петрушенко_наталья вс?записи автора

ПИРО?" АЛ?ДРАНИК"

Ингредиент?



Для коржей:

1 кг картошки

2 яйц?br />
1 луковица

2 зубчик?чеснок?br />
соль, пере?br />


Для начинк?

шампиньоны 300 гр

яйц?3 шт

сы?100-150 гр

1 луковица

2 зу?чеснок?br />
укро? соль

сметан?200 гр.



Приготовлени?



Картошку натереть на мелкой тёрк? та?же лу??чеснок. Добавить соль, пере??яйц??вс?перемешать (получает? смес? ка?на драник? корж?бе?муки).



Корж?выпекать на сковородке мину?10-15 на медленно?огне (?ме? 4 корж?.



Для начинк?br />
Для 1-ог?сл?: гриб?обжарить ?луко??2 ложкам?сметан??ме? ушло больше, по вкус?.



Для 2-ог?сл? начинк? яйц?отварить, зате?натереть на тёрк??порезать туда укро? добавить част?сметан? смешат?вс??посолить.



Для 3-ог?сл? начинк? натереть сы??чеснок, смешат??оставшей? сметаной.



Накрыт?последни?коржом ?пиро?гото?!!

 Авто?рецепт?Светлана Гураевск?.