я_Лилёша вс?записи автора

Многие из пова??пеку?хлебобулочны?изделия сами, предлага?ва?попробоват?азиатски?лепёшк? Таки?лепёшк?подают ?ча? основным блюдам ?закускам. Лепёшк?долг?хранятся ?не черствею? На уникальность рецепт?не претенду? приготовил?та? ка?научил?

сыворотк??500 мл.
масл?растительное (рафинированное) ?3 ст. ?
соль ?0,5 ? ?
саха??1 ? ?
дрожжи (сухи? ?2 ? ?
мука пшеничная / мука


Сыворотк?подогрет? добавить соль, саха? дрожжи, масл? Если вы являетес?счастливым обладателе?хлопкового масл? то тогд?ва?несказанно повезл? та?ка?наст?щи?лепёшк?гото??именно ?ни? Тако?масл?придае?лепешкам запа??отменный вкус.
Хорошо размешат? постепенно вводим прос?нную муку.

Замесить гладко?тест?по консистенции мочк?ух?
Дать тест?подойт?мину?40 ?тёплом мест?

Дели?тест?на колобк?весо?200 гр.

Противен?смазат?маслом.
Раскатат?каждый колобо??лепёшк?толщиной 2 см., дать подойт?

Посл?цент?лепёшк?примять пальцами ?набить чакиче? но та?ка??ме? такого инструмент?не? я нанесл?"узор" вилкой. Смазат?желтко??поставит??заране?прогрету?духовк?до t 200* ?


Выпекать до золотистой корочк?
Пр?тног?аппетита!

слов??фото автора

источник