Лилёша вс?записи автора
Рецепт очен?похо?на "Ленивы?голубц?, но технолог? приготовления отличает?, поэтом??вкус, конечн? другой. Надеюс? чт?этот рецепт порадует ва? ка?постно?блюд? ?вашу вторую половинк??не постно?добавкой.
Постная основа:
1 ст.? соли
1/2 ст.? перц?
1/2 ст.? сухого розмарин?
со?полутора лимоно?
2 ст.? дижонско?горчиц?
3 ст.? оливкового масл?br />
ри?("Кубань" от "Мистраль") ?100 гр.
капуст?белокочанн? ?500 гр.
лу?репчатый ?1/2 шт.
морков??1/2 шт.
саха??1 ст. ?
соус томатный ?2 ст. ?
уксу?(6% столовый) ?1 ст. ?
лист лавровый ?1 шт.
пере?черный (гороше? ?1/2 ? ?
вода (для варк?риса ?тушения капуст?) ?350 мл.
масл?растительное ?2 ст. ?
соль ?1 ? ?
непостная добавк?
масл?топленое ?1 ст. ?
фарш ?сной (свиной) ?200 гр.
соль ?1/4 ? ?
Для приготовления берё?ри?"Кубань" от "Мистраль", хорошо промывае? заливаем водо??соотношени?1 ?2, доводи?до кипения ?вари?на медленно?огне 20 мину?до полуготовности.
Пока варится ри? лу?реже?тонким?четвертинкам??обжариваем на растительном масл?(1 ст. ложк? до ру?ност?
Морков?трём на крупно?тёрк? добавляем ?луку ?туши?5 мину?
Капуст?нарезаем тонким?полоскам? Берё?глубокую сковород?(сотейник), наливаем воду (100 мл), кладём порезанную капуст? поливаем 1 ст. ложкой растительног?масл? кладём пере??лавровый лист, вс?туши?на медленно?огне 30 мину?
?капуст?добавляем обжаренные лу??морковью, кладём томатный соус, соль, саха? уксу? перемешиваем. Туши?5 мину?на медленно?огне.
Добавляем готовы?ри?
Перемешиваем, готови?5 мину?на медленно?огне.
Откладывае?половину готового блюд?
Постно?блюд? капуст? тушёная ?рисо?- готово.
Готови?не постну?добавк?
На топлёном масл?обжариваем свиной фарш.
Готовы?фарш соли? разминае?толкушко?
Обжаренный фарш добавляем ?капуст??рисо? перемешиваем, прогреваем 5 мину?
Капуст? тушёная по-белорусски готова!
Подаём об?блюд?го?чими.
слов??фото автора
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125359/]источник ?пошаговы?фото/url]