-Подписка по e-mail

 

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_? title=

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 03.07.2007
Записе? 2270
Комментариев: 1047
Написано: 3457





«Петух Гамбургский» витаминизированный десерт

Воскресень? 31 Март?2013 ? 23:13 + ?цитатник
Tasika (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения Tasika [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

«Петух Гамбургский» витаминизированный десерт

 «Пету?Гамбургски?raquo; - витаминизированный десерт от Беличков?nbsp; Игоря

Ка?то вс?руки не доходили, ?ту?врод??весн?пришла, но погода уж?неделю стои?дождливая. На улиц?идти мокнут?не охот? дома - сумрачно, ?реши?я побаловать свои?девчат «витаминами». Чтоб?поднять весеннее настроение, вызват?на лице ?девоче?улыбку ??домашних условия?«разбудит?raquo; солнышко, особых усилий мн??не потребуется.
  


Задума?– надо исполнять: паца?сказал, паца?сделал!!! ?поэтом?я быстренько «слетал» на рыно??во?чт?имею:

– ананас – 1 шт.
– киви – 4 шт.
– клубника – 0,5 кг.
– сливки для взбивания 38% жирности – 200 грам?
– сахарн? пудр?– 1,5 столовых ложк?
– воздушны?тёмный шокола?– 0,5 плитки.
– ?та – нескольк?веточе?

Первым дело?скребё?по сусека? ?именно разыскивае?по «закромам» объёмные фужеры ?широки?горлышко? Помещаем их ?морозилк??пуст?он?та?охлаждаются. ?мы начинаем взбивать сливки.

Дале?/b>
Рубрик?  Десерт?разные

Метк?  

Понравилос? 2 пользовате??/i>

творожно?кекс ?черносливо?/b>

?тниц? 15 Март?2013 ? 21:47 + ?цитатник
петрушенко_наталья (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

творожно?кекс ?черносливо?

3877424_er_1_ (700x525, 151Kb)3877424_kp_1_ (700x525, 130Kb)Творожны?кекс?-эт?наше одно из любимы?лакомств.Готовл?таки?кекс?част? ме?я наполнител??кекс,но са?кекс всегда получает? удачны??очен?вкусны?

Читать дале?..
Рубрик?  Кекс?/a>

Метк?

Понравилос? 4 пользовате??/i>

Торт " КРЕЩАТЫЙ ЯР"

Воскресень? 24 Февраля 2013 ? 07:49 + ?цитатник
петрушенко_наталья (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]



Торт " КРЕЩАТЫЙ ЯР" 

3877424_22 (700x525, 257Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  Торт?/a>

Метк?  

Понравилос? 1 пользователю

Огненные ребрышки по мексиканск?/b>

Воскресень? 24 Февраля 2013 ? 07:47 + ?цитатник
петрушенко_наталья (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]



Огненные ребрышки по мексиканск?/p>

3877424_downloa76 (700x462, 112Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  Рецепт?/a>

Метк?  

Понравилос? 2 пользовате??/i>

любимы?слойки ?яблокам??спрайт?/b>

Четвер? 20 Декабря 2012 ? 23:14 + ?цитатник
петрушенко_наталья (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

любимы?слойки ?яблокам??спрайт?/strong>




 любимы?слойки ?яблокам??спрайт?



3877424_orpit (640x384, 79Kb)

читать дальше
Рубрик?  Сладки?пироги, куличи
Кондитерские изделия разные

Метк?  

Понравилос? 1 пользователю

Тест?по рецепт?Натали Тихоново?!!

Четвер? 20 Декабря 2012 ? 23:12 + ?цитатник
петрушенко_наталья (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Тест?по рецепт?Натали Тихоново?!!

3877424_downloadnrpa (525x700, 84Kb)3877424_shshlo_2_ (700x525, 133Kb)3877424_downloadrpa (700x525, 114Kb)3877424_ooooo (700x525, 122Kb)

Тест?по рецепт?Натали Тихоново?!!(( Переда?дословно от автора)))
МО?ЛЮБИМО?ТЕСТ?ДЛ?ПИРОЖКОВ....
2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖК?САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖК?СОЛИ, 1 ПАЧК?СУХИ?ДРОЖЖЕ?( 11 ГРАМ? 0,5 СТАКАН?РАСТИТЕЛЬНОГ?МАСЛ? МУКИ 800-900 ГРАМ? ЗАМЕШИВАЕМ ?НА СОРО?МИНУ??ХОЛОДИЛЬНИ?
(Можн?завест??вечера ?убрать ?холодильни?!! ?зате?использовать когд??Ва?есть время!!!

Источник:сайт Одноклассник?Елен?Егоренко (Берковск?).

Серия сообщени?"быстро ?вкусно.":
Част?1 - Оладьи ?припёком
Част?2 - Сметанно-бисквитный десерт ?малино?/a>
...
Част?20 -
БИСКВИ?НА ВАРЕНЬ?/a>
Част?21 -
Пиро?за 5 мину?/a>
Част?22 - Тест?по рецепт?Натали Тихоново?!!

Серия сообщени?"несладкая выпечк?/a>":
Част?1 -
Чудесный ХЫЧИ?
Част?2 - Кукурузный пиро??сыро??зелень?/a>
Част?3 - Тест?по рецепт?Натали Тихоново?!!
Рубрик?  Сладки?пироги, куличи
Кондитерские изделия разные

Метк?  

Понравилос? 3 пользовате??/i>

СЛИВОВОЕ МАСЛ?+ скон??пиро?/b>

Суббот? 11 Август?2012 ? 19:02 + ?цитатник
Tasika (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения Tasika [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

СЛИВОВОЕ МАСЛ?+ скон??пиро?/strong>

 

 



СЛИВОВОЕ МАСЛ?+ скон??пиро?/font>

4877237_1_3_ (466x700, 314Kb)

Эт?масл?нужн?готовить довольно долг? до те?по? пока он?не загустее??не станет насыщенног?красного цвет?br />
1,5 кг слив
225 ?сахара
3/4 ? ? кардамон?br /> 1/2 ? ? корицы

Разделит?слив?на половинк? удалит?косточки, порезать на кусочк?3-4 см, кожицу снимат?не нужн? Положить кусочк?слив ?сотейник, добавить 1 чашк?воды ?саха?
Готовить на небольшо?огне, пока фрукты не станут ?гким?(окол?20 мину?.
Снять сотейник ?ог?, взбить фрукты ?блендере до консистенции пюре.
Вернут?слив??сотейник, добавить кардамон ?корицу, готовить на очен?медленно?огне, пост?нн?помешивая, пока масс?не загустее?(примерно 2,5 - 3 часа).
Снять ?ог? ?охладить. Хранит??плотно закрытом контейнере.

?сделал?1/2 порции (?че?очен?пожалела ?на следующи?день поставил?варить? двойну?) ?вместо сахара добавила 1/2 чашк?сиропа Гренадин, кардамон ?корицу только по щепотк? Пюре протерла чере?сито ?варила меньше по времен? не хотела слишко?густое "масл?quot; получить. Следующу?порцию варила ?добавление?порошк?бобо?тонк??просто невероятн?ароматно получилось ?сахара (сиропа) можн?класть ещ?меньше, та?ка?из-за ванильного аромат?кажется, чт?ег?та?больше)

4877237_2 (466x700, 337Kb)

ПРЯНЫЙ ПИРО?/strong>

по мотива?marthastewart.com, просто идеально получает? ?мультиварк? но ??духовк?та?же можн?испечь, на средне?уровне, пр?температур?180 ??сократив время выпечк?до примерно 25-35 мину?ил?пока шпажка (зубочистка) не буде?выходить сухо?

4877237_1_4_ (466x700, 281Kb)

10 ст. ? сливочного масл?(140 ? комнатно?температур?+ дополнительн?для смазыван? форм?br /> 180 ?муки
3/4 ? ? разрыхлите?
1/4 ? ? пищево?соды
1/4 ? ? соли
1/4 ? ? молотого кардамон?br /> 1/2 ? ? порошк?имби?
1 ? ? экстракт?ванили
135 ?сахара
3 желтка от крупны?яиц
1/2 чашк?сливок (15-20%)

Кастрюлю мультиварк?смазат?маслом ?помощь?силиконово?кисточки.
Смешат?муку, соду, разрыхлитель, соль, имбирь ?кардамон, прос?ть.
Взбить сливочно?масл??саха??помощь?миксер?
Добавить экстракт ванили ?желтки (по одному, продолжая взбивать миксером).
Добавить сливки ?муку ?дв?приема, каждый ра?тщательн?перемешивая масс?
Выложить тест??кастрюлю мультиварк? готовить ?режиме Выпечк?60 мину?
выключит?мультиварк? открыт?крышку ?чере?10 мину?вынуть пиро?из кастрюли
?помощь?чаши пароварк? Подавать пиро?можн?теплым ил?комнатно?температур?

Вместо имби? ?кардамон?можн?добавить корицу ?мускатны?орех, очен?хоро?этот пиро??теплом виде ?шарико?ванильного мороженого ?холодным фруктовы?салато? но домашним больше всег?понравилос?со взбитыми бе?сахара сливками ?сливовым "маслом".

4877237_1_5_ (466x700, 326Kb)


СКОН?НА СЛИВКА?/strong>

по мотива?рецепт?Дж. Мартин?/p>

4877237_1_6_ (457x700, 374Kb)

150 ?охлажденного сливочного масл?br /> 450 ?муки + ещ?немног?для раскатыван?
2 ? ? разрыхлите?
1/4 ? ? морско?соли
80 ?сахарног?песк?br /> 2 средни?яйц?br /> 4-6 ст. ? 20% сливок

Разогрет?духовк?до 185 ? противен?застелит?бумаго?для выпечк?
муку вместе ?разрыхлителе?прос?ть.
?чаше блендера быстро смещат?масл??муку ?импульсном режиме.
Добавить саха? яйц??4 ст. ? сливок, взбивать,
пока масс?не начнет собирать? ?комо?вокруг ноже?блендера,
пр?необходимост?добави?оставшие? 2 ст. ? сливок.
Тест?должно быть ?гким, но не липким. Быстро сформировать из тест?ша?
переложить на посыпанную муко?поверхност??раскатат??круг толщиной 2,5 см - не тоньше!
Вырезать круглы?лепешк?выемко?диаметро?5-6 см - только не крутя ее,
?просто продавит? поднять ?извлеч?тест? Разложит?скон?на противне,
слегка смазат?поверхност?сливками. Выпекать на верхне?уровне 12-15 мину?
пока он?не поднимут? ?не зару??тся. Переложить на решетк? остудить.

4877237_2_1_ (466x700, 316Kb)

?пере?выпечкой ставлю противен?со сконам?на 30 мину??холодильни? Очен?вкусны? ?гкие скон? ?потрясающим сливочны?ароматом. Особенно прекрасн?разрезанны?(разломленные) попола??компании творожного сыра ?сливовог?"масл?quot;:)

4877237_3 (466x700, 280Kb)

Ну ?во? местны?слив?вс?чаще таки?)

4877237_4 (466x700, 296Kb)

Источник: https://laperla-foto.livejournal.com

 

 

 

cellspacing= /pp//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/219/90219855_large_4877237_4.jpg
Рубрик?  Рецепт?/a>
Пирожные
Десерт?разные

Метк?

Понравилос? 1 пользователю

Ароматны?лепешк?

Воскресень? 18 Март?2012 ? 17:09 + ?цитатник
AndPo (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения AndPo [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Ароматны?лепешк?

