Christy вс?записи автора
Археолог?утверждают, чт?даже пещерные люди употребляли яблок??пищу. Плиний Старши?описывае?23 сорт? известны??Риме. Благодаря римски?солдатам яблок?перекочевало ?Европу, ?теперь эт?один из самы?попу?рных ?доступны?фрукто?
* Яблоки происходя?из Азии ?уж??доисторические времен?появились ?Европе. ?наст?ще?время яблоня - само?попу?рное фруктово?дерево ?мире.
* Яблоки можн?использовать ?неограниченном количестве блюд: от производства водк??сидр? варени? десертов, салато? компотов, пирого??тортов до соусов для такого жирног??са, ка?свинин?
* Десертны?яблок?используют? для пирого? тортов ?прочих десертов. Он?легк?смягчаются ?образуют пюре.
* ?оставл?на ваше усмотрение каки?вы будете использовать для этих рецептов, но всегда полезн?имет??виду, чт?таки?известны?сорт? ка?Гранни Смит развариваются быстро, когд?ка?яблок?сорт?Голден сохраняют форм?
Яблочный торт
Проложит?низкую форм?готовы?песочным ил?слоены?тестом ?запечь ег?бе?начинк? Очистить от кожуры ?тонк?нарезать 3 яблок?сорт?Голден ?разложит?их на пропеченно?тест? Посыпать 1-2 ст ?сахара ?запекать пр?180 гр ?F 350/Gas 4 ?течени?40 ми? Сверху намазать абрикосовы?джемом.
Яблочное пюре
Очистить ?порезать на брусочки 3 яблок?сорт?Гранни Смит. Положить их ?кастрюлю ?60 гр сливочного масл? 2 ст ?сахара ?щепоткой лимонног?сока. Варить на медленно?огне пока яблок?не разварятся. Добавьте сахара по необходимост?
Запеченные яблок?/font>
Вырезать сердцевину ?очистить от кожуры нескольк?яблок. Начинить каждое сухофруктами ?побрызгать медо? Сверху положить по кусочк?сливочного масл??запекать 40 ми?пр?200 гр ?F 400/Gas 6 до ?гкости.
Сосиск??яблокам?/font>
Обжарить 6 сосисо?на ва?выбо??небольшо?количестве масл? Очистить от кожуры яблок??порезать на небольши?брусочки, растопит?кусоче?масл??обжарить куск?яблок?до золотистог?цвет?со всех сторон. Подавать ?сосискам??картофельным пюре.
Свиные отбивные ?яблокам??кальвадо?/font>
Обжарить 1 порезанную луковицу ?сливочно?масл? отодвинуть ег?на одну половину сковород? на освободившей? сторон?обжарить 1 очищенно??порезанное яблок? Обжарить 2 свиные отбивные ?обеи?сторон до коричневог?цвет? вс?соединит??добавить немног?кальвадо?(яблочно?водк? ?немног?двойны?сливок. Довест?до кипения ?подавать.
Запеченн? свинин??яблокам?/font>
Запечь свиной окорок ?духовк??за по?часа до готовности добавить ?форм??свинин?яблок? порезанные четвертинкам? Сделат?соус из кальвадо?ил?яблочного сидр??подавать кусочк?свинин??соусом ?запеченным?яблокам?
Сала?"Вальдорф"
?салатниц?соединит?1 очищенно??порезанное яблок? 2 порезанные палочк?сельдерея, горсть подсушенны?грецки?орехов ?нескольк?порванны?листье?зеленого салата. Заправит?майонезо? приправить ?вс?перемешать.
Яблочн?ежевичны?пиро??крошко?/font>
Отварить 3 очищенны??порезанных яблок?со 150 гр ежевик? 2 ст ?сахара, щепоткой корицы ?2 ст ?воды. Переложить ?форм?для духовк? Растерет?75 гр масл??225 гр муки, добавить 75 гр сахара, распределить по яблочно?смес??запекать ?духовк?пр?180 гр ?F 350 gr/Gas 4 ?течени?30 ми?
Яблочные мюсл?/font>
Положите ?тарелк?порцию ваши?любимы?мюслей. Добавить тертое яблок? большу?ложк?йогурт? чуть меда ?оставить на 5 ми? Залить холодным молоко??подавать на завтра?
Яблоки на тост?/font>
Обжарить куск?яблок??сливочно?масл?до золотистог?цвет? добавить щепотк?сахара ?нагреват?до карамелизаци? Взбить 2 яйц??1 ст ?молока, окунат?туда куск?булк??обжаривать ?масл?до корочк? Подавать ?яблокам?