Цитата сообщения Saida_70
На улиц?тепл? Вс?начинают выходить на природ? ?хочу ва?порекомендоват?нескольк?рецептов приготовления шашлыков.

Быстры?марина?
Покупает?томатный со?(объе?уж на глаз опеределит? скольк??со-сока) солите ег? чтоб?на вкус было немног?пересолено? перчит?по вкус? ?кастрюльку выкладываете слой ?са-слой лука кольцами-заливает?эт?вс?томатный соко? чтоб?покрывал??со. закрываете крышко???холодильни?на пару часико?(можн??бе?холодильника).

Во Фьюж?кухн?использует? гранатовый со??сочетани??красны?вино?50:50) (100?100? такж?на килограм??са - 3 бифидо-йогурт?вода минеральная немног?для получения среднежидкостног?маринада,чуть-чуть соевог?соус?по вкус?,специи - куми? пере?черный молоты? красны?молоты? соль - 3-4 часа по?прессо?

Ещ?нескольк?рецептов.

1) Берё??со,реже?добовляем майоне?лу?кольцами ?главно?лимо?ег?нужн?не жалеть,он ?со не испортит ?только зделае?боли?нежным,?конц?добовляем соль ?хороши?восточны?специи(желательно не магазинные-эт?не то) ?даём мариновать? не меньше 2-3?часо?

2) Берё??со,режи?соли?добовляем зелень(можн?суху?,лу?порезаны??заливаем эт?вс?гранатовым соко?выходи?тоже очен?нежн?ну ?конечн?даём ?су мариновать? не мени?2?часо?

3) Хорошо мариновать курицу ?пиве-просто нарезать лу?добавить соль,специи(но не мног? ?залить пиво?маринуем не мени?2?часо?

4) Очен?вкусно получает? шашлык на вине-туда беру??со,режу??дабовляют(обязательно) нарезанную зелень(например кинз?ил?суху?но вкус буде?хуже),соль,специи ?конечн?же вино(лучш?красно? ?конечн?даём промариноваться опять же не мени?2?часо?

5) Последни?ра?мы очен?здоров?замариновали ?со на скорую руку. Режешь лу? зелень, помидоры, кладеш?от души специй - ??со туда. Перемешать ка?следуе? дать пост?ть полчасик?- ?вперед. Курицу мы делали ??майонезе, ??кефире. Курины?шашлык даже больше любл? он нежный.


Конечн?я знаю ещ?мног?рецептов ??помидорами ??уксусо??на кефире, но выложила сюда основные ?на мо?взгля?самы?хороши? Пр?тног?аппетита!!!