссылка)
Спасиб?за рецепт! ?дела?вс?эт??духовк? Режу пере?вдол?стрючк? чищу серединк? смазываю лист ?укладыва?на него пере? ставлю ?духовк?на 20 мину?пр?180 градусах
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
Перейт??дневнику

Воскресень? 14 Сентября 2014 ? 14:39ссылка
?духовк?получает? запечённый, здес?- жарены? Об?рецепт?вкусны?
СВЕТЛАНА_МИТРОФАНОВ?/a>   обратить? по имен?/a> Воскресень? 14 Сентября 2014 ? 20:28 (ссылка)
Ipola, ВЫ БОЛЬША?УМОЧКА, ТА?ПОДРОБНО ВС?ОПИСАЛ?!!! ??ОДНО ВРЕМ?ЗАПЕКАЛА ПЕРЧИК??МИКРОВОЛНОВК? ТОЖЕ БЫЛО ОЧЕН?ВКУСНО ))) ?БЛАГОДАР?ВА?ЗА СТОЛ?ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК !!! ВСЕХ ВА?БЛАГ !!!
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
Аноним   обратить? по имен?/a> Воскресень? 14 Сентября 2014 ? 21:19 (ссылка)
Спасиб?за рецептик! Очен?любл?перчик обжарены? Забира?
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
Oxinka-5   обратить? по имен?/a> Понедельни? 15 Сентября 2014 ? 06:15 (ссылка)
Кому вредна обжарк?прекрасн?получает? ?духовк?та?же вкусно ?аппетитн?
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
Dudnik   обратить? по имен?/a> Понедельни? 15 Сентября 2014 ? 07:15 (ссылка)
Любл?эт?блюд? Запека?пере??духовк? Можн?маслол?не поливать, ?только чесноком ?хороши?уксусо? Спасиб?за напоминани?
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
тума?/a>   обратить? по имен?/a> Понедельни? 15 Сентября 2014 ? 09:53 (ссылка)
спасиб? я ?обжаренном?перц?добавля?ещ? обжаренные кружочки баклажанов ?свежие помидоры. вс? укладыва?сл?ми ?каждый слой посыпа?чесночко? молоты?перчиком. буквальн?чере?30 мину?остает? только вазочк?br />

(Добави?ссылку ?себе ?дневни?

Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
starwumen   обратить? по имен?/a> Понедельни? 15 Сентября 2014 ? 11:44 (ссылка)
Обожаю жаренный перчик. Но я использу?не только зелены? но ?красны??желтый. ?ещ?ег?сначал?очищаю от се?? ставлю на полотенц?подсушиваю, пото?жарю, очищаю от пленочки, солю, чесночек. ?пото?на хлебушек ?майонезо? ???? Когд?то мы мешкам?ег?та?жарили, ?банк?складывали ??холодильни? ?одну литр?помещает? гд?то 3-4 кг.
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
Аноним   обратить? по имен?/a> Понедельни? 15 Сентября 2014 ? 15:51 (ссылка)
Спасиб?Очен?хороши?рецепт,?на??семь?бе?такого перчик??шашлык?не шашлык?
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
лариса_ни?/a>   обратить? по имен?/a> Понедельни? 15 Сентября 2014 ? 16:21 (ссылка)
вкусно! моя болгарск? бабушк?обжаривала пере?любого цвет??зате?заливала ег?заправко?из тушенног?лука ?помидоро? кажется ?чесноком...пр?этом пере?укладывался от центра тарелк??краю хвостиками
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
Kalibri55   обратить? по имен?/a> Понедельни? 15 Сентября 2014 ? 16:44 (ссылка)
Делала жарены?перчик на дня?..Ещ?хочу!!! Благодар?за рецепт!
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
Жанна_Белинская   обратить? по имен?/a> Понедельни? 15 Сентября 2014 ? 20:31 (ссылка)
?ещ?удобне?обжаривать ?казанк?по?крышко? Чуть дольше, та?ка?парт? закладки меньше, но пр?переворачивани?не нужн?ждат?остывания сковород? ?? брыз?масл?не буде?/div>
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
i-java   обратить? по имен?/a> Суббот? 04 Апре? 2015 ? 17:14 (ссылка)
Верх?я пленка ?перц?легк?снимет?,если ег?го?чи?положить ?пластиковы?паке?примерно на 20 ми?Пото?пленку можн?снять просто руками,он?ка?чуло?сходит.
Подобное блюд?встречается ??балканских кухня???греческо?Гото??салаты,?добавление?брынзы.Тоже очен?вкусно.
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник