-Метк?/strong>
-Рубрик?/strong>
- Основное меню (9554)
- Блюд?из ?са (2517)
- Блюд?из овощей (2427)
- Блюд?из птиц?/a> (2299)
- Блюд?из рыбы (1334)
- Блюд?из грибов (524)
- Блюд?из субпродуктов (430)
- Блюд?из яиц (370)
- Блюд?из круп (355)
- Блюд?из фрукто?/a> (302)
- Молочные ?кисломолочны?продукты (294)
- Блюд?из морепродукто?/a> (278)
- Паст? спагетти, макароны (219)
- Выпечк?/a> (7164)
- ?праздничному стол?/a> (4384)
- Салаты (2618)
- Пасх?/a> (184)
- Маслениц?/a> (106)
- Закуск?/a> (3295)
- Бутерброды (213)
- Десерт (2342)
- Виде?кухня (2167)
- Виде?книг??вкусно??здоровой пище (227)
- Национальн? кухня (1877)
- Пицц?/a> (137)
- Консервировани?/a> (725)
- Супы (638)
- Вегетарианск? кухня (586)
- Кулинарные помощник?/a> (555)
- Блюд??мультиварк?/a> (120)
- Блюд??микроволново?печи (107)
- Блюд?во фритюр?/a> (90)
- Блюд??хлебопек?/a> (88)
- Блюд??горшочке (78)
- Блюд??пароварк?/a> (56)
- Блюд??вафельнице (9)
- Блюд??аэрогрил?/a> (6)
- Напитк?/a> (474)
- Вс??соусах (379)
- Советы хо?йк?/a> (318)
- Диетическо?питани?/a> (316)
- Кулинарные книг??журнал?/a> (216)
- ?помощь маме (205)
- Детско?питани?/a> (167)
- Меню для кормяще?мамы (16)
- Кулинарные новост?- разное - ссылки (186)
- Экзотический стол (136)
- Вс?для шашлык?/a> (122)
- Вопрос?- ответы (108)
- От модератора (88)
- Блюд?грил?/a> (66)
-Подписка по e-mail
-Поис?по дневнику
-Друз?
-Статистика
НАПОЛЕОН ОТ АЛЁН?/b> |
Арина_Яриг?/b> вс?записи автора
тест?br />
80 гр. сливочного масл?br />
100 гр. сахара
2 яйц?br />
300 мл. молока
1\\2 ? ложк?разрыхлите?
1\\4 ? ложк?соли
ванили?по вкус?br />
800 гр. муки
крем
500 гр. варено?сгущенки
700 мл. сливок 33%
500 мл. молока
2 яйц?br />
4 ст. ложк?крахмала
саха??ванили?по желани?br />
Размягченно?сливочно?масл?взбить до бела ?сахаро? отдельно размешат?молоко ?яйц? добавить ?масл? 150 гр. муки смешат??соль??разрыхлителе? прос?ть ?масл??молоко? хорошо размешат? частями добавляя оставшую? муку замесить гладко?тест? накрыт?ег?миской, дать пост?ть 30 мину? зате?поделить на 20 равных частей.
Духовк?нагрет?на 180-200 градусов, противен?застелит?пергаменто?
Раскатат?тонкий корж, я раскатывал?практическ?до прозрачности, размер пока чт?оставлять произвольный, обрезать корж?лучш?посл?выпечк?
Выпекать корж?до легког?золотистог?цвет? обрезать до нужног?диаметра лучш?слегка теплым? остывшим?он?становятся хрупкими, остужать на решетк?
Для крем?смешат??миск?до гладкост?яйц??крахма? молоко довест?до кипения, добавить яйц??крахмало? помешивая варить до загустен?, остудить ?взбить ?варено?сгущенко? отдельно взбить сливки, смешат??заварным кремом.
Корж?промазат?кремом, из обрезков сделат?крошку, посыпать бока ?верх торт?Оставить торт на ночь пропитаться, ?ме? пост??накрытый миской на стол?часа 4, ?пото?вс?ночь ?холодильнике.
| Рубрик? | Выпечк?/a> |
Процитирован?224 ра?/a>
Понравилос? 49 пользовате??/i>
| Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |
Иришка76 обратить? по имен?/a>
Воскресень? 17 Февраля 2013 ? 12:31 (ссылка)
Марийк?0 обратить? по имен?/a>
Воскресень? 17 Февраля 2013 ? 23:32 (ссылка)
