?во?како?интересный рецепт я услышала та?же ?больнице. Вчер?сделал? понравилос?

Понадобится:

1 кг - болгарског?перц?
по 3-4 шт. - баклажанов, лука ?морковки;
2 стакан?- риса;
пару зубков чеснок? соль ?пере?по вкус?

Для соус?
0.5 кг - лука ?морковки;
томатн? паст?

Приготовлени?начинк?
Ри?- заливаем ки?тком ?оставляем на пару часо? Пере?- моем, удаляем плодоножки ?семена. Баклажан?- очищае?от кожицы, режи?кубиками ?обжариваем ?небольшо?количестве масл? Лу?мелк?нарезаем, ?морков?на крупну?терк??тоже обжариваем. Чеснок чере?прес? Соединяем вс?ингредиент? добавляя соль ?специи. Начи?ем пере?
 

Приготовлени?соус?
Из лука, морковки ?томатной пастой паст? делаем за жарк? Посолить ?поперчит?по вкус?
Перекладывае?фаршированны?пере?соусом ?туши?на маленько?огне до готовности.