Этот соус являет? одни?из лучших ?славно??многообразно?семь?припра??nbsp; соусов.

Он прекрасн?подойдет ??су, ?такж??паштетам из печенк???са. ?ни?очен?вкусно кушать омлеты,  супы… Да ?просто ?обычны?черным хлебом, этот соус просто объедень?

Приступи??делу, начинаем готовить.

Ингредиент?для приготовления:

Лу?белы?салатный — 3 килограмма.

Сливочно?масл?— 250 грам?

Бело?десертно?вино — 0,75 стакан?

Яблочный уксу?— 0,5 стакан?

Ме?— 3 столовые ложк? соль — 1 чайн? ложк?бе?горк?

Тимья?— 2 веточк? кориандр — 1 чайн? ложк?

Приготовлени?

1. Почистим лу? Нареже?лу?полукольцами, если луковицы крупны?нарезаем их четвертинкам?

2. ?кастрюле ?толсты?дном неспеш?растопим сливочно?масл?

3. Добави??масл?лу??поставим на средни?огон?— буде?томить лу??маслом, на огне (част?помешивая) ?течени?одного часа.

4. Зате?добави??соус вс?остальны?ингредиент?— бело?вино, яблочны?уксу? ме? соль ?приправы.

5. Томи?соус на медленно?огне, помешивая, ещ?один ча?— пока лу?превратится ?мармелад.

6. Пастеризуе?банк??крышки.

7. Веточк?тимьяна надо вынуть, ?готовы?соус ещ?го?чи?nbsp;разложим ?подготовленные банк??закрое?крышками (закатаем).

8. Даем банкам остыть ?ставим на хранение ?прохладное мест?

Во?мы ?приготовил??вами этот замечательны?соус «Луковы?мармелад».Надеюс? он ва?понравит?, ?ваши любимы?блюд?станут ?ни?ещ?вкусне?

Пр?тног?ва?аппетита!