                 Совершенно пр?тн??выходной постны?день вместо хлеб?использовать во?таки?ароматны?лепёшечк? Просты? ка??вс?постны?блюд? он?просто завораживают ароматом ?свежим вкусом. Необходимо приготовит?– 20 грам?живы?дрожже? четыре зубчик?чеснок? дв?чайные ложк?«итал?нски?raquo; ил?«средиземноморски?raquo; смесей специй, 1,5 чайные ложк?соли, столовую ложк?сахара, столовую ложк?подсолнечног?масл??приблизительно 3 стакан?просто?муки.

 

?стакан?теплой воды раство?ем дрожжи, соль, саха? засыпаем трав??льем растительное масл? Выдавливае?чеснок. Постепенно, мешая, добавляем чере?сито муку. На?необходимо получить тест?тако?консистенции, чт?бы не липл??рука? Кладем тест??большу?миск??ставим на по?часика ?теплое мест?– подходит? Не забываем сверху укрыть ил?полотенчиком, ил?за?нуть пленко? чтоб?не обветривалос? Чере?полчас?тест?обминаем ?лепи?из него шарики, которы?тоже даем пост?ть буквальн?5 мину? За эт?5 мину? мы нагревае?сковород??небольши?количество?растительног?масл? Из маленьки?колобков раскатывае?ил?растягиваем руками лепешечк? величино?со сковород??толщиной миллиметро?5-7. Кладем на сковород? Огон?уменьшае?до среднего. Вы увидит? ка?прямо на глазах лепешечк?буду?подниматься. Чере?пару мину?смотри?на сторон?лепешк? которая жарится ?если он?золотист?, лепешк?переворачиваем. Ещ?нескольк?мину??перекладывае?уж?готову?лепешк?на салфетку, чтоб?он?впитал?весь лишний жи?

Во?собственно ?вс?хитрости ?готовкой. Поедаются эт?лепешк?просто на ур? ?такого аромат??тако?нехитром блюд?никогд?раньше не пробовал ?подума? чт?такими небольшими ?несложными вкусностями мы може?очен?порадовать се? на пост? внеся разнообразие ?достаточно однообразную пресну?пищу.


DSC_3090 (700x468, 136Kb)

Смотри?приготовлени?лепешк?/b>
Рубрик?  Блин? блинчики, оладьи


Понравилос? 2 пользовате??/i>

Именинны?торт

Вторни? 29 Ноября 2011 ? 19:57 + ?цитатник
Bronza53 (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения Bronza53 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Именинны?торт

netcat_files_105_117_e9f885044ae6f2f537bd48c49e8a8e32-100x100 (100x100, 14Kb)

Начнём ?украшения.
Розы живы? засахаренные за сутк?до сборки торт? Сорвит?свежие бутоны ?лист? ро?
Приготовьт?желе - готовы?пакети? рассчитанный на 400 мл жидкости, залейт?200 мл го?че?воды, размешайте до полног?растворения желатина.

Читать дале?..
Рубрик?  Торт?/a>
Желе
Кондитерские изделия разные

Метк?

Понравилос? 1 пользователю

Го?чи?сала??грушей ?ветчиной

Четвер? 13 Ок?бря 2011 ? 21:14 + ?цитатник
-Эстель- (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения Arven-Arven [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Го?чи?сала??грушей ?ветчиной :)



1. Зелень вымыть, обсушить, порубить. Сала??руколу крупно нарват??разложит?на 4 больши?тарелк? для каждог?член?семь?:). Авокад?очистить, нарезать тонким?ломтикам??сбрызнут?соко?лимона. Груш?нашинковат?дольками, удалив сердцевину.

2. Ветчин?тонк?нарезать ?обжарить на сухо?раскаленно?сковород?до хруста. Переложить ?миск?

3. Разогрет??то?же сковород?масл? добавить груш? горчиц? Готовить на сильно?огне 2 ми? Разложит?авокад? груш??ветчин?на тарелк? посыпать зелень??подать ?стол?

Рецепт «Бубличк?на закуску», быстры?/b>

Сред? 31 Август?2011 ? 02:17 + ?цитатник
Arven-Arven (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения Arven-Arven [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рецепт «Бубличк?на закуску», быстры?/strong>

Рецепт «Бубличк?на закуску»
На скорую руку
Рубрик?  Сладки?пироги, куличи

Торт Летнее Наслаждени?/b>

Вторни? 30 Август?2011 ? 19:34 + ?цитатник
Arven-Arven (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения Webzona [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт Летнее Наслаждени?(бе?фото)

Рецепт торт?«Летне?наслаждение»
Прочитат?/b>
Рубрик?  Торт?/a>
Сладки?пироги, куличи
Десерт?разные

Сала?вкусны??короткий рецепт!!!

Понедельни? 11 Ию? 2011 ? 17:58 + ?цитатник
Arven-Arven (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения Arven-Arven [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Сала?вкусны??короткий рецепт!!!



Короткий рецепт !!! :)

Отварить курино?филе (300гр.). Порезать.
Добавить 300 гр. корейско?морковки.
5 ст.ложе?консервированног?ананас?
3 чубчик?чеснок?+ посолить ?майоне?

Очен?вкусно!!!



Понравилос? 1 пользователю

ДЕСЕРТ-“Гости на пороге?

Сред? 06 Ию? 2011 ? 18:26 + ?цитатник
Bronza53 (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения Bronza53 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ДЕСЕРТ-“Гости на пороге?

d7a2a0bb9310-300x225 (300x225, 21Kb)

ИНГРИЕДИЕНТЫ-

• 8 средни?кисл?сладки?яблок
• 2 слив?br /> • 1 груш?br /> • 100 ?виноград?бе?косточек
• нескольк?грецки?орехов
Для тест?
• 3 яйц?br /> • 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• сливочно?масл?для смазыван? форм?/p>

Читать дале?..
Рубрик?  Сладки?пироги, куличи
Десерт?разные

Метк?

Понравилос? 3 пользовате??/i>

Шоколадное печень??сюрпризо?/b>

Вторни? 14 Ию? 2011 ? 23:09 + ?цитатник
Неводова (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения Неводова [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Шоколадное печень??сюрпризо?

1picnik (600x473, 100Kb)
Читать дале?..
Рубрик?  Печень?/a>


Понравилос? 3 пользовате??/i>

Жарены?баклажан??шоколадо??орехам?

Вторни? 14 Ию? 2011 ? 23:06 + ?цитатник
Неводова (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения Неводова [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Жарены?баклажан??шоколадо??орехам?

98a69f644428 (600x480, 81Kb)
Читать дале?..
Рубрик?  Десерт?разные


Понравилос? 4 пользовате??/i>

Рецепт вкусны?блинов.

Суббот? 04 Ию? 2011 ? 00:32 + ?цитатник
-Эстель- (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>) Эт?цитата сообщения Лёшк??/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рецепт вкусны?блинов.

Честно?слов? записывая сюда составны?индегриент? ?ме? уж?слюн?выде?ет?. ?та? вкусны?блинчики- ?студию!!!))

Ингредиент?

1) Муки- 350 ?
2) По?литр?молока
3) Соды половину ? ложк?br /> 4) Сгущённого молока одна ст. ложк?br /> 5) Одна ст. ложк?подсолнечног?масл?br /> 6) Курино?яйц?br /> 7) Щепотк?соли ?щепотк?лимонной кислот?br />
?кастрюле мешаем яйц? сгущёнку, лимонную кислот? соду, соль ?масл? Поочерёдно добавляем молоко ?муку, хорошо мешаем- никаки?комков быть не должно!
Смазывае?сковород?небольши?количество?сливочного масл?пере?каждым блином.
Готовы?блин?можн?смазыват?маслом, сгущёнко? вареньем ?другим?вкусностями. Хорошего аппетита!)
Рубрик?  Блин? блинчики, оладьи


Понравилос? 3 пользовате??/i>

Поис?сообщени??В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_? title=
Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1 Календар?/a>