Количество порций: 4

Время приготовления: 25 мину?/p>

Температур?подачи: Го?че?блюд?/p>

Ти?обработк? Грил?/p>

Ингредиент?

• Туне?(филе, нарезать кускам?толщиной 4 см) - 500 ?/li>
• Пере?болгарский (красны? - 1 шт
• Баклажан?- 1 шт
• Кабачк?- 2 шт
• Лу?зелены?(перо) - 4 пера
• Базили?- 12 листочко?/li>
• Соль
• Пере?/li>

Для заправки

• Масл?оливково?- 3 ст.?
• Лимо?(со? - 1 ст.?
• Уксу?бальзамический - 1 ст.?
• Чабрец (молоты? - 1/2 ??
• Чеснок (со?из зубчик? - 1 зубчик
• Соль
• Пере?/li>

Вымойт?овощ? нарежьте баклажан??длин?пластинами толщиной 5 мм, кабачк?– 4 мм, пере?– на 8 «лепестко?raquo;. Приготовьт?заправку, смешав ее ингредиент? Обсушите овощ? обжарьте их на грил??полейт?заправко?

Обжаривайт?куск?тунц?по 4 минуты ?каждой сторон?на маленько?огне – на грил?ил??сухо?сковород??антипригарны?покрытие? Зате?нарежьте на ломтик?толщиной 1/2 см. Выложите овощ?на тарелк? сверху положите по 4 ломтик?тунц? украсьте перышкам?лука ?базилико? посолите ?поперчит